วิธีประหยัดค่าอาหารของคุณและยังทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

 วิธีประหยัด m0ney กับอาหาร 6 29Shutterstock

ราคาร้านขายของชำปรับตัวสูงขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงค่าน้ำมัน ปุ๋ย และค่าแรงงานที่สูงขึ้น

คุณสามารถ “จับจ่ายซื้อของ” เพื่อหาของชำราคาถูก แต่นั่นจะทำให้คุณต้องเสียค่าน้ำมันหรือค่าเดินทางมากขึ้น ไม่ต้องพูดถึงเวลา

 การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีค่าใช้จ่ายในครัวเรือนที่มีรายได้น้อย เพื่อ 20% 30 ของรายได้ที่ใช้แล้วทิ้ง แต่อาหารเพื่อสุขภาพยังคงมีราคาถูกกว่าอาหารและเครื่องดื่มแปรรูปสูง

การตัดบิลค่าของชำต้องใช้การวางแผนและความยืดหยุ่น และการรู้งบประมาณของคุณ

แล้วคุณจะทำอย่างไร

เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบซึ่ง ผักและผลไม้อยู่ในฤดูกาลและค้นหาสูตรอาหารที่มีสิ่งเหล่านี้

แลกเปลี่ยนผักและผลไม้สดกับพันธุ์กระป๋องและแช่แข็ง และแทนที่สินค้าราคาแพงเพื่อเป็นทางเลือกที่ถูกกว่า

ทานอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

ถัดไป สร้างรายการซื้อของ วิธีนี้ช่วยประหยัดเงินโดยการลดการซื้อแรงกระตุ้นในร้านค้า ดูสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วในตู้กับข้าว ตู้เย็น และช่องแช่แข็ง แล้วซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการเท่านั้น ซึ่งจะช่วยลดขยะอาหาร

ตรวจสอบรายการพิเศษออนไลน์ก่อนไปที่ร้าน เมื่ออยู่ในร้าน เปรียบเทียบราคาและ เลือกยี่ห้อที่ถูกกว่า. ทำให้มื้ออาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ราคาไม่แพงมาก.

ครัวเรือนใช้จ่ายเงินซื้อของชำเท่าไหร่?

A สำรวจ 2021 พบว่าบิลซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 98 ดอลลาร์ออสเตรเลียต่อสัปดาห์สำหรับคนคนเดียว, 145 ดอลลาร์สำหรับสองคน, 168 ดอลลาร์สำหรับสามคน, 187 ดอลลาร์สำหรับสี่คนและ 255 ดอลลาร์สำหรับห้าคนขึ้นไป

An แบบสำรวจเก่าจากปี 2016 พบว่าครัวเรือนโดยเฉลี่ย (2.6 คน) ใช้จ่าย 269 ดอลลาร์ต่อสัปดาห์สำหรับการซื้ออาหารทั้งหมด (237 ดอลลาร์) และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (32 ดอลลาร์) ทั้งที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าอื่นๆ

เงินประมาณครึ่งหนึ่งถูกใช้ไปกับ “เกี่ยวกับการตัดสินใจ” รายการอาหารนอกบ้านหรืออาหารจานด่วน (80 ดอลลาร์) โดยใช้จ่าย 20 ดอลลาร์สำหรับอมยิ้ม ช็อคโกแลต ของว่างรสเผ็ดและมันฝรั่งทอดกรอบ และ 10 ดอลลาร์สำหรับเค้ก บิสกิต และพุดดิ้ง ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต 26 ดอลลาร์ถูกใช้ไปกับผักและผลไม้

A สำรวจ 2019 พบว่าคนทั่วไปใช้เงิน 300 ดอลลาร์ต่อสัปดาห์สำหรับอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด ซึ่งรวมถึงของชำ (135 ดอลลาร์) การรับประทานอาหารนอกบ้าน (52 ดอลลาร์) แอลกอฮอล์ (31 ดอลลาร์) การซื้อกลับบ้าน (22 ดอลลาร์) กาแฟ/ชาบาริสต้า (13 ดอลลาร์) บริการจัดส่งอาหาร (12 ดอลลาร์) อาหารเสริม (12 ดอลลาร์) และอาหารเพื่อสุขภาพ (11 ดอลลาร์) .

การสำรวจเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าเป็นเรื่องปกติที่จะใช้จ่ายกับอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคนอกบ้านมากกว่าซื้อของชำและซื้อของที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากกว่าของที่ดีต่อสุขภาพ

ประหยัดเงินค่าอาหาร 6 29
  

5 เคล็ดลับช่วยให้คุณประหยัด

เมื่อนำสิ่งเหล่านี้มารวมกัน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสำคัญ XNUMX ข้อที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อวางแผนอาหารสำหรับครัวเรือนของคุณ:

1) มีงบประมาณด้านอาหาร

เงินงบประมาณด้านอาหารทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณต้องการให้อาหาร อายุของพวกเขา และรายได้ครัวเรือนของคุณ กฎง่ายๆ ก็คือ ไม่ควรมีค่าใช้จ่ายมากกว่าหนึ่งในสามของรายได้ทั้งหมดที่ใช้แล้วทิ้งในครัวเรือนของคุณ

จัดสรรจำนวนเงินเป้าหมายในงบประมาณของคุณสำหรับทั้งอาหารหลัก อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารและเครื่องดื่มตามอำเภอใจ (น้ำอัดลม, มันฝรั่งทอด, บิสกิต, เค้ก, อมยิ้ม, พาย, ขนมอบและเนื้อเดลี่) และอาหารนอกบ้าน (กาแฟ, อาหารจานด่วน, ผับ, คลับ, ร้านขายขวดและร้านอาหาร)

2) ทำ แผนรายสัปดาห์ สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น และของว่าง

เขียนรายการซื้อของที่ตรงกัน ตรวจสอบตู้กับข้าว ตู้เย็น และช่องแช่แข็งเพื่อดูว่าคุณมีอยู่แล้วหรือมีอะไรบ้าง ส่วนผสมสามารถสลับเพื่อบันทึกการซื้อ.

3. แพ็คอาหารกลางวันของคุณ

ซื้อกล่องอาหารกลางวันและแพ็คในคืนก่อน ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้คุณสามารถคว้าและไปในตอนเช้า ดูแนวคิดได้ที่ อาหารกลางวันทำเองที่บ้านราคา 5 ดอลลาร์.

ถ้าตอนเช้าของคุณมีงานยุ่งเกินไป ให้เตรียมอาหารเช้าไปด้วย

4. ทำอาหารที่บ้านมากขึ้น

การทำอาหารที่บ้านมากขึ้นอาจรวมถึง รุ่นที่ถูกกว่าและมีสุขภาพดีกว่า ของบางอย่างที่คุณชอบซื้อกลับบ้าน เช่น พิซซ่าและเบอร์เกอร์

A ศึกษาจากประเทศสหรัฐอเมริกาพบว่า ผู้ที่ทำอาหารเองที่บ้านมากกว่าใช้เงินครึ่งหนึ่งในการซื้ออาหารที่กินนอกบ้านมากกว่าคนที่ปรุงไม่บ่อยนัก พวกเขายังใช้จ่ายน้อยลง 17% สำหรับอาหารโดยรวม

ที่น่าสนใจ ทั้งสองกลุ่มใช้จ่ายเท่าๆ กันในการซื้อของ โดยบอกว่าหม้อหุงที่บ้านไม่บ่อยนักอาจต้องเสียอาหารมากขึ้น กินมากขึ้น หรือทั้งสองอย่าง

5. ปรุงเป็นสองเท่า

ปรุงอาหารปริมาณมากขึ้นเช่น แกงกะหรี่, ซุปและหม้อปรุงอาหาร และแช่แข็งหรือรับประทานอาหารมื้อเดียวกันสองครั้ง

สำหรับผู้ที่ต้องการซื้อของด้วยงบประมาณที่จำกัดอย่างมาก เราได้จัดทำแผนอาหาร $60 ต่อสัปดาห์ใน ไม่มีเงินไม่มีเวลา เว็บไซต์. แหล่งข้อมูลฟรีนี้ประกอบด้วยแผนมื้ออาหารพร้อมสูตรอาหารราคาไม่แพง ออกแบบมาเพื่อตอบสนองสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อสุขภาพ

หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการหาอาหารตอนนี้ ลอง ถามอิซซี่ เว็บไซต์. การส่งรหัสไปรษณีย์จะแสดงบริการสนับสนุน เช่น อาหารฟรี ใกล้บ้านคุณ

เกี่ยวกับ ผู้เขียน.

แคลร์คอลลินส์, ศาสตราจารย์เกียรติคุณด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร, มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิ และ Megan Whatnall, นักวิจัยหลังปริญญาเอกด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร, มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิ. ผู้เขียนรับทราบความช่วยเหลือของ Hannah McCormick และ Ilyse Jones จากทีม No Money No Time Project ในการเตรียมบทความนี้

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือแนะนำ:

คู่มือโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสำหรับไทชิ: สัปดาห์ละหลายสิบหลายครั้งเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงจิตใจที่แข็งแรงและจิตใจที่คมชัด -- โดย ปีเตอร์ เวย์น

คู่มือโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสำหรับไทเก็ก: 12 สัปดาห์สู่ร่างกายที่แข็งแรง หัวใจที่แข็งแรง และจิตใจที่เฉียบแหลม - โดย Peter Wayneการวิจัยล้ำยุคจากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสนับสนุนการกล่าวอ้างมานานว่า Tai Chi มีผลกระทบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจกระดูกเส้นประสาทและกล้ามเนื้อระบบภูมิคุ้มกันและจิตใจ ดร. ปีเตอร์เอ็ม. เวย์นอาจารย์ไทเก็กที่รู้จักกันมานานและนักวิจัยที่โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดพัฒนาและทดสอบโปรโตคอลคล้ายกับโปรแกรมที่เรียบง่ายซึ่งเขารวมไว้ในหนังสือเล่มนี้ซึ่งเหมาะกับคนทุกวัยและสามารถทำได้ ไม่กี่นาทีต่อวัน

คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือการสั่งซื้อหนังสือใน Amazon นี้


กำลังค้นหาเส้นทางเดินของธรรมชาติ: ปีแห่งการเสาะแสวงหาอาหารป่าในแถบชานเมือง
โดยเวนดี้และเอริคบราวน์

Browsing ศูนย์วิจัยกสิกรไทย: การค้นพบอาหารป่าในชานเมืองโดยเวนดี้และเอริคบราวน์ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นในการพึ่งพาตนเองและความยืดหยุ่นของตัวเองเวนดี้และเอริคบราวน์ตัดสินใจใช้เวลาหนึ่งปีในการรวมอาหารป่าเข้าด้วยกันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา ด้วยข้อมูลเกี่ยวกับการรวบรวมการเตรียมและการเก็บรักษาป่าที่หายากในภูมิทัศน์ชานเมืองส่วนใหญ่คู่มือที่ไม่เหมือนใครและเป็นแรงบันดาลใจนี้เป็นสิ่งที่ต้องอ่านสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มความมั่นคงด้านอาหารของครอบครัว

คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.


Food Inc.: คู่มือผู้เข้าร่วม: อาหารอุตสาหกรรมทำให้เราป่วย อ้วนขึ้น และจนขึ้นได้อย่างไร และคุณสามารถทำอะไรกับมันได้ -- แก้ไขโดย Karl Weber

Food Inc.: คู่มือผู้เข้าร่วม: อาหารอุตสาหกรรมทำให้เราป่วย อ้วนขึ้น และจนขึ้นได้อย่างไร และคุณสามารถทำอะไรกับมันได้อาหารของฉันมาจากไหนและใครเป็นผู้ประมวลผล ธุรกิจการเกษตรยักษ์ใหญ่คืออะไรและมีส่วนได้ส่วนเสียอะไรในการรักษาสถานะเดิมของการผลิตและการบริโภคอาหาร ฉันจะให้อาหารเพื่อสุขภาพแก่ครอบครัวได้อย่างไร หนังสือเล่มนี้ขยายออกไปตามธีม อาหาร, Inc จะตอบคำถามเหล่านั้นผ่านเรียงความที่ท้าทายโดยผู้เชี่ยวชาญและนักคิดชั้นนำ หนังสือเล่มนี้จะส่งเสริมให้ผู้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ภาพยนตร์ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาและดำเนินการเพื่อเปลี่ยนแปลงโลก

คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือการสั่งซื้อหนังสือใน Amazon นี้


คุณอาจจะชอบ

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

ภาษาที่ใช้ได้

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

บทความล่าสุด

อ่านมากที่สุด

มันคือโควิดหรืออุจจาระแห้ง 8 7
วิธีดูว่าเป็นโควิดหรือไข้ละอองฟาง
by ซามูเอล เจ. ไวท์ และฟิลิปป์ บี. วิลสัน
ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นในซีกโลกเหนือ หลายๆ คนคงจะเป็นโรคภูมิแพ้เกสรดอกไม้…
เปลี่ยนใจคน 8 3
ทำไมจึงยากที่จะท้าทายความเชื่อผิดๆ ของใครบางคน
by Lara Millman
คนส่วนใหญ่คิดว่าพวกเขาได้รับความเชื่อโดยใช้มาตรฐานที่สูงของความเป็นกลาง แต่ล่าสุด…
ไม้ปราชญ์ ขนนก และตาข่ายดักฝัน
การทำความสะอาด การต่อสายดิน และการปกป้อง: แนวทางปฏิบัติพื้นฐานสองประการ
by MaryAnn DiMarco
หลายวัฒนธรรมมีพิธีชำระล้างตามพิธีกรรม ซึ่งมักทำด้วยควันหรือน้ำ เพื่อช่วยขจัด...
เอาชนะความเหงา 8 4
4 วิธีในการกู้คืนจากความเหงา
by มิเชล เอช ลิม
ความเหงาไม่ใช่เรื่องแปลกเพราะเป็นอารมณ์ความรู้สึกตามธรรมชาติของมนุษย์ แต่เมื่อละเลยหรือไม่ได้ผล...
โปรดปรานเครื่องดื่มสุเมเรียน 8 3
5 เครื่องดื่มในฤดูร้อนที่จะทำให้คุณเย็นสบาย
by Anistatia Renard Miller
เราทุกคนต่างมีเครื่องดื่มเย็น ๆ ในช่วงฤดูร้อนที่เราโปรดปราน จากผลไม้ยอดนิยมของอังกฤษ เช่น…
โควิดและผู้สูงอายุ 8 3
โควิด: ฉันยังต้องระวังคนในครอบครัวที่แก่กว่าและอ่อนแอแค่ไหน?
by Simon Kolstoe
เราทุกคนต่างเบื่อหน่ายกับโควิด และบางทีก็กระตือรือร้นที่จะไปเที่ยวพักผ่อนช่วงฤดูร้อน ออกสังคมและ...
วิธีเลิกนิสัยไม่ดี 8 13
วิธีทำลายนิสัยที่ไม่ดีโดยไม่หมกมุ่นอยู่กับจิตตานุภาพ
by Asaf Mazar และ Wendy Wood
คำถามหนึ่งที่เราตั้งไว้เพื่อตอบในการวิจัยล่าสุดของเรา คำตอบมีนัยยะกว้างไกล...
ทัศนคติที่เปลี่ยนไปเกี่ยวกับสภาพอากาศ 8 13
เหตุใดสภาพอากาศและความร้อนจัดจึงส่งผลต่อทัศนคติของเรา
by การ์ดคิฟเฟอร์ จอร์จ
ความถี่และความรุนแรงของคลื่นความร้อนที่เพิ่มขึ้นส่งผลกระทบต่อสุขภาพจิตของผู้คนโดย...

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.