ถ้าคุณรักฉัน อย่าให้ฉันกินเบคอนหรือน้ำอัดลม

เพื่อนคิดว่าเขามีดี คู่หูของเขาทำเบคอน-แฮช-บราวน์-เฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารเช้าทุกวัน "คุณแน่ใจไหม?" ฉันพูดว่า. “เพราะนั่นคือสิ่งที่ฉันจะเลี้ยงคู่ของฉันถ้าฉันอยากจะชนเขา!”

เป็นเรื่องง่ายที่จะตกหลุมพรางในการให้คนที่คุณรักได้รับอาหารที่ผ่านกระบวนการพิเศษ กิโลจูลสูง และขาดสารอาหารเพราะพวกเขาชอบ แต่ความสุขในทันทีนั้นต้องแลกมาด้วยต้นทุน

เมื่ออาหารที่คนที่คุณรักกินมีคุณภาพทางโภชนาการที่ไม่ดี โอกาสในการพัฒนา ฟันผุ เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิดเพิ่มขึ้น นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับพวกเขาจริงๆหรือ?

ทำไมคุณไม่ควรให้เบคอนพวกเขา?

เนื้อสัตว์ที่ผ่านกรรมวิธีถูกถนอมไว้โดยการบ่ม หมักเกลือ รมควัน หรือเติมสารกันบูด ประกอบด้วยเบคอน แฮม ซาลามี่ โชริโซ เนื้ออาหารกลางวัน และไส้กรอก

เนื้อสัตว์แปรรูปอาจเป็นของโปรดของครอบครัว แต่การรับประทานเนื้อสัตว์เหล่านี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ สำหรับ ทุก 50 กรัม เนื้อสัตว์แปรรูป (น้อยกว่า 2 ออนซ์) ที่รับประทานต่อวันมี เพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ 18%.

เปลี่ยนเบคอนอาหารเช้าของคุณเป็นไข่ลวกและมะเขือเทศย่างบน โฮลเกรน ขนมปัง. เปลี่ยนเบคอนสับเป็นสูตรสำหรับหัวหอมสีน้ำตาลกับกระเทียมและเมล็ดทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะ เมล็ดฟักทองหรือถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติ กรุบกรอบและ สารอาหาร.


กราฟิกสมัครสมาชิกภายในตัวเอง


อย่าปล่อยให้คนที่คุณรักดื่มน้ำหวาน

การมีรูที่ฟันของคุณ (หรือที่เรียกว่าฟันผุ) คือที่สุด is ทั่วไปและมีราคาแพงแต่ป้องกันได้, โรคเกี่ยวกับโภชนาการในโลก.

องค์การอนามัยโลก (WHO) ต้องการให้เรา ลดการบริโภค "น้ำตาลฟรี" ของเรา – ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มโดยผู้ผลิตหรือผู้ปรุงอาหารที่บ้าน หรือมีอยู่ตามธรรมชาติในน้ำผึ้งและน้ำผลไม้ – ให้น้อยกว่า 10% ของปริมาณกิโลจูลทั้งหมดของเราที่บริโภค เราสามารถบรรลุเป้าหมายนี้ได้ถ้าเราทุกคน เลิกดื่มน้ำอัดลม.

แทนที่จะดื่มน้ำอัดลม ให้เติมน้ำให้คนที่คุณรัก โซดาหรือแร่ธาตุก็ใช้ได้ตราบเท่าที่มันธรรมดา

ใช่ แอลกอฮอล์อยู่ในรายการ

แอลกอฮอล์เป็นผู้รับผิดชอบ 6% ของการเสียชีวิตทั้งหมดทั่วโลก. มัน เพิ่มความเสี่ยงของคุณ ของมะเร็งปาก ลำคอ เต้านม ตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้

วัยรุ่นและคนหนุ่มสาวที่พ่อแม่และเพื่อนดื่มมาก drink มีแนวโน้มที่จะดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้นเช่นกัน. ปริมาณแอลกอฮอล์ เธอ การดื่มคือสิ่งที่ลูกของคุณมองว่าเป็นการดื่ม “ปกติ”

สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี คำแนะนำคือไม่เกินสองเครื่องดื่มมาตรฐานในแต่ละวันและไม่เกินสี่ในโอกาสใดก็ได้ ลดความเสี่ยงตลอดอายุการใช้งาน อันตราย การบาดเจ็บ หรือโรคที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์

ใช้คำสั่งนี้ การประเมินแอลกอฮอล์ออนไลน์ เพื่อตรวจสอบระดับการดื่มของคุณในปัจจุบัน ติดต่อบริการของรัฐเพื่อขอความช่วยเหลือหากคุณกังวล คุณดื่มมากเกินไป.

สนับสนุนคนที่คุณรักให้ลดการดื่มแอลกอฮอล์

กฎรักที่ยากเย็น

ต้องใช้ความรักที่หนักแน่นในการรับใช้สิ่งที่ "ดี" ให้กับสมาชิกในครอบครัวของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาไม่ใช่คนโปรดของพวกเขา

ลูกของฉันกลับมาจากโรงเรียนโดยประกาศว่า “คุณไม่รู้ว่าการเป็นคนเดียวที่ไม่มีมันฝรั่งทอดในกล่องอาหารกลางวันของคุณเป็นอย่างไรคำตอบของฉัน? “นั่นคงจะยาก แต่คุณไม่รู้หรอกว่าการเป็นพ่อแม่ที่รักคุณมากจนไม่สามารถเอามันฝรั่งทอดใส่กล่องอาหารกลางวันได้"

เคล็ดลับด้านโภชนาการเหล่านี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ที่บ้าน:

  1. สร้างกฎเกณฑ์อาหาร food. ผู้ปกครอง ไร้กฎเกณฑ์ เกี่ยวกับสิ่งต่าง ๆ เช่นไม่ข้ามอาหารเช้าหรือการรับประทานอาหารหน้าทีวีมีวัยรุ่นที่มีนิสัยการกินที่แย่กว่าผู้ที่มีกฎเกณฑ์ สภาพแวดล้อมในบ้านที่สนับสนุนโภชนาการหมายความว่าเด็กๆ ต้องทำ กินดีกว่า.

  2. อย่ายอมแพ้ ส่งเสริมให้คนที่คุณรักกินผักและผลไม้หลากหลายมากขึ้น คนที่ เพิ่มการบริโภคของพวกเขา ของผักและผลไม้ยังรายงานความพึงพอใจในชีวิตความสุขและความเป็นอยู่ที่เพิ่มขึ้น

  3. แสดงให้พวกเขา อาหารที่เป็นของ กลุ่มอาหารพื้นฐาน และที่ไม่ เด็กเล็กๆ พบว่าการจดจำอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นนั้นทำได้ง่าย แต่จะแยกแยะได้ยากกว่า อาหารที่มีพลังงานสูงและมีสารอาหารไม่ดี หรืออาหารขยะ อาหารตามสั่ง รวมกันมากกว่าหนึ่งในสาม (35%) ของสิ่งที่ชาวออสเตรเลียกิน เทียบกับจำนวนสูงสุดที่แนะนำคือ 15% คนส่วนใหญ่จำเป็นต้องลด “อาหารตามดุลยพินิจ” ของตนลงมากกว่าครึ่ง

  4. วางแผนมื้ออาหารและของว่างล่วงหน้า ของเวลา ฐานพวกเขารอบ ห้าอาหารหลักที่อุดมด้วยสารอาหาร: ผัก ผลไม้ โฮลเกรน แหล่งโปรตีนไม่ติดมัน (ปลา ไก่ เนื้อสัตว์ ไข่ เต้าหู้ ถั่ว เมล็ดพืช พืชตระกูลถั่ว ถั่วแห้งและถั่วเลนทิล) และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต ชีส และนม เตรียมอาหารกลางวันที่โรงเรียนและที่ทำงานในคืนก่อนและแช่เย็น

  5. ลองอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพ ปรุงที่บ้าน แทนที่จะสั่ง ให้ทาฐานพิซซ่ากับซอสมะเขือเทศ แล้วโรยด้วยแครอทขูด บวบหรือผักอื่นๆ ไก่ปรุงสุก เนื้อสัตว์ หรือถั่วสี่ชนิดผสมและชีสขูด อบจนกรอบและเสิร์ฟพร้อมสลัด คนที่ทำอาหารมากขึ้นจะมีนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น การบริโภคสารอาหาร และใช้เงินน้อยลงในการซื้อกลับบ้าน

เวลาที่คุณใช้ในการวางแผน ทำอาหาร และนำอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารไปให้คนที่คุณรักจะช่วยให้พวกเขารู้สึกดีขึ้น ไปโรงเรียนดีกว่า และ งานและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี

มื้ออาหารประจำครอบครัวที่มีคุณประโยชน์เพิ่มขึ้น ได้แก่ สุขภาพจิตดีขึ้น ความนับถือตนเอง และความสำเร็จในโรงเรียน. แสดงให้เห็นว่าคุณรักพวกเขามากแค่ไหนโดยสอนวิธีทำอาหาร จัดโต๊ะอาหารค่ำ และแบ่งปันอาหารในครอบครัว

เกี่ยวกับผู้เขียน

Clare Collins ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการและโภชนาการ มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิ

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

at ตลาดภายในและอเมซอน