การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ต้องการหรือการลดน้ำหนัก? โทษฮอร์โมนความเครียดของคุณ

การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ต้องการหรือการลดน้ำหนัก? โทษฮอร์โมนความเครียดของคุณ
ฮอร์โมนความเครียดมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความหิวและแรงจูงใจ
. Karl Tapales / Moment ผ่าน Getty Images 

หากคุณเคยประสบกับน้ำหนักขึ้นหรือน้ำหนักลดโดยไม่ได้ตั้งใจในช่วงการระบาดใหญ่ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว จากผลสำรวจของสมาคมจิตวิทยาอเมริกันระบุว่า 61% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริการายงานว่าน้ำหนักเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องการ นับตั้งแต่การแพร่ระบาดเริ่มขึ้น

ผลลัพธ์ที่เผยแพร่ในเดือนมีนาคม 2021 แสดงให้เห็นว่าในช่วงการระบาดใหญ่ 42% ของผู้ตอบแบบสอบถามมีน้ำหนักที่ไม่ต้องการ - โดยเฉลี่ย 29 ปอนด์ - และเกือบ 10% ของคนเหล่านั้นได้รับมากกว่า 50 ปอนด์ ในทางกลับกัน คนอเมริกันเกือบ 18% กล่าวว่าพวกเขาประสบกับการลดน้ำหนักที่ไม่ต้องการ โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักลดลง 26 ปอนด์

การศึกษาอื่นซึ่งตีพิมพ์เมื่อวันที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2021 ได้ประเมินการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักในคน 269 คนตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมิถุนายน 2020 นักวิจัยพบว่าโดยเฉลี่ยแล้ว ผู้คนได้รับ คงที่ 1.5 ปอนด์ต่อเดือน.

I am นักประสาทวิทยาทางโภชนาการและงานวิจัยของฉันตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างอาหาร การใช้ชีวิต ความเครียด และความทุกข์ทางจิตใจ เช่น ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า

ตัวหารร่วมของการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ คือ ความเครียด โพลอื่นทำโดย สมาคมจิตวิทยาอเมริกัน ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2021 พบว่าประมาณ 84% ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมีประสบการณ์อย่างน้อยหนึ่งอารมณ์ที่เกี่ยวข้องกับความเครียดที่ยืดเยื้อในช่วงสองสัปดาห์ก่อนหน้า

การค้นพบเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักที่ไม่ต้องการนั้นสมเหตุสมผลในโลกที่ตึงเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการตอบสนองต่อความเครียดของร่างกาย ซึ่งรู้จักกันดีในชื่อปฏิกิริยาต่อสู้หรือหนี

การต่อสู้ การบิน และอาหาร

การตอบสนองแบบต่อสู้หรือหนีคือปฏิกิริยาโดยธรรมชาติที่วิวัฒนาการมาเป็นกลไกการเอาชีวิตรอด ช่วยให้มนุษย์ตอบสนองต่อความเครียดเฉียบพลันได้อย่างรวดเร็ว เช่น นักล่า หรือปรับให้เข้ากับความเครียดเรื้อรัง เช่น การขาดแคลนอาหาร เมื่อต้องเผชิญกับความเครียด ร่างกายต้องการให้สมองตื่นตัว มันลดระดับของฮอร์โมนและสารเคมีในสมองบางชนิดเพื่อลดพฤติกรรมที่จะไม่ช่วยในสถานการณ์เร่งด่วน และเพิ่มฮอร์โมนอื่นๆ ที่จะ

เมื่ออยู่ภายใต้ความเครียด ร่างกายจะลดระดับของสารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนิน โดปามีน และเมลาโทนิน. Serotonin ควบคุมอารมณ์ ความอยากอาหาร และการย่อยอาหาร ดังนั้น ระดับเซโรโทนินต่ำ เพิ่มความวิตกกังวลและเปลี่ยนนิสัยการกินของคนได้. โดปามีน – สารสื่อประสาทที่รู้สึกดีอีกชนิดหนึ่ง – ควบคุม แรงจูงใจที่มุ่งเน้นเป้าหมาย. ระดับโดปามีนที่ลดลงอาจส่งผลให้มีแรงจูงใจในการออกกำลังกายน้อยลง รักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี หรือทำงานประจำวัน เมื่อคนอยู่ภายใต้ความเครียด พวกเขายังผลิต ฮอร์โมนเมลาโทนินน้อยลงส่งผลให้นอนไม่หลับ

อะดรีนาลีนและนอร์เอพิเนฟรินเป็นสื่อกลางในการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาที่เกี่ยวข้องกับความเครียดและ สูงขึ้นในสถานการณ์ตึงเครียด. การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีเหล่านี้สามารถทำให้เกิดอารมณ์แปรปรวน ส่งผลกระทบต่อนิสัยการกินของบุคคล ลดแรงจูงใจที่มุ่งเป้าหมาย และขัดขวางจังหวะชีวิตของบุคคล

โดยรวมแล้ว ความเครียดอาจส่งผลต่อนิสัยการกินและแรงจูงใจในการออกกำลังกายหรือรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่สมดุล และปีที่แล้วก็สร้างความเครียดให้กับทุกคนอย่างแน่นอน

น้ำตาลช่วยเพิ่มอารมณ์ในทันทีแต่ใช้เวลาไม่นาน
น้ำตาลช่วยเพิ่มอารมณ์ในทันทีแต่ใช้เวลาไม่นาน
MarianVejcik / iStock ผ่าน Getty Images Plus

แคลอรี่ง่ายแรงจูงใจต่ำ

ในการศึกษาทั้งสองนี้ ผู้คนรายงานน้ำหนักของตนเองด้วยตนเอง และนักวิจัยไม่ได้รวบรวมข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับการออกกำลังกาย แต่เราสามารถสรุปได้อย่างระมัดระวังว่าการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักส่วนใหญ่เกิดจากการที่คนมีไขมันเพิ่มขึ้นหรือลดไขมันในร่างกาย

ปีที่แล้วทำไมคนน้ำหนักขึ้นหรือลดลง? และอะไรอธิบายความแตกต่างที่น่าทึ่ง?

หลายคนรู้สึกสบายใจในอาหารที่มีแคลอรีสูง นั่นก็เพราะว่าช็อกโกแลตและขนมอื่นๆ ทำให้คุณมีความสุขได้ โดย เพิ่มระดับเซโรโทนินในระยะสั้น. อย่างไรก็ตาม เลือดจะขจัดน้ำตาลส่วนเกินออกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเสริมสร้างจิตใจจึงมีอายุสั้นมาก ทำให้ผู้คนกินมากขึ้น การรับประทานอาหารเพื่อความสบายสามารถตอบสนองต่อความเครียดได้โดยธรรมชาติ แต่เมื่อรวมกับแรงจูงใจที่ต่ำกว่าในการออกกำลังกายและการบริโภคอาหารที่มีสารอาหารต่ำและมีแคลอรีสูง ความเครียดอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่พึงประสงค์

แล้วการลดน้ำหนักล่ะ? โดยสรุป สมองเชื่อมต่อกับลำไส้ผ่าน a ระบบสื่อสารสองทางที่เรียกว่าเส้นประสาทเวกัส. เมื่อคุณเครียด ร่างกายของคุณจะยับยั้งสัญญาณที่เดินทางผ่านเส้นประสาทเวกัสและทำให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ผู้คนจะประสบความบริบูรณ์

การระบาดใหญ่ครั้งนี้ทำให้หลายคนต้องกักตัวอยู่บ้าน เบื่ออาหารและมีอาหารเหลือเฟือและรบกวนพวกเขาเพียงเล็กน้อย เมื่อเพิ่มปัจจัยความเครียดในสถานการณ์นี้ คุณมีสถานการณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักที่ไม่ต้องการ ความเครียดเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเสมอ แต่มีหลายอย่างที่คุณทำได้ เช่น ฝึกพูดกับตัวเองในเชิงบวก – สามารถช่วยปัดเป่าการตอบสนองต่อความเครียดและผลที่ไม่พึงประสงค์บางอย่าง

เกี่ยวกับผู้เขียนสนทนา

ลีน่า เบกดาเช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการ, มหาวิทยาลัย Binghamton, มหาวิทยาลัยแห่งรัฐนิวยอร์ก

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.


หนังสือแนะนำ : สุขภาพ

ทำความสะอาดผลไม้สดการล้างผลไม้สด: ดีท็อกซ์ ลดน้ำหนัก และฟื้นฟูสุขภาพของคุณด้วยอาหารที่อร่อยที่สุดของธรรมชาติ [ปกอ่อน] โดย Leanne Hall
ลดน้ำหนักและรู้สึกมีสุขภาพดีอย่างสดใสพร้อมล้างสารพิษออกจากร่างกาย ทำความสะอาดผลไม้สด มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการดีท็อกซ์ที่ง่ายและมีประสิทธิภาพ รวมถึงโปรแกรมแบบวันต่อวัน สูตรที่น่ารับประทาน และคำแนะนำสำหรับการเปลี่ยนจากการล้างพิษ
คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.

เจริญอาหารThrive Foods: 200 Plant-Based Recipes for Peak Health [หนังสือปกอ่อน] โดย Brendan Brazier
สร้างจากปรัชญาทางโภชนาการที่ช่วยลดความเครียดและส่งเสริมสุขภาพในคู่มือโภชนาการมังสวิรัติที่ได้รับการยกย่อง เจริญเติบโตเบรนแดน บราเซียร์ นักไตรกีฬาไอรอนแมนมืออาชีพ หันมาสนใจจานอาหารค่ำของคุณ (ชามอาหารเช้าและถาดอาหารกลางวันด้วย)
คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.

ความตายด้วยยา โดย Gary NullDeath by Medicine โดย Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio และ Carolyn Dean
สภาพแวดล้อมทางการแพทย์กลายเป็นเขาวงกตที่ประสานกันของบริษัท โรงพยาบาล และคณะกรรมการบริหารของรัฐบาล ที่ถูกบริษัทยาแทรกซึมเข้ามา สารพิษส่วนใหญ่มักจะได้รับการอนุมัติก่อน ในขณะที่ทางเลือกที่อ่อนโยนกว่าและเป็นธรรมชาติมากกว่าจะถูกเพิกเฉยด้วยเหตุผลทางการเงิน มันคือความตายด้วยยา
คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.


คุณอาจจะชอบ

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

ภาษาที่ใช้ได้

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

บทความล่าสุด

อ่านมากที่สุด

ภาพหน้าจอของหน้า My Space
จะเกิดอะไรขึ้นกับข้อมูลของเราเมื่อเราไม่ใช้เครือข่ายโซเชียลมีเดียหรือแพลตฟอร์มการเผยแพร่อีกต่อไป
by เคธี่ แมคคินนอน
อินเทอร์เน็ตมีบทบาทสำคัญในชีวิตของเรา ฉันและคนอื่นๆ อายุเท่าฉัน เติบโตมาพร้อมกับ...
คนที่สวมหน้ากากอนามัยทำงานที่คอมพิวเตอร์
Coronaphobia: โรคระบาดใหม่ของความโดดเดี่ยว
by แบร์รี่วิสเซล
Coronaphobia เป็นคำจริง นักวิจัยบัญญัติศัพท์นี้ในเดือนธันวาคม 2020 มันคือความกลัวของโควิด...
ชายสูงอายุกำลังพูดคุยกับผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวพร้อมถ้วยชา
การเล่าเรื่องช่วยให้ผู้สูงอายุสามารถถ่ายทอดคุณค่าและความหมายไปยังคนรุ่นใหม่ได้
by แมรี แอน แมคคอล
การเล่าเรื่องซ้ำๆ เป็นวิธีการหลักสำหรับผู้สูงอายุในการสื่อสารสิ่งที่พวกเขาเชื่อว่าสำคัญ...
คนเปรียบเทียบตีตัวเองเหนือศีรษะ
Placebos ลดความรู้สึกผิด – แม้เมื่อผู้คนรู้ว่าพวกเขากำลังทำอย่างใดอย่างหนึ่ง
by เจเรมี โฮวิค
ความรู้สึกผิดเป็นดาบสองคม สามารถเป็นเครื่องเตือนใจให้ปรับปรุงตัวและเป็นแรงจูงใจในการขอโทษ มัน…
ชายหนุ่มกำลังกินยาแก้ซึมเศร้า
อารมณ์ 'Blunting' และซึมเศร้า - เกิดอะไรขึ้น?
by Barbara Jacquelyn Sahakian และคณะ
เราทราบดีว่าผู้ป่วยโรคซึมเศร้ามักจะรายงานถึง "อารมณ์ฉุนเฉียว" หลังจากใช้...
ผลกระทบจากเอลนิโน 1 28
4 ผลกระทบจากเอลนีโญที่กลับมาในปี 2023
by พาโลมา ทราสคาซ่า-คาสโตร
ทุกๆ 3-XNUMX ปี มหาสมุทรแปซิฟิกบริเวณเส้นศูนย์สูตรจะมีอุณหภูมิสูงขึ้นถึง XNUMX°C (ที่เรารู้จักกันในชื่อ El…
ตุ๊กตาดินเผานั่งที่โต๊ะรับประทานอาหารที่ทำจากดิน
ทุกคนกินโลกไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
by รัน คนิชินสกี้
มีหลายสาเหตุว่าทำไมคนหลายวัย ต่างวัฒนธรรม และต่างเชื้อชาติจึงกินดินเหนียว ทำสิ่งเหล่านี้…
บีเวอร์ปรับปรุงระบบนิเวศอย่างไร 1 28
บีเว่อร์และหอยนางรมช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศได้อย่างไร
by ดาเนียล เมอริโน และ เนฮาล เอล-ฮาดี
ไม่ว่าคุณกำลังมองหาป่าเขตร้อนในบราซิล ทุ่งหญ้าในแคลิฟอร์เนีย หรือแนวปะการังใน...

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.คอม | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.คอม | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.