การทำงานของร่างกายมนุษย์ทั้งหมดเป็นไปตามจังหวะประจำวันนี้ และระยะเวลาของพฤติกรรม เช่น การออกกำลังกายหรือการบริโภคอาหารสามารถส่งผลต่อสุขภาพของคุณได้อย่างมาก

การวิจัยพบว่าสมองของผู้ที่มีความรู้ความเข้าใจลดลงดีขึ้นด้วยระดับวิตามินดีที่สูงขึ้น

สารประกอบทั่วไปสองชนิด—คาเทชินในชาเขียวและเรสเวอราทรอลในไวน์แดงและอาหารอื่นๆ—ลดการก่อตัวของแผ่นโลหะอัลไซเมอร์

ค่าเริ่มต้นของหลายคนในการเตรียมผักและผลไม้คือการปอกเปลือก แต่บ่อยครั้งก็ไม่จำเป็น มีสารอาหารที่สำคัญในเปลือก

พริกขี้หนูในสกุล Capsicum (วงศ์ Solanaceae) เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก พบได้ในสูตรอาหารหลายพันสูตร และบางครั้งก็รับประทานเป็นอาหารจานเดี่ยว

ฟักทองมีความหมายเหมือนกันกับฤดูใบไม้ร่วง แต่ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่เชื่อมโยงพวกเขากับลาเต้เครื่องเทศฮาโลวีนพายและฟักทอง ผลไม้เหล่านี้ในความเป็นจริงหลากหลายมาก และขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาเตรียมตัวอย่างไรก็สามารถดีต่อสุขภาพของคุณได้

เมื่อพูดถึงการจัดการกับความเครียด เรามักถูกบอกว่าสิ่งที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำได้คือออกกำลังกาย หาเวลาทำกิจกรรมที่เราโปรดปราน หรือลองทำสมาธิหรือฝึกสติ แต่ชนิดของอาหารที่เรากินอาจเป็นวิธีจัดการกับความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เป็นคำแนะนำยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพื่อหลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างในช่วงดึกเป็นเวลานาน ไม่น่าแปลกใจเลยที่งานวิจัยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการกินตอนดึกเชื่อมโยงกับน้ำหนักตัวที่มากขึ้น และความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้น

การแปรงฟันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพช่องปากที่ดี แต่เรื่องราวทั้งหมดก็ซับซ้อนกว่า เช่นเดียวกับด้านสุขภาพส่วนใหญ่

เมื่อมนุษย์กลุ่มแรกย้ายออกจากแอฟริกา พวกเขานำจุลินทรีย์ในลำไส้ไปด้วย ปรากฎว่าจุลินทรีย์เหล่านี้ก็มีวิวัฒนาการไปพร้อมกับพวกมันด้วย

ในประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา และแคนาดา ปัจจุบันอาหารแปรรูปพิเศษคิดเป็นสัดส่วน 50% หรือมากกว่าของแคลอรีที่บริโภค

สาหร่ายและสาหร่ายที่บริโภคได้ - หรือผักทะเล - เป็นกลุ่มของพืชน้ำที่พบในมหาสมุทร สาหร่ายทะเล dulse วากาเมะและองุ่นทะเลเป็นสาหร่ายทุกชนิดที่ใช้ในอาหารที่ทำจากสาหร่าย

การเตรียมอาหารจำนวนมากและอุ่นซ้ำเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลาในครัว และยังช่วยลดขยะอาหารได้อีกด้วย

ระหว่างการเดินทางเดินเรืออันยาวนานของศตวรรษที่ 15 และ 16 ซึ่งเป็นช่วงที่รู้จักกันในชื่อ Age of Discovery กะลาสีรายงานว่าประสบกับวิสัยทัศน์ของอาหารเลิศรสและทุ่งนาที่เขียวขจี การค้นพบว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงภาพหลอนหลังจากผ่านไปหลายเดือนในทะเลกำลังทนทุกข์ทรมาน กะลาสีบางคนร้องไห้ด้วยความโหยหา คนอื่นโยนตัวเองลงน้ำ

เป็นเวลากว่าสามทศวรรษที่ผู้คนได้รับข้อมูลที่บ่งชี้ว่าภาวะซึมเศร้าเกิดจาก "ความไม่สมดุลของสารเคมี" ในสมอง นั่นคือความไม่สมดุลของสารเคมีในสมองที่เรียกว่าเซโรโทนิน อย่างไรก็ตาม การทบทวนงานวิจัยล่าสุดของเราแสดงให้เห็นว่าหลักฐานไม่สนับสนุน

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์และการรายงานข่าวของสื่อนั้นเต็มไปด้วยคำเตือนว่าน้ำตาล คาร์โบไฮเดรต ไขมันอิ่มตัว และการขาดการออกกำลังกายมีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วนได้อย่างไร และชาวอเมริกันหลายสิบล้านคนยังคงมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนส่วนใหญ่เนื่องมาจากอาหารและวิถีชีวิตแบบตะวันตกแบบคลาสสิก

กระวานดำมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่อาจใช้ในการรักษาหรือป้องกันมะเร็งปอดตามการศึกษาใหม่

เราทุกคนต่างมีเครื่องดื่มเย็นๆ ในช่วงฤดูร้อนที่เราโปรดปราน ตั้งแต่ผลไม้จานโปรดของอังกฤษ เช่น Pimms ดับกระหายหรือ Aperol spritz ของอิตาลีที่สดชื่น ไปจนถึงอาหารจานโปรดที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น น้ำมะนาวหรือสควอชทรงสูง

กาแฟเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ หรือมันไม่ใช่ อาจจะใช่แล้วไม่ใช่แล้วเป็นอีกครั้ง หากคุณดื่มกาแฟและติดตามข่าว คุณอาจสังเกตเห็นรูปแบบนี้

การหลีกเลี่ยงอันตรายจากอาหารที่มองไม่เห็นเป็นเหตุผลที่ผู้คนมักตรวจสอบวันที่บนบรรจุภัณฑ์อาหาร และพิมพ์ด้วยเดือนและปีมักจะเป็นหนึ่งในวลีที่เวียนหัว: "ดีที่สุดโดย" "ใช้โดย" "ดีที่สุดถ้าใช้มาก่อน" "ดีที่สุดถ้าใช้โดย" "รับประกันสดจน" "หยุดโดย ” และกระทั่งฉลาก “เกิดบน” ที่ใช้กับเบียร์บางชนิด

คณะทำงานด้านบริการป้องกันของสหรัฐฯ ได้ออกแถลงการณ์แนะนำเมื่อเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2022 เกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์

กลยุทธ์ทางโภชนาการและรูปแบบการควบคุมอาหารที่ดีที่สุดบางประการสำหรับการปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ คือการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ ที่สามารถสร้างความแตกต่างได้

ราคาร้านขายของชำปรับตัวสูงขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงค่าน้ำมัน ปุ๋ย และค่าแรงงานที่สูงขึ้น