จากการศึกษาใหม่พบว่าการล้างจานด้วยวิธีล้างมือสองอ่างมีความสัมพันธ์กับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการล้างจานด้วยเครื่อง
ในวิธีการสองอ่างคุณแช่และขัดจานด้วยน้ำร้อนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
นักวิจัยยังพบว่า:
- การหลีกเลี่ยงการล้างล่วงหน้าและยกเลิกการเลือกการตั้งค่า“ ความร้อนแห้ง” สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องกับเครื่องล้างจานของเครื่องได้อย่างมาก
- วิธีการล้างจานด้วยมือที่ใช้กันทั่วไปใช้พลังงานมากกว่าและมากกว่า น้ำ กว่าวิธีการล้างจานอื่น ๆ ที่ผ่านการทดสอบ
- หากเครื่องล้างจานด้วยมือเปลี่ยนจากก๊อกน้ำไหลเป็นวิธีสองอ่างก็สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องได้ประมาณสองในสาม
“ นี่เป็นการประเมินวัฏจักรชีวิตที่ครบวงจรครั้งแรกของการซักด้วยมือและการซักด้วยเครื่องและให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่ครัวเรือนเกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมของทั้งสองวิธี” Greg Keoleian ผู้อำนวยการอาวุโสของศูนย์ระบบยั่งยืนของมหาวิทยาลัยกล่าว of Michigan's School เพื่อสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ล้างจานแบบหัวต่อหัว
การศึกษาสร้างขึ้นในวิทยานิพนธ์ปริญญาโทของ SEAS โดย Gabriele Porras ผู้เขียนนำ นักวิจัยรวบรวมข้อมูลที่โรงงานผลิตเครื่องล้างจานของ Whirlpool ใน Findlay รัฐโอไฮโอ พวกเขายังทำการศึกษาในห้องปฏิบัติการขนาดเล็กที่สำนักงานใหญ่ของ บริษัท ใน Benton Harbour รัฐมิชิแกน
การศึกษาก่อนหน้าหลายแห่งได้ข้อสรุปว่าผู้บริโภคสามารถประหยัดเวลาพลังงานและ น้ำ โดยใช้เครื่องล้างจานแทนการล้างด้วยมือ แต่การศึกษาจำนวนมากนั้นล้มเหลวในการอธิบายพฤติกรรมในโลกแห่งความเป็นจริง - เช่นการล้างล่วงหน้าและการเลือกรอบที่แตกต่างกัน - โดยผู้ที่ต้องพึ่งพาเครื่องล้างจาน
วิธีการล้างจานด้วยมือที่ใช้กันทั่วไปใช้พลังงานและน้ำมากกว่าวิธีอื่นที่ผ่านการทดสอบ
และในขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้ได้เปรียบเทียบผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในห้องครัวของเครื่องล้างจานด้วยตนเองกับเครื่องล้างจาน แต่ส่วนใหญ่ไม่ได้คำนึงถึงอายุการใช้งานค่าใช้จ่ายด้านสิ่งแวดล้อมที่ครอบคลุมถึงหลุมฝังศพรวมถึงการผลิตและการกำจัดเครื่องล้างจาน
การศึกษาใหม่ได้ทำการตรวจสอบอย่างละเอียดเกี่ยวกับภาระด้านสิ่งแวดล้อมของคู่มือและเครื่องล้างจานรวมถึงก๊าซเรือนกระจก ปล่อยก๊าซเรือนกระจกการใช้น้ำและพลังงานการผลิตขยะและต้นทุน การศึกษายังเปรียบเทียบแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดที่แนะนำสำหรับการล้างมือและเครื่องด้วยพฤติกรรมทั่วไปที่สังเกตได้ในระหว่างการศึกษาในห้องปฏิบัติการ Benton Harbour
เมื่อผู้คนปฏิบัติตามคู่มือและเครื่องทั่วไปเครื่องล้างจานมีความสัมพันธ์กับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าครึ่งและใช้น้ำน้อยกว่าครึ่ง การปล่อยส่วนใหญ่จะเชื่อมโยงกับพลังงานที่ใช้ในการทำความร้อนน้ำ
วิธีการล้างจานด้วยมือโดยทั่วไปซึ่งใช้ล้างจานและล้างใต้น้ำร้อนที่สม่ำเสมอใช้พลังงานและน้ำมากกว่าวิธีอื่น ๆ ที่ผ่านการทดสอบ
ผลลัพธ์เปลี่ยนไปอย่างมากเมื่อใช้วิธีการล้างจานด้วยมือแบบสองอ่างที่ไม่ธรรมดา ภายใต้สถานการณ์นั้นการล้างจานด้วยมือทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกที่ต่ำกว่า ปล่อยก๊าซเรือนกระจก ต่ำกว่าทางเลือกอื่นที่ตรวจสอบในการศึกษาต่ำกว่าการซักด้วยเครื่อง 18% โดยใช้แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดที่แนะนำ
3 สิ่งที่ไม่ควรทำเมื่อใช้เครื่องล้างจาน
ไม่พร้อมที่จะละทิ้งความสะดวกในการประหยัดเวลาของเครื่องล้างจานด้วยเครื่องหรือไม่ การศึกษาใหม่นำเสนอเคล็ดลับหลายประการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของเครื่องใช้ของคุณรวมถึงสามปุ่ม“ ไม่ควรทำ”:
- อย่าล้างจานก่อนใส่จานลงในเครื่องล้างจาน
- อย่าเลือกการตั้งค่า“ ความร้อนแห้ง”
- และอย่าเลือกวงจร "หนัก" เหนือการซักปกติยกเว้นการโหลดที่หนักกว่า
ในการศึกษาเชิงสังเกตนักวิจัยมีพนักงานของ Whirlpool 38 คนโหลดเครื่องล้างจานตามที่พวกเขามักจะอยู่ที่บ้านล้างจานด้วยตนเองเหมือนที่บ้านและตอบคำถามแบบสำรวจที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการล้างจานของพวกเขา ห้องทดสอบได้รับการออกแบบให้จำลองพื้นที่อ่างครัวทั่วไปในครัวเรือนทั่วไป
การศึกษาสันนิษฐานว่าก๊าซธรรมชาติให้ความร้อนกับน้ำ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดอายุการใช้งานเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญด้วยเครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้า
การศึกษาจะปรากฏในวารสาร การสื่อสารการวิจัยด้านสิ่งแวดล้อม.
นักวิจัยเพิ่มเติมจาก Whirpool Corp. และ University of Michigan สนับสนุนการศึกษานี้ การสนับสนุนงานมาจาก Whirlpool และบัณฑิตวิทยาลัยของ Rackham, โรงเรียนเพื่อสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาอย่างยั่งยืนและศูนย์ระบบที่ยั่งยืน
