แม้แต่การออกกำลังกายที่รุนแรงเพียงเล็กน้อยก็ยังกระตุ้นให้ "ทำความสะอาดกล้ามเนื้อ" เนื่องจากโปรตีนยูบิควิตินแท็กไปยังโปรตีนที่สึกหรอและทำให้พวกมันย่อยสลายตามการศึกษาเล็กน้อย
ซึ่งจะช่วยป้องกันการสะสมของโปรตีนที่เสียหายและช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง
การออกกำลังกายเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้านรวมถึงการสร้างและบำรุงกล้ามเนื้อให้แข็งแรงซึ่งมีความสำคัญต่อความสามารถในการเคลื่อนไหวของเราตามปกติรวมถึงการปฏิบัติตามบทบาทสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญ เนื่องจากกล้ามเนื้อเก็บคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ที่เรากินกล้ามเนื้อของเราจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการควบคุมการเผาผลาญอาหารนักวิจัยกล่าว
“ โดยพื้นฐานแล้วจะอธิบายถึงสาเหตุส่วนหนึ่งว่าทำไมการออกกำลังกายจึงดีต่อสุขภาพ”
ส่วนหนึ่งของความสามารถของเราในการรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อขึ้นอยู่กับการกำจัดโปรตีนที่เสื่อมสภาพซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อในกระบวนการทำความสะอาดชนิดหนึ่งที่ช่วยให้โปรตีนที่สังเคราะห์ขึ้นใหม่เข้ามาแทนที่ได้
ตอนนี้นักวิจัยได้แสดงให้เห็นแล้วว่าการปั่นจักรยานเพียงครั้งเดียวที่เข้มข้นและใช้เวลาประมาณ 10 นาทีส่งผลให้กิจกรรมของ Ubiquitin เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ“ โปรตีนเครื่องหมายแห่งความตาย” และการกำหนดเป้าหมายและการกำจัดโปรตีนที่เสื่อมสภาพใน กล้ามเนื้อเป็นกุญแจสำคัญในความสามารถของเราในการรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อ
“ กล้ามเนื้อกำจัดโปรตีนที่เสื่อมสภาพได้หลายวิธี” Erik Richter หัวหน้าแผนกสรีรวิทยาระดับโมเลกุลด้านโภชนาการการออกกำลังกายและการกีฬาของมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนอธิบาย
“ หนึ่งในวิธีการเหล่านี้คือเมื่อ Ubiquitin 'เครื่องหมายมรณะ' ติดแท็กโปรตีนที่มีปัญหา ยูบิควิตินเองเป็นโปรตีนขนาดเล็ก มันยึดติดกับกรดอะมิโนไลซีนบนโปรตีนที่เสื่อมสภาพหลังจากนั้นโปรตีนจะถูกขนส่งไปยัง Proteasome ซึ่งเป็นโครงสร้างที่จับโปรตีนและคายออกมาเป็นกรดอะมิโน” ริคเตอร์กล่าว
“ กรดอะมิโนเหล่านี้สามารถนำกลับมาใช้ในการสังเคราะห์โปรตีนใหม่ได้ ด้วยเหตุนี้ Ubiquitin จึงมีส่วนช่วยในการไหลเวียนของโปรตีนในร่างกายอย่างยั่งยืน”
ในขณะที่นักวิจัยได้สะสมความรู้มากมายเกี่ยวกับวิธีที่กล้ามเนื้อควบคุมการสร้างโปรตีนใหม่ในระหว่างการฝึกกายภาพ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับการหดตัวของกล้ามเนื้อและ การออกกำลังกาย ทำหน้าที่ในการทำความสะอาดโปรตีนที่เสื่อมสภาพอย่างมีนัยสำคัญ
“ บทบาทสำคัญของ Ubiquitin ในการ 'ทำความสะอาด' โปรตีนที่เสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของกล้ามเนื้อนั้นไม่ได้รับการชื่นชมอย่างเต็มที่ ตอนนี้เรารู้แล้วว่าการออกกำลังกายช่วยเพิ่มการติดแท็ก Ubiquitin ในโปรตีนที่เสื่อมสภาพ” เบนเตคีนส์ศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาระดับโมเลกุลกล่าว
สำหรับการศึกษาชาย 26 คนที่มีสุขภาพดีและไม่ได้รับการฝึกฝนอายุ 28-8 ปีได้รับการฝึกอบรม 11-XNUMX นาที การออกกำลังกาย จักรยาน. นักวิจัยได้ทำการตรวจเลือดและตรวจชิ้นเนื้อของกล้ามเนื้อก่อนและเมื่อเสร็จสิ้นการฝึกซ้อม
หลังจากนั้นพวกเขาได้ศึกษาการตรวจชิ้นเนื้อของกล้ามเนื้อโดยใช้แมสสเปกโตรเมตรีซึ่งแสดงให้เห็นว่ายูบิควิตินถูกใช้ในปริมาณมากเพื่อทำความสะอาดโปรตีนที่เสียหายอย่างไร
Jørgen Wojtaszewski ศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาโมเลกุลอธิบายว่าการค้นพบนี้ช่วยเสริมสร้างรากฐานทั้งหมดสำหรับผลของ การออกกำลังกาย. “ โดยพื้นฐานแล้วมันอธิบายส่วนหนึ่งของเหตุผลว่าทำไมการออกกำลังกายจึงดีต่อสุขภาพ” เขากล่าว “ ความงามคือการใช้กล้ามเนื้อในตัวเองเป็นสิ่งที่เริ่มต้นกระบวนการที่ทำให้กล้ามเนื้อ 'ทันสมัย' มีสุขภาพดีและทำงานได้ดี”
ยังคงมีความรู้มากมายที่น่าสนใจในการเจาะลึกลงไปเนื่องจากไม่ค่อยมีใครรู้ว่าสูตรการฝึกอบรมเพศอาหารและภูมิหลังทางพันธุกรรมที่แตกต่างกันมีผลต่อกระบวนการอย่างไรดังนั้นความเป็นไปได้ที่จะมีอิทธิพลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อที่ดีที่สุด
ผลการศึกษาปรากฏใน วารสาร FASEB. นักวิจัยเพิ่มเติมจากมหาวิทยาลัยซิดนีย์ออสเตรเลียมีส่วนร่วมในการทำงานนี้
เงินทุนสำหรับการศึกษานี้มาจาก Independent Research Fund Denmark และ Novo Nordisk Foundation
หนังสือเกี่ยวกับฟิตเนสและการออกกำลังกายจากรายการขายดีที่สุดของ Amazon
การปฏิวัติ Four-Pack: คุณจะตั้งเป้าให้ต่ำลง โกงอาหารของคุณ และยังลดน้ำหนักได้อย่างไร
โดย Chael Sonnen และ Ryan Parsons
Four-Pack Revolution นำเสนอวิธีการตลอดชีวิตเพื่อการบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกายโดยไม่ต้องทำงานหนักและทุกข์ทรมาน
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
ใหญ่ขึ้น ผอมลง แข็งแกร่งขึ้น: ศาสตร์ง่ายๆ ของการสร้างร่างกายชายขั้นสุดยอด
โดยไมเคิล แมทธิวส์
หากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ลดไขมัน และดูดีโดยเร็วที่สุดโดยไม่ต้องใช้สเตียรอยด์ พันธุกรรมที่ดี หรือเสียเวลาไร้สาระในโรงยิมและเสียเงินไปกับอาหารเสริม คุณต้องอ่านหนังสือเล่มนี้
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
หนังสือออกกำลังกายเล่มใหญ่เรื่องสุขภาพสตรี: สี่สัปดาห์สู่หุ่นเพรียว เซ็กซี่ขึ้น สุขภาพดีขึ้น!
โดย อดัม แคมป์เบลล์
The Women's Health Big Book of Exercises เป็นคู่มือการออกกำลังกายที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการมีร่างกายที่ดีขึ้น หนังสือเล่มนี้เป็นคอลเล็กชันแบบฝึกหัดที่ครอบคลุมที่สุดเท่าที่เคยสร้างมา หนังสือเล่มนี้จึงเป็นเครื่องมือสร้างรูปร่างสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายมานาน
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
กายวิภาคของการฝึกความแข็งแกร่งของร่างกาย
โดย Bret Contreras
ใน Bodyweight Strength Training Anatomy ผู้เขียนและเทรนเนอร์ชื่อดัง Bret Contreras ได้สร้างแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้สำหรับการเพิ่มความแข็งแรงของร่างกายโดยรวม โดยไม่จำเป็นต้องยกน้ำหนัก เครื่องออกกำลังกาย หรือแม้แต่โรงยิม
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
The Men's Health หนังสือแบบฝึกหัดเล่มใหญ่: สี่สัปดาห์สู่หุ่นผอมเพรียว แข็งแรงขึ้น มีกล้ามมากขึ้น!
โดย อดัม แคมป์เบลล์
หนังสือแบบฝึกหัดเล่มใหญ่ของ Men's Health เป็นคู่มือการออกกำลังกายที่จำเป็นสำหรับทุกคนที่ต้องการร่างกายที่ดีขึ้น หนังสือเล่มนี้เป็นคอลเล็กชันแบบฝึกหัดที่ครอบคลุมที่สุดเท่าที่เคยสร้างมา หนังสือเล่มนี้จึงเป็นเครื่องมือสร้างรูปร่างสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายมานาน
