A บทความล่าสุดใน The Guardian กล่าวว่ากาแฟทำให้การเติบโตของเด็กแคระแกร็นเป็นเพียงตำนานที่สนับสนุนโดยผู้ผลิตกาแฟทดแทนในศตวรรษที่ 19

นี่หมายความว่าภูมิปัญญาที่คิดไว้นานว่ากาแฟไม่ดีสำหรับเด็กเป็นเรื่องโกหกหรือไม่?

คาเฟอีนกับอาหาร

ปกติแล้ว เด็กต้องการสารอาหารพิเศษจำนวนมากในช่วงวัยรุ่นที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว และคุณอาจคาดหวังว่าผลของคาเฟอีนที่ระงับความอยากอาหารจะส่งผลให้รับประทานอาหารได้น้อยลงและการเจริญเติบโตลดลง

อย่างไรก็ตาม ข้อมูลจาก การศึกษาสุขภาพเยาวชนหญิงของ Penn State บ่งชี้ว่าการเติบโตของเด็กสาววัยรุ่นดูเหมือนจะไม่ได้รับผลกระทบจากการบริโภคคาเฟอีนของพวกเธอ และไม่มีความสัมพันธ์ใดๆ เลย

เด็กผู้หญิงที่บริโภคคาเฟอีนต่ำที่สุดมีอาหารที่ดีกว่า กินน้ำตาลน้อยลง ผลไม้และอาหารจากนมมากขึ้น และนี่อาจแสดงให้เห็นว่าปัญหาหลักของเด็กและคาเฟอีนคืออะไร: ความเกี่ยวข้องกับปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพในด้านอื่นๆ

คาเฟอีนกับฟันผุ

ข้อมูลอเมริกันจาก ตรวจสุขภาพทั่วประเทศ ระบุว่าเกือบสามในสี่ของเด็กในสหรัฐอเมริกาบริโภคคาเฟอีน โดยแหล่งที่พบมากที่สุดคือน้ำอัดลม (รวมถึงเครื่องดื่มชูกำลัง)

นอกเหนือจากปริมาณคาเฟอีนแล้ว เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเหล่านี้ ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นเครื่องดื่มอัดลมใดๆ ก็ตาม มีกรดที่ทำลายฟันสูง เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ใหญ่ เด็ก ๆ มีความเสี่ยงที่จะฟันผุมากกว่า เนื่องจากน้ำลายของพวกมันมีประสิทธิภาพในการล้างฟันน้อยกว่าและเคลือบฟันจะนิ่มกว่า

แคลอรี่

ปัญหาอีกประการหนึ่งคือ น้ำอัดลมที่มีคาเฟอีน ผลิตภัณฑ์ชาเย็น และเครื่องดื่มกาแฟครีมสไตล์สตาร์บัคส์เป็นแหล่งแคลอรีที่เข้มข้นในอาหาร และรูปแบบของเหลวของพวกมันหมายความว่าร่างกายของเราตัดสินได้ไม่ดีเมื่อเรามี เพียงพอ.

สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเลือกดื่มได้ไม่ดีหากมีความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงของโรคอ้วน และคาเฟอีนที่เสพติดในนั้นอาจทำให้นิสัยเลิกยากขึ้น

รูปแบบการนอน

แล้วกาแฟ ชา หรือโกโก้นมข้นๆ ที่ไม่มีน้ำตาลล่ะ? แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะไม่ก่อให้เกิดปัญหาทางโภชนาการแบบเดียวกัน แต่คาเฟอีนอาจยังคงมีผลกระทบต่อสุขภาพของเด็กโดยส่งผลต่อรูปแบบการนอนหลับของพวกเขา

เด็กต้องการการนอนหลับมาก NS มูลนิธิสุขภาพการนอนหลับของออสเตรเลีย แนะนำสูงสุด 11 ชั่วโมงต่อคืนสำหรับเด็ก หรือแปดถึงสิบชั่วโมงสำหรับวัยรุ่น

เป็นการยากสำหรับวัยรุ่นที่จะได้นอนหลับอย่างเพียงพอ เพราะพวกเขาเป็น "คนกลางคืน" ตามธรรมชาติ. หากโรงเรียนและชั่วโมงทำงานปกติต้องการให้พวกเขาตื่นเจ็ดหรือแปดโมงเช้า ก็เป็นเรื่องสำคัญสำหรับพวกเขาที่จะนอนหลับตอน XNUMX โมง ซึ่งเป็นสิ่งที่พวกเขามักจะพบว่ายาก มันคือ ยากขึ้นอีก ถ้ากินคาเฟอีน

แม้แต่กาแฟตอนบ่ายตอนต้นก็มีผลเพราะสามารถอยู่ในร่างกายได้นานถึงแปดชั่วโมง และเด็กๆ ก็ได้รับผลกระทบจากปริมาณคาเฟอีนที่น้อยกว่ามากเนื่องจากขนาดร่างกายที่เล็กกว่า

และสำหรับผู้ใหญ่ คาเฟอีนก็สามารถทำให้เกิดได้ ความกังวลคลื่นไส้ ปวดศีรษะ รวมทั้งส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจในผู้ที่อ่อนแอ

In หนึ่งการศึกษาในเด็กแม้แต่คาเฟอีนหนึ่งมิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวก็ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ รวมถึงอาการคลื่นไส้ในผู้เข้าร่วมหลายคน

เด็กหญิงอายุแปดขวบชาวออสเตรเลียโดยเฉลี่ยคนหนึ่งมีน้ำหนักประมาณ 25 กิโลกรัม และปริมาณนั้นจะเท่ากับชาหนึ่งถ้วยหรือช็อกโกแลตห้าสี่เหลี่ยม หรือคาปูชิโน่อ่อนๆ ครึ่งแก้ว

จำนวนเล็กน้อย

แต่อย่างที่เคยบอกไปแล้วก็มีบ้าง ประโยชน์ต่อสุขภาพที่บันทึกไว้อย่างดี เกี่ยวข้องกับการดื่มกาแฟในปริมาณน้อยถึงปานกลาง – อาจลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม, ซึมเศร้า, เบาหวาน และมะเร็ง

และความตื่นตัว สมาธิ และอารมณ์ที่กระตุ้นคาเฟอีนอาจเป็นประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ตราบใดที่ขนาดยาต่ำพอที่จะหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์และการเสพติด เพียงแค่ทราบ - สำหรับเด็ก ปริมาณนั้นต่ำกว่าที่คุณคิดไว้มาก

เกี่ยวกับผู้เขียน

ซูซี่ เฟอร์รี่, พันธมิตรทางคลินิก, มหาวิทยาลัยซิดนีย์

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at ตลาดภายในและอเมซอน