คุณคือสิ่งที่คุณกิน 3 31

งานวิจัยใหม่สนับสนุนสุภาษิตโบราณที่ว่า “คุณคือสิ่งที่คุณกิน”

การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่ามีแบคทีเรียและเมตาบอลิซึมที่แตกต่างกันที่เกี่ยวข้องกับลักษณะบุคลิกภาพแต่ละอย่าง

Matthew Lee Smith รองศาสตราจารย์ด้านสิ่งแวดล้อมและอาชีวอนามัยที่ Texas A&M University กล่าวว่า "สิ่งนี้เป็นการตอกย้ำแนวคิดด้านสาธารณสุขจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการและสุขภาพ

“ไมโครไบโอมในลำไส้อาจมีอิทธิพลในแบบที่คุณเป็น ไม่ใช่แค่ในแบบที่คุณเป็นอยู่ทุกวันนี้ การค้นพบนี้มีนัยสำคัญมากกว่าข้อสรุป แต่สิ่งเหล่านี้มีส่วนทำให้เราเข้าใจว่าสุขภาพลำไส้สามารถทำอะไรได้บ้างและเกิดขึ้นได้อย่างไร คนรู้สึก".

นักวิจัยศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างพลังงานทางจิต (ME) ความเหนื่อยล้าทางจิต (MF) พลังงานทางกายภาพ (PE) ความเหนื่อยล้าทางร่างกาย (PF) และไมโครไบโอมในลำไส้ พวกเขาพบว่าแบคทีเรียและเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญมีความเกี่ยวข้องกับพลังงานทางจิตหรือทางกายภาพ ในขณะที่แบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบมีความเกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้าทางร่างกายหรือจิตใจ


กราฟิกสมัครสมาชิกภายในตัวเอง


"สิ่งที่คุณกินเป็นตัวกำหนดแบคทีเรียและไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณ" ผู้เขียนนำ Ali Boolani รองศาสตราจารย์ในแผนกกายภาพบำบัดที่มหาวิทยาลัยคลาร์กสันกล่าว “ด้วยการศึกษานี้ เราได้ทำการเชื่อมโยงเชิงสำรวจระหว่างไมโครไบโอมของบุคคลกับไมโครไบโอมของพวกเขา” อารมณ์".

ความเหนื่อยล้าเป็นปัญหาที่ทราบกันดีอยู่แล้วซึ่งส่งผลต่อการทำงานและการเรียนที่แย่ และอาจเกิดจากโรคและความผิดปกติหลายอย่างในวัยกลางคนและวัยชรา แต่เป็นปัญหาที่ไม่ค่อยเข้าใจ

เมื่อมีคนพูดว่าพวกเขาเป็น เหนื่อยบ่อยครั้งมักถูกตำหนิถึงการขาดพลังงาน อย่างไรก็ตาม หลักฐานล่าสุดแสดงให้เห็นว่าทั้งสองไม่มีความเกี่ยวข้องกัน ดังที่เราเคยถูกชักจูงให้เชื่อกันก่อนหน้านี้ ความเหนื่อยล้าและพลังงานเป็นอารมณ์ที่แตกต่างกัน ไม่จำเป็นต้องตรงกันข้ามกัน

ด้านหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่ามีส่วนทำให้เกิดความเหนื่อยล้าคือโภชนาการหรือการขาดสารอาหารดังกล่าว อาหารเป็นแหล่งพลังงานที่ใหญ่ที่สุด และอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยต่อสู้กับหลุมพรางบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้า อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ปัจจัยเดียว

สำหรับการศึกษาในวารสาร สารอาหารนักวิจัยศึกษากลุ่มย่อยของบุคคลจากการศึกษาขนาดใหญ่ที่ตรวจสอบไมโครไบโอมในลำไส้ ผู้เข้าร่วมทำแบบสำรวจสั้น ๆ ซึ่งใช้เพื่อระบุความสัมพันธ์ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างจุลินทรีย์ในลำไส้กับพลังงานทางจิตและทางกายภาพและความเหนื่อยล้า

พวกเขาพบว่าลักษณะทั้งสี่ ME, MF, PE และ PF มีลักษณะเฉพาะ แต่มีความเหลื่อมล้ำของแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นในการสำรวจบทบาทของจุลินทรีย์ในลำไส้เพื่อทำความเข้าใจความรู้สึกที่มีมายาวนานของพลังงานและความเหนื่อยล้า

“เราทราบดีว่าพลังงานและความเหนื่อยล้าสามารถได้รับอิทธิพลจากหลายสิ่งหลายอย่าง เช่น สิ่งที่คุณกิน การออกกำลังกาย การนอนหลับ อาการเรื้อรัง หรือยาที่คุณใช้สำหรับอาการเหล่านี้” Smith กล่าว

“เข้าใจวิธี โภชนาการ และภาวะทุพโภชนาการเชื่อมโยงกับความเหนื่อยล้าและพลังงานเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการหกล้ม ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และพลังงานต่ำ อาจทำให้สุขภาพและคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุที่มีภาวะเรื้อรังลดลงได้

“ฉันคิดว่าความสนุกส่วนหนึ่งคือการได้ดูความสัมพันธ์เหล่านี้ และสามารถเห็นการโต้ตอบนี้ได้ดีขึ้น และสิ่งที่คุณกินจะส่งผลต่อสิ่งเหล่านี้อย่างไร” เขากล่าว

เกี่ยวกับผู้เขียน

ผู้เขียนศึกษา Matthew Lee Smith รองศาสตราจารย์ในแผนกสิ่งแวดล้อมและอาชีวอนามัยที่มหาวิทยาลัย Texas A&M ผู้เขียนร่วมเพิ่มเติมมาจากศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยรัฐลุยเซียนานิวออร์ลีนส์ มหาวิทยาลัยเทนเนสซี นอกซ์วิลล์; ระบบมหาวิทยาลัยสาธารณะอเมริกัน; และ หจก. วิจัยระดับโมเลกุล

ที่มา: มหาวิทยาลัย Texas A&M

ทำลาย

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

เกลือ ไขมัน กรด ความร้อน: การเรียนรู้องค์ประกอบของการทำอาหารที่ดี

โดย Samin Nosrat และ Wendy MacNaughton

หนังสือเล่มนี้นำเสนอแนวทางการทำอาหารอย่างครอบคลุม โดยเน้นที่องค์ประกอบทั้งสี่ ได้แก่ เกลือ ไขมัน กรด และความร้อน พร้อมนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและเทคนิคในการสร้างสรรค์อาหารที่อร่อยและสมดุล

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

ตำราอาหาร Skinnytaste: ให้แสงสว่างกับแคลอรี่ แต่ให้รสชาติที่เข้มข้น

โดย Gina Homolka

ตำราอาหารเล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย โดยเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติจัดจ้าน

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

Food Fix: วิธีรักษาสุขภาพของเรา เศรษฐกิจของเรา ชุมชนของเรา และโลกของเรา - ทีละคำ

โดย ดร.มาร์ค ไฮแมน

หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการสร้างระบบอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้น

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

ตำราอาหาร Barefoot Contessa: เคล็ดลับจากร้านขายอาหารพิเศษ East Hampton เพื่อความบันเทิงง่ายๆ

โดย Ina Garten

ตำราอาหารเล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารคลาสสิกและหรูหราจาก Barefoot Contessa อันเป็นที่รัก โดยเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่และการเตรียมแบบง่ายๆ

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

วิธีทำอาหารทุกอย่าง: พื้นฐาน

โดย มาร์ค บิทแมน

ตำราอาหารเล่มนี้มีคำแนะนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับพื้นฐานการทำอาหาร ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ทักษะการใช้มีดไปจนถึงเทคนิคพื้นฐาน และรวบรวมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ