ฤดูกาลสำหรับทุกสิ่ง: วิธีที่บรรพบุรุษของเรากิน
ภาพโดย ซาบริน่า ริปเก้ 


บรรยายโดย Marie T.Russell

เวอร์ชันวิดีโอ

วัฒนธรรมในทุกทวีปทั่วโลกมีความทรงจำร่วมกันในช่วงเวลาที่บรรพบุรุษของพวกเขาเป็นผู้ล่าและอาศัยอยู่ในป่าโดยเป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น ชาวอะบอริจินในออสเตรเลียเป็นที่รู้กันว่าใช้ชีวิตแบบคนบ้านนอกและเป็นนักล่า-รวบรวมพรานเมื่อเร็วๆ นี้ในช่วงต้นถึงกลางปี ​​ค.ศ. 1800 จนกระทั่งพวกเขาถูกบังคับให้ละทิ้งวิถีชีวิตของพวกเขา

ก่อนการล่าอาณานิคม ชาวอะบอริจินสามารถดำเนินชีวิตตามประเพณีของตนเองได้นานกว่า 150,000 ปี และโลกได้จัดเตรียมไว้สำหรับความต้องการทั้งหมดของพวกเขา พวกเขาอาศัยอยู่ในนั้นอย่างสบายๆ สอดคล้องกับฤดูกาลและวัฏจักรของธรรมชาติอย่างสมบูรณ์

วิถีชีวิตของนักล่าและรวบรวมของชาวอะบอริจินนั้นขึ้นอยู่กับฤดูกาลโดยสิ้นเชิง ซึ่งส่งผลต่อความพร้อมของอาหารของพวกเขา พวกเขาอาศัยอยู่เป็นส่วนสำคัญของธรรมชาติและไม่คิดว่าตัวเองแตกต่างจากพืชและสัตว์ในสภาพแวดล้อมของพวกเขา ทรัพยากรธรรมชาติทั้งหมดเป็นของธรรมชาติ ไม่มีใครเป็นเจ้าของที่ดิน เงินสด หรือทรัพย์สินส่วนตัวอื่นใด

วางใจว่าธรรมชาติจะจัดเตรียมให้

ชนเผ่านักล่าและเก็บสะสมเหล่านี้เชื่อมั่นในธรรมชาติอย่างเต็มที่ในการจัดหาทุกความต้องการของพวกเขาโดยที่พวกเขาไม่เคยรู้สึกว่าจำเป็นต้องล่าและรวบรวมแม้แต่ออนซ์มากกว่าสิ่งที่พวกเขากินได้ในมื้อเดียว พวกเขาไม่กินมากเกินไป กักตุน จัดเก็บ แปรรูป หมัก ถนอมอาหาร หรือแช่แข็งอาหาร พวกเขาเอาเฉพาะสิ่งที่จำเป็นจริงๆ เพื่อความอยู่รอด โดยเชื่อมั่นอย่างเต็มที่ว่าธรรมชาติจะจัดหาอาหารมื้อต่อไปให้กับพวกเขา


กราฟิกสมัครสมาชิกภายในตัวเอง


ชาวอะบอริจินใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการล่าสัตว์และรวบรวม เมื่อพวกเขารับประทานอาหารเสร็จแล้ว พวกเขาใช้เวลาที่เหลือของวันทำพิธีอันวิจิตรบรรจงเพื่อทำเครื่องหมายฤดูกาล เคารพบรรพบุรุษของพวกเขา และให้เกียรติพิธีกรรมต่างๆ เล่าเรื่อง; การเต้นรำ; ร้องเพลง; ผ่อนคลาย; และสร้างศิลปะนามธรรมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์บรรพบุรุษและพลังของแผ่นดินของพวกเขา พวกเขาใช้เวลาไตร่ตรองอย่างเงียบ ๆ และโต้ตอบอย่างสนุกสนานกับสมาชิกกลุ่มของพวกเขา พวกเขายังสร้างภาพเขียนหินในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของพวกเขาซึ่งบรรยายเรื่องราวของการสร้างสรรค์ที่พวกเขาได้เรียนรู้จากผู้อาวุโสของพวกเขา

วิถีชีวิตที่เป็นธรรมชาติและสงบสุขนี้เป็นที่เคารพต่อโลกและธรรมชาติ และในช่วง 150,000 ปีที่พวกเขาดำรงอยู่ ชาวอะบอริจินไม่ได้ทำให้หมดสิ้น ทำลายล้าง หรือทำลายดินแดนของพวกเขา วิถีชีวิตของนักล่าและรวบรวมชาวอะบอริจินนี้มีความเข้าใจโดยธรรมชาติเกี่ยวกับหลักการอายุรเวทด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี อันที่จริงอายุรเวทเป็นวิถีชีวิตของพวกเขา

ลงหลักปักฐานที่เดียว

ในขณะที่ชนเผ่าอะบอริจินในสมัยโบราณดำเนินชีวิตอย่างสงบสุข โดยสอดคล้องกับธรรมชาติและจังหวะของเธอ การทำฟาร์มและการเลี้ยงสัตว์ได้เริ่มต้นขึ้นในหุบเขาสินธุเมื่อประมาณ 1,728,000 ปีก่อน ตามเส้นเวลาของเวท ผู้คนเริ่มตั้งหลักแหล่งในที่เดียว การเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์ที่สามารถนำไปใช้ในการเกษตรและการผลิตเนื้อสัตว์ได้นั้น เกษตรกรจำเป็นต้องถือกรรมสิทธิ์ในที่ดิน อยู่ในที่เดียว และดูแลที่ดินและปศุสัตว์

ในช่วงเวลานี้ ผู้คนออกล่าหาอาหารบางส่วนและทำการเกษตรเพื่อยังชีพ พวกเขาทำไร่ไถนาเล็กๆ ปลูกพืชผล ผักและผลไม้พื้นเมืองของภูมิภาค และเลี้ยงสัตว์เพื่อหาเนื้อและทำงานในสนามหลังบ้านของพวกเขาเอง โดยพื้นฐานแล้วที่ดินของพวกเขาได้จัดเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับชาวนาและครอบครัวของเขา

แม้ว่าการล่าสัตว์ขนาดเล็ก การทำฟาร์ม และการเลี้ยงสัตว์จะขัดกับวิถีชีวิตของนักล่า-รวบรวม แต่ก็ยังสอดคล้องกับจังหวะของธรรมชาติ ชาวนาต้องเคารพกฎแห่งธรรมชาติ พวกเขาไม่สามารถปลูกแอปเปิ้ลในฤดูร้อนและสควอชในฤดูหนาว ธรรมชาติ ที่ดิน และทรัพยากรที่มีอยู่ถูกใช้แต่ไม่ถูกเอารัดเอาเปรียบ

แต่จำนวนประชากรเพิ่มขึ้น และวิถีชีวิตของการล่าสัตว์และการทำฟาร์มเพื่อยังชีพและการเลี้ยงสัตว์ไม่สามารถคงอยู่ได้ เพื่อเป็นการให้อาหารแก่มวลชน การล่าสัตว์และการรวบรวมจึงยุติลงและยุติลง การทำเกษตรกรรมในแปลงที่ตายตัวและการเลี้ยงสัตว์ในวงกว้างกลายเป็นเรื่องปกติ ในยุคปัจจุบัน ความก้าวหน้านี้เห็นได้โดยตรงในชนเผ่า Shuar ของอเมริกาใต้ในป่าอเมซอน ที่ซึ่งการลดลงของที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติได้ขจัดแนวทางการล่าสัตว์และการรวบรวม และตอนนี้เกษตรกรเพื่อการยังชีพได้กลายเป็นเกษตรกรมืออาชีพที่ปลูกพืชผลประเภทหนึ่ง

ความสามัคคีปรองดองพังทลาย

การล่าอาณานิคมของตะวันตกได้ขัดขวางการดำรงอยู่อย่างกลมกลืนของนักล่า-รวบรวมชาวอะบอริจิน ชาวอะบอริจินถือว่าไม่มีอารยะธรรมและทุกๆ ที่ตั้งแต่เก้าหมื่นถึงสองล้านคนถูกสังหารในขณะที่ออสเตรเลียถูกยึดครองโดยอังกฤษ ภาษาต่าง ๆ กว่าห้าร้อยภาษาที่พูดโดยชาวอะบอริจินก็หายไปเช่นกัน

มีรายงานเหตุการณ์ที่คล้ายกันของการล่าอาณานิคมและการล่มสลายของวัฒนธรรมนักล่าและรวบรวมสัตว์โบราณในอเมริกาเหนือ กลางและใต้ แอฟริกาและบางส่วนของเอเชีย วิถีชีวิตแบบโบราณที่ให้เกียรติและผสมผสานกับธรรมชาติได้ถูกทำลายล้างไปมากทีเดียว

องค์ประกอบที่โดดเด่นที่สุดของวิถีชีวิตของชาวอะบอริจินคือพวกเขากินตามฤดูกาล เพราะมีฤดูกาลสำหรับทุกสิ่งอย่างแท้จริง พวกเขากินสิ่งที่เติบโตบนแผ่นดินของพวกเขา การบริโภคอาหารตามฤดูกาลที่เติบโตในท้องถิ่นเป็นวิถีชีวิต และไม่มีใครต้องดิ้นรนเพื่อทำเช่นนั้น ร่างกายของพวกเขาได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารที่มีชีวิต อาหารท้องถิ่น และอาหารตามฤดูกาล

พวกเขาไม่ได้นำเข้าหรือกักตุนอาหาร หากผลไม้ชนิดใดอยู่ในฤดู พวกเขาจะกินมันและเพลิดเพลินกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์นี้ตราบนานเท่านาน เมื่อหมดฤดูกาลและผลไม้นี้ไม่มีจำหน่ายแล้ว พวกเขาก็กินอาหารมื้อต่อไปที่มี ด้วยเหตุนี้ ความหลากหลายของอาหารจึงถูกควบคุมโดยธรรมชาติ และอาหารทุกมื้อเป็นไปตามธรรมชาติ สดใหม่ และดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์

การถือศีลอดตามธรรมชาติ

การถือศีลอดเป็นเรื่องปกติในหมู่คนโบราณเหล่านี้ และเป็นสิ่งที่ธรรมชาติมุ่งหมายสำหรับเราคนสมัยใหม่เช่นกัน เพราะเราก็เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของเว็บแห่งชีวิตที่ซับซ้อนและเชื่อมโยงถึงกัน ปรากฎว่าสัตว์ป่าอาศัยอยู่ตามธรรมชาติเช่นกัน พวกเขาล่าสัตว์หรือหาอาหาร กินสิ่งที่พวกเขาสามารถหาได้ และในช่วงเวลาที่ผอมบางหรือหลังจากความคลั่งไคล้การกินครั้งใหญ่ พวกมันจะลดปริมาณอาหารลง ในช่วง "ปีผอม" เหล่านี้ ผู้คนกินอาหารวันละมื้อ การถือศีลอดเป็นเวลานานถูกสร้างขึ้นตามจังหวะธรรมชาติ

ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปเริ่มเปลี่ยนชนเผ่าพื้นเมืองให้กลายเป็นชาวนาและจ้างทาสเพื่อทำงานอย่างหนักในทุ่งนาและในเหมือง ทำให้พวกเขาต้องทำงานเป็นเวลานานมาก เพียงเพื่อให้งานเสร็จลุล่วง พวกเขาได้ให้อาหารชนเผ่าและทาสสามมื้อต่อวันเพื่อให้พวกเขามีพลังงานเพียงพอสำหรับการทำงานหนัก

ตอนนี้ ความจำเป็นในการใช้แรงกายหมดไปจากชีวิตส่วนใหญ่ของเราแล้ว แต่กิจวัตรในการรับประทานอาหารครบสามมื้อยังคงอยู่กับเรา ความพร้อมใช้ที่ง่ายดายของอาหารที่ปลูกในเชิงอุตสาหกรรมและแปรรูป ไฟฟ้า เครื่องทำความเย็น และชั่วโมงทำงานที่ยาวนาน ล้วนมีส่วนทำให้นิสัยการกินสามมื้อต่อวันเป็นนิสัย

มีจำหน่ายตลอดทั้งปี

เกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรมนำไปสู่การผลิตส่วนเกินและความพร้อมจำหน่ายอาหารตลอดทั้งปีที่เราประสบอยู่ในขณะนี้ วิธีการใหม่ในการเตรียมและบรรจุภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทานได้กลายเป็นพรของซูเปอร์มาร์เก็ตและชาวเมือง และปริมาณอาหารเหล่านี้อย่างต่อเนื่องไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล

การพัฒนาด้านอุตสาหกรรมและวิทยาศาสตร์ที่ปฏิวัติวงการทำให้เกิดพันธุ์ข้าวที่เติบโตและสุกในเวลาเพียงเก้าสิบวัน และชาวนาจะได้รับสามพืชผลทุกปีแทนที่จะเป็นเพียงผลเดียว การผลิตมากเกินไปหมายความว่าหากข้าวที่เก็บเกี่ยวได้รับการเก็บรักษาและเก็บรักษาไว้อย่างดี ข้าวก็สามารถหาได้ตลอดทั้งปี จึงทำให้ข้าวกลายเป็นอาหารหลักของประเทศ เช่นเดียวกับข้าวสาลี สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากการเกษตรอุตสาหกรรม การขนส่ง และวิธีปฏิบัติในการเก็บรักษา

อายุการเก็บรักษาของอาหารหลักและอาหารพร้อมรับประทานเพิ่มขึ้นโดยใช้วิธีการและระบบที่พัฒนาโดยอุตสาหกรรมอาหาร เพื่ออายุการเก็บรักษาที่ดีขึ้น ลวดเย็บกระดาษขึ้นอยู่กับการใช้สารเคมีอย่างหนักเพื่อยับยั้งศัตรูพืชและป้องกันเชื้อรา อาหารพร้อมรับประทานหรืออาหารบรรจุหีบห่อมีอายุการใช้งานยาวนานมาก เนื่องจากในระหว่างการผลิต จะใช้สีและกลิ่นสังเคราะห์ สารกันบูด และสารเคมีหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ อาหารเหล่านี้จมอยู่ในน้ำตาล เกลือ และไขมันเติมไฮโดรเจน

ตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงกระบวนการผลิตจำนวนมากและขั้นตอนการแสดงผล อาหารในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะปราศจากสารอาหารรองจากธรรมชาติ เส้นใย เอนไซม์ และวิตามิน อาหารที่ปลูกในเชิงอุตสาหกรรม แปรรูปและบรรจุหีบห่อในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีสารอาหารจากธรรมชาติขั้นต่ำและประกอบด้วยแคลอรีจากน้ำตาลและไขมัน

กระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมทำให้สามารถรับอาหารได้ทุกประเภทตลอดทั้งปี อาหารทุกประเภทมีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งในประเทศและทุกประเทศทั่วโลก นี่คือการแสดงออกที่แท้จริงของโลกาภิวัตน์ คุณสามารถซื้อมะม่วงในอลาสก้าในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถซื้อไอศกรีมได้ในทะเลทรายซาฮารา ถั่วดำในเทือกเขาหิมาลัย และซาโมซ่าผักในขั้วโลกใต้

อุตสาหกรรมอาหารหลอกให้ผู้คนเชื่อว่าพวกเขากำลังซื้ออาหาร อันที่จริง พวกเขากำลังใช้เงินที่หามาอย่างยากลำบากไปกับสินค้าที่ผลิตทางอุตสาหกรรมซึ่งไม่มีอะไรเลยนอกจากการรวบรวมส่วนผสมที่เป็นพิษที่ปรุง บรรจุ และปรุงให้ดูเหมือนอาหาร

ไลฟ์สไตล์ตามเมือง

วิถีชีวิตในเมืองยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าแม้ว่าผู้คนจะเหนื่อยล้าจากงานประจำที่ซ้ำซากจำเจและใช้เวลาอยู่ในการจราจร ฝูงชน และเสียงอึกทึก แต่ก็ไม่ได้ออกกำลังกายที่มีคุณภาพเพียงพอและเพียงพอ งานอุตสาหกรรมหรือสำนักงานที่ผูกติดกับโต๊ะทำงานของพวกเขาไม่อนุญาตให้พวกเขามีเวลาในธรรมชาติหรือแม้กระทั่งการสัมผัสกับแสงแดดและสิ่งนี้จะเพิ่มระดับความเครียดทางร่างกายและทางสรีรวิทยา

นอกจากนี้ เมื่อคนเรารับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการชนิดเดียวกันตลอดทั้งปี ร่างกายจะเรียนรู้อย่างรวดเร็วว่าไม่มีแหล่งโภชนาการอื่น และเพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ร่างกายจึงเริ่มพึ่งพาการบริโภคในปริมาณที่มากขึ้นเรื่อยๆ อาหารที่ซ้ำซากจำเจเหมือนกัน สิ่งที่สูญเสียไปในคุณภาพจะถูกแทนที่ด้วยปริมาณ

วิถีชีวิตสมัยใหม่ที่ได้รับการสนับสนุนจากอุตสาหกรรมการผลิตอาหารนั้นตรงกันข้ามกับที่บรรพบุรุษของเราอาศัยอยู่ 100 เปอร์เซ็นต์ มันไม่เกี่ยวอะไรกับฤดูกาลหรือท้องถิ่น ผลิตและขายเพื่อหากำไร และซื้อเพราะกลัวว่าจะไม่มีอาหารสำหรับมื้อต่อไป มันถูกเก็บรักษาไว้โดยใช้สารเคมี นำเข้าตู้เย็นและช่องแช่แข็ง และต้มมากเกินไป เข้าไมโครเวฟ อบ ทอด ทอด ผัด อุ่น และอุ่นซ้ำได้นับครั้งไม่ถ้วน

ผู้คนต้องกินอาหารจำนวนมากเพื่อให้ได้สารอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุด ตัวอย่างเช่น คาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายที่มีอยู่ในขนมปังแผ่นหนึ่งซึ่งทำจากแป้งกลั่นซึ่งไม่มีเส้นใยจะถูกย่อยอย่างรวดเร็วจนน้ำตาลที่ปล่อยออกมาจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว และในไม่ช้าหลังจากกินขนมปังชิ้นนั้น เราก็อยากกิน มากกว่านี้ หรือเราต้องการขนมปังชิ้นเดียวกันเพิ่ม ความหิวและความต้องการด้านโภชนาการของเราไม่พอใจกับขนมปังชิ้นหนึ่งที่ทำจากแป้งขาวที่ผ่านการกลั่นเป็นพิเศษ

ในทางกลับกัน ขนมปังแผ่นหนึ่งที่ทำจากแป้งที่ไม่ผ่านการขัดสีจะมีเส้นใยธรรมชาติซึ่งใช้เวลาในการย่อยนานกว่ามาก ส่งผลให้น้ำตาลจากการย่อยคาร์โบไฮเดรตของขนมปังใช้เวลานานกว่าจะดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เต็มที่ และเราไม่รู้สึกหิวทันทีหลังจากกินขนมปังชิ้นนี้

บรรทัดล่างสุดของอุตสาหกรรมการผลิตอาหารคือ กำไรสำหรับผู้ผลิตและการสูญเสียฤดูกาลและอาหารท้องถิ่นที่เป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สำหรับผู้บริโภค. มันไม่ใช่สถานการณ์ win-win

เรากลับไปได้ไหม

คำถามที่อาจผุดขึ้นมาในที่นี้คือ เราจะกลับไปใช้ชีวิตของบรรพบุรุษนักล่า-รวบรวมของเราได้อย่างไร? เราเป็นลูกชายและลูกสาวของช่วงเวลานี้ เรามีนิสัยชอบกินอาหารสามมื้อต่อวันและทานอาหารว่างระหว่างกัน เราจะละทิ้งนิสัยที่ฝังลึกในวัฒนธรรมส่วนรวมและจิตใจในยุคของเราได้อย่างไร?

ไม่มีใครสามารถย้อนเวลากลับไปในอดีตได้ นี่คือจุดที่อายุรเวทสามารถช่วยได้ เทคนิคอายุรเวททำให้คุณสามารถเริ่มต้นโปรแกรมของคุณเองได้ในขณะนี้ ในช่วงเวลาปัจจุบันนี้ เพื่อช่วยในการรักษาร่างกายของคุณ

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนในชีวิต คุณสามารถใช้หลักการอายุรเวทสามข้อต่อไปนี้เพื่อฝึกฝนและปฏิบัติตาม:

  1. เร็วเป็นครั้งคราวเพื่อรีบูตร่างกายของคุณ

  2. ใช้ชีวิตให้กลมกลืนกับธรรมชาติด้วยการรับประทานอาหารง่ายๆ เพียงเล็กน้อยที่เติบโตหรือสามารถล่าได้ตามฤดูกาล เพราะมีฤดูกาลสำหรับทุกสิ่งอย่างแท้จริง

  3. รวมอาหารอย่างสมเหตุสมผลเพื่อให้ร่างกายของคุณสามารถดึงสารอาหารที่สมบูรณ์จากอาหารที่คุณกินได้ดีขึ้น

ลิขสิทธิ์ 2021 โดย Vatsala Sperling สงวนลิขสิทธิ์.
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจากสำนักพิมพ์
Healilng Arts Press สำนักพิมพ์ของ Inner Traditions Intl
www.innertraditions.com 

แหล่งที่มาของบทความ

อาหารอายุรเวทรีเซ็ต: สุขภาพที่สดใสผ่านการอดอาหารการอดอาหารแบบโมโนและการผสมผสานอาหารอัจฉริยะ
โดย Vatsala Sperling

อาหารอายุรเวทรีเซ็ต: สุขภาพที่สดใสผ่านการอดอาหารการอดอาหารแบบโมโนและการรวมอาหารอัจฉริยะโดย Vatsala Sperlingในคู่มือที่ง่ายต่อการปฏิบัติตามนี้สำหรับการรีเซ็ตอาหารอายุรเวช Vatsala Sperling, Ph.D. รายละเอียดวิธีการพักผ่อนและทำความสะอาดระบบย่อยอาหารของคุณอย่างอ่อนโยนลดน้ำหนักส่วนเกินและรีบูตร่างกายและจิตใจของคุณด้วยเทคนิคอายุรเวทของการอดอาหารแบบโมโน - อาหารและการรวมอาหาร เธอเริ่มต้นด้วยการแบ่งปันการแนะนำอย่างง่ายเกี่ยวกับศาสตร์การรักษาอายุรเวทจากอินเดียและอธิบายถึงความสัมพันธ์ทางจิตวิญญาณที่มีสติกับอาหารที่เป็นหัวใจของมัน นำเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับอาหารรีเซ็ตอายุรเวท 6 หรือ 8 สัปดาห์ตลอดจนโปรแกรม 1 สัปดาห์ที่เรียบง่ายเธอให้รายละเอียดวันต่อวันสิ่งที่ต้องกินและดื่มและให้สูตรอาหารและเคล็ดลับการเตรียมอาหารและ เทคนิค.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ คลิกที่นี่

เกี่ยวกับผู้เขียน

วัตซาลา สเปอร์ลิงVatsala Sperling, Ph.D., PDHom, CCH, RSHom เป็น homeopath คลาสสิกที่เติบโตขึ้นมาในอินเดียและได้รับปริญญาเอกด้านจุลชีววิทยาทางคลินิก ก่อนย้ายมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1990 เธอเป็นหัวหน้าแผนกจุลชีววิทยาคลินิกที่โรงพยาบาล Childs Trust ในเมืองเจนไน ประเทศอินเดีย ซึ่งเธอได้ตีพิมพ์ผลงานวิจัยอย่างกว้างขวางและดำเนินการกับองค์การอนามัยโลก

เธอเป็นสมาชิกผู้ก่อตั้ง Hacienda Rio Cote ซึ่งเป็นโครงการปลูกป่าในคอสตาริกา เธอเป็นผู้ดำเนินการดูแลโฮมีโอพาธีย์ของตนเองทั้งในเวอร์มอนต์และคอสตาริกา 

หนังสือเพิ่มเติมโดยผู้เขียนคนนี้.