ฉันจะแน่ใจได้อย่างไรว่าลูกของฉันมีอาการแพ้อาหารมากเกินไป?

Shutterstock

เด็กบางคนเติบโตจากการแพ้อาหาร แต่นักวิจัยไม่รู้ว่าทำไม

ต่อไปนี้คือวิธีการทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ หากคุณสงสัยว่าบุตรหลานของคุณไม่แพ้อีกต่อไป

ใครมีแนวโน้มที่จะเติบโตจากการแพ้อาหาร?

การแพ้อาหารส่งผลถึง 10% ของทารกและ 8% ของเด็ก in ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์. การแพ้อาหารที่พบบ่อยในเด็กเล็ก ได้แก่ ไข่ นมวัว และถั่วลิสง การแพ้ถั่วเปลือกแข็ง ปลา และอาหารทะเลมักพบได้บ่อยในวัยรุ่น

อัตราการแพ้อาหาร ได้เพิ่มขึ้น ในเด็กและผู้ใหญ่ในประเทศที่พัฒนาแล้วรวมทั้งออสเตรเลีย นอกจากนี้ยังมี เพิ่มจำนวน ของเด็กอายุไม่เกินสี่ขวบที่เข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลด้วยอาการแพ้อาหาร (ปฏิกิริยารุนแรงที่คุกคามชีวิต)

ทว่าการวิจัยของออสเตรเลีย แสดงให้เห็นว่า เด็กเกือบทั้งหมด (มากกว่า 80%) ที่เป็นโรคภูมิแพ้ไข่จะเจริญเร็วกว่าเมื่ออายุสี่ขวบ เช่นเดียวกับเด็กประมาณ 20% ที่แพ้ถั่วลิสง


กราฟิกสมัครสมาชิกภายในตัวเอง


อย่างไรก็ตาม สำหรับคนอื่น ๆ การแพ้อาหารมักจะยังคงมีอยู่ นี่คือ มากที่สุด หากมีอาการกลาก ไข้ละอองฟาง และ/หรือโรคหอบหืดควบคู่ไปกับ a แพ้ถั่วต้นไม้ตั้งแต่อายุยังน้อยหรือมี อาการแพ้อย่างรุนแรงต่อขนาดต่ำ low ของสารก่อภูมิแพ้ในอาหารโดยเฉพาะ

ทำไมพวกเขาถึงเจริญเร็วกว่าการแพ้อาหาร?

นักวิจัยไม่ทราบแน่ชัดว่าทำไมเด็กบางคนถึงเติบโตจากการแพ้อาหาร แต่การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันต่อสารก่อภูมิแพ้ในอาหารดูเหมือนจะเปลี่ยนไป

ตัวอย่างเช่น เด็กเหล่านี้มี ระดับล่าง ของแอนติบอดี้ที่คุณมักจะเห็นว่าเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองต่อการแพ้ (IgE ที่จำเพาะต่อสารก่อภูมิแพ้ในระดับต่ำ) พวกเขายังมีระดับขององค์ประกอบภูมิคุ้มกันอื่นๆ ที่สูงขึ้น (IgG4 ที่จำเพาะต่อสารก่อภูมิแพ้, IL-10 และ T เซลล์ที่จำเพาะต่อสารก่อภูมิแพ้)

งานวิจัยอื่นๆ ได้เน้นไปที่ชนิดของทีเซลล์ที่เรียกว่า กฎระเบียบ T เซลล์ซึ่งกำหนดวิธีการ ระบบภูมิคุ้มกันแบบปรับตัว ตอบสนองต่อแอนติเจน

เด็กที่ไม่แพ้หรือมีพัฒนาการด้านความทนทานตามธรรมชาติมีแนวโน้มที่จะมีระดับเซลล์ที่คงที่ อย่างไรก็ตาม เด็ก ๆ กับอาการแพ้ อาจไม่สามารถสร้างเซลล์เหล่านี้ขึ้นใหม่ได้เมื่อสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร ดังนั้นจึงมีระดับที่ต่ำกว่า

เด็กที่เจริญเร็วกว่าการแพ้อาหารอาจมี ชะลอการตอบสนองต่อการอักเสบ ในส่วนของระบบภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า ระบบภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ.

สุดท้าย การเปลี่ยนแปลงในความหลากหลายของ ลำไส้ (จุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้) และสารที่ทำโดยจุลินทรีย์เหล่านี้อาจมีส่วนเกี่ยวข้องด้วย

อย่างไรก็ตาม เราต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบสิ่งที่เกิดขึ้นทั้งในระบบภูมิคุ้มกันและไมโครไบโอมในลำไส้เพื่อให้แน่ใจ

ผู้ปกครองสามารถมองหาสัญญาณอะไรได้บ้าง?

หากคุณคิดว่าบุตรหลานของคุณแพ้อาหารเกินตัว ไม่ควรทดสอบด้วยตัวเองเพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น สิ่งนี้ไม่ปลอดภัยอย่างยิ่งและอาจมีอาการแพ้อย่างรุนแรง

อย่างไรก็ตาม คุณอาจสังเกตเห็นว่าลูกของคุณกินสารก่อภูมิแพ้โดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ไม่เกิดอาการแพ้ นี่อาจบ่งบอกว่าลูกของคุณโตเกินกว่าการแพ้อาหาร

เมื่อถึงเวลาต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ ซึ่งเป็นแพทย์ที่เชี่ยวชาญในการวินิจฉัยและจัดการผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ เพื่อทำการตรวจสอบ

ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้จะทำการทดสอบ ซึ่งรวมถึงการทดสอบการทิ่มผิวหนัง เพื่อดูว่าลูกของคุณแพ้อาหารมากเกินไปหรือไม่ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้จะทำการทดสอบ ซึ่งรวมถึงการทดสอบการทิ่มผิวหนัง เพื่อดูว่าลูกของคุณแพ้อาหารมากเกินไปหรือไม่ Shutterstock

นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้จะทำ

ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้จะดำเนินการ a จำนวนการทดสอบ เพื่อตรวจสอบบุตรหลานของคุณ ทุกปีหรือทุกๆ สองสามปี ขึ้นอยู่กับสารก่อภูมิแพ้ การทดสอบเหล่านี้รวมถึง การทดสอบทิ่มผิวหนัง และการตรวจเลือด

การทดสอบเหล่านี้บ่งชี้ถึงการเปลี่ยนแปลงของระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อให้เราทราบว่าบุตรหลานของคุณเป็นโรคภูมิแพ้หรือยังคงมีอยู่

เมื่อการทดสอบเหล่านี้บ่งชี้ว่าแทบไม่มีการตอบสนองต่อการแพ้ ลูกของคุณจะมีอาการ การท้าทายอาหารในช่องปาก ภายใต้การดูแลของแพทย์

ตัวอย่างเช่น เด็กจะได้รับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารในปริมาณที่เพิ่มขึ้นในสถานพยาบาล หากเด็กอดทนต่ออาหาร (เรียกว่าผ่านด่าน) อาหารนั้นจะถูกนำเข้าสู่อาหารเป็นประจำ

การทดสอบการท้าทายด้านอาหารยังทำขึ้นเพื่อดูว่าเด็กสามารถทนต่ออาหารในรูปแบบดัดแปลงได้หรือไม่ ตัวอย่างเช่น เด็กที่แพ้ไข่หรือนมวัวอาจทนต่อไข่อบหรือนมอบได้

โดยทั่วไปแล้ว เฉพาะกับความท้าทายด้านอาหารในช่องปากภายใต้การดูแลทางการแพทย์เท่านั้นที่ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้สามารถบอกได้ว่าบุตรหลานของคุณมีอาการแพ้อาหารมากเกินไปหรือไม่

เกี่ยวกับผู้เขียน

แพกซ์ตัน ลุค, นักภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันในเด็ก, สถาบันวิจัยเด็ก Murdoch

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

ร่างกายรักษาคะแนน: สมองจิตใจและร่างกายในการรักษาบาดแผล

โดย Bessel van der Kolk

หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างการบาดเจ็บกับสุขภาพกายและสุขภาพจิต นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการรักษาและฟื้นฟู

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

ลมหายใจ: ศาสตร์ใหม่ของศิลปะที่สาบสูญ

โดย เจมส์ เนสเตอร์

หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการฝึกหายใจ นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและเทคนิคในการปรับปรุงสุขภาพร่างกายและจิตใจ

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

The Plant Paradox: อันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหาร "สุขภาพ" ที่ทำให้เกิดโรคและน้ำหนักขึ้น

โดย สตีเวน อาร์. กันดรี

หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร สุขภาพ และโรค โดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

รหัสภูมิคุ้มกัน: กระบวนทัศน์ใหม่เพื่อสุขภาพที่แท้จริงและการต่อต้านริ้วรอยที่รุนแรง

โดย Joel Greene

หนังสือเล่มนี้นำเสนอมุมมองใหม่เกี่ยวกับสุขภาพและภูมิคุ้มกัน โดยใช้หลักการของ epigenetics และนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพและการชะลอวัยให้เหมาะสม

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการถือศีลอด: รักษาร่างกายของคุณด้วยการอดอาหารเป็นช่วงๆ วันเว้นวัน และการอดอาหารแบบยืดเวลา

โดย ดร.เจสัน ฟุง และจิมมี่ มัวร์

หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของการถือศีลอดโดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.