เด็กๆ เล่นฟุตบอลในเมืองเล็กๆ อย่างเบเกอร์เลค นูนาวุตในปี 2009 การวิจัยในเด็กที่เป็นโรคข้ออักเสบทั่วโลกแสดงให้เห็นว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในละติจูดเหนือมีระดับวิตามินดีต่ำอย่างผิดปกติ (THE CANADIAN PRESS/นาธาน เดเนตต์)

ในการวิเคราะห์การวิจัยทั่วโลก เมื่อเร็วๆ นี้เราพบว่าเด็กที่เป็นโรคข้ออักเสบชนิดที่ไม่ทราบสาเหตุที่พบบ่อยที่สุด (JIA) มี ระดับวิตามินดีในเลือดต่ำผิดปกติ abnormal. นอกจากนี้เรายังพบว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศทางตอนเหนือ เช่น แคนาดาและภูมิภาคยุโรปเหนือ มีแนวโน้มที่จะมีระดับวิตามินดีต่ำและโรคที่เกี่ยวข้องกัน

ในแคนาดา โรคข้ออักเสบเป็นโรคเรื้อรังที่พบบ่อยที่สุดในวัยเด็ก โดยประมาณ เด็กชาวแคนาดาสามใน 1,000 คน (รวมกว่า 20,000 องค์) เป็นโรคข้ออักเสบ NS ความชุกของโรคข้ออักเสบในเด็กแตกต่างกันไปทั่วโลก.

ความแตกต่างทางภูมิศาสตร์ในความถี่ของโรคข้ออักเสบในวัยเด็กอาจเกี่ยวข้องกับอิทธิพลทางพันธุกรรม ชาติพันธุ์ สิ่งแวดล้อม และวิถีชีวิต ไม่ทราบสาเหตุของโรคข้ออักเสบในเด็ก แต่ ปฏิสัมพันธ์ของปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมเชื่อว่ามีความสำคัญ.

วิตามินดีมีความสำคัญต่อสุขภาพของกระดูกและจำเป็นสำหรับการควบคุมการทำงานของภูมิคุ้มกันและการอักเสบของร่างกาย ระดับวิตามินดีในร่างกายยังได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางพันธุกรรม โทนสีผิว และเสื้อผ้าที่ส่งผลต่อการสัมผัสกับแสงแดดของผิวหนัง และการบริโภควิตามินดีในอาหาร

ความแปรปรวนของสิ่งแวดล้อมในการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตบี (UVB) จากแสงแดด ซึ่งจำเป็นสำหรับการกระตุ้นวิตามินดีในร่างกายจะได้รับผลกระทบจากละติจูดและฤดูกาล

เด็กในประเทศทางเหนือแย่ที่สุด

ทีมของเราตรวจสอบการศึกษา 38 ชิ้นจากทั่วโลก เราพบว่าในร้อยละ 84 ของพวกเขา ระดับวิตามินดีในเด็กที่เป็นโรค JIA มีค่า ต่ำกว่าที่แนะนำ.

สถานะวิตามินดียังเป็นไปตามการไล่ระดับทางภูมิศาสตร์เหนือ-ใต้ โดยผู้ที่อาศัยอยู่ในละติจูดเหนือมีระดับวิตามินดีต่ำอย่างผิดปกติ

การวิเคราะห์ยังแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างสถานะวิตามินดีกับกิจกรรมของข้ออักเสบ เนื่องจากเด็กที่มีระดับวิตามินดีต่ำกว่าจะมีโรคข้ออักเสบที่กระฉับกระเฉงมากขึ้น

{youtube}https://youtu.be/vuvXhVa2gzY{/youtube}

ข้อมูลจากวรรณกรรมที่มีอยู่ระบุว่าการกำหนดสถานะวิตามินดีในเด็กที่เป็นโรคข้ออักเสบเป็นสิ่งสำคัญ เด็กที่เป็นโรคข้ออักเสบที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือ ในแคนาดาและทั่วโลก อาจเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีโดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว

เราสามารถมั่นใจได้ว่าเด็ก ๆ มีระดับวิตามินดีที่เหมาะสมผ่านการสัมผัสกับแสงแดด การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี (เช่น ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนและทูน่า ไข่ เนื้อวัว ตับ และผลิตภัณฑ์จากนมและซีเรียลเสริม) และรับประทานอาหารเสริมเมื่อจำเป็น

เด็กพื้นเมืองที่มีความเสี่ยง

แหล่งหลักของวิตามินดีคือที่ผลิตขึ้นในผิวหนังหลังจากสัมผัสกับแสงแดด เหนือ 33 องศาเหนือ (ละติจูดของซานดิเอโกในสหรัฐอเมริกา) รังสี UVB ไม่รุนแรงเพียงพอสำหรับการสังเคราะห์ผิวหนังของวิตามินดีตลอดทั้งปี

ที่ละติจูดระหว่าง 42 องศา (ละติจูดของชายแดนโอเรกอน/แคลิฟอร์เนีย) และ 53 องศาเหนือ (ละติจูดของฟอร์ตแมคเมอร์เรย์ในแคนาดา) ระหว่างเดือนตุลาคมถึงเมษายน รังสี UVB จะไม่รุนแรงเพียงพอสำหรับการสังเคราะห์วิตามินดี

ประชากรพื้นเมืองในภาคเหนือของแคนาดามีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีเป็นพิเศษเนื่องจาก การได้รับแสงแดดที่จำกัดเนื่องจากสภาพภูมิศาสตร์และการจำกัดการเข้าถึงอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี.

ระดับวิตามินดีต่ำบางส่วนอาจอธิบายความชุกและความรุนแรงของโรคข้ออักเสบในวัยเด็กในชุมชนภาคเหนือของแคนาดาบางแห่ง

งานวิจัยนี้แนะนำว่าแผนการจัดการที่ครอบคลุมสำหรับเด็กที่เป็นโรค JIA ควรรวมถึงการรับรองระดับวิตามินดีที่เหมาะสม ผ่านการสัมผัสกับแสงแดดที่เหมาะสม อาหารและอาหารเสริมเมื่อจำเป็น

เกี่ยวกับผู้แต่ง

อลัน โรเซนเบิร์ก ศาสตราจารย์ มหาวิทยาลัยรัฐซัสแคตเชวัน; หัสซัน วาตันปารัส ศาสตราจารย์สาธารณสุข มหาวิทยาลัยรัฐซัสแคตเชวันและ Sarah Finch ผู้สมัครระดับปริญญาเอกด้านโภชนาการและนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน มหาวิทยาลัยรัฐซัสแคตเชวัน

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at ตลาดภายในและอเมซอน