คุณคิดว่าคุณมี IBS, โรค Celiac หรือ Crohn's หรือไม่?

ภาวะที่ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารนั้นพบได้บ่อยในมนุษย์สมัยใหม่ และหลายๆ โรคอยู่ใน ลุกขึ้น. ระบบทางเดินอาหารขยายจากปากไปยังทวารหนัก ผ่านทางกระเพาะอาหารและลำไส้ ซึ่งรวมถึงลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ (ลำไส้ใหญ่)

รอบ หนึ่งในห้าของชาวออสเตรเลีย มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ในบางช่วงของชีวิต รอบ ๆ หนึ่งใน 70 มีโรค celiac (แม้ว่าหลายคนไม่ทราบว่ามี) โรคลำไส้อักเสบ (IBD) ซึ่งมักปรากฏเป็นโรค Crohn หรืออาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลเป็น น้อยลงส่งผลกระทบต่อชาวออสเตรเลียสามใน 10,000 คน

กลุ่มอาการของโรคลำไส้แปรปรวน เรียกอีกอย่างว่าลำไส้แปรปรวน ผู้ที่เป็นโรค IBS มีลำไส้ใหญ่ที่บอบบางซึ่งทำให้กำเริบได้ง่าย

โรค Celiac เป็นภาวะภูมิต้านตนเองที่ร่างกายทำปฏิกิริยากับกลูเตนอย่างผิดปกติ ซึ่งพบได้ในข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ (วิธีจำง่าย ๆ นี้คือคำย่อ WORB) ปฏิกิริยาที่ผิดปกติต่อกลูเตนนี้ทำให้เกิดความเสียหายและการอักเสบของลำไส้เล็ก

โรคช่องท้องคือ ไม่ การแพ้อาหารหรือการแพ้อาหาร บางคนอาจไวต่อกลูเตน แต่ไม่มีโรค celiac นี้เรียกว่า ความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac.


กราฟิกสมัครสมาชิกภายในตัวเอง


ในโรคลำไส้อักเสบ ระบบทางเดินอาหารจะกลายเป็น บวมแดง จากการอักเสบ ฝีและรอยแตกอาจเกิดขึ้นในส่วนใดส่วนหนึ่งของทางเดินใน Crohn's ในขณะที่แผลเปิดที่เรียกว่าแผลพุพองมักส่งผลต่อลำไส้ใหญ่ในอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล

สาเหตุของภาวะทางเดินอาหารเหล่านี้ยังไม่เป็นที่เข้าใจกันดีนัก แต่อาจรวมถึงปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมร่วมกัน เช่น การติดเชื้อ ความเครียดทางจิตใจ และอาหาร นักวิจัยรายงานว่า สมาคมตัวอย่างเช่น ระหว่างการบริโภคไขมันและเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่สูงขึ้น และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดโรคโครห์นและอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล

อาการ

อาการของภาวะระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ ท้องอืด ตะคริว ปวดท้อง ลมแรงเกินไป ท้องร่วง ท้องผูก คลื่นไส้ เหนื่อยล้า มีเสมหะหรือเลือดในอุจจาระ ปวดเมื่อยตามร่างกาย น้ำหนักลด และขาดสารอาหาร

ความทุกข์ทรมานจากภาวะทางเดินอาหารอาจทำให้เครียดได้มาก ลองนึกภาพว่ามีอาการปวดท้องอย่างต่อเนื่องและพฤติกรรมการเข้าห้องน้ำของคุณสลับกันไปมาระหว่างอาการท้องร่วงและท้องผูก หรือลำไส้ของคุณอักเสบจนคุณต้องไปโรงพยาบาล

พบแพทย์หากคุณมีอาการเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการเป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน ไม่ต้องรอหลายปี เนื่องจากอาการของระบบทางเดินอาหารเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกัน การวินิจฉัยจึงมักใช้เวลาพอสมควร อาจจำเป็นต้องตรวจสอบมะเร็งลำไส้ด้วย

ทางที่ดีไม่ควรวินิจฉัยหรือรักษาตนเอง ตัวอย่างเช่น หากคุณเอากลูเตนออกจากอาหารแล้วรู้สึกดีขึ้น ไม่ได้หมายความว่าคุณมีโรค celiac โดยอัตโนมัติและจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงกลูเตนอย่างระมัดระวังไปตลอดชีวิต

การรักษา

โรคทางเดินอาหารหลายอย่างไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ แต่สามารถจัดการได้ด้วยการใช้ยา การควบคุมอาหาร และการรักษาทางจิตใจร่วมกัน

โชคดีที่อาการลำไส้แปรปรวนในบางครั้งสามารถแก้ไขได้เมื่อเวลาผ่านไป และไม่ทิ้งความเสียหายระยะยาวในทางเดินอาหาร NS รีวิว 2015 พบว่าสำหรับการจัดการอาการ IBS จะต้องคำนึงถึงปัจจัยด้านอาหาร วิถีชีวิต และปัจจัยทางการแพทย์และพฤติกรรมของแต่ละบุคคลด้วย เนื่องจากความเชื่อมโยงระหว่าง IBS กับความเครียด การบำบัดทางจิตวิทยา ยังช่วยลดความรุนแรงของอาการและปรับปรุงคุณภาพชีวิตอีกด้วย

FODMAP ย่อมาจาก oligosaccharides ที่หมักได้ ไดแซ็กคาไรด์ โมโนแซ็กคาไรด์ และโพลิออล สารอาหารเหล่านี้ถูกย่อยและดูดซึมได้ไม่ดีในลำไส้เล็ก ดังนั้นจึงไปถึงลำไส้ใหญ่ซึ่งแบคทีเรียจะหมักไว้ NS อาหาร FODMAP ต่ำ และแน่นอน โปรไบโอติก อาจช่วยบรรเทาอาการ IBS ได้ แม้ว่าประโยชน์ระยะยาวของอาหาร FODMAP ต่ำจะ กำกวม.

ในการเปรียบเทียบ โรค celiac ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้และ ต้อง ได้รับการจัดการด้วยอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเข้มงวดตลอดชีวิตเพื่อป้องกันความเสียหายของลำไส้เล็ก และฉันหมายถึงเข้มงวด แม้แต่กลูเตนในขนมปังข้าวสาลี เศษ อาจทำให้ลำไส้บาดเจ็บได้

ในทางกลับกัน อาการที่เกี่ยวข้องกับความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ซีลีแอกอาจเกิดจากกลูเตน หรืออาจเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบอาหารอื่นๆ ล่าสุด การวิจัย มีส่วนเกี่ยวข้องกับ FODMAP ในความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ซีลีแอก เช่นเดียวกับการจัดการอาหารของ IBS การรับประทานอาหารที่มีกลูเตนต่ำหรือปราศจากกลูเตนและ/หรือ FODMAP อาจช่วยเพิ่มความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ซีเลียกได้

โรคลำไส้อักเสบไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้และมักรักษาด้วย ยารักษาโรค เช่น สเตียรอยด์และสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ควบคุมการอักเสบของลำไส้ในระดับสูง ขณะนี้มี หลักฐานไม่เพียงพอ เพื่อแนะนำว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารสามารถรักษาโรคลำไส้อักเสบได้ แต่ทิศทางในอนาคตอาจเกี่ยวข้องกับการจัดการแบคทีเรียในลำไส้โดยใช้ยาปฏิชีวนะ พรีไบโอติก โปรไบโอติก และอาหารร่วมกัน

ดังนั้นฉันจะกินอะไรได้บ้าง

ขั้นตอนแรกคือการค้นหาว่าคุณมีปัญหาทางคลินิกเกี่ยวกับทางเดินอาหารหรือไม่ ซึ่งคุณสามารถทำได้โดยการปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญและทำการทดสอบที่เหมาะสมเท่านั้น คำแนะนำด้านอาหารจะขึ้นอยู่กับการวินิจฉัยโรคนี้ รวมทั้งสถานการณ์ส่วนบุคคลของคุณ

หลีกเลี่ยง อาหารที่มี FODMAP หากคุณมีความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ซีเลียกหรือ IBS อาจช่วยบรรเทาอาการและปรับปรุงคุณภาพชีวิตได้ ซึ่งหมายถึงการตัดอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีไฟเบอร์และสารอาหารสูง เช่น แอปเปิ้ล หัวหอม และถั่วเลนทิล

การกำจัดกลูเตนทั้งหมดออกจากอาหารของซีเลียคหมายถึงการหลีกเลี่ยงไม่เพียงแค่ขนมปังและพาสต้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึง หลาย อาหารแปรรูป ได้แก่ ซอส น้ำสต็อก เนื้อแปรรูป ไอศกรีม มายองเนส น้ำส้มสายชู และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

นอกจากนี้ยังหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารที่คาดว่าจะ "ปราศจากกลูเตน" แต่อาจปนเปื้อนด้วยกลูเตนโดยการใช้อุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกัน เช่น ที่คีบสำหรับเสิร์ฟทั้งแบบปลอดกลูเตนและคุกกี้อื่นๆ ในร้านกาแฟ

การหลีกเลี่ยงกลูเตนหากคุณมีความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ซีลีแอกอาจไม่จำเป็นต้องเข้มงวดมาก

สำหรับโรคลำไส้อักเสบ หลักฐานอาจยังไม่ชัดเจนเพียงพอที่จะกำหนดการบำบัดด้วยโภชนาการ แต่การกิน a อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล ไม่สามารถทำร้าย

ผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารอาจได้รับประโยชน์จากคำแนะนำด้านอาหารส่วนบุคคลจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ เช่น a นักโภชนาการ. นอกจากนี้ยังมีองค์กรระดับชาติหลายแห่งที่ให้คำแนะนำและการสนับสนุนที่จำเป็น เช่น Celiac ออสเตรเลีย.

เกี่ยวกับผู้เขียนสนทนา

ชาร์ล็อต รีเบคก้าRebecca Charlotte Reynolds เป็นวิทยากรด้านโภชนาการที่ UNSW Australia งานวิจัยของเธอรวมถึง: จิตวิทยาการกิน ความผิดปกติของการกิน การป้องกันและรักษาโรคอ้วน การจัดการน้ำหนัก การส่งเสริมสุขภาพ กิจกรรมทางกาย สาธารณสุข และการจัดการโรคเรื้อรัง

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

at

ทำลาย

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชม InnerSelf.comที่ไหนมี 20,000 + บทความเปลี่ยนชีวิตส่งเสริม "ทัศนคติใหม่และความเป็นไปได้ใหม่" บทความทั้งหมดได้รับการแปลเป็น 30+ ภาษา. สมัครรับจดหมายข่าว ถึงนิตยสาร InnerSelf ซึ่งตีพิมพ์ทุกสัปดาห์ และ Daily Inspiration ของ Marie T Russell นิตยสาร InnerSelf ได้รับการตีพิมพ์ตั้งแต่ปี 1985