เหตุใดจุลินทรีย์จึงเป็นพันธมิตรที่สำคัญของเรา การใช้ยาฆ่าแมลงในพื้นที่การเกษตรมีผลกระทบ has
เพื่อพันธมิตรจุลินทรีย์ของเรา อควาแมคคานิค, CC BY

พวกเราส่วนใหญ่ถือว่าจุลินทรีย์เป็นมากกว่าเชื้อโรคที่น่ารังเกียจเพียงเล็กน้อยก่อนที่วิทยาศาสตร์จะเริ่มเปลี่ยนมุมมองของเราเกี่ยวกับโลกของจุลินทรีย์บนหัวของมัน “จุลินทรีย์” คือแบคทีเรียและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่เล็กเกินกว่าจะมองเห็นด้วยตาเปล่าได้ หลังจากหลายทศวรรษที่พยายามจะล้างพวกเขาออกจากชีวิตของเรา ไมโครไบโอมของมนุษย์ – ชุมชนจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่บนและในตัวเรา – ตอนนี้กำลังเดือดดาล และยังมีบางคนยืนยันว่าเราไม่สามารถเรียกจุลินทรีย์ว่า "ดี" ได้จริงๆ นั่นเป็นเรื่องไร้สาระ

แน่นอนว่าไม่มีใครคิดว่าจุลชีพสามารถเป็นคุณธรรมได้ พวกเขาไม่มีเจตนา - ดีหรือไม่ดี แต่เห็นได้ชัดว่าชุมชนจุลินทรีย์บางกลุ่มมีความสำคัญต่อสุขภาพของเราและพืชผลของเราอย่างรวดเร็ว ส่วนใหญ่เป็นประโยชน์ต่อเราหรือไม่ทำอันตรายเป็นส่วนใหญ่

การตระหนักรู้ใหม่นี้กำลังผลักดันการค้นพบและการประเมินแนวทางปฏิบัติที่เป็นหัวใจสำคัญของความพยายามที่สำคัญและเป็นสัญลักษณ์ของมนุษยชาติสองประการ นั่นคือ การแพทย์และการเกษตร สมาชิกของ microbiome ของเราโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ไม่เพียง แต่ช่วย ให้ญาติที่ก่อให้เกิดโรคอยู่ในอ่าว, พวกเขาด้วย ทำสารหลายอย่าง many ที่เราต้องการ แต่ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างได้ butyrate เป็นสารประกอบชนิดหนึ่ง หากไม่มีปริมาณคงที่ เซลล์ที่เรียงตัวในลำไส้ใหญ่จะเริ่มทำงานผิดปกติ ซึ่งอาจนำไปสู่มะเร็งบางชนิดและโรคลำไส้รั่ว รวมถึงอาการเจ็บป่วยอื่นๆ สารสื่อประสาท serotonin เป็นสารประกอบอีกชนิดหนึ่งที่จุลินทรีย์ในลำไส้ทำขึ้น ระดับที่ไม่เพียงพออาจทำให้เรารู้สึกไม่พอใจ

ในโลกพฤกษศาสตร์ จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในและบนรากของพืช ผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโตของพืชและกระตุ้นให้พืชผลิตสารป้องกันตัวเอง ในทางกลับกัน พืชจะสร้างและปล่อยน้ำตาลและโปรตีนจากรากของพวกมันเพื่อเลี้ยงจุลินทรีย์ในดิน ทำไม? เป็นประโยชน์ต่อกัน


กราฟิกสมัครสมาชิกภายในตัวเอง


แต่เช่นเดียวกับพันธมิตรทั้งหมด เราและพืชผลของเราสามารถพึ่งพาจุลินทรีย์ได้ตราบเท่าที่ความสนใจตรงกัน เมื่อเราแย่งชิงไมโครไบโอมด้วยการใช้สารพิษจากจุลินทรีย์อย่างไม่ระมัดระวัง เช่น ยาปฏิชีวนะในวงกว้างและสารเคมีทางการเกษตร จุลินทรีย์ที่เป็นปัญหา - ศัตรูพืชและเชื้อโรคที่ก่อนหน้านี้ถูกควบคุมโดยพี่น้องที่ใจดีของพวกมัน - สามารถแพร่ขยายและสร้างความหายนะได้ ในระยะยาว สิ่งนี้จะบ่อนทำลายทั้งรากฐานของจุลินทรีย์ในการป้องกันตามธรรมชาติของพืชผลของเราและระบบภูมิคุ้มกันของเรา

อันที่จริง สงครามจุลินทรีย์ที่ยาวนานนับศตวรรษของเราได้ให้ทั้งชัยชนะที่สำคัญและผลที่ไม่คาดคิด ในขณะที่เรารักษาโรคติดเชื้อต่างๆ ได้มากมาย ตอนนี้เราต้องเผชิญกับ superbugsจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคที่เราไม่สามารถฆ่าด้วยยาปฏิชีวนะได้อีกต่อไป การสูญเสียหรือการเปลี่ยนแปลงของไมโครไบโอมของมนุษย์ human ยังเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังทั่วไปบางโรคที่ทำให้เกิดชีวิตสมัยใหม่ของเรา รวมทั้งเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 โรคลำไส้อักเสบ มะเร็งบางชนิด โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง โรคหอบหืด และโรคภูมิแพ้

และในการเกษตรแม้ว่าเราอาจมีผลผลิตพืชผลสูงในหลายปีที่ผ่านมา แต่เกษตรกรก็ต้องเผชิญกับทุ่งที่เสี่ยงต่อการถูกศัตรูพืชมากขึ้น การระบาดและการฟื้นตัวและการสูญเสียทั่วโลกใน ความอุดมสมบูรณ์ของดิน. ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา เราได้เรียนรู้ว่าในหลายกรณี ปัญหาเหล่านี้ และวิธีแก้ไข มีรากฐานมาจากวิธีที่เราปฏิบัติต่อชุมชนจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ ในดิน.

เราต้องการกลยุทธ์แนวหน้าที่แตกต่างออกไปหากเราต้องการรักษา ทางเลือกของยาปฏิชีวนะที่ลดน้อยลง และยาฆ่าแมลงในเวลาที่เราต้องการอย่างแท้จริง อะไรจะได้ผลดีกว่ากัน? ส่งเสริมผลประโยชน์ของพันธมิตรจุลินทรีย์ของเรา ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อเราเมื่อเราเป็นพันธมิตรกับพวกเขา การอนุรักษ์และปกป้องไมโครไบโอมเป็นแนวทางที่แนวทางปฏิบัติใหม่ๆ ในด้านการแพทย์และการเกษตรควรมีจุดมุ่งหมาย

ในหนังสือเล่มล่าสุดของเรา “ครึ่งหนึ่งของธรรมชาติที่ซ่อนเร้น” เราวางแนวทางบางประการสำหรับการรับสมัครและทำงานกับพันธมิตรด้านจุลินทรีย์โดยอาศัยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับไมโครไบโอม การปกป้องและการฟื้นฟู หากเป็นไปได้ ไมโครไบโอมคือกุญแจสำคัญ เราสามารถปกป้อง จุลินทรีย์ในเด็ก โดยให้ยาปฏิชีวนะเมื่อจำเป็นเท่านั้น และสำหรับใครก็ตาม เมื่อไม่สามารถหลีกเลี่ยงหลักสูตรการใช้ยาปฏิชีวนะ ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ควรพิจารณาติดตามผลด้วยใบสั่งยาเพิ่มเติมของ โปรไบโอติก. โดยทั่วไปสิ่งเหล่านี้เป็นสายพันธุ์หรือสายพันธุ์ของแบคทีเรียที่เฉพาะเจาะจง ซึ่งหากใช้อย่างเหมาะสม สามารถช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ภายหลังการใช้ยาปฏิชีวนะ

เราสามารถฝึกฝนการเพาะเลี้ยงไมโครไบโอมได้ สำหรับมนุษย์ มันค่อนข้างตรงไปตรงมา กิน อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ หล่อเลี้ยงไมโครไบโอมในลำไส้และเป็นวิธีเดียวที่ดีที่สุดที่จะทำให้มันส่งเสียงดัง พืชสามารถได้รับประโยชน์จากไมโครไบโอมที่ได้รับอาหารอย่างดีเช่นกัน ใช้ ครอบคลุมพืชผลและการหมุนเวียนพืชผลที่หลากหลาย ช่วยสร้างอินทรียวัตถุที่จุลินทรีย์ในดินที่เป็นประโยชน์เจริญเติบโต แนวทางปฏิบัติเช่นนี้เป็นรากฐานที่จำเป็นมากในการอนุรักษ์และปกป้องไมโครไบโอมที่เราจำเป็นต้องใช้เพื่อให้ร่างกายของเราแข็งแรงและฟาร์มของเรามีผลิตผล แท้จริงแล้ว การดูแลจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์นั้นเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและอาจเป็นวิธีเดียวที่จะรักษาจุลินทรีย์เหล่านี้ให้อยู่เคียงข้างเราต่อไปในอนาคต

ท้ายที่สุด มีเหตุผลเชิงกลยุทธ์ง่ายๆ ในการรับสมัครและรักษากลุ่มพันธมิตรจุลินทรีย์ไว้เคียงข้างเรา พวกเขามีจำนวนมากกว่าเรา ล้านล้านต่อหนึ่ง.

เกี่ยวกับผู้แต่ง

David R.Montgomery ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์โลกและอวกาศ มหาวิทยาลัยวอชิงตัน. บทความนี้เขียนร่วมกันโดย Anne Biklé ผู้เขียนว่า “ครึ่งหนึ่งของธรรมชาติที่ซ่อนเร้น: รากจุลินทรีย์ของชีวิตและสุขภาพ” กับเดวิด อาร์. มอนต์โกเมอรี่

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

at ตลาดภายในและอเมซอน