ร้าน vape ในนิวยอร์กซิตี้แสดงเครื่องปรุงต่างๆ ในวันที่ 2 มกราคม 2020 Mary Altaffer / ภาพถ่าย AP, CC BY-SA
ชาวอเมริกันหลายล้านคน กำลังสูบไอ และบางคนกำลังป่วย ตั้งแต่มิถุนายน 2019 รักษาตัวในโรงพยาบาล 2,711 ราย เสียชีวิต 60 ราย เนื่องจาก ประเมิน (อาการบาดเจ็บที่ปอดที่เกี่ยวข้องกับบุหรี่ไฟฟ้า) โรคปอดที่ร้ายแรงซึ่งเชื่อมโยงกับบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์
ห้าล้าน ผู้ใช้เป็นนักเรียนมัธยมต้นและมัธยมปลาย บางคนอายุน้อยกว่า 11 ปี แม้ว่าการขายผลิตภัณฑ์บุหรี่ไฟฟ้าให้กับผู้ใดก็ตามที่มีอายุต่ำกว่า 21 ปีถือเป็นเรื่องผิดกฎหมาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก สิ่งล่อส่วนใหญ่คือ รส. บุหรี่ไฟฟ้ามีกลิ่นและรสชาติที่น่าดึงดูด รสผลไม้ มินต์ ลูกอม และของหวานคือของโปรด และ การศึกษาแนะนำ พวกเขาจุดประกายความปรารถนาที่จะสูบไอ นั่นเป็นเหตุผลที่การบริหารของทรัมป์ เพิ่งถูกแบน การขายรสชาติหวานจาก e-cigs แบบตลับ ซึ่งเป็นวิธีการจัดส่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่วัยรุ่น
หนึ่งในพวกเรา (เหวยหง) เป็นนักประสาทชีววิทยาเคมี และอีกคน (ราไคอา) เป็นผู้ช่วยวิจัยใน ห้องปฏิบัติการของฉัน. พูดง่ายๆ คือ เราศึกษาว่าระบบประสาทสัมผัสและสมองตอบสนองต่อการกระตุ้นทางเคมีอย่างไร บุหรี่ไฟฟ้า เรากำลังมุ่งเน้นไปที่ว่ารสชาติที่ดึงดูดใจลูกๆ ของเราเป็นอย่างไร
แต่การศึกษาของเราได้แสดงให้เห็นว่าผลของการปรุงแต่งรสมีมากกว่าความพอใจที่อาจนำมา ตัวแต่งรสเองอาจเป็นอันตรายต่อเนื้อเยื่อได้
รสชาติช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจของ e-cig
อุตสาหกรรมยาสูบ ใช้มานานแล้ว สารปรุงแต่งรสทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนน่ารับประทานมากขึ้น มัน เพิ่มเมนทอล สู่บุหรี่เมื่อเกือบศตวรรษก่อน
ทุกวันนี้ ความมีเสน่ห์ของรสชาติในบุหรี่ไฟฟ้านำมาซึ่งผลกระทบด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น และเด็กๆ ก็มีความเสี่ยงเป็นพิเศษ บุหรี่ไฟฟ้าสามารถทำให้วัยรุ่นเสี่ยงต่อโรคระบบทางเดินหายใจ โรคหัวใจและหลอดเลือด สมองผิดปกติ และมะเร็งได้
เกี่ยวกับเรา ของเหลวอิเล็กทรอนิกส์ปรุงแต่ง 20,000 รายการ อยู่ในท้องตลาด – การรวมโมเลกุลแต่งกลิ่นรสนับร้อยที่สกัดจากส่วนผสมจากธรรมชาติหรือทำขึ้นเทียม ส่วนใหญ่เป็นสารเคมีเกี่ยวกับกลิ่นที่ระเหยง่าย ไม่ได้รับรู้ด้วยรส แต่รับรู้ได้จากกลิ่น
ระบบการดมกลิ่นของคุณมีความไวมากกว่าต่อมรับรสของคุณอย่างมาก สามารถแยกแยะกลิ่นได้มากกว่า 10,000 กลิ่น ในระหว่างการสูบไอ สารปรุงแต่งรสจะเข้าสู่จมูกของเรา และเช่นเดียวกับกลิ่นที่ชอบใจใดๆ ก็ตาม จะกระตุ้น ความทรงจำที่ชอบ และ อารมณ์ดี ที่เกี่ยวข้องกับกลิ่นหอม วานิลลิน สารปรุงแต่งบุหรี่ไฟฟ้ายอดนิยม มีกลิ่นเหมือนของหวาน เอทิลมอลตอลสารปรุงแต่งรสที่ใช้ในอาหารหลายชนิดมีกลิ่นคล้ายลูกกวาด ผู้ใช้ที่รู้สึกสบายใจและสงบ ได้ลิ้มรสช่วงเวลานั้น – แล้วกลับไปดูอีก
แต่ไอบุหรี่ไฟฟ้ายังมีนิโคติน โลหะหนัก และฟอร์มาลดีไฮด์ที่ฉุนเฉกเช่น เป็นอันตราย. การผสมสารปรุงแต่งรสอร่อยจะอำพรางความรู้สึกไม่พึงปรารถนา เหมือนกับสารเติมแต่งรสเชอร์รี่ที่อำพรางรสชาติยาแก้ไอสำหรับเด็ก
ทว่าการรับรู้ถึงการระคายเคืองและความเจ็บปวดในจมูก ปาก และลำคอเป็นสัญญาณเตือน ระฆังเตือนและเสียงหวีดหวิวของร่างกายพัฒนาขึ้นมาเป็นเวลาหลายล้านปี NS รสขม อาจมาจากพืชมีพิษ การระคายเคืองในจมูกหรือทางเดินหายใจบ่งชี้ว่าสารที่สูดดมเข้าไปอาจเป็นอันตรายได้
แต่ตอนนี้การปรุงรสในหน้ากากบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์เป็นสัญญาณเตือน ผู้บริโภคจำนวนมากถูกกล่อมให้เชื่อว่าการสูบไอนั้นไม่เป็นพิษเป็นภัย พวกเขาให้คะแนน รสมิ้นต์ปลอดภัยกว่าแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้ และแทนที่จะระคายเคืองจากบุหรี่ไฟฟ้าที่ก่อให้เกิดอาการไอ ซึ่งเป็นการกระทำที่ขจัดสิ่งเร้าที่เป็นอันตรายออกจากทางเดินหายใจ สารปรุงแต่งรสกลับลดทอนสัญญาณเตือนภัยทางประสาทสัมผัสของผู้ใช้และปฏิกิริยาป้องกัน ความเสี่ยงของการบาดเจ็บที่เกิดจากสารเคมีพร้อมกับการใช้นิโคตินจะเพิ่มขึ้น
Africa Studios / Shutterstock.com
รสชาติของตัวเองอาจเป็นพิษได้อย่างไร
แม้ว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาจะยอมรับว่าเครื่องปรุงบางชนิดนั้น “ปลอดภัยสำหรับการบริโภค” แต่ฉลากของฉลากดังกล่าวก็หลบเลี่ยงความแตกต่างที่สำคัญ ปลอดภัยสำหรับการบริโภคไม่ได้หมายความว่าปลอดภัยสำหรับการสูดดม ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ยืนยัน ความเป็นพิษต่อการหายใจ สำหรับเครื่องปรุงทั้งหมด การวิจัยล่าสุดได้เปิดเผยหลักฐานที่น่าเป็นห่วง
สารปรุงแต่งรสทั่วไปหลายชนิดเมื่ออยู่ในระดับสูงอาจทำให้เกิด แผลอักเสบ, การตายของเซลล์, การเกิดอนุมูลอิสระ และความเสียหายของดีเอ็นเอ สารประกอบประเภทหนึ่งเรียกว่า เฟอร์ฟูรัล ทริกเกอร์ การเติบโตของเนื้องอกในหนู.
โมเลกุลของรสทำปฏิกิริยา ด้วยโพรพิลีนไกลคอล ใน e-liquid สามารถผลิตได้ สารหรือสารขั้นกลางที่เป็นส่วนหนึ่งของปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมที่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ การได้รับสารระคายเคืองเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการไอเรื้อรังได้ การอักเสบ; ทางเดินหายใจที่มีปฏิกิริยามากเกินไป (หายใจดังเสียงฮืด ๆ หายใจถี่); อาการบวมน้ำ (บวมที่แขน, มือ, ขาหรือเท้า); และความเสียหายของปอดเฉียบพลัน
สารปรุงแต่งรสบางชนิดที่สูดดมแบบเรื้อรังหรือในระดับสูง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าก่อให้เกิดโรคระบบทางเดินหายใจที่ร้ายแรงและบางครั้งอาจถึงตายได้ Diacetyl รสเนยที่ใช้ในอาหารแปรรูป โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ข้าวโพดคั่วบางชนิดทำให้เกิด “ป๊อปคอร์นปอด,” โรคเรื้อรังที่ส่งผลกระทบต่อคนงานในโรงงานที่สัมผัสสารทุกวัน
ของเหลวอิเล็กทรอนิกส์จำนวนมากมีไดอะซิทิล การวิเคราะห์ พบสารในตัวอย่างบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ที่ทดสอบแล้ว 39 จาก 51 ตัวอย่าง ประมาณครึ่งหนึ่งของตัวอย่าง การบริโภครายวันโดยประมาณสูงกว่าขีดจำกัดความปลอดภัย
ผู้ป่วยที่เป็น EVALI แสดงอาการเหล่านี้จำนวนมาก และทั้งหมดมีสาเหตุมาจากการสูบไอ ในแบบสำรวจเดียว, ผู้ใช้รายงานอาการไอ (40.0%); ปากหรือคอแห้งหรือระคายเคือง (31.0%); อาการวิงเวียนศีรษะหรือหน้ามืด (27.1%); ปวดหัวหรือไมเกรน (21.9%); หรือหายใจถี่ (18.1%)
ปัญหาสุขภาพที่คล้ายกันได้รับการรายงานโดยผู้ป่วยที่มีสารเคมีเหนี่ยวนำ โรคอาคารป่วย. นี่หมายความว่าผู้ใช้บุหรี่อิเล็กทรอนิกส์แบ่งปันปัญหาสุขภาพทั่วไปกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการสัมผัสสารเคมี
แล้วการสูบไอในระยะยาวล่ะ?
การได้รับสารเคมีอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูง อาจทำให้เกิดความผิดปกติของการดมกลิ่น ซึ่งรวมถึงการรับกลิ่นลดลง สิ่งนี้กระตุ้นให้ผู้ใช้บุหรี่อิเล็กทรอนิกส์เรื้อรังเลือกของเหลวอิเล็กทรอนิกส์ที่มีรสชาติเข้มข้นกว่าเพื่อรับเสียงกระหึ่มที่เพียงพอ ในทางกลับกัน e-liquids ที่มีฤทธิ์มากขึ้นทำให้เกิดการระคายเคืองและความเสียหายต่อจมูก ปอด และทางเดินหายใจส่วนล่างมากขึ้น
ผลกระทบด้านสุขภาพจากการสัมผัสกับบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์มีมากกว่าระบบประสาทสัมผัสและระบบทางเดินหายใจ รสมิ้นต์และลูกอมเป็นมากกว่าอุปกรณ์เคมีที่ช่วยเสริมประสบการณ์ที่ไม่เป็นอันตราย สิ่งเหล่านี้เป็นตัวกำหนดพฤติกรรมของเรา บางทีอาจเป็นไปตลอดชีวิต
รัฐบาลของเรากำลังดำเนินการเพื่อป้องกันไม่ให้วัยรุ่นสูบบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ ตอนนี้ จำเป็นต้องมีการวิจัยระยะยาวเพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์และความเป็นพิษของสารปรุงแต่งรสและสารเคมีอื่นๆ ในไอบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์อย่างครบถ้วน เพื่อป้องกันผลร้ายที่อาจเกิดขึ้นจากการสูบไอ
เกี่ยวกับผู้เขียน
Weihong Lin ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพ มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์รัฐบัลติมอร์ และ Rakaia Kenney ผู้ช่วยวิจัย มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์รัฐบัลติมอร์
บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.
หนังสือที่เกี่ยวข้อง:
ร่างกายรักษาคะแนน: สมองจิตใจและร่างกายในการรักษาบาดแผล
โดย Bessel van der Kolk
หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างการบาดเจ็บกับสุขภาพกายและสุขภาพจิต นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการรักษาและฟื้นฟู
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
ลมหายใจ: ศาสตร์ใหม่ของศิลปะที่สาบสูญ
โดย เจมส์ เนสเตอร์
หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการฝึกหายใจ นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและเทคนิคในการปรับปรุงสุขภาพร่างกายและจิตใจ
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
The Plant Paradox: อันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหาร "สุขภาพ" ที่ทำให้เกิดโรคและน้ำหนักขึ้น
โดย สตีเวน อาร์. กันดรี
หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร สุขภาพ และโรค โดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
รหัสภูมิคุ้มกัน: กระบวนทัศน์ใหม่เพื่อสุขภาพที่แท้จริงและการต่อต้านริ้วรอยที่รุนแรง
โดย Joel Greene
หนังสือเล่มนี้นำเสนอมุมมองใหม่เกี่ยวกับสุขภาพและภูมิคุ้มกัน โดยใช้หลักการของ epigenetics และนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพและการชะลอวัยให้เหมาะสม
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการถือศีลอด: รักษาร่างกายของคุณด้วยการอดอาหารเป็นช่วงๆ วันเว้นวัน และการอดอาหารแบบยืดเวลา
โดย ดร.เจสัน ฟุง และจิมมี่ มัวร์
หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของการถือศีลอดโดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข