บาร์บาร่านั่งอยู่ในห้องทำงานของแพทย์ของเธอขณะที่เธอบ่นเรื่องร้องเรียน เธอเป็นโรคข้ออักเสบที่มือและหัวเข่า และพวกมันก็ปวดตลอดเวลา ทันตแพทย์ของเธอเพิ่งบอกเธอว่าเธอเป็นโรคเหงือกอักเสบ และตอนนี้ เธอเพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะ เธออายุเพียงสี่สิบห้า เธออยากรู้ว่าเกิดอะไรขึ้น “ร่างกายของฉันดูเหมือนจะพังทลาย” เธอกล่าว

แน่นอน แพทย์ของเธอสั่งยาแก้ปวดให้เธอและบอกให้เธอกิน Aleve แต่เขาล้มเหลวในการแจ้งเธอว่าปัจจัยพื้นฐานที่ส่งผลต่อปัญหาสุขภาพทั้งหมดของเธอคืออะไร นั่นคือการอักเสบ คำที่ลงท้ายด้วย ITIS หมายถึงการอักเสบ เช่น กล่องเสียงอักเสบ การอักเสบของกล่องเสียง หรือเยื่อบุตาอักเสบ การอักเสบของเยื่อหุ้มที่ปิดตา (เรียกว่าเยื่อบุตา) เธอมีโรคข้ออักเสบ การอักเสบของข้อต่อ; โรคเหงือกอักเสบ, การอักเสบของเหงือก; และโรคกระเพาะอักเสบของกระเพาะอาหาร ร่างกายของเธอกำลังบอกเธอว่ามีบางอย่างผิดปกติอย่างมาก

การอักเสบเรื้อรังเป็นสาเหตุใหม่ที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมายตั้งแต่โรคเบาหวานไปจนถึงโรคหัวใจ ซึ่งคร่าชีวิตผู้คนไปมากเป็นอันดับ XNUMX ในประเทศตะวันตก อันที่จริง หากคุณสามารถดับไฟแห่งการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกายได้ ปัญหาสุขภาพมากมาย หากไม่มากที่สุด ปัญหาสุขภาพก็จะคลี่คลายลง หากเป็นกรณีนี้ เหตุใดเราจึงมีชีวิตอยู่กับโรคต่างๆ มากมายในชีวิตของเรา?

เมื่อบาร์บาร่าโทรมานัดหมาย ฉันขอให้เธอนำสมุดบันทึกอาหารของทุกอย่างที่เธอกินไปในสัปดาห์ที่ผ่านมา และจดประเภทและระยะเวลาของการออกกำลังกาย และจำนวนชั่วโมงที่เธอนอนหลับ และคุณภาพการนอนหลับของเธอ เมื่อเธอมาเยี่ยมครั้งแรก ฉันสามารถบอกได้จากน้ำหนักส่วนเกินที่เธอแบกและตำแหน่งที่เธอแบกไว้ (รอบเอว) ว่าเธอไม่เพียงไม่ออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังรับประทานอาหารที่กลั่น น้ำอัดลม และอีกเล็กน้อย แอลกอฮอล์มากเกินไป ฉันยังบอกได้ว่าเธอกำลังทุกข์ทรมานจากความอ่อนล้าของต่อมหมวกไตเพราะรอยคล้ำใต้ตาของเธอ

หลังจากอ่านบันทึกอาหารและการออกกำลังกายของเธอ ฉันไม่แปลกใจเลยที่พบว่าความสงสัยของฉันถูกต้อง เธอไม่ได้ออกกำลังกายและกินอาหารที่มีน้ำตาลและอาหารขัดเกลา ฉันอธิบายกับเธอว่าทั้งการรับประทานอาหารและการใช้ชีวิตอยู่ประจำ รวมถึงการนอนไม่เพียงพอและความเครียดที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดปัญหาสุขภาพทั้งหมดของเธอ เธอไม่ใช่คนตั้งแคมป์ที่มีความสุข

ฉันเสนอคำแนะนำหลายประการที่สามารถช่วยระงับอาการอักเสบและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของเธอได้ สิ่งเหล่านี้รวมถึงการเปลี่ยนอาหารของเธอ ค้นหาเทคนิคการจัดการความเครียดนอกเหนือจากแอลกอฮอล์ และออกกำลังกายครึ่งชั่วโมงทุกวัน นอกจากนี้ ฉันยังสนับสนุนให้เธอนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอและทานอาหารเสริมต้านการอักเสบ หากเธอดำเนินชีวิตแบบปัจจุบันต่อไป เธอจะไม่เพียงแต่ทำให้อายุขัยสั้นลงเท่านั้น แต่เธอยังจะสร้างพายุที่สมบูรณ์แบบสำหรับโรคเรื้อรังอีกด้วย

ความสามารถในการรักษาร่างกายของคุณนั้นยิ่งใหญ่กว่าใครๆ
ได้อนุญาตให้คุณเชื่อ

นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นหาและค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าทำไมคนบางคนถึงอายุเกิน XNUMX ปี ทั้งที่ร่างกายกระฉับกระเฉง มีความสุข และมีสุขภาพดี ทีมผู้เชี่ยวชาญในโตเกียวได้ทำการวิจัยว่ากระบวนการในร่างกายใดที่อาจมีส่วนรับผิดชอบต่อการสูงวัยที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการมีอายุยืนยาวอีกด้วย พวกเขาได้ระบุตัวส่วนร่วม และนั่นคือการอักเสบ

การอักเสบเพิ่มขึ้นตามอายุ แต่คนที่ประสบความสำเร็จในการรักษาการอักเสบภายใต้การควบคุมจะรักษาความรู้ความเข้าใจที่ดี ความเป็นอิสระ และเป็นเวลานานหลายปี

การศึกษานี้แสดงให้เห็นเป็นครั้งแรกว่าระดับการอักเสบทำนายการสูงวัยได้สำเร็จ หวังว่าความเข้าใจเรื่องการมีอายุยืนยาวสุดขั้วนี้สามารถแปลไปยังประชากรทั่วไปได้ ซึ่งช่วยให้พวกเขามีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีสุขภาพดีได้ยาวนานขึ้น ดร.ยาสุมิจิ อาราอิ หัวหน้าฝ่ายสำรวจสุขภาพโดยรวมที่เก่าแก่ที่สุดในโตเกียว กล่าวว่า "ผลการวิจัยของเราชี้ให้เห็นว่าการบรรเทาการอักเสบเรื้อรังอาจช่วยให้คนแก่ช้าลงได้"

การอักเสบที่รุนแรงเป็นลักษณะหนึ่งของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุจำนวนมาก และการสะสมของความเสียหายระดับโมเลกุลตลอดชีวิตซึ่งเป็นผลมาจากการอักเสบเรื้อรังได้รับการแนะนำว่าเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดกระบวนการชราภาพ

การอักเสบคืออะไร?

แนวความคิดของการอักเสบอาจเป็นหนึ่งในการเปิดเผยที่น่าตื่นเต้นที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพราะมันชี้ไปที่ตัวหารร่วมที่อยู่เบื้องหลังทุกโรค

สิ่งที่ผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพส่วนใหญ่ละเลยที่จะแจ้งให้คุณทราบคือคุณสามารถลดการอักเสบในร่างกายได้ ซึ่งจะช่วยขจัดสาเหตุสำคัญประการหนึ่งของโรคและการแก่ก่อนวัย ตามรายงานของศูนย์ควบคุมโรค ผู้เสียชีวิต XNUMX ใน XNUMX รายนั้นมาจากโรคมะเร็ง โรคหัวใจ หรือโรคเบาหวาน สิ่งเหล่านี้มีอะไรที่เหมือนกัน? ล้วนเชื่อมโยงกับการอักเสบ!

แต่การอักเสบคืออะไรกันแน่? เราทุกคนคงเคยได้ยินคำว่า แผลอักเสบ ก่อนหน้านี้ แต่เราไม่รู้แน่ชัดว่ามันคืออะไรและมีผลกระทบอย่างไรต่อชีวิตของเรา เมื่อถึงจุดหนึ่ง เราทุกคนต่างก็พบกับอาการอักเสบ หากคุณข้อเท้าแพลงหรือกระแทกที่ศีรษะ คุณอาจสังเกตเห็นอาการบวมที่จุดที่เกิดอาการบาดเจ็บ นี่คือการอักเสบ เป็นวิธีการของร่างกายที่บอกเราว่ามีบางอย่างผิดปกติและกำลังป้องกันตัวเองจากความเสียหายเพิ่มเติมโดยการเพิ่มพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเป็นหลัก การอักเสบเฉียบพลันยังช่วยในกระบวนการบำบัดด้วยการขจัดเซลล์ที่ตายแล้วและช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่

อย่างไรก็ตาม การอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังมีความแตกต่างกันมาก เมื่อการอักเสบกลายเป็นเรื้อรัง ภูมิคุ้มกันจะไม่ตอบสนองต่อการรักษาร่างกายอีกต่อไป แต่กลับกลายเป็นต้นเหตุของโรค แทบทุกโรคเรื้อรังมีการอักเสบเป็นสาเหตุ ปัญหาสุขภาพทั่วไปในชีวิตประจำวันที่ผู้คนประสบเป็นผลมาจากการอักเสบเรื้อรัง รูปแบบการอักเสบที่รู้จักกันดีคือโรคข้ออักเสบ คุณอาจคิดว่านี่เป็นอาการป่วยของคนชรา แต่แม้แต่คนที่อายุน้อยกว่าก็ยังแสดงอาการอักเสบนี้เร็วกว่าปกติในชีวิต

สาเหตุของการอักเสบ

เมื่อพูดถึงสุขภาพของคุณ ความไม่รู้ไม่ใช่ความสุข ปัญหาสุขภาพส่วนใหญ่ของเรามีสาเหตุมาจากการอักเสบไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ตัวอย่างเช่น เรารู้ว่าโรคข้ออักเสบ เบอร์ซาอักเสบ โรคถุงลมอัมพาต และอื่นๆ -มันคือ ปัญหาเชื่อมต่อโดยตรงกับการอักเสบ. แต่โรคอื่นๆ เช่น โรคหัวใจและมะเร็ง อาจเกิดจากการอักเสบโดยตรง เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เราต้องหาสาเหตุของการอักเสบเพื่อจะได้หยุดปัญหาสุขภาพเรื้อรังเสียก่อน

นี่คือปัจจัยบางอย่างที่สามารถนำไปสู่การอักเสบเรื้อรัง:

• เป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน: มีรอบเอวมากกว่า 35 นิ้ว หากคุณเป็นผู้หญิง และมากกว่า 40 นิ้ว หากคุณเป็นผู้ชาย
• การรับประทานอาหารที่ไม่ดี มีน้ำตาลสูง (แม้กระทั่งฟรุกโตส) และคาร์โบไฮเดรตขัดสีและน้ำมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
• ความบกพร่องทางพันธุกรรมหรือประวัติของโรคหัวใจ
• เบาหวานหรือเบาหวาน
• การใช้ชีวิตอยู่ประจำการนั่งมากเกินไป
• สูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป (มากกว่า 4 ออนซ์ต่อวัน)
• มีการติดเชื้อเรื้อรังหรือโรคภูมิต้านตนเอง
• ความเครียดเรื้อรัง

การอักเสบมีการเชื่อมโยงโดยตรงกับอาหารและวิถีชีวิตของเรา เรามาดูปัจจัยทั่วไปบางประการที่นำไปสู่การอักเสบที่เราควบคุมได้ในตอนนี้

อาหาร

เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ อาหารตะวันตกแบบมาตรฐานมีส่วนรับผิดชอบต่อการอักเสบเป็นส่วนใหญ่ หนึ่งร้อยปีที่แล้ว คุณจะไม่ได้ยินคำบ่นเรื่องสุขภาพที่เราได้ยินในวันนี้ถึงครึ่งเดียว อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างวิธีที่พวกเขาใช้ชีวิตในตอนนั้นกับวิธีที่เรามีชีวิตอยู่ในตอนนี้ ผู้คนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและได้ออกกำลังกายเป็นประจำ

เรื่องราวของดร. เทอร์รี วอห์ลส์มีความเกี่ยวพันที่น่าสนใจว่าการรับประทานอาหารสามารถช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยได้อย่างไรหากไม่รักษา เธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเส้นโลหิตตีบหลายเส้นและเป็นง่อย ในขณะที่เธอทำตามคำแนะนำและการรักษาที่มักเกิดขึ้นกับ MS เธอยังคงรู้สึกถึงผลกระทบที่ทำให้หมดอำนาจ

โดยการรับประทานอาหาร Paleo ซึ่งเป็นอาหารทั้งมื้อ เธอสามารถย้อนกลับผลกระทบของโรคและรักษาได้จริง โดยพื้นฐานแล้วเธอกำจัดอาหารทั้งหมดที่เชื่อมโยงกับการอักเสบ! อาหารแปรรูปและอาหารที่ผ่านการขัดสีซึ่งพบได้ทั่วไปในอาหารตะวันตกถูกล้างออกจากอาหารของเธอ และเธอก็สามารถย้อนกลับผลของโรคที่ทำให้หมดอำนาจได้!

นี่แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารมีบทบาทอย่างมากในการที่ร่างกายของเราตอบสนองต่อโรคภัยไข้เจ็บ หากเราสามารถสนับสนุนสุขภาพของเราด้วยการกำจัดอาหารที่อาจทำให้เกิดโรคได้ เราก็สามารถเปลี่ยนแปลงสุขภาพโดยรวมของเราได้อย่างมาก

ถ้าฉันต้องชี้ไปที่ผู้กระทำผิดด้านอาหารที่เลวร้ายที่สุด ฉันจะต้องพูดถึงน้ำตาล ผู้คนบริโภคน้ำตาล 128 ปอนด์ต่อปี เมื่อน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายจะปล่อยสารพิษจากการอักเสบซึ่งส่งผลให้เกิดการอักเสบประเภทต่างๆ น้ำตาลทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่าไกลเคชั่น ซึ่งเปลี่ยนโปรตีนให้กลายเป็นสารพิษ โปรตีนลูกผสมเหล่านี้เรียกว่า AGEs (Advanced Glycation End Products)

การกำจัดหรือจำกัดการบริโภคน้ำตาล เราสามารถป้องกันไม่ให้ AGEs เหล่านี้ก่อตัวในร่างกายของเราได้ การเรียนรู้ที่จะทดแทนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ด้วยทางเลือกจากธรรมชาติสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในวิธีที่เราเพลิดเพลินกับอาหารของเรา

การทำความเข้าใจกระบวนการในร่างกายของเราที่อาจส่งผลให้เกิดการอักเสบจะทำให้เราคิดทบทวนในครั้งต่อไปที่เราต้องการดำดิ่งลงไปในของหวาน!

ไลฟ์สไตล์

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งในการอักเสบเรื้อรังคือวิถีชีวิตสมัยใหม่ของเรา แทนที่จะเดิน เราขับรถไปตามสถานที่ต่างๆ

การไม่ใช้งานร่วมกับอาหารแปรรูปที่มีปริมาณสูงอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและการอักเสบได้ ที่จริงแล้วโรคอ้วนเป็นปัญหาที่เราพบเห็นได้แม้กระทั่งในเด็ก ในตอนต้นของบทนี้ หนึ่งในคำแนะนำหลักของฉันสำหรับบาร์บาร่าคือให้ทำกิจกรรมสามสิบนาทีในหนึ่งวัน นี่ไม่ได้หมายความว่าไปยิมแล้วทำให้เหงื่อออกบนลู่วิ่ง คุณสามารถเดินเล่นและเพลิดเพลินกับธรรมชาติ!

ความคิด

ควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารและการใช้ชีวิต หลายคนมีทัศนคติที่ว่าโรคบางชนิดเป็นเพียงส่วนหนึ่งของความชรา นี้เป็นเพียงไม่เป็นความจริง. อย่างไรก็ตาม เมื่อคิดเช่นนี้ พวกเขาก็ใช้ชีวิตโดยคาดหวังว่าจะเป็นโรคข้ออักเสบและปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตอนนี้ฉันเห็นผู้คนจำนวนมากขึ้นกว่าเดิมด้วยโรคภูมิต้านตนเองหลายอย่าง เช่น ไฟโบรมัยอัลเจีย ไทรอยด์อักเสบของฮาชิโมโตะ และมะเร็ง

อายุที่มากขึ้นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องจำนนต่อความเจ็บป่วยและโรคภัยไข้เจ็บ ไม่จำเป็นต้องเป็นส่วนหนึ่งของความชราตามธรรมชาติ นอกจากนี้ ไม่ใช่ว่าคนสูงอายุทุกคนจะถูกจำกัดให้อยู่แต่คนเดิน ไม้เท้า และเก้าอี้รถเข็น สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขาไม่กินยาตามใบสั่งแพทย์เป็นประจำทุกวัน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันดูวิดีโอบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับนักยิมนาสติกที่อายุมากที่สุดในโลก เธออายุเก้าสิบปีและมีความยืดหยุ่นเหมือนวัยรุ่น! เธอไม่ยอมให้มาตรฐานความชราเป็นตัวกำหนดอายุของเธอ เมื่อถูกถามว่าความลับของเธอคืออะไร เธอบอกว่าเธอกินถูกและออกกำลังกายบ่อยๆ เธอไม่ได้ทานอาหารเสริมหรือสิ่งอื่น ๆ เพื่อเพิ่มสุขภาพของเธอ เธอเพียงแค่นำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ความตึงเครียด

ความเครียดมีผลอย่างมากต่อร่างกายของเราในด้านต่างๆ นอกจากนี้ เมื่อเราเครียดหรือนอนหลับไม่เพียงพอ ร่างกายจะหลั่งคอร์ติซอลมากขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุของการอักเสบ เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว สิ่งสำคัญยิ่งคือเราต้องเรียนรู้วิธีจัดการกับความเครียด

©2017 โดย Elisa Lotter
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจากสำนักพิมพ์
สำนักพิมพ์ศิลปะบำบัด. www.InnerTraditions.com 

แหล่งที่มาของบทความ

ปาฏิหาริย์แห่งเวชศาสตร์ฟื้นฟู: วิธีย้อนกระบวนการชราภาพอย่างเป็นธรรมชาติ
โดย Elisa Lotter, Ph.D., HMD

Elisa Lottor, Ph.D., HMD ใช้ประโยชน์จากความก้าวหน้าของกระบวนทัศน์ใหม่ของยา ซึ่งเน้นที่ความสามารถในการฟื้นฟูร่างกายมากกว่าการจัดการอาการ ป้องกันการเจ็บป่วยก่อนที่จะเริ่ม และย้อนกระบวนการชราภาพเพื่อให้มีชีวิตที่ยืนยาว สุขภาพดีขึ้น และมีความสุขมากขึ้น

คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือปกอ่อนเล่มนี้  (หรือสั่ง จุด Edition)

เกี่ยวกับผู้เขียน

Elisa Lottor, Ph.D., HMD เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ โฮมีโอพาธี และเวชศาสตร์พลังงานที่มีความสนใจเป็นพิเศษในด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟูและสุขภาพสตรี เป็นวิทยากรและที่ปรึกษาระดับนานาชาติ เธอมีโฮมีโอพาธีย์และการฝึกโภชนาการมานานกว่า 30 ปี เธอยังเป็นผู้เขียน ผู้หญิงและขี้ลืม. มาเยี่ยมเธอที่ Facebook

หนังสือเล่มอื่นโดยผู้เขียนคนนี้

at ตลาดภายในและอเมซอน

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at

อาหารเป็นยาอายุวัฒนะที่ดีที่สุด

Elisa Lotter

ในอาหารสมัยใหม่ เรากินอาหารหลายอย่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากความสะดวกในการเตรียมอาหารแปรรูป เราจึงรับประทาน...

วิธีการรักษาการอักเสบและการเชื่อมโยงโดยตรงกับโรค

Elisa Lotter

ผู้คนทั่วโลกมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น ปราศจากความเจ็บปวดและความทุกข์ยากมากมายที่เราประสบมา...

Epigenetics: การไขและพิชิต DNA ของคุณ Your

Elisa Lotter

เราทุกคนเกิดมาพร้อมกับยีนที่ได้รับมาจากพ่อแม่ของเรา แต่ร่างกายของเราจะแสดงออกถึงยีนเหล่านี้อย่างไรและเพิ่มขึ้นหรือไม่…

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชม InnerSelf.comที่ไหนมี 20,000 + บทความเปลี่ยนชีวิตส่งเสริม "ทัศนคติใหม่และความเป็นไปได้ใหม่" บทความทั้งหมดได้รับการแปลเป็น 30+ ภาษา. สมัครรับจดหมายข่าว ถึงนิตยสาร InnerSelf ซึ่งตีพิมพ์ทุกสัปดาห์ และ Daily Inspiration ของ Marie T Russell นิตยสาร InnerSelf ได้รับการตีพิมพ์ตั้งแต่ปี 1985