วิตามินดีสามารถปรับปรุงความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้อย่างไร

วิตามินที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพของคุณคือ D วิตามิน. ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและฟอสเฟตจากอาหารของคุณ ซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนากระดูกที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม เราพบว่าระดับที่เพิ่มขึ้นของ คล่องแคล่ว วิตามินดีในกระแสเลือดยังสามารถเชื่อมโยงกับการทำงานของกล้ามเนื้อที่ดีขึ้นในคนที่มีสุขภาพดี

การขาดวิตามินดี อยู่ที่ระดับการแพร่ระบาด โดยมีคนมากถึงหนึ่งพันล้านคนทั่วโลกที่คาดว่าจะขาดสารสำคัญ ระดับวิตามินดีในร่างกายต่ำนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของกระดูกหัก อย่างไรก็ตาม, การศึกษาครั้งนี้ ได้แสดงให้เห็นว่ารูปแบบต่างๆ ของวิตามินดีเชื่อมโยงกับการวัดความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ขนาด และการเปลี่ยนแปลงในการแสดงออกของยีนบางตัวที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อ โปรตีน และปัจจัยอื่นๆ

วิตามินดีที่ใช้งานอยู่มีความสำคัญ is

วิตามินดีไม่ทำงานจนกว่าจะผ่านปฏิกิริยาของเอนไซม์ XNUMX อย่างในร่างกาย ซึ่งส่วนใหญ่เกิดขึ้นในตับและไต การศึกษาก่อนหน้า ได้พิจารณารูปแบบที่ไม่ได้ใช้งานของวิตามินดี (25-OH-วิตามินดี) และรูปแบบออกฤทธิ์ (1,25-OH-วิตามินดี) ซึ่งเราพบว่ามีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ

กล้ามเนื้ออ่อนแรงเป็นลักษณะหนึ่งของการขาดวิตามินดีอย่างรุนแรงในผู้ที่มีอาการ โรคกระดูกอ่อนและโรคกระดูกพรุนแม้ว่าผลกระทบในผู้ที่ขาดสารอาหารอย่างรุนแรงแต่ยังไม่เกิดโรคยังไม่ชัดเจน

เราศึกษาคนที่มีสุขภาพดี 116 คน ซึ่งมีอายุระหว่าง 20 ถึง 74 ปีที่ให้ตัวอย่างเลือดและปัสสาวะ ได้รับการตรวจชิ้นเนื้อ เข้ารับการสแกนขนาดกล้ามเนื้อ และการทดสอบต่างๆ เพื่อวัดความแข็งแรง อนุญาตให้ใช้เทคนิคล้ำสมัยที่พัฒนาโดยกลุ่มวิจัยของ Martin Hewison ที่มหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม การวิเคราะห์ปริมาณงานสูงซึ่งช่วยให้สามารถวิเคราะห์วิตามินดีในรูปแบบต่างๆ ได้ในเวลาอันสั้น


กราฟิกสมัครสมาชิกภายในตัวเอง


เราพบว่าระดับของวิตามินดีที่ออกฤทธิ์สูงนั้นสัมพันธ์กับความแข็งแรงของขาที่เพิ่มขึ้น ทั้งในด้านกำลัง ความเร็ว และความสูงของการกระโดด แต่น่าเสียดายที่ความสัมพันธ์เหล่านี้ไม่เห็นด้วยรูปแบบที่ไม่ใช้งาน

การตรวจชิ้นเนื้อของกล้ามเนื้อยังเปิดเผยว่ากล้ามเนื้อแสดงยีนสำหรับตัวรับวิตามินดี นี่คือสิ่งที่วิตามินที่ใช้งานต้องผูกมัดเพื่อที่จะส่งผลต่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงเป็นหลักฐานว่าวิตามินดีมีผลต่อกล้ามเนื้ออย่างแท้จริง

นอกจากนี้เรายังกำหนดระดับการแสดงออกของยีนในตัวอย่างชิ้นเนื้อของกล้ามเนื้อ และพบว่ารูปแบบต่างๆ ของวิตามินดีมีความสัมพันธ์กับรูปแบบการแสดงออกของยีนของกล้ามเนื้อที่แตกต่างกัน นี้อาจอธิบายความแตกต่างในการทำงานระหว่างวิตามินดีที่ใช้งานและไม่ได้ใช้งาน

การได้รับวิตามินดีเพียงพอ

วิตามินดีถูกสร้างขึ้นโดยผิวของเราเมื่อสัมผัสกับแสงแดด แต่ในสถานที่ต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักร มักทำได้ระหว่างเดือนมีนาคม/เมษายนและกันยายนเท่านั้น ดังนั้นแหล่งอาหาร เช่น ปลามัน เนื้อแดง ไข่ และอาหารเสริมเช่นซีเรียลจึงมีความสำคัญ อาหารเสริมก็เป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการแตกหักของกระดูกที่เกิดจากปัจจัยอื่นๆ

มีความเกี่ยวข้องกันระหว่างระดับวิตามินดีที่ออกฤทธิ์และ ร่างกายอ้วน – องค์ประกอบของร่างกายที่แข็งแรงอาจส่งผลต่อระดับของคุณ แต่ระดับที่สูงสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ ในความเป็นจริง ในผู้หญิง ระดับวิตามินดีที่แตกต่างกันในระดับต่างๆ สัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบร่างกาย รูปแบบที่ออกฤทธิ์เชื่อมโยงกับมวลน้อยที่เพิ่มขึ้น และรูปแบบที่ไม่ได้ใช้งานที่มีไขมันในร่างกายลดลง

การค้นพบนี้มีความสำคัญเนื่องจากความชุกของการขาดวิตามินดีกำลังเพิ่มสูงขึ้น และความเสี่ยงของการขาดวิตามินดีจะเพิ่มขึ้นได้หากไม่ได้รับแสงแดด ผิวคล้ำ โรคอ้วน และการใช้ยาบางชนิด นอกจากนี้ยังมีนัยเฉพาะเจาะจงกับประชากรสูงอายุ ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะหกล้ม กระดูกหัก การเจ็บป่วยที่รุนแรง และการสูญเสียความเป็นอิสระจากมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงที่ลดลง หรือที่เรียกว่า sarcopenia. การค้นพบนี้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะเป็นที่สนใจในด้านการแสดงในกีฬาและการออกกำลังกาย

งานวิจัยได้เน้นถึงความสำคัญของการวิเคราะห์วิตามินดีหลายรูปแบบในการศึกษาผลกระทบของกล้ามเนื้อ แต่ยังคงมีคำถามเกี่ยวกับระดับที่เหมาะสมที่สุดของวิตามินดีในรูปแบบต่างๆ ขั้นตอนต่อไปของเราคือทำการศึกษาผลของการเสริมวิตามินดีเพื่อยืนยันความเป็นเหตุเป็นผล นอกจากนี้เรายังได้ระบุเป้าหมายของยีนที่อาจมีความสำคัญสำหรับการกำหนดการทำงานของกล้ามเนื้อ - สิ่งเหล่านี้จะได้รับการตรวจสอบเพิ่มเติมสนทนา

เกี่ยวกับผู้เขียน

Zaki Hassan-Smith ที่ปรึกษาด้านต่อมไร้ท่อและนักวิจัยอาวุโสกิตติมศักดิ์ มหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at ตลาดภายในและอเมซอน