ที่นี่ในสหรัฐอเมริกาเพียงร้อยละ 10 ของปลาที่เลี้ยงในฟาร์มที่เราผลิตนั้นผลิตในประเทศ จีนผลิต 62 ร้อยละของปลาที่เลี้ยงในฟาร์มในโลกปัจจุบัน 

ในขณะที่ aquaponics ไม่สามารถตอบสนองต่อความต้องการทวีคูณของการเติบโตของประชากรและการเพิ่มมาตรฐานการครองชีพระดับโลก แต่ก็มีวิธีแก้ปัญหาที่น่าตื่นเต้นมากมายสำหรับปัญหาการผลิตที่เราเผชิญอยู่

การใช้ปิโตรเลียม: Aquaponics กับการเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม

เนื่องจากไม่มีดินจนถึงไม่จำเป็นต้องใช้รถแทรกเตอร์และอุปกรณ์ฟาร์มที่ใช้แก๊ส โดยทั่วไปแล้วการดำเนินการทาง aquaponics เชิงพาณิชย์ใช้ทั้งวิธีแพที่พืชลอยอยู่ในน้ำจนกว่าพวกเขาจะถูกเก็บเกี่ยวหรือสื่อ ไม่ต้องใช้แรงงานในการทำดิน

เนื่องจากไม่มีวัชพืชใน aquaponics จึงไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชหรือพ่นสารเคมีกำจัดวัชพืชโดยอัตโนมัติ เนื่องจากธาตุอาหารพืชและน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบ aquaponics จึงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยที่ใช้ปิโตรเลียมหรือเครื่องล้างที่ติดบนรถบรรทุก เนื่องจากพืชที่ปลูกแบบ aquaponically มีการเติบโตในเตียงที่มีการเติบโตของเอวสูงหรือในแพที่ลอยอยู่ในน้ำพวกมันจึงง่ายต่อการเก็บเกี่ยวมากกว่าพืชที่ปลูกในดิน

สถานที่, สถานที่, สถานที่ใด ๆ !

ระบบ Aquaponic สามารถติดตั้งได้ทุกที่ที่คุณมีหรือสามารถสร้างสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับพืชได้ ดินไม่ดี? ไม่มีปัญหา. อควาโปนิกส์ได้รับการปรับให้เข้ากับการให้อาหารแก่ชุมชนในท้องถิ่นที่อาจไม่มีพื้นที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการเพาะปลูก

เนื่องจากกว่าครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติตอนนี้อาศัยอยู่ในเมืองของเรามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีการสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการปลูกอาหารที่ซึ่งผู้คนอยู่มากกว่าที่จะขนส่งอาหารมาจากที่ไกล ๆ ปัจจุบันผลผลิตส่วนใหญ่ของเรามีการจัดส่งหลายร้อยหากไม่ใช่หลายพันไมล์ ลองนึกภาพว่าสามารถประหยัดเชื้อเพลิงได้มากแค่ไหนถ้าเราเติบโตอาหารในใจกลางเมือง

การใช้น้ำ: Aquaponics กับการเกษตรแบบดั้งเดิม

วิธีการทางการเกษตรสมัยใหม่ใช้น้ำปริมาณมากอย่างไม่น่าเชื่อ น้ำถูกฉีดพ่นหรือถูกน้ำท่วมผ่านทุ่งนาที่มีจำนวนมากระเหยขึ้นไปในอากาศในวันที่อากาศร้อนหรือซึมผ่านรากพืชและเข้าไปในโต๊ะน้ำดึงปุ๋ยเคมียาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงลงไปด้วย

ในทางกลับกัน Aquaponics เป็นระบบปิดที่หมุนเวียน น้ำเพียงอย่างเดียวที่ออกจากระบบคือจำนวนเล็กน้อยที่พืชดูดขึ้นมา (ซึ่งบางส่วนไหลผ่านใบไม้) หรือระเหยออกจากด้านบนของถัง แค่นั้นแหละ. Aquaponics ใช้ปริมาณน้ำน้อยกว่าหนึ่งในสิบส่วนเทียบกับการใช้สวนในดิน

อควาโปนิกส์นั้นประหยัดน้ำได้มากกว่าการปลูกพืชสวนแบบไฮโดรโปนิกส์ เนื่องจาก aquaponics เป็นระบบนิเวศอินทรีย์ที่สารอาหารมีความสมดุลตามธรรมชาติจึงไม่มีการสะสมของสารอาหารที่เป็นพิษ อันที่จริงเนื่องจากน้ำในระบบ aquaponics เต็มไปด้วยชีววิทยาที่ดีต่อสุขภาพฉันขอแนะนำว่าถ้าเป็นไปได้คุณไม่ควรปล่อยน้ำออกจากตู้ปลาของคุณ เหตุผลเดียวที่คุณจะทำก็คือหากมีบางสิ่งที่ทำให้แอมโมเนียในปริมาณมากเกินไปจนเกินความสามารถของเครื่องกรองชีวภาพของคุณในการแปลงสภาพดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องทำการเปลี่ยนน้ำบางส่วนเพื่อเจือจางแอมโมเนีย ตัวอย่างนี้จะเป็นปลาที่ตายแล้วเน่าเปื่อยโดยที่คุณไม่รู้ตัว แม้ว่าจะเกิดเหตุการณ์ที่หายากเช่นนี้ แต่การปล่อยออกจากระบบ aquaponics ของคุณก็เป็นสารอินทรีย์อย่างสมบูรณ์และจะเป็นประโยชน์ต่อดินที่โชคดีพอที่จะรดน้ำได้

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: Aquaponics กับการเกษตรแบบดั้งเดิม

ระบบ aquaponics เป็นระบบปลูกอาหารที่อาจส่งผลกระทบเป็นศูนย์ต่อสิ่งแวดล้อมของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปั๊มและเครื่องทำความร้อนขับเคลื่อนผ่านแหล่งพลังงานหมุนเวียน ยกเว้นระบบการปลูกอาหารจากป่าอย่างหมดจดเช่นมหาสมุทรและเทคนิคการเพาะเลี้ยงส่วนใหญ่ไม่มีระบบอาหารอื่นใดที่ฉันรู้ว่าสามารถอ้างสิทธิ์นั้นได้

ในทางกลับกันการเกษตรแบบดั้งเดิมเป็นผู้มีส่วนร่วมที่ใหญ่ที่สุดของ CO₂ การปล่อยมลพิษในขณะเดียวกันก็มีส่วนทำให้ CO ของโลกหดตัวลงอย่างต่อเนื่อง₂ กรองผ่านความต้องการที่ดินมากขึ้นเพื่อปลูกพืชและเลี้ยงวัว แหล่งกำเนิดมลพิษหลักคือ CO₂ การปล่อยมลพิษจากปิโตรเลียมทั้งหมดที่ใช้ในการผลิตฟาร์มและการขนส่งอาหารก๊าซมีเทนจากการผลิตปศุสัตว์และไนตรัสออกไซด์จากการให้ปุ๋ยมากเกินไป Aquaponics ไม่จำเป็นต้องมีอินพุตเหล่านี้ ความต้องการปิโตรเลียมใน aquaponics มีตั้งแต่น้อยไปจนถึงศูนย์ ปลาไม่ได้ผลิตมีเทนเหมือนวัวควายและไม่มีโอกาสที่จะทำให้ระบบ aquaponics มีการปฏิสนธิมากเกินไป

กีฬาทางน้ำในเขตโรงงานและโกดังเก่าของเมือง

ที่สำคัญที่สุดคือระบบ aquaponic สามารถเริ่มต้นได้ทุกที่ ดังนั้นแทนที่จะล้างป่าและป่าเราสามารถมุ่งความสนใจไปที่ใจกลางเมืองของเราแทนและเริ่มคิดถึงอาคารโรงงานและโกดังเก่าเป็นฟาร์มแห่งอนาคตของเรา ในขณะที่บางทีอาจไม่เหมาะกับการปลูกพืชไร่กว้าง ๆ aquaponics สามารถปลูกพืชผักและพืชผลไม้ได้หลายชนิดและทำในลักษณะที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในรูปแบบตารางฟุตแม้ในเมือง

Aquaponics สามารถผลิตปลานิล 50,000 ปอนด์และผัก 100,000 ปอนด์ต่อปีในพื้นที่หนึ่งเอเคอร์ ในทางตรงกันข้ามวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าต้องใช้ทุ่งหญ้าแปดเอเคอร์ อีกวิธีหนึ่งในการดูคือในช่วงเวลาหนึ่งปี aquaponics จะผลิตเนื้อสัตว์ที่กินได้ประมาณ 35,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ในขณะที่เนื้อวัวที่ได้จากหญ้าจะสร้างประมาณ 75 ปอนด์ในพื้นที่เดียวกัน

มีความพอเพียงในเมือง

แนวคิดในการผลิตอาหารของเราอย่างน้อยบางส่วนในศูนย์เมืองของเราเป็นแฟนตาซีนิยายวิทยาศาสตร์หรือไม่? ไม่ใช่เลย. ในความเป็นจริงในเรียงความของเธอ "พิจารณาเมือง" ผู้เขียน ชารอนแอสตี้ ชี้ให้เห็นว่ามันไม่ใช่เรื่องแปลกอย่างที่คุณคิดว่าชาวเมืองจะเติบโตอาหารที่พวกเขากินอย่างมีความหมาย เธออธิบายว่าฮ่องกงและสิงคโปร์นั้นทั้งสองผลิตมากกว่าร้อยละ 20 ของเนื้อสัตว์และผักภายในเขตเมือง

ใน 2002 ที่มีผู้คนมากกว่าหกล้านคนฮ่องกงได้ผลิต 33 เปอร์เซ็นต์ของผลผลิต, 14 เปอร์เซ็นต์ของหมู, 36 เปอร์เซ็นต์ของไก่และ 20 เปอร์เซ็นต์ของปลาที่เลี้ยงในเขตเมือง

© 2011 โดย Sylvia Bernstein สงวนลิขสิทธิ์.
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจากสำนักพิมพ์
สำนักพิมพ์สังคมใหม่ http://newsociety.com

บทความนี้ดัดแปลงโดยได้รับอนุญาตจากหนังสือ:

Aquaponic Gardening: คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเลี้ยงผักและปลาด้วยกัน
โดย Sylvia Bernstein

การผสมผสานระหว่างการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและไฮโดรโปนิกส์การทำสวน aquaponic เป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยมในการปลูกผักออร์แกนิกสีเขียวสมุนไพรและผลไม้ในขณะเดียวกันก็ให้ประโยชน์เพิ่มขึ้นของปลาสดเป็นแหล่งโปรตีนที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ Aquaponic Gardening เป็นคู่มือการทำบ้านแบบทำเองที่เน้นการให้เครื่องมือทั้งหมดที่คุณต้องการในการสร้างระบบ aquaponic ของคุณเองและเพลิดเพลินกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพปลอดภัยสดและอร่อยตลอดทั้งปี

คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้.

เกี่ยวกับผู้เขียน

ซิลเวียเบิร์นสไตน์เป็นประธานและผู้ก่อตั้ง แหล่งที่มาของ Aquaponic และประธานของสมาคมอะควาพอนิคส์แห่งสหรัฐอเมริกาบทที่ เธอยังจัดการ AquaponicsCommunity.comเว็บไซต์ชุมชนออนไลน์ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาซึ่งอุทิศให้กับการทำสวนน้ำ นักพูดที่มีประสบการณ์และผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลเกี่ยวกับการทำสวนทางน้ำ, ซิลเวียเขียนและบล็อกในหัวข้อสำหรับ บล็อก Aquaponic Gardening, Growing Edge และอีกมากมาย แรงบันดาลใจของเธอคือการติดตั้ง aquaponic ขนาดใหญ่ที่เฟื่องฟูในเรือนกระจกหลังบ้านของเธอในโบลเดอร์, โคโลราโดขับเคลื่อนด้วยปลานิลปลาดุกและสัตว์อื่น ๆ ที่ว่ายน้ำ

บทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Aquaponics เขียนโดย Sylvia Bernstein