การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าผู้คนเชื่อมโยงประเภทแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันกับสภาวะทางอารมณ์ที่แตกต่างกัน ภาพถ่ายโดย Mattias Diesel บน Unsplash

รายงานการศึกษา การเชื่อมโยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ กับสภาวะอารมณ์ที่แตกต่างกันทำให้รอบล่าสุด NS งานวิจัยที่ใช้ 30,000 คำตอบแบบสำรวจจาก การสำรวจยาเสพติดทั่วโลก และพบว่าคนติดอารมณ์ต่างกันกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างกัน

ตัวอย่างเช่น ผู้ตอบแบบสอบถามจำนวนมากขึ้นรายงานว่ารู้สึกก้าวร้าวเมื่อดื่มสุรามากกว่าเมื่อดื่มไวน์

เราทุกคนมีเพื่อนที่สาบานว่าจะรู้สึกแตกต่างเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ แต่เครื่องดื่มที่แตกต่างกันสามารถมีอิทธิพลต่ออารมณ์ของคุณในรูปแบบต่างๆ ได้หรือไม่?

แอลกอฮอล์ก็คือแอลกอฮอล์

ตัดไปที่การไล่ล่า ไม่ว่าจะดื่มอะไร สารออกฤทธิ์ก็เหมือนกัน นั่นคือ เอทานอล

เมื่อคุณดื่มเอธานอลจะเข้าสู่กระแสเลือดทางกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กแล้วนำไปแปรรูปในตับ ตับสามารถประมวลผลแอลกอฮอล์ได้ในปริมาณที่จำกัดในแต่ละครั้ง ดังนั้นส่วนเกินจะคงอยู่ในเลือดและเดินทางไปยังอวัยวะอื่นๆ รวมถึงสมองของคุณที่มีการควบคุมอารมณ์

ผลกระทบโดยตรงของแอลกอฮอล์จะเหมือนกันไม่ว่าคุณจะดื่มไวน์ เบียร์ หรือสุรา ไม่มีหลักฐานว่าแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ ทำให้เกิดสภาวะทางอารมณ์ที่แตกต่างกัน ผู้คนยังจำไม่ค่อยได้ด้วยซ้ำ สภาพอารมณ์ เมื่อพวกเขาได้ดื่ม

แล้วตำนานมาจากไหน?

ความคาดหวังขององุ่น

นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาเฉพาะ ความเชื่อเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ เรียกว่า “ความคาดหมาย” หากคุณเชื่อว่าเครื่องดื่มประเภทใดประเภทหนึ่งทำให้คุณโกรธ เศร้า หรือมีเพศสัมพันธ์ คุณก็มีแนวโน้มที่จะทำเช่นนั้น

เราพัฒนาความคาดหวังจากแหล่งต่างๆ รวมทั้งประสบการณ์ของเราเองและของผู้อื่น หากไวน์ทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย อาจเป็นเพราะคุณมักจะจิบไวน์ช้าๆ ในบรรยากาศที่สงบและผ่อนคลาย หากเตกีลาทำให้คุณคลั่งไคล้ อาจเป็นเพราะคุณมักจะดื่มเตกีลาเป็นช็อตๆ ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องออกไปเที่ยวกลางคืนอย่างบ้าคลั่ง

หรือถ้าคุณเห็นพ่อแม่นั่งอยู่รอบ ๆ ในบ่ายวันอาทิตย์กับเพื่อนๆ และดื่มเบียร์สักสองสามแก้วเป็นประจำ คุณอาจคาดหวังว่าเบียร์จะทำให้คุณเข้ากับคนมากขึ้น เด็กที่อายุน้อยกว่าหกปีได้รับ พบว่ามีความคาดหวัง เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ก่อนประสบการณ์การดื่มใดๆ

เราสร้างความสัมพันธ์ที่มีสติและไม่รู้สึกตัวระหว่างแอลกอฮอล์กับอารมณ์ของเราทุกครั้งที่เราดื่มหรือเห็นคนอื่นดื่ม

เราอาจได้รับอิทธิพลจากดนตรีและศิลปะด้วยซ้ำ “เตกีล่าทำให้ฉันคลั่งไคล้” เป็นความเชื่อทั่วไปซึ่งก็เกิดขึ้นเป็นบรรทัดใน Kenny Chesney เพลง และของบิลลี่ โจเอล เปียโนชาย อาจตอกย้ำความคิดที่ว่าจินทำให้คุณเศร้าโศก

มันคือ 'อย่างไร' มากกว่า 'อะไร'

สารเคมีอื่นๆ ที่เรียกว่า congeners สามารถผลิตได้ในกระบวนการผลิตแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มต่าง ๆ ผลิตคอนเนอร์ที่แตกต่างกัน บางคนโต้แย้งว่าสิ่งเหล่านี้อาจมีผลกระทบที่แตกต่างกันต่ออารมณ์ แต่ผลที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวของสารเคมีเหล่านี้คือรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่ม พวกเขายังสามารถมีส่วนร่วมในa แครกเกอร์ของอาการเมาค้าง.

แต่ไม่มีหลักฐานว่าสารก่อมะเร็งเหล่านี้สร้างอารมณ์หรือพฤติกรรมที่เฉพาะเจาะจงในขณะที่คุณดื่ม

ปัจจัยสำคัญในผลกระทบทางร่างกายและจิตใจที่คุณพบเมื่อดื่มนั้นมาจากวิธีการดื่มของคุณมากกว่าสิ่งที่คุณดื่ม เครื่องดื่มต่างๆ มีปริมาณแอลกอฮอล์แตกต่างกัน และยิ่งคุณบริโภคแอลกอฮอล์มากเท่านั้น และยิ่งคุณกินเข้าไปเร็วเท่าใด ผลกระทบก็จะยิ่งแรงขึ้นเท่านั้น

สุรามีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงกว่า (40%) มากกว่าเบียร์ (5%) หรือไวน์ (12%) และมักจะถูกดื่มอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะในช็อตหรือด้วยเครื่องผสมอาหารหวาน วิธีนี้จะเพิ่มความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดอย่างรวดเร็ว และส่งผลต่อผลกระทบของแอลกอฮอล์ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์

เช่นเดียวกับการผสมเครื่องดื่ม คุณอาจเคยได้ยินคำพูดที่ว่า “เบียร์ก่อนเหล้าไม่เคยป่วย เหล้าก่อนเบียร์ คุณหมดไฟแล้ว” แต่อีกครั้งที่ปริมาณแอลกอฮอล์ที่อาจทำให้คุณเดือดร้อน มากกว่าการผสมประเภทต่างๆ

การผสมสารกระตุ้น (เช่น เครื่องดื่มชูกำลัง) กับแอลกอฮอล์สามารถปกปิดความรู้สึกมึนเมาของคุณได้ ช่วยให้คุณดื่มได้มากขึ้น

คุณสามารถลดความเสี่ยงของการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ที่รุนแรงได้โดยการดื่มช้าๆ รับประทานอาหารก่อนและระหว่างที่ดื่ม และเว้นระยะห่างระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับน้ำ น้ำผลไม้ หรือน้ำอัดลม ติดการดื่มภายในออสเตรเลีย แนวทางการดื่มแอลกอฮอล์ ไม่เกินสี่เครื่องดื่มมาตรฐานในครั้งเดียว

สัตว์ปาร์ตี้และไข่ไม่ดี

แอลกอฮอล์เป็นเครื่องกดประสาทส่วนกลาง ซึ่งหมายความว่าทำให้การทำงานของสมองช้าลง ผลกระทบของแอลกอฮอล์รวมถึงการลดกิจกรรมในส่วนของสมองที่ควบคุมการคิด การให้เหตุผล และการตัดสินใจ หรือที่เรียกว่า prefrontal นอก. แอลกอฮอล์ยังลดการยับยั้งและความสามารถของเราในการควบคุมอารมณ์

“In vino veritas” (ในไวน์มีความจริง) เป็นคำกล่าวที่บ่งบอกว่าเมื่อดื่มเรามักจะเปิดเผยตัวตนที่แท้จริงของเรา แม้จะไม่ถูกต้องนัก แต่อารมณ์ที่เปลี่ยนไปเมื่อมีคนดื่มมักจะสะท้อนถึงสไตล์ส่วนตัวที่แฝงอยู่ในการควบคุมแอลกอฮอล์บนเครื่องน้อยลง

การศึกษาของ ความก้าวร้าวและแอลกอฮอล์ตัวอย่างเช่น แสดงให้เห็นว่าคนที่ปกติแล้วหงุดหงิด บ้าๆ บอ ๆ หรือมีความเห็นอกเห็นใจต่ำเมื่อไม่ดื่มมีแนวโน้มที่จะก้าวร้าวมากขึ้นเมื่อความยับยั้งชั่งใจลดลงขณะดื่ม

เช่นเดียวกับยาเสพติดทั้งหมด แอลกอฮอล์มีผลกับอารมณ์ของคุณเป็นส่วนผสมของแอลกอฮอล์เอง ที่ที่คุณดื่มและความรู้สึกของคุณในขณะนั้น

แอลกอฮอล์ทำให้คุณคลั่งไคล้หรือเศร้า? หากเป็นเช่นนั้น แสดงว่าคุณเคยเอนเอียงไปทางนั้นแล้ว และหากคุณเชื่อมากพอ มันอาจจะกลายเป็นจริงก็ได้

เกี่ยวกับผู้เขียน

นิโคล ลี ศาสตราจารย์สถาบันวิจัยยาแห่งชาติ Curtin University

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

at ตลาดภายในและอเมซอน