ผักและผลไม้ 8 เสิร์ฟทำให้คุณมีความสุขมากขึ้นได้ไหม?

ผักและผลไม้ 8 เสิร์ฟทำให้คุณมีความสุขมากขึ้นได้ไหม?

จากการศึกษา 12,000 คนพบว่าผู้ที่เริ่มกินผักและผลไม้มากขึ้นรู้สึกมีความสุขมากขึ้น

ตรวจพบประโยชน์ของความสุขสำหรับผลไม้และผักที่เกินมาแต่ละส่วนต่อวันมากถึง 8 ส่วนต่อวัน ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นเกิดขึ้นภายใน 24 เดือน

“ตอนนี้มีผลตอบแทนทางจิตวิทยาจากผักและผลไม้”

คนที่เปลี่ยนจากผลไม้และผักแทบไม่เหลือเป็นวันละแปดส่วนมีความพึงพอใจในชีวิตเพิ่มขึ้นเทียบเท่ากับการย้ายจากการว่างงานเป็นการจ้างงาน

แอนดรูว์ ออสวัลด์ ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยวอร์วิก กล่าวว่า การรับประทานผักและผลไม้ช่วยเพิ่มความสุขได้เร็วกว่าการกินผักเพื่อสุขภาพของมนุษย์ “แรงจูงใจของผู้คนในการกินอาหารเพื่อสุขภาพลดลงจากข้อเท็จจริงที่ว่าประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เช่น การป้องกันมะเร็ง จะเพิ่มขึ้นในอีกหลายทศวรรษต่อมา

“อย่างไรก็ตาม ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นจากการบริโภคผักและผลไม้ที่เพิ่มขึ้นนั้นแทบจะเกิดขึ้นได้ในทันที”

การศึกษา เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบไดอารี่อาหารตามยาวของผู้ใหญ่ชาวออสเตรเลียสุ่มตัวอย่าง 12,385 คนในช่วงปี 2007, 2009 และ 2013 นักวิจัยได้ปรับผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงของความสุขและความพึงพอใจในชีวิตสำหรับรายได้และสถานการณ์ส่วนบุคคลที่เปลี่ยนแปลงไปของผู้คน

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอาจใช้ผลลัพธ์ดังกล่าวเพื่อชักชวนให้ผู้คนบริโภคผักและผลไม้มากขึ้น

“บางทีผลลัพธ์ของเราจะมีประสิทธิภาพมากกว่าข้อความดั้งเดิมในการโน้มน้าวให้ผู้คนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผลตอบแทนทางจิตวิทยาในตอนนี้จากผักและผลไม้—ไม่ใช่แค่ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ลดลงในทศวรรษต่อมา” Redzo Mujcic นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์และผู้เขียนร่วมของการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารสาธารณสุขอเมริกา.

นักวิจัยคิดว่าอาจเป็นไปได้ในที่สุดที่จะเชื่อมโยงการศึกษานี้กับการวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการมองโลกในแง่ดีกับแคโรทีนอยด์ในเลือด อย่างไรก็ตาม พวกเขาเตือนว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสร้างการเชื่อมต่อ

ที่มา: มหาวิทยาลัยวอร์วิก

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at ตลาดภายในและอเมซอน

 

บทความเพิ่มเติมโดยผู้เขียนคนนี้

คุณอาจจะชอบ

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

ภาษาที่ใช้ได้

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

บทความล่าสุด

อ่านมากที่สุด

สติและการฟ้อนรำจิต 4 27
การมีสติและการเต้นรำสามารถปรับปรุงสุขภาพจิตได้อย่างไร
by Adrianna Mendrek มหาวิทยาลัยบิชอป
เป็นเวลาหลายทศวรรษ ที่เยื่อหุ้มสมองรับความรู้สึกทางกายได้รับการพิจารณาว่ามีหน้าที่ในการประมวลผลประสาทสัมผัสเท่านั้น...
ทิศตะวันตกที่ไม่เคยมีอยู่ 4 28
ศาลฎีกาเปิดฉากป่าตะวันตกที่ไม่เคยมีอยู่จริง
by Robert Jennings, InnerSelf.com
ศาลฎีกาได้เปลี่ยนอเมริกาให้เป็นค่ายติดอาวุธโดยเจตนา
ยาแก้ปวดทำงานอย่างไร 4 27
Painkillers ฆ่าความเจ็บปวดได้อย่างไร?
by Rebecca Seal and Benedict Alter, มหาวิทยาลัยพิตต์สเบิร์ก
หากปราศจากความรู้สึกเจ็บปวด ชีวิตก็อันตรายมากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ ความเจ็บปวดบอกให้เราใช้...
วิธีประหยัด m0ney กับอาหาร 6 29
วิธีประหยัดค่าอาหารของคุณและยังทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ
by Clare Collins และ Megan Whatnall มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล
ราคาร้านขายของชำปรับตัวสูงขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงต้นทุนที่สูงขึ้นของ...
แล้ววีแกนชีส 4 27 .ล่ะ
สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับชีสวีแกน
by Richard Hoffman มหาวิทยาลัย Hertfordshire
โชคดีที่ต้องขอบคุณความนิยมที่เพิ่มขึ้นของการกินเจ ผู้ผลิตอาหารได้เริ่ม...
ความยั่งยืนของมหาสมุทร 4 27
สุขภาพของมหาสมุทรขึ้นอยู่กับเศรษฐศาสตร์และแนวคิดของปลาอินฟินิตี้
by ราชิด สุไมลา มหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย
ผู้เฒ่าพื้นเมืองได้เล่าถึงความผิดหวังเกี่ยวกับการลดลงของปลาแซลมอนอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน…
รับวัคซีนบูสเตอร์ 4 28
คุณควรได้รับ Booster Shot ของ Covid-19 ตอนนี้หรือรอจนถึงฤดูใบไม้ร่วง?
by Prakash Nagarkatti และ Mitzi Nagarkatti มหาวิทยาลัยเซาท์แคโรไลนา
ในขณะที่วัคซีนป้องกันโควิด-19 ยังคงมีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันการรักษาตัวในโรงพยาบาลและการเสียชีวิต ท…
ซึ่งเป็นเอลวิส pressly 4 27
ใครคือตัวจริงของเอลวิส เพรสลีย์?
by Michael T. Bertrand, Tennessee State University
เพรสลีย์ไม่เคยเขียนไดอารี่ เขาไม่ได้เก็บไดอารี่ ครั้งหนึ่งเมื่อได้ทราบถึงชีวประวัติที่อาจเกิดขึ้น...

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.