การดื่มเชอร์รี่เข้มข้นสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้นานถึงสามชั่วโมง การศึกษาล่าสุด พบ. ถ้าทาร์ต Montmorency เชอร์รี่เข้มข้นเป็นยาก็อาจจะได้รับการอนุมัติจากอย.

เชอร์รี่ Tart Montmorency อุดมไปด้วยสารประกอบจากพืชหลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ใน เซลล์ และ สัตว์จำลองสารสกัดจากเชอร์รี่แสดงให้เห็นว่ามีผลดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

โรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) เป็นนักฆ่าที่ใหญ่ที่สุด ทั่วโลก. ในยุโรป CVD เป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตในผู้ใหญ่และมีหน้าที่รับผิดชอบ เกือบครึ่ง (48%) ของการเสียชีวิตทั้งหมด และในสหรัฐอเมริกา 25% ของผู้เสียชีวิตเกิดจาก CVD – นั่นคือประมาณ 610,000 เสียชีวิตก่อนวัยอันควร แต่ละปี. ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและแม้แต่ความดันโลหิตลดลงเพียงเล็กน้อยก็สามารถมี ผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ เกี่ยวกับอัตราการเสียชีวิต

ความดันโลหิตถูกบันทึกเป็นตัวเลขสองตัว ความดันโลหิตซิสโตลิก (ตัวเลขบน) วัดความดันในหลอดเลือดแดงเมื่อหัวใจหดตัว และความดันโลหิต diastolic (ตัวเลขล่าง) วัดความดันในหลอดเลือดแดงระหว่างการเต้นของหัวใจ (เมื่อกล้ามเนื้อหัวใจพักระหว่างจังหวะและการเติมเลือด) .

ความดันโลหิตปกติคือ 120/80mmHg หรือต่ำกว่า สิ่งใดก็ตามที่อยู่ระหว่าง 120-140 (ซิสโตลิก) และ 80-90 มม.ปรอท (ไดแอสโตลิก) เรียกว่าภาวะก่อนความดันโลหิตสูง และค่าใดก็ตามที่สูงกว่าค่าเหล่านี้จัดเป็นความดันโลหิตสูง ยิ่งคุณอยู่ในสายโซ่นี้มากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งมีโอกาสเป็นโรคหัวใจมากขึ้นเท่านั้น ความดันโลหิตสูงมักรวมกลุ่มกับปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ เช่น อายุมากขึ้น การมีน้ำหนักเกิน การดื้อต่ออินซูลิน โรคเบาหวาน และภาวะไขมันในเลือดสูง (ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามหาวิทยาลัย Northumbria ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของทาร์ต Montmorency เชอร์รี่เข้มข้น เราพบว่าการดื่มแบบเข้มข้นช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณของ นอนหลับ. ยังช่วยลด อาการของโรคเกาต์.

In การศึกษาครั้งนี้เราตรวจสอบผลกระทบเฉียบพลันของการบริโภคเชอร์รี่ทาร์ตมอนต์มอเรนซีต่อความตึงของหลอดเลือด ความดันโลหิต และการขยายหลอดเลือดขนาดเล็กในผู้ชายที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงในระยะเริ่มต้น ผู้ชายที่ไม่สูบบุหรี่ 130 คนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงในระยะเริ่มต้น (ที่มีความดันโลหิตซิสโตลิก 80 มม.ปรอทขึ้นไป และความดันโลหิตจาง XNUMX มม.ปรอทขึ้นไป หรือทั้งสองอย่าง) เข้าร่วมการศึกษา ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา ผู้เข้าร่วมได้ให้ตัวอย่างเลือดและเราประเมินสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยทั่วไปของพวกเขา

ผู้เข้าร่วมแต่ละคนได้รับ Montmorency tart cherry concentrated อย่างใดอย่างหนึ่ง เจือจางด้วยน้ำ หรือยาหลอก (ผลไม้ที่จริงใจ) เราเก็บตัวอย่างเลือดและประเมินการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX และ XNUMX ชั่วโมงหลังจากที่ดื่มน้ำ ความดันโลหิตถูกถ่ายทุกชั่วโมง ไม่มีอาหารหรือเครื่องดื่มให้ในระหว่างการศึกษา ยกเว้นน้ำแร่ แต่ละคนกลับไปที่ห้องปฏิบัติการอย่างน้อยสองสัปดาห์หลังจากการนัดพบครั้งแรกเพื่อทำการทดสอบซ้ำกับเครื่องดื่มอื่น ๆ

ช่วยชีวิตได้

เท่าที่เราทราบ นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่แสดงให้เห็นว่าความดันโลหิตซิสโตลิกสามารถลดลงได้ด้วยการดื่มน้ำเชอร์รี่ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าอาหารเช่น โกโก้, บีทรูท และ สารสกัดจากองุ่น อาจส่งผลดีต่อความดันโลหิต

การศึกษาของเรามีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากข้อมูลจากการศึกษาเชิงสังเกตพบว่าการลดความดันโลหิตซิสโตลิกโดยเฉลี่ย (เฉลี่ย) ลง 5-6 มม. ปรอทในระยะเวลาห้าปีสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองลดลง 38% และความเสี่ยงต่อหลอดเลือดหัวใจลดลง 23% โรค.

เมื่อเทียบกับยาหลอก เราพบว่าน้ำเชอร์รี่เข้มข้นลดความดันโลหิตสูงสุดได้ 7 มม.HG ผลของการลดความดันโลหิตของน้ำเชอร์รี่นั้นเทียบได้กับผลที่บางคนทำได้ ลดความดันโลหิต ยา เช่น beta blockers และยาขับปัสสาวะ ในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเล็กน้อย ผลการวิจัยของเราชี้ให้เห็นว่า Montmorency cherries สามารถใช้ควบคู่ไปกับการรักษามาตรฐานเพื่อจัดการกับความดันโลหิตสูง

เราพบว่าการปรับปรุงความดันโลหิตซิสโตลิกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในผู้ที่มีความเข้มข้นเลือดสูงสุดของสารประกอบฟีนอลบางชนิดที่พบในผลเชอรี่มอนต์มอเรนซี แม้ว่าสารประกอบฟีนอลิกซึ่งพบในพืชหลายชนิดจะละเลยมาเป็นเวลานาน แต่ปัจจุบันกำลังได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง ต่างจากสารอาหาร "ดั้งเดิม" ตรงที่พวกมันไม่จำเป็นสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีในระยะสั้น แต่มีหลักฐานเพิ่มขึ้นว่าการบริโภคในระยะยาวอาจลดอุบัติการณ์ของมะเร็งบางชนิดและโรคเรื้อรังมากมาย รวมทั้ง CVD เราให้ความสำคัญกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของน้ำผลไม้เชอร์รี่มอนต์มอเรนซีที่มีต่อสารประกอบจากพืชเหล่านี้

เกี่ยวกับผู้เขียน

คาเรน คีน อาจารย์ มหาวิทยาลัยนอร์ธัมเบรีย เมืองนิวคาสเซิล เธอใกล้จะสำเร็จปริญญาเอกในการศึกษาการดูดซึมของโพลีฟีนอล Tart Montmorency Cherry Juice (L. Prunus Cerasus) และผลที่ตามมาต่อการไหลเวียนของเลือดและประสิทธิภาพการออกกำลังกายภายใต้การดูแลของศาสตราจารย์ Glyn Howatson

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชม InnerSelf.comที่ไหนมี 20,000 + บทความเปลี่ยนชีวิตส่งเสริม "ทัศนคติใหม่และความเป็นไปได้ใหม่" บทความทั้งหมดได้รับการแปลเป็น 30+ ภาษา. สมัครรับจดหมายข่าว ถึงนิตยสาร InnerSelf ซึ่งตีพิมพ์ทุกสัปดาห์ และ Daily Inspiration ของ Marie T Russell นิตยสาร InnerSelf ได้รับการตีพิมพ์ตั้งแต่ปี 1985