ลูกชายชาวนาคนหนึ่งในโอคลาโฮมาในช่วงยุคฝุ่นชาม รูปภาพ: โดย Arthur Rothstein สำหรับ Farm Security Administration / Public Domain ผ่าน Wikimedia Commons
เมื่อสหรัฐอเมริกา Great Plains ได้รับผลกระทบอีกครั้งจากความแห้งแล้งที่ยั่งยืนหุ้นอาหารของโลกจะรู้สึกถึงความร้อน
ครั้งต่อไปที่ดินอันอุดมสมบูรณ์ของทวีปอเมริกาเหนือกลายเป็นฝุ่นละออง จะตีหุ้นอาหารทั่วโลก.
ภายในระยะเวลาสี่ปีของวิกฤตการณ์สภาพอากาศชนิดที่ทำให้ผลงานชิ้นเอกของ John Steinbeck ในปี 1939 องุ่นไวน์สหรัฐฯจะบริโภคธัญพืชสำรองเกือบทั้งหมด
และระลอกคลื่นกระทบจะเกิดขึ้นในทุกประเทศที่อเมริกาส่งออกธัญพืช นั่นเป็นเพราะอเมริกาเลี้ยงโลกมาก: ในปีที่ดีสหรัฐส่งออกข้าวสาลีที่มีมูลค่าพลังงานมากกว่า 90 ล้านล้านกิโลแคลอรี การล่มสลายของพื้นที่เพาะปลูกไปสู่ความสูญเปล่าในระดับที่เป็นแรงบันดาลใจให้จอห์นสไตน์เบคสามารถลดสิ่งนี้ลงในช่วงเวลาสี่ปีเหลือประมาณ 50 ล้านล้านกิโลแคลอรี
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ทั่วโลกปริมาณสำรองข้าวสาลีทั่วโลกจะลดลง 31% ในปีแรกและสี่ปีในบางแห่งระหว่าง 36 ถึง 52 ประเทศจะใช้เงินสำรองของตนเองสามในสี่ ราคาอาหารจะเพิ่มขึ้นทั่วโลก
“ ในระบบการค้าอาหารของโลกในปัจจุบันการหยุดชะงักไม่ได้ถูก จำกัด ขอบเขต คาดว่าแรงกระแทกต่อการผลิตจะส่งผลกระทบต่อคู่ค้าที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าสำหรับการจัดหาอาหารภายในประเทศ” Alison Heslin นักวิทยาศาสตร์ภูมิอากาศแห่งมหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ในสหรัฐอเมริกา.
“ การเข้าถึงแหล่งสำรองอาหารสามารถช่วยลดจำนวนประชากรจากการขาดแคลนอุปทานที่เกิดจากการค้าได้ แต่เมื่อปริมาณสำรองลดลงผู้คนมีความเสี่ยงต่อการขาดแคลนอาหาร”
“ ผลลัพธ์ของเราเตือนเราว่าการลดความเสี่ยงด้านสภาพภูมิอากาศไม่เพียง แต่ต้องคำนึงถึงผลกระทบโดยตรงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเช่นเหตุการณ์สภาพอากาศรุนแรงในท้องถิ่น แต่ยังส่งผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศที่เดินทางผ่านระบบการค้าโลก
ในช่วงกลางศตวรรษส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกาจะอยู่ระหว่าง 1.5 ° C ถึง 2 ° C นักวิจัยได้เตือนไปแล้วว่าเขตแดนระหว่างรัฐทางตะวันตกที่แห้งแล้งและที่ราบทางตะวันตกตอนกลางที่อุดมสมบูรณ์มีมากขึ้น เลื่อนไปทางทิศตะวันออก.
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
มีการเตือนซ้ำ ๆ ว่าเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้นเพื่อตอบสนองต่อการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลมากขึ้นเรื่อย ๆ สหรัฐอเมริกาจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เสี่ยงต่อสภาพภูมิอากาศสุดขั้วรวมถึง megadroughts. ภัยแล้งกำลังเป็นที่ต้องการ “ ปกติใหม่” สำหรับชาวแคลิฟอร์เนียและความอุดมสมบูรณ์ของ Great Plains ไม่ว่าในกรณีใด เสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงของมนุษย์ เพื่อภูมิทัศน์ธรรมชาติ
ความต่อเนื่องของความแห้งแล้งชนิดที่เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกในรัฐแคนซัสและโอคลาโฮมาเป็นภูมิทัศน์ที่พังทลายและทำให้ชาวอเมริกันหลายพันคนกลายเป็นผู้ลี้ภัยสภาพภูมิอากาศตอนนี้ไม่จำเป็นว่าจะเกิดภาวะข้าวยากหมากแพงในภูมิภาค
ดร. Heslin และเพื่อนร่วมงานรายงานในวารสาร เขตแดนในระบบอาหารที่ยั่งยืน พวกเขาไตร่ตรองถึงโอกาสของความแห้งแล้งสี่ปีที่สร้างชามฝุ่นขึ้นชื่อในยุค 1930 และตรวจสอบผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับระบบการค้าโลก
ผลกระทบต่อผลผลิตและโภชนาการ
เหตุการณ์สภาพภูมิอากาศเพียงอย่างเดียวอาจส่งผลกระทบอย่างหนักต่อประเทศเหล่านั้นที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าอาหาร แต่แม้แต่ประเทศผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่อื่น ๆ เช่นจีนอินเดียอิหร่านแคนาดารัสเซียโมรอคโคออสเตรเลียและอียิปต์
วิกฤติสภาพภูมิอากาศไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะเป็นภัยคุกคามต่อโต๊ะอาหารค่ำของโลก มีหลักฐานซ้ำ ๆ กันว่า ผลผลิตอาหารย่อมมีความเสี่ยง ในโลกร้อน ด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้นผลผลิตจะลดลงและระดับคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศสูงขึ้นซึ่งทำให้โลกอุ่นขึ้น ระดับโภชนาการของลวดเย็บกระดาษจำนวนมาก คาดว่าจะลดลง
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
นักวิจัยไม่ได้คำนึงถึงสิ่งเหล่านี้เลย พวกเขาคิดว่าหายนะของสภาพภูมิอากาศที่ขนานกับยุค Dust Bowl จะเกิดขึ้นเฉพาะในสหรัฐอเมริกาเท่านั้นและพบว่าแม้จะมีความเครียด แต่ตลาดโลกอาจจะรับมือได้
แต่จากการศึกษาอื่น ๆ พบว่ามีความเป็นไปได้ที่จะเกิดภัยพิบัติจากสภาพอากาศ เพื่อโจมตีในมากกว่าหนึ่งภูมิภาคในเวลาใดก็ได้ กำลังเพิ่มขึ้นด้วย ผลที่เป็นลางสังหรณ์สำหรับความมั่นคงด้านอาหารของโลก.
“ ในบริบทของความมั่นคงด้านอาหารเราแสดงให้เห็นว่าการเข้าถึงแหล่งสำรองอาหารสามารถช่วยลดจำนวนประชากรจากการขาดแคลนอุปทานที่เกิดจากการค้า” ดร. เฮสลินกล่าว“ แต่เมื่อเงินสำรองหมดลงคนมีความเสี่ยงต่อการขาดแคลนอาหาร” - เครือข่ายข่าวสภาพภูมิอากาศ
เกี่ยวกับผู้เขียน
Tim Radford เป็นนักข่าวอิสระ เขาทำงานให้ การ์เดียน สำหรับ 32 ปีกลายเป็น (ในหมู่สิ่งอื่น ๆ ) แก้ไขตัวอักษรบรรณาธิการศิลปะวรรณกรรมเอดิเตอร์และบรรณาธิการวิทยาศาสตร์ เขาได้รับรางวัล สมาคมนักเขียนวิทยาศาสตร์อังกฤษ รางวัลนักเขียนวิทยาศาสตร์ยอดเยี่ยมแห่งปีสี่ครั้ง เขาทำหน้าที่ในคณะกรรมการสหราชอาณาจักรสำหรับ ทศวรรษระหว่างประเทศเพื่อการลดภัยธรรมชาติ. เขาได้บรรยายเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และสื่อในเมืองอังกฤษและต่างประเทศหลายสิบแห่ง
จองโดยผู้เขียนคนนี้:
วิทยาศาสตร์ที่เปลี่ยนโลก: เรื่องราวที่ไม่ได้บอกเล่าของการปฏิวัติ 1960 อื่น ๆ
โดยทิมราด.
คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon (หนังสือ Kindle)
บทความนี้ แต่เดิมปรากฏบนเครือข่ายข่าวสภาพภูมิอากาศ
อาหาร_ผลกระทบ