ในวันคริสต์มาสปี 1879 หมอกและควันรวมกันหนาแน่นทั่วลอนดอนจนกลายเป็น เกือบมืด ตอนเที่ยง. ทุกวันนี้ เนื่องด้วยผู้คนจำนวนมากอยู่บ้านและมียานพาหนะน้อยลงบนท้องถนน คุณภาพอากาศในวันคริสต์มาสโดยทั่วไปจึงถือว่าดีมาก อย่างไรก็ตาม อากาศในบ้านอาจจะแย่ที่สุด
ในวันคริสต์มาส แหล่งกำเนิดมลพิษทางอากาศภายในอาคารสามารถสร้างอนุภาคที่สูงกว่าระดับพื้นหลังอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของจำนวนและมวล นี่คือสาเหตุบางประการ
มลพิษในตุรกี
การทำอาหารค่ำวันคริสต์มาสแบบดั้งเดิมอาจส่งผลให้มีสารมลพิษจำนวนมากในระดับสูง อนุภาคขนาดเล็กพิเศษ (UFP) ที่มีขนาดเล็กกว่า 100 นาโนเมตรเป็นที่สนใจเป็นพิเศษจากมุมมองด้านสุขภาพ เนื่องจากสามารถเจาะลึกเข้าไปในระบบทางเดินหายใจและทำให้เกิดการอักเสบได้ ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งรายงานว่าความเข้มข้นของ UFP ที่เพิ่มขึ้นที่เกี่ยวข้องกับเตาไฟฟ้าและอุปกรณ์ทำอาหาร อาจมาจาก สารซักฟอกทำความร้อนตกค้าง.
จำนวนอนุภาคที่ปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น องค์ประกอบของอาหารดิบ อุณหภูมิในการปรุงอาหาร และรูปแบบ – อาหารที่มีการกวน ผลิตละอองลอยขนาดใหญ่ขึ้น เนื่องจากส่วนผสมกระเด็นใส่และสเปกเล็กๆ น้อยๆ ก็ลอยขึ้นสู่ชั้นบรรยากาศ
การปรุงอาหารด้วยแก๊สเป็นแหล่งสำคัญของทั้งไนโตรเจนไดออกไซด์ (ก๊าซที่เป็นอันตราย) และฝุ่นละออง (อนุภาคขนาดเล็กที่มักเป็นอันตรายที่ลอยอยู่ในอากาศ) ห้องครัวที่ใช้แก๊สหุงต้มอาจมีไนโตรเจนไดออกไซด์ในระดับที่สูงกว่าแม้แต่บริเวณริมถนนที่พลุกพล่าน
ในความเป็นจริง มันแสดงให้เห็นแล้วว่าการปรุงด้วยแก๊สนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของทั้งสองอย่าง โรคหอบหืดในปัจจุบันและตลอดชีวิต.
ความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารนั้นยังไม่เป็นที่เข้าใจ แม้ว่าข้อบังคับของสหราชอาณาจักรจะกำหนดไว้ก็ตาม พัดลมดูดอากาศในครัว. เนื่องจากต้องใช้เวลา มากกว่าสี่ชั่วโมง เพื่อเตรียมและปรุงอาหารอาหารค่ำวันคริสต์มาสโดยเฉลี่ย ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดหรือโรคหัวใจและหลอดเลือดอาจต้องการหลีกเลี่ยงห้องครัว เมื่อปรุงอาหาร โดยเฉพาะด้วยแก๊ส สิ่งสำคัญคือต้องเปิดพัดลมดูดอากาศหรือเปิดหน้าต่าง
ดูเทศกาลคริสต์มาสที่สว่างไสวต่อหน้าเรา
การเผาไม้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น บ่อยครั้งด้วยเหตุผลด้านสุนทรียศาสตร์ และการปล่อยมลพิษที่เป็นอนุภาคออกสู่สิ่งแวดล้อมกลางแจ้งเป็นจำนวนมาก ควันไม้เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้หลายเมือง เกินขีดจำกัดคุณภาพอากาศของยุโรป ในช่วงฤดูหนาว ในเดนมาร์ก การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากเตาเผาฟืนถูกคำนวณเพื่อทำให้เกิด 400 เสียชีวิตก่อนวัยอันควร ทุกปีในขณะที่อยู่ในลอนดอนบัญชีสำหรับ ระหว่าง 7% และ 9% ของฝุ่นละอองในฤดูหนาว
จากการศึกษาพบว่าควันไม้สามารถเข้าไปในบ้านใกล้เคียงได้ แม้ว่าไม้จะถูกเผาในเตาสมัยใหม่มากกว่าไฟแบบเปิด การเริ่มต้นใช้งาน stoking และการบรรจุใหม่ ยังสามารถทำให้เกิดการปล่อยมลพิษสูง ควันจากฟืนมีสารประกอบหลายร้อยชนิดที่ก่อให้เกิด มะเร็ง การกลายพันธุ์ หรือการตั้งครรภ์ที่บกพร่อง.
เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกให้ไม้ปรุงรสก่อนนำไปเผา ปล่อยให้แห้งเพราะจะเผาไหม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อมีความชื้นอยู่ ต่ำกว่า 20%.
ด้านมืดของเทียน
การใช้เทียนเพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและรื่นเริงเป็นเรื่องปกติในบ้านในช่วงคริสต์มาส แม้ว่าพวกมันจะดูน่าดึงดูดใจ เมื่อถูกแสง พวกมันก็ปล่อยอนุภาคขนาดเล็กมากซึ่งอาจมีโลหะที่ปล่อยออกมาจากเม็ดสีสี เขม่ายังสามารถถูกผลิตขึ้นได้ โดยปกติเมื่อเปลวเทียนจะกะพริบเนื่องจากการไหลของอากาศที่แตกต่างกัน
เทียนหอมยิ่งแย่ลงเมื่อปล่อยต่างๆ สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย (VOCs) ที่ระบุโดยสหภาพยุโรปว่าเป็นมลพิษภายในอาคารที่มีความสำคัญ อย่างไรก็ตาม พืชบ้านบางชนิด สามารถช่วยทำความสะอาดสารเหล่านี้ได้
ปาร์ตี้ Poppers
ป๊อปเปอร์ปาร์ตี้มักเป็นแหล่งกำเนิดมลพิษทางอากาศในร่ม ในสหราชอาณาจักรจัดเป็นดอกไม้ไฟ ในขณะที่ผลกระทบของดอกไม้ไฟกลางแจ้งคือ เอกสารที่ดี ยังขาดความรู้โดยละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมในร่ม แม้ว่าป๊อปเปอร์ปาร์ตี้จะมีอายุสั้น แต่ก็สามารถสร้างอนุภาคขนาดเล็กพิเศษที่มีความเข้มข้นสูงได้
รูปด้านล่างแสดงผลของปาร์ตี้ป๊อปเปอร์ 10 คนในห้องรับประทานอาหารทั่วไป ความเข้มข้นของอนุภาคสูงกว่าอนุภาคเหล่านั้นมากกว่า 100 เท่า ริมถนน และระดับเหล่านี้สามารถคงอยู่ได้ในบางครั้ง
มลพิษของ Popper อยู่ที่ระดับอนุภาคขนาดเล็กกว่า 800,000 อนุภาคต่อลูกบาศก์เซนติเมตร (บริเวณริมถนนที่พลุกพล่านอยู่ที่ประมาณ 2,000) Ian Colbeck (ขนาดของตัวเอง) ผู้เขียนให้ไว้
นอกจากนี้ ยังต้องจำไว้ว่ากิจกรรมในครัวเรือนหลายอย่าง เช่น การกวาด การกวาด หรือแม้แต่การเคลื่อนย้าย สามารถสร้างอนุภาคขนาดใหญ่ขึ้นได้ แม้ว่าหวังว่าจะไม่มีใครทำความสะอาดบ้านในวันคริสต์มาส แต่ถ้าหากคุณกังวลเรื่องมลพิษทางอากาศในร่มเป็นพิเศษ a เซ็นเซอร์ต้นทุนต่ำ จะสร้างสารเติมแต่งทางวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยม
เกี่ยวกับผู้เขียน
Ian Colbeck ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัย Essex
บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.
หนังสือเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมจากรายการขายดีของ Amazon
"ฤดูใบไม้ผลิเงียบ"
โดยราเชล คาร์สัน
หนังสือคลาสสิกเล่มนี้เป็นจุดสังเกตในประวัติศาสตร์ของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ดึงความสนใจไปที่ผลกระทบที่เป็นอันตรายของสารกำจัดศัตรูพืชและผลกระทบต่อโลกธรรมชาติ งานของคาร์สันช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้กับการเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมสมัยใหม่และยังคงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน ในขณะที่เรายังคงต่อสู้กับความท้าทายด้านสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
"โลกที่ไม่เอื้ออำนวย: ชีวิตหลังภาวะโลกร้อน"
โดย David Wallace-Wells
ในหนังสือเล่มนี้ David Wallace-Wells นำเสนอคำเตือนที่ชัดเจนเกี่ยวกับผลกระทบร้ายแรงของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความจำเป็นเร่งด่วนในการจัดการกับวิกฤตโลกนี้ หนังสือเล่มนี้ใช้การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และตัวอย่างในโลกแห่งความเป็นจริงเพื่อให้มองเห็นอนาคตที่เราเผชิญหากเราไม่ดำเนินการ
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
"ชีวิตที่ซ่อนอยู่ของต้นไม้: สิ่งที่พวกเขารู้สึก, วิธีที่พวกเขาสื่อสาร? การค้นพบจากโลกลับ"
โดย Peter Wohlleben
ในหนังสือเล่มนี้ Peter Wohlleben สำรวจโลกอันน่าทึ่งของต้นไม้และบทบาทของพวกมันในระบบนิเวศ หนังสือเล่มนี้ใช้การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และประสบการณ์ของ Wohlleben ในฐานะนักป่าไม้ เพื่อนำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการอันซับซ้อนที่ต้นไม้มีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกันและกับโลกธรรมชาติ
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
"บ้านเราติดไฟ: ฉากของครอบครัวและโลกในวิกฤต"
โดย Greta Thunberg, Svante Thunberg และ Malena Ernman
ในหนังสือเล่มนี้ Greta Thunberg นักเคลื่อนไหวด้านสภาพอากาศและครอบครัวของเธอนำเสนอเรื่องราวส่วนตัวเกี่ยวกับการเดินทางของพวกเขาเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับความจำเป็นเร่งด่วนในการจัดการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ หนังสือเล่มนี้ให้เรื่องราวที่ทรงพลังและน่าประทับใจเกี่ยวกับความท้าทายที่เราเผชิญและความจำเป็นในการดำเนินการ
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
"การสูญพันธุ์ครั้งที่หก: ประวัติศาสตร์ที่ผิดธรรมชาติ"
โดย Elizabeth Kolbert
ในหนังสือเล่มนี้ เอลิซาเบธ คอลเบิร์ตจะสำรวจการสูญพันธุ์ครั้งใหญ่อย่างต่อเนื่องของสิ่งมีชีวิตที่เกิดจากกิจกรรมของมนุษย์ โดยใช้การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และตัวอย่างในโลกแห่งความเป็นจริงเพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบของกิจกรรมของมนุษย์ที่มีต่อโลกธรรมชาติ หนังสือเล่มนี้นำเสนอคำกระตุ้นการตัดสินใจที่น่าสนใจเพื่อปกป้องความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตบนโลก
