ทำไมคาเฟอีนไม่ปล่อยให้ทุกคนมีสาย

ทำไมคาเฟอีนไม่ปล่อยให้ทุกคนมีสาย

การวิจัยอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นว่าขึ้นอยู่กับการแต่งหน้าทางพันธุกรรมของคุณ คุณอาจจะดื่มกาแฟก่อนนอนหรือรู้สึกตึงเครียดหลังจากดื่มไปเพียงแก้วเดียว

การศึกษาว่ายีนส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภคกาแฟอย่างไรนั้นไม่ใช่เรื่องใหม่ ในงานก่อนหน้านี้ Marilyn Cornelis ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านเวชศาสตร์ป้องกันที่ Northwestern University Feinberg School of Medicine ระบุตัวแปรทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับการดื่มกาแฟ

ในการศึกษาใหม่ Cornelis ใช้วิธีการที่คล้ายกันในการศึกษาสารเมตาโบไลต์ในเลือด หรือสารเคมีที่พบในเลือดหลังจากบริโภคคาเฟอีน แทนที่จะเป็นพฤติกรรมการบริโภคกาแฟ เธอพบรูปแบบเดียวกันกับในการวิจัยครั้งก่อน เช่นเดียวกับตัวแปรเพิ่มเติม นอกจากนี้ เธอยังพบว่าตัวแปรในยีน CYP2A6 ซึ่งก่อนหน้านี้เคยเชื่อมโยงกับพฤติกรรมการสูบบุหรี่และเมแทบอลิซึมของนิโคติน ก็เชื่อมโยงกับการเผาผลาญคาเฟอีนด้วย

"เราแต่ละคนอาจมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อคาเฟอีนแตกต่างกัน และอาจเป็นไปได้ว่าความแตกต่างเหล่านี้สามารถขยายได้มากกว่าคาเฟอีน" คอร์เนลิสกล่าว

งานวิจัยชิ้นแรกและสำคัญที่สุดของการศึกษา Cornelis กล่าวว่ายีนที่เชื่อมโยงกับสารคาเฟอีนในเลือดล้วนแต่เป็นยีนที่คัดเลือกทางชีววิทยาสำหรับการเผาผลาญคาเฟอีน ได้แก่ CYP1A2, AHR, POR, ABCG2 และ CYP2A6 แต่คอร์เนลิสและผู้ทำงานร่วมกันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่ายีน GCKR ซึ่งเชื่อมโยงกับการเผาผลาญกลูโคสและไขมันซ้ำแล้วซ้ำเล่าในการศึกษาอิสระอาจมีบทบาทในการเผาผลาญคาเฟอีนตามการวิจัยใหม่นี้

"ยีนนี้เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาเฟอีนและพฤติกรรมการค้นหาคาเฟอีนอย่างไรนั้นไม่ชัดเจน แต่ควรค่าแก่การศึกษาเพิ่มเติมเนื่องจากเชื่อมโยงกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพหลายประการ" คอร์เนลิสกล่าว

การค้นพบครั้งที่สองในการวิจัยของ Cornelis คือ ตัวแปรทางพันธุกรรมที่เชื่อมโยงกับสารคาเฟอีนในระดับต่ำ ซึ่งหมายถึงการเผาผลาญคาเฟอีนที่เร็วขึ้น เป็นตัวแปรเดียวกันที่เชื่อมโยงกับการบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นก่อนหน้านี้

"สิ่งนี้สมเหตุสมผลตามแนวคิด แต่การวิจัยทางพันธุกรรมยืนยันและเน้นย้ำแนวคิดที่ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ตอบสนองต่อกาแฟหนึ่งถ้วย (หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ) ในลักษณะเดียวกัน" คอร์เนลิสกล่าว “สิ่งสำคัญคือต้องรู้ เพราะกาแฟมีส่วนทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมาย”

และสุดท้าย ยีนจำนวนมากที่เธอและผู้ทำงานร่วมกันพบว่าเผาผลาญคาเฟอีน ยังเข้ารหัสโปรตีนที่ทำหน้าที่ในการเผาผลาญของยาสำคัญทางคลินิกอื่นๆ เช่น ยีนที่รักษาอาการนอนไม่หลับ โรคพาร์กินสัน โรคความดันโลหิตสูง และอื่นๆ

การค้นพบนี้สนับสนุนความเชื่อมโยงเพิ่มเติมระหว่างการเผาผลาญคาเฟอีน นิโคติน และยาอื่นๆ ที่อาจเป็นไปได้ ณ จุดนี้ Cornelis กล่าวว่าสิ่งนี้ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่อาจมีนัยสำคัญในด้านการแพทย์ที่แม่นยำ

สำหรับการศึกษานี้ตีพิมพ์ใน พันธุศาสตร์โมเลกุลของมนุษย์, Cornelis นำทีมนักวิจัยจากประเทศสหรัฐอเมริกา สวีเดน สหราชอาณาจักร เยอรมนี และสวิตเซอร์แลนด์ ในการศึกษาความสัมพันธ์ระดับจีโนมของสารคาเฟอีนที่วัดในบุคคล 9,876 ที่เป็นบรรพบุรุษของยุโรปจากการศึกษาตามประชากร XNUMX ครั้ง

เงินทุนมาจาก American Diabetes Association โดยมีเงินทุนเพิ่มเติมสำหรับโครงสร้างพื้นฐานเฉพาะการศึกษาและการรวบรวมข้อมูล

ที่มา: มหาวิทยาลัย Northwestern

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

at ตลาดภายในและอเมซอน

 

คุณอาจจะชอบ

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

ภาษาที่ใช้ได้

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

บทความล่าสุด

อ่านมากที่สุด

ยาแก้ปวดทำงานอย่างไร 4 27
Painkillers ฆ่าความเจ็บปวดได้อย่างไร?
by Rebecca Seal and Benedict Alter, มหาวิทยาลัยพิตต์สเบิร์ก
หากปราศจากความรู้สึกเจ็บปวด ชีวิตก็อันตรายมากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ ความเจ็บปวดบอกให้เราใช้...
ความยั่งยืนของมหาสมุทร 4 27
สุขภาพของมหาสมุทรขึ้นอยู่กับเศรษฐศาสตร์และแนวคิดของปลาอินฟินิตี้
by ราชิด สุไมลา มหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย
ผู้เฒ่าพื้นเมืองได้เล่าถึงความผิดหวังเกี่ยวกับการลดลงของปลาแซลมอนอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน…
วิธีประหยัด m0ney กับอาหาร 6 29
วิธีประหยัดค่าอาหารของคุณและยังทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ
by Clare Collins และ Megan Whatnall มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล
ราคาร้านขายของชำปรับตัวสูงขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงต้นทุนที่สูงขึ้นของ...
ซึ่งเป็นเอลวิส pressly 4 27
ใครคือตัวจริงของเอลวิส เพรสลีย์?
by Michael T. Bertrand, Tennessee State University
เพรสลีย์ไม่เคยเขียนไดอารี่ เขาไม่ได้เก็บไดอารี่ ครั้งหนึ่งเมื่อได้ทราบถึงชีวประวัติที่อาจเกิดขึ้น...
รับวัคซีนบูสเตอร์ 4 28
คุณควรได้รับ Booster Shot ของ Covid-19 ตอนนี้หรือรอจนถึงฤดูใบไม้ร่วง?
by Prakash Nagarkatti และ Mitzi Nagarkatti มหาวิทยาลัยเซาท์แคโรไลนา
ในขณะที่วัคซีนป้องกันโควิด-19 ยังคงมีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันการรักษาตัวในโรงพยาบาลและการเสียชีวิต ท…
ม้าสามารถบอกทัศนคติของคุณได้ 4 27
ม้าและหมูยังสามารถบอกได้ว่าคุณคิดบวกหรือลบ
by มหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน
ม้า หมู และม้าป่า สามารถแยกแยะระหว่างเสียงด้านลบและด้านบวกจาก...
ไล่ตามกิเลส 6 29
5 ข้อเสียในการทำตาม Passion ของคุณ
by Erin A. Cech มหาวิทยาลัยมิชิแกน
ในฐานะนักสังคมวิทยาที่ตรวจสอบวัฒนธรรมของแรงงานและความไม่เท่าเทียมกัน ฉันได้สัมภาษณ์นักศึกษา...
ทักษะการเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย 6 30
5 วิธีในการสนับสนุนทักษะการรู้หนังสือของเด็กปฐมวัยและสร้างสายสัมพันธ์ในครอบครัว
by Kimberly Hillier มหาวิทยาลัยวินด์เซอร์
เมื่อสิ้นปีการศึกษาที่นี่ ผู้ปกครอง ผู้ดูแล และนักการศึกษาอาจพบว่าตัวเอง...

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.