ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย นักกีฬาโอลิมปิกบางคนอาจเพลิดเพลินกับอาหารขยะโดยไม่กระทบต่อการแสดง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระเบียบวินัยของพวกเขา
“ผสมผสาน อาหารที่เหมาะสม ด้วยการฝึกอบรมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก หากไม่มีอาหารเพียงพอและมีพลังงานเพียงพอ การแสดงของนักกีฬาจะยังห่างไกลจากความเหมาะสม ไม่ว่าพวกเขาจะฝึกฝนมามากแค่ไหนก็ตาม” ศาสตราจารย์อธิบาย ลาร์ส นีโบ ของแผนกโภชนาการ การออกกำลังกาย และการกีฬาของมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน
ในระยะยาว อาหารที่ดีที่สุดสำหรับนักกีฬาไม่ได้ง่ายอย่างการตำpound เครื่องดื่มโปรตีน และแถบพลังงาน chomping อาหารประเภทใด เท่าไหร่ และควรกินเมื่อใดขึ้นอยู่กับระเบียบวินัยในการเล่นกีฬา
“เราทุกคนต้องการโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน เกลือแร่ เกลือ และกรดไขมันในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อความเหมาะสมที่สุด การปฏิบัติ. แต่ในบางสาขาวิชา จำเป็นต้องเพิ่มคาร์โบไฮเดรตในช่วง 48 ชั่วโมงสุดท้ายก่อนการแข่งขัน ในขณะที่นักกีฬาในสาขาอื่นๆ สามารถรับประทานอาหารขยะเป็นอาหารเช้าได้” เขาอธิบาย
สำหรับนักชกช็อต การควบคุมอาหารและการฝึกของพวกเขาในช่วงหลายปีก่อนถึงการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก มีความสำคัญมากที่สุดสำหรับความสามารถในการสร้างพละกำลังระเบิดที่จำเป็นในการผลักลูกบอล 7 กิโลกรัม (15.4 ปอนด์) ให้ไกลที่สุด
“โดยทั่วไป ช็อตพัตเตอร์จะกินอาหารปริมาณมากในแต่ละวัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนหลังออกกำลังกาย ในการวิ่งจนถึงการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก เพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อเพื่อใช้ในการปล่อยลูกบอล สำหรับวันงาน สิ่งที่พวกเขากินไม่สำคัญเกินไป นั่นเป็นเพราะว่าการแสดงของพวกเขาสั้นมากจนไม่จำเป็นต้องสร้างพลังงานสำรองไว้มากมายล่วงหน้า โดยสรุปแล้ว พัตเตอร์ช็อตสามารถกินอาหารขยะหรือโดนัทเป็นอาหารเช้าได้” Nybo อธิบาย
หลักการรับประทานอาหารแบบเดียวกันนี้ใช้กับสาขาวิชาอื่นๆ เช่น นักวิ่งระยะสั้น 100 เมตร นักพุ่งแหลน และกระโดดสูง เนื่องจากต้องใช้พลังงานในช่วงเวลาที่ค่อนข้างสั้นเท่านั้น สำหรับพวกเขา ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารพิเศษในวันก่อนหรือวันงาน
“อย่างไรก็ตาม มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักกีฬาเหล่านี้ที่จะไม่กินมากเกินไปก่อนการแข่งขัน เพราะในขณะที่คนหนึ่งเก็บพลังงานจากอาหาร น้ำก็สะสมอยู่ในร่างกายเช่นกัน สิ่งนี้ทำให้เราหนักขึ้นซึ่งไม่ฉลาดเมื่อแข่งขัน” Nybo อธิบาย
ในขณะที่นักชอตพัตต์ สปรินเตอร์ และนักพุ่งแหลนไม่จำเป็นต้องเน้นที่การควบคุมอาหารเฉพาะในวันก่อนการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก สิ่งต่าง ๆ ค่อนข้างแตกต่างสำหรับนักวิ่งระยะไกลและนักปั่นจักรยานที่อาจต้องวิ่ง 42.2 กม. (26 ไมล์) หรือขี่ 244 กม. (152 ไมล์) Nybo อธิบายว่า:
“ในขณะที่นักปั่นจักรยานบนท้องถนนจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายเพื่อนำไปสู่การแข่งขันกีฬาโอลิมปิก สองวันสุดท้ายก่อนงานจะมีความสำคัญเป็นพิเศษ ในช่วงเวลานี้ ผู้ขับขี่จะต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมาก เช่น ข้าวหรือขนมปังขาว” เขากล่าว
รับล่าสุดทางอีเมล
เนื่องจากไกลโคเจนซึ่งเป็นน้ำตาลจากอาหารเหล่านี้จำเป็นต้องเก็บสะสมไว้ในกล้ามเนื้อและตับ Glycogen มอบพลังงานเพิ่มเติมแก่ผู้ขับขี่เมื่อพวกเขาตั้งกล้ามเนื้อให้เคลื่อนไหวและเหยียบคันเร่งอย่างแรง
“นอกจากนี้ นักปั่นจักรยานจำเป็นต้องทานอาหารมื้อเบา ๆ และบ่อยครั้งมากขึ้นในระหว่างการแข่งขันที่ยาวนาน เช่น ช็อคโกแลตและเครื่องดื่มชูกำลัง การสะสมน้ำตาลนี้จะช่วยประหยัดและให้พลังงานตลอดการแข่งขัน” Nybo กล่าว
ที่มา: มหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกน
เกี่ยวกับผู้เขียน
หนังสือแนะนำ:
คู่มือโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสำหรับไทชิ: สัปดาห์ละหลายสิบหลายครั้งเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงจิตใจที่แข็งแรงและจิตใจที่คมชัด -- โดย ปีเตอร์ เวย์น
การวิจัยล้ำยุคจากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสนับสนุนการกล่าวอ้างมานานว่า Tai Chi มีผลกระทบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจกระดูกเส้นประสาทและกล้ามเนื้อระบบภูมิคุ้มกันและจิตใจ ดร. ปีเตอร์เอ็ม. เวย์นอาจารย์ไทเก็กที่รู้จักกันมานานและนักวิจัยที่โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดพัฒนาและทดสอบโปรโตคอลคล้ายกับโปรแกรมที่เรียบง่ายซึ่งเขารวมไว้ในหนังสือเล่มนี้ซึ่งเหมาะกับคนทุกวัยและสามารถทำได้ ไม่กี่นาทีต่อวัน
คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือการสั่งซื้อหนังสือใน Amazon นี้
กำลังค้นหาเส้นทางเดินของธรรมชาติ: ปีแห่งการเสาะแสวงหาอาหารป่าในแถบชานเมือง
โดยเวนดี้และเอริคบราวน์
ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นในการพึ่งพาตนเองและความยืดหยุ่นของตัวเองเวนดี้และเอริคบราวน์ตัดสินใจใช้เวลาหนึ่งปีในการรวมอาหารป่าเข้าด้วยกันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา ด้วยข้อมูลเกี่ยวกับการรวบรวมการเตรียมและการเก็บรักษาป่าที่หายากในภูมิทัศน์ชานเมืองส่วนใหญ่คู่มือที่ไม่เหมือนใครและเป็นแรงบันดาลใจนี้เป็นสิ่งที่ต้องอ่านสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มความมั่นคงด้านอาหารของครอบครัว
คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.
Food Inc.: คู่มือผู้เข้าร่วม: อาหารอุตสาหกรรมทำให้เราป่วย อ้วนขึ้น และจนขึ้นได้อย่างไร และคุณสามารถทำอะไรกับมันได้ -- แก้ไขโดย Karl Weber
อาหารของฉันมาจากไหนและใครเป็นผู้ประมวลผล ธุรกิจการเกษตรยักษ์ใหญ่คืออะไรและมีส่วนได้ส่วนเสียอะไรในการรักษาสถานะเดิมของการผลิตและการบริโภคอาหาร ฉันจะให้อาหารเพื่อสุขภาพแก่ครอบครัวได้อย่างไร หนังสือเล่มนี้ขยายออกไปตามธีม อาหาร, Inc จะตอบคำถามเหล่านั้นผ่านเรียงความที่ท้าทายโดยผู้เชี่ยวชาญและนักคิดชั้นนำ หนังสือเล่มนี้จะส่งเสริมให้ผู้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ภาพยนตร์ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาและดำเนินการเพื่อเปลี่ยนแปลงโลก
คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือการสั่งซื้อหนังสือใน Amazon นี้
