ทำตามขั้นตอนเพื่อป้องกันตัวเองในขณะที่ซื้อของ Dmitry Kalinovsky / Shutterstock
สำหรับพวกเราหลายคนการซื้อของชำคือเมื่อใดที่เราจะติดต่อกับคนจำนวนมากที่สุดในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ ยิ่งเราเผชิญกับคนมากเท่าใดความเสี่ยงในการแพร่เชื้อไวรัสก็จะสูงขึ้น ดังนั้นเราจะรักษาความปลอดภัยเมื่อไปที่ร้านค้าได้อย่างไร
ในการติดเชื้อจะต้องมีการสัมผัสกับ อนุภาคไวรัสจำนวนหนึ่งแต่เรายังไม่ทราบแน่ชัดว่าตัวเลขนี้มีไว้สำหรับ SARS-CoV-2 ไวรัสที่ทำให้เกิด COVID-19 คุณสามารถเป็น สัมผัสกับไวรัส โดยการหายใจเข้าหรือสัมผัสกับสิ่งที่มีอนุภาคของไวรัสและส่งไปยังปากจมูกหรือดวงตาของคุณ
เมื่อผู้ติดเชื้อมีอาการไอพวกเขาจะผลิตละอองจำนวนมากซึ่งมีขนาดตามช่วง หยดที่ใหญ่กว่าจะตกลงบนพื้นผิวได้เร็วกว่าเนื่องจากมีมวลสูงกว่า อย่างไรก็ตามละอองจะเล็กลง เคลื่อนย้ายออกไป จากผู้ติดเชื้อเพราะมวลที่ต่ำกว่าของพวกเขาทำให้พวกเขาพกพากระแสลมได้ง่ายขึ้น หยดยิ่งใหญ่มีอนุภาคไวรัสมากขึ้น และยิ่งมีอนุภาคไวรัสมากเท่าไรคุณก็จะมีโอกาสติดเชื้อมากขึ้นเท่านั้น นี่คือที่ กฎสองเมตร สำหรับระยะทางสังคมมาจาก: หยดที่ใหญ่กว่าไม่ควรเดินทางเกินสองเมตร
หยดที่ใหญ่กว่าจะตกลงบนพื้นผิวและผู้ที่ติดเชื้อ COVID-19 อาจปนเปื้อนพื้นผิวด้วยไวรัสโดยการสัมผัส coronavirus ยังสามารถ เอาตัวรอดจากวัสดุต่าง ๆ บางครั้ง. สามารถอยู่รอดได้หนึ่งวันบนกระดาษแข็งและสามวันบนพลาสติกและสแตนเลส
แต่ไวรัสนั้นค่อนข้างง่ายที่จะฆ่า ผงซักฟอกแอลกอฮอล์สารฟอกขาวและสารฆ่าเชื้อบางชนิดได้รับการแสดงให้เห็นว่าเป็น มีประสิทธิภาพในการยับยั้ง coronaviruses.
พื้นผิวที่มีโอกาสติดเชื้อมากที่สุดคือผู้ที่สัมผัสกับคนจำนวนมากเป็นประจำ ในร้านค้าพื้นที่เช่นด้ามจับรถเข็นและตะกร้าเครื่องชิปและพินหรือที่จุดชำระเงินด้วยตนเองมีแนวโน้มที่จะมีอนุภาคไวรัสจำนวนมากที่สุด
แต่ยังมีอีกหลายวิธีในการรักษาความปลอดภัยของตัวคุณเองระหว่างและหลังการเดินทางไปช็อปปิ้งของคุณ
อยู่บ้านถ้าคุณทำได้
วางแผนล่วงหน้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องไปที่ร้านบ่อย ๆ และเลือกรับสินค้าด้วยตนเองถ้าเป็นไปได้ หากใช้ให้สวมหน้ากากหรือถุงมือก่อนเข้าร้าน ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดพื้นผิวถ้าคุณนำมาหรือใช้ที่มีอยู่ในร้านเพื่อเช็ดรถเข็นหรือที่จับตะกร้าก่อนที่คุณจะสัมผัส เมื่อเข้าคิวให้ห่างจากคนอื่นประมาณสองเมตร
ใช้เวลาเล็กน้อยในร้านค้าให้มากที่สุด
พยายามแตะต้องสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่าที่จะทำได้และอย่าอวดอ้างในทางเดินที่ยาวเกินไป รักษาระยะห่างจากผู้อื่นและอย่าแตะต้องใบหน้าของคุณ ไม่เป็นไรที่จะขอความช่วยเหลือหากคุณต้องการ แต่พยายามหลีกเลี่ยงการติดต่อกับคนอื่นมากที่สุด
ติดต่อให้น้อยที่สุด
ทั้งคู่และการชำระเงินด้วยตนเองจะมีผู้คนจำนวนมากแตะต้องพวกเขาดังนั้นสิ่งเหล่านี้จึงเป็นจุดที่ไวรัสควรหลีกเลี่ยง ใช้การชำระเงินแบบไร้สัมผัสกับการ์ดหรือโทรศัพท์ให้มากที่สุดเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องสัมผัสปุ่มกดของเครื่องการ์ด
ทำความสะอาดมือของคุณ
เมื่อคุณเช็คเอาท์และออกจากร้านแล้วให้ถอดถุงมือของคุณและกำจัดพวกมันหากคุณใส่มัน มิฉะนั้นคุณสามารถล้างมือในห้องน้ำของร้านค้าหรือใช้น้ำยาฆ่าเชื้อมือด้วย แอลกอฮอล์ระหว่าง 60-95%. จากนั้นคุณสามารถโหลดช็อปปิ้งในรถและกลับบ้านได้
เมื่อคุณกลับถึงบ้านคุณควรล้างมือก่อนที่จะนำของออกจากบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถนำบรรจุภัณฑ์ด้านนอกออกจากผลิตภัณฑ์บางอย่างและกำจัดทิ้งได้ แต่ไม่น่าเป็นไปได้ว่าพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะถูกปกคลุมด้วยไวรัสเพียงพอที่จะทำให้เกิดการติดเชื้อ
วางทุกอย่างลงในตู้เย็นตู้แช่แข็งหรือตู้แล้วล้างมือให้สะอาดอีกครั้ง หากคุณใช้กระเป๋าของคุณเองให้นำกระเป๋าเหล่านี้ออกไปให้พร้อมสำหรับการเดินทางครั้งต่อไป หากคุณใช้โทรศัพท์ขณะช็อปปิ้ง ให้มันสะอาด เช่นกัน
การเตรียมอาหาร
การแช่แข็งและการปรุงอาหารควรปิดใช้งานไวรัสแม้ว่าจะมีอยู่ในปัจจุบัน ไม่มีหลักฐานว่า COVID-19 สามารถส่งผ่านทางอาหารโดยเฉพาะ. เช่นเคยใช้สุขอนามัยอาหารที่ดีและให้แน่ใจว่าคุณทำอาหารทุกอย่างตามที่แนะนำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณล้างผักและผลไม้สด ๆ ให้สะอาดด้วยน้ำโดยเฉพาะถ้าคุณจะกินมันดิบ
การทำความเข้าใจวิธีการส่งไวรัสช่วยให้เราทราบว่ามีความเสี่ยงในระดับใดที่เราอาจถูกเปิดเผยระหว่างการใช้ชีวิตประจำวันภายใต้การล็อค การคิดล่วงหน้าเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความเสี่ยงและผลประโยชน์เพื่อให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่ดีที่สุดและรักษาตัวคุณเองและคนอื่น ๆ ให้ปลอดภัย
เกี่ยวกับผู้เขียน
Lena Ciric รองศาสตราจารย์ด้านวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม ยูซีแอล
บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.
หนังสือที่เกี่ยวข้อง:
เกลือ ไขมัน กรด ความร้อน: การเรียนรู้องค์ประกอบของการทำอาหารที่ดี
โดย Samin Nosrat และ Wendy MacNaughton
หนังสือเล่มนี้นำเสนอแนวทางการทำอาหารอย่างครอบคลุม โดยเน้นที่องค์ประกอบทั้งสี่ ได้แก่ เกลือ ไขมัน กรด และความร้อน พร้อมนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและเทคนิคในการสร้างสรรค์อาหารที่อร่อยและสมดุล
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
ตำราอาหาร Skinnytaste: ให้แสงสว่างกับแคลอรี่ แต่ให้รสชาติที่เข้มข้น
โดย Gina Homolka
ตำราอาหารเล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย โดยเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติจัดจ้าน
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
Food Fix: วิธีรักษาสุขภาพของเรา เศรษฐกิจของเรา ชุมชนของเรา และโลกของเรา - ทีละคำ
โดย ดร.มาร์ค ไฮแมน
หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการสร้างระบบอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้น
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
ตำราอาหาร Barefoot Contessa: เคล็ดลับจากร้านขายอาหารพิเศษ East Hampton เพื่อความบันเทิงง่ายๆ
โดย Ina Garten
ตำราอาหารเล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารคลาสสิกและหรูหราจาก Barefoot Contessa อันเป็นที่รัก โดยเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่และการเตรียมแบบง่ายๆ
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
วิธีทำอาหารทุกอย่าง: พื้นฐาน
โดย มาร์ค บิทแมน
ตำราอาหารเล่มนี้มีคำแนะนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับพื้นฐานการทำอาหาร ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ทักษะการใช้มีดไปจนถึงเทคนิคพื้นฐาน และรวบรวมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย