“ การผลิตอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าโดย 2050 เพื่อเลี้ยงประชากรที่กำลังเติบโตของโลก” เป็นแนวคิดที่ได้รับความนิยม แต่เป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้องตามการวิจัยใหม่

การผลิตมีแนวโน้มที่จะต้องเพิ่มขึ้นระหว่าง 25 ร้อยละและ 70 ร้อยละเพื่อตอบสนองความต้องการอาหาร 2050 การศึกษาในชีววิทยาศาสตร์แนะนำ

ข้อมูลไม่สนับสนุนการยืนยันว่าเราต้องการเพิ่มการผลิตพืชและสัตว์ทั่วโลกเป็นสองเท่าโดย 2050 มิทช์ฮันเตอร์นักศึกษาปริญญาเอกสาขาพืชไร่ในวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ของ Penn State กล่าว เขากล่าวว่าการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าการผลิตต้องเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แต่ไม่เร็วเท่าที่หลาย ๆ คนอ้างไว้

“ ถึงแม้จะมีการคาดการณ์ความต้องการที่ลดลง แต่การเติบโตของอาหารที่เพียงพอในขณะที่ปกป้องสิ่งแวดล้อมก็เป็นความท้าทายที่น่ากลัว”

อย่างไรก็ตามการชี้แจงความต้องการอาหารในอนาคตเป็นเพียงส่วนหนึ่งของเรื่อง

“ ในอีกไม่กี่ทศวรรษข้างหน้าเกษตรกรรมจะถูกเรียกร้องให้ทั้งเลี้ยงคนและสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพ” ฮันเตอร์กล่าว “ ตอนนี้การเล่าเรื่องในภาคเกษตรมีความไม่สมดุลอย่างแท้จริงโดยมีเป้าหมายที่ชัดเจนสำหรับการผลิตอาหาร แต่ไม่มีความชัดเจนถึงความก้าวหน้าที่เราต้องทำเพื่อสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ได้เกษตรกรรมที่เราต้องการใน 2050 เราต้องการเป้าหมายเชิงปริมาณสำหรับทั้งการผลิตอาหารและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม”

การตรวจสอบแนวโน้มล่าสุดในผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของการเกษตรแสดงให้เห็นว่าพวกเขากำลังเพิ่มขึ้นและจะต้องลดลงอย่างมากเพื่อรักษาน้ำสะอาดและทำให้สภาพอากาศคงที่

นักวิจัยยืนยันว่าการระบุเป้าหมายเชิงปริมาณจะอธิบายขอบเขตของความท้าทายที่การเกษตรต้องเผชิญในทศวรรษหน้าโดยมุ่งเน้นการวิจัยและนโยบายในการบรรลุผลลัพธ์ที่เฉพาะเจาะจง

“ การผลิตอาหารและการปกป้องสิ่งแวดล้อมจะต้องได้รับการปฏิบัติอย่างเท่าเทียมกับความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ของเกษตรกรรม” David Mortensen ผู้ช่วยวิจัยวัชพืชและนิเวศวิทยาพืชประยุกต์ที่ Penn State กล่าว

การค้นพบใหม่เหล่านี้มีความหมายที่สำคัญสำหรับเกษตรกร การคาดการณ์อุปสงค์ที่ลดลงอาจแนะนำว่าราคาจะไม่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างที่คาดไว้ในทศวรรษหน้า อย่างไรก็ตามผู้เขียนทราบว่าแบบจำลองการคาดการณ์ทางเศรษฐกิจมีพื้นฐานมาจากการประมาณการเชิงปริมาณล่าสุดดังนั้นการคาดการณ์ราคาอาจไม่ได้รับผลกระทบอย่างมากจากการวิเคราะห์ใหม่นี้

ในเวลาเดียวกันเกษตรกรจะต้องเพิ่มความพยายามในการเก็บสารอาหารในทุ่งนาลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและปรับปรุงสุขภาพดิน

การคาดการณ์ไม่ผิด

การวิเคราะห์นี้สร้างขึ้นจากการประมาณความต้องการอาหารที่อ้างถึงมากที่สุดโดยหนึ่งในนั้นมาจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติและเป็นผู้นำโดย David Tilman นักนิเวศวิทยาที่มีชื่อเสียงของมหาวิทยาลัยมินนิโซตา ฮันเตอร์และเพื่อนร่วมงานของเขาไม่ได้โต้แย้งการคาดการณ์พื้นฐานเหล่านี้ พวกเขาเพียงแค่อัปเดตพวกเขาเพื่อช่วยวางแนวการเล่าเรื่องใหม่

นโยบาย 10 ที่เราต้องการเพื่อบันทึกเรณู

“ การคาดการณ์ทั้งสองนี้มีความน่าเชื่อถือและมีความสำคัญ แต่ปีฐานที่เคยใช้มานานกว่าทศวรรษที่ผ่านมาและการผลิตทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างมากในเวลานั้น” ฮันเตอร์อธิบาย

ดังนั้นในขณะที่การศึกษาของ Tilman แสดงให้เห็นว่าโลกจะต้องการ 100 แคลอรี่ใน 2050 มากกว่าใน 2005 ซึ่งเทียบเท่ากับการเพิ่มขึ้นของ 68 เพียงร้อยละที่สูงกว่าระดับการผลิตใน 2014 ซึ่งเป็นปีล่าสุดที่มีข้อมูลที่พร้อมใช้งาน เพื่อให้สอดคล้องกับประมาณการของ FAO ซึ่งใช้สมมติฐานที่แตกต่างกันและคาดการณ์ความต้องการที่ลดลงการผลิตจะต้องเพิ่มขึ้นเพียงร้อยละ 26 จากระดับ 2014

“ เมื่อพิจารณาจากจำนวนการผลิตที่เพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้มันเป็นความเข้าใจผิดที่ค่อนข้างแย้งว่าเราจำเป็นต้องเพิ่มผลผลิตพืชผลของเราเป็นสองเท่าโดย 2050 "Hunter กล่าว

การมุ่งไปที่การผลิตอาหารเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าทำให้การย้ายเข็มไปสู่ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมของเราเป็นเรื่องยาก

“ ในการผลิตอาหารเป็นสองเท่าเราจะต้องเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรทั่วโลกได้เร็วกว่าที่เราเคยมีมาและเราอยู่ในจุดหนึ่งในโลกที่พัฒนาแล้วซึ่งเรากำลังผลักดันระบบการทำฟาร์มของเราให้สูงสุด เราไม่รู้ว่าจะให้ผลผลิตสองเท่าในระบบเหล่านี้ได้อย่างไรโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทวีคูณของเรา” ฮันเตอร์กล่าว

เป้าหมายทางวิทยาศาสตร์

แม้จะมีการพูดคุยกันมากขึ้นเกี่ยวกับความยั่งยืนในการเกษตร แต่การเล่าเรื่องทั่วไปที่เราจำเป็นต้องเพิ่มการผลิตอาหารอย่างมากนั้นเป็นเรื่องท้าทายในแวดวงเกษตรกรรม ส่วนหนึ่งเป็นเพราะคำจำกัดความความยั่งยืนแตกต่างกันอย่างมากตั้งแต่“ การไม่เพิ่มผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของการเกษตร” ไปจนถึงการบรรลุ“ การลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ”

นักวิจัยนำเสนอข้อมูลที่ยากและเป้าหมายเชิงปริมาณเพื่อช่วยขจัดความสับสนนี้ สำหรับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกและมลพิษสารอาหารในลุ่มน้ำมิสซิสซิปปีข้อมูลแสดงให้เห็นว่าผลการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อมของการเกษตรกำลังไปในทิศทางที่ผิดโดยมีผลกระทบโดยรวมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เป้าหมายทางวิทยาศาสตร์ระบุว่าผลกระทบเหล่านี้จะต้องลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เลวร้ายที่สุดของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและลดขนาดของ "โซนตาย" ในอ่าวเม็กซิโก

ผู้เขียนโต้แย้งการวิจัยและความพยายามเชิงนโยบายเพื่อช่วยระบุวิธีการผลิตที่สามารถตอบสนองความต้องการอาหารระดับโลกที่กำลังเติบโตและยังบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืน

“ ถึงแม้จะมีการคาดการณ์ความต้องการที่ลดลง แต่การเติบโตของอาหารที่เพียงพอในขณะที่การปกป้องสิ่งแวดล้อมก็เป็นความท้าทายที่น่ากลัว” ฮันเตอร์กล่าว “ เราขอเรียกนักวิจัยผู้กำหนดนโยบายและเกษตรกรเพื่อยอมรับวิสัยทัศน์ที่กำหนดใหม่เกี่ยวกับอนาคตของการเกษตรและเริ่มทำงานเพื่อบรรลุเป้าหมายเหล่านี้”

นักวิจัยเพิ่มเติมมีส่วนร่วมจากมหาวิทยาลัยนิวแฮมป์เชียร์เดอแรม; และมหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโดฟอร์ตคอลลินส์ มูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติและสถาบันอาหารและการเกษตรแห่งชาติของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯสนับสนุนงานนี้

ที่มา: รัฐเพนน์

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

สภาพภูมิอากาศการคลังและการลงทุนในแคลิฟอร์เนีย

โดย Jesse M. Keenan
หนังสือเล่มนี้ทำหน้าที่เป็นแนวทางสำหรับรัฐบาลท้องถิ่นและองค์กรเอกชนในขณะที่พวกเขาสำรวจน่านน้ำที่ไม่มีการลงทุนในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความยืดหยุ่น หนังสือเล่มนี้ไม่เพียง แต่เป็นคู่มือทรัพยากรสำหรับการระบุแหล่งเงินทุนที่อาจเกิดขึ้น แต่ยังเป็นแผนงานสำหรับการจัดการสินทรัพย์และกระบวนการทางการเงินสาธารณะ มันเน้นการประสานการทำงานจริงระหว่างกลไกการระดมทุนรวมถึงความขัดแย้งที่อาจเกิดขึ้นระหว่างความสนใจและกลยุทธ์ที่แตกต่างกัน ในขณะที่ความสนใจหลักของงานนี้อยู่ที่รัฐแคลิฟอร์เนียหนังสือเล่มนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกที่กว้างขึ้นเกี่ยวกับวิธีการที่รัฐรัฐบาลท้องถิ่นและองค์กรเอกชนสามารถทำตามขั้นตอนแรกที่สำคัญในการลงทุนในการปรับตัวโดยรวมของสังคมเพื่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ วางจำหน่ายใน Amazon

โซลูชั่นจากธรรมชาติเพื่อการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในเขตเมือง: การเชื่อมโยงระหว่างวิทยาศาสตร์นโยบายและการปฏิบัติ

โดย Nadja Kabisch, Horst Korn, Jutta Stadler, Aletta Bonn
หนังสือเข้าถึงแบบเปิดนี้รวบรวมผลการวิจัยและประสบการณ์จากวิทยาศาสตร์นโยบายและการปฏิบัติเพื่อเน้นและถกเถียงถึงความสำคัญของการแก้ปัญหาตามธรรมชาติต่อการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในเขตเมือง เน้นให้เห็นถึงศักยภาพของแนวทางธรรมชาติในการสร้างประโยชน์หลายด้านให้กับสังคม

การมีส่วนร่วมของผู้เชี่ยวชาญนำเสนอคำแนะนำในการสร้างการทำงานร่วมกันระหว่างกระบวนการนโยบายที่กำลังดำเนินอยู่โครงการทางวิทยาศาสตร์และการดำเนินการจริงของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมาตรการอนุรักษ์ธรรมชาติในเขตเมืองทั่วโลก วางจำหน่ายใน Amazon

แนวทางที่สำคัญในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: วาทกรรมนโยบายและการปฏิบัติ

โดย Silja Klepp, Libertad Chavez-Rodriguez
เล่มที่แก้ไขนี้รวบรวมการวิจัยที่สำคัญเกี่ยวกับวาทกรรมการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศนโยบายและการปฏิบัติจากมุมมองแบบสหวิทยาการ ตัวอย่างจากประเทศต่างๆ ได้แก่ โคลัมเบียเม็กซิโกแคนาดาเยอรมนีรัสเซียแทนซาเนียอินโดนีเซียและหมู่เกาะแปซิฟิกในบทที่อธิบายถึงวิธีการตีความการปรับเปลี่ยนมาตรการและการดำเนินการในระดับรากหญ้าและมาตรการเหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงหรือแทรกแซง อำนาจความสัมพันธ์พหูพจน์ทางกฎหมายและความรู้ (ระบบนิเวศ) ในท้องถิ่น โดยรวมแล้วหนังสือเล่มนี้ได้ท้าทายมุมมองของการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโดยคำนึงถึงประเด็นที่เกี่ยวกับความหลากหลายทางวัฒนธรรมความยุติธรรมด้านสิ่งแวดล้อมและสิทธิมนุษยชนรวมถึงแนวทางสตรีนิยมหรือแนวตัดขวาง วิธีการที่เป็นนวัตกรรมนี้ช่วยให้สามารถวิเคราะห์การกำหนดค่าใหม่ของความรู้และพลังงานที่มีการพัฒนาในชื่อของการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ วางจำหน่ายใน Amazon

จากสำนักพิมพ์:
การซื้อใน Amazon ไปเพื่อชดใช้ค่าใช้จ่ายในการนำคุณ InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, และ ClimateImpactNews.com ไม่มีค่าใช้จ่ายและไม่มีผู้โฆษณาที่ติดตามพฤติกรรมการท่องเว็บของคุณ แม้ว่าคุณจะคลิกที่ลิงค์ แต่อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่เลือกเหล่านี้ แต่อย่างอื่นที่คุณซื้อในการเข้าชมครั้งเดียวกันบน Amazon จะจ่ายค่าคอมมิชชั่นให้เราเล็กน้อย ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณดังนั้นโปรดช่วยสนับสนุนด้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถ ใช้ลิงค์นี้ ใช้กับ Amazon ได้ตลอดเวลาเพื่อให้คุณสามารถช่วยสนับสนุนความพยายามของเรา