Shutterstock

โภชนาการส่วนบุคคลที่ DNA ของคุณบอกคุณว่าจะกินอะไรและไม่กินอะไร และสำหรับผู้ที่มีเงินเหลือเฟือตอนนี้มีหลาย บริษัท ที่ให้คำแนะนำด้านโภชนาการอย่างเป็นส่วนตัวเพื่อพัฒนาสุขภาพโดยรวมของคุณ

มี วิจัยในพื้นที่นี้ เป็นเวลาหลายปีที่ฉันคิดว่ามันถึงเวลาที่จะใส่เงินของฉันที่ปากของฉันอยู่และค้นหาด้วยตัวเองสิ่งที่มันรู้สึกเหมือนได้รับคำแนะนำด้านโภชนาการส่วนบุคคลตามพันธุศาสตร์ของฉัน ดังนั้นฉันจึงส่งตัวอย่างน้ำลายไปยัง บริษัท ในนอร์เวย์ที่ได้รับคำแนะนำจากเพื่อนนักโภชนาการ

ผลลัพธ์กลับมาและฉันก็ตกใจเมื่อพบว่าฉันมี ความบกพร่องทางพันธุกรรม เพื่อคอเลสเตอรอลสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งทั้งสองสามารถป้องกันได้โดยการเปลี่ยนแปลงอาหารง่าย ๆ - ซึ่งฉันได้ทำตั้งแต่ การเห็นหลักฐานที่เกี่ยวข้องกับฉันมี แต่ฉันเท่านั้นและไม่ใช่บันทึกการกินที่ดีต่อสุขภาพทั่วไปจึงนำข้อความกลับบ้านอย่างแท้จริง เมื่อเห็นอย่างรวดเร็วครั้งแรกฉันเห็นเพียงความตายในที่สุด แต่เมื่อมองในแง่บวกอีกครั้งฉันเห็นว่าตอนนี้ฉันถือกุญแจไขการตายนั้นและดำเนินการ

เพื่อตัดสั้นเรื่องสั้นตอนนี้ฉันค่อนข้าง teetotal และ“ B” popping วิตามินวิตามินตามพันธุศาสตร์ของฉันฉันไม่สามารถดูดซับสิ่งที่ฉันต้องการจากอาหารคนเดียว และเนื่องจากเนื้อสัตว์เป็นแหล่งสำคัญของ LDL คอเลสเตอรอล - คนที่บางครั้งเรียกว่า "cholestrol ที่ไม่ดี" เพราะมันเป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มความเสี่ยงของคุณสำหรับโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง - ตอนนี้ฉันเป็น มังสวิรัติ และคอเลสเตอรอลของฉันเป็นเรื่องปกติ

แน่นอนว่าระบอบนี้จะไม่“แข็งแรง” สำหรับทุกคนที่ไม่ใช่ทุกคนก็คือแอลกอฮอล์ที่อดกลั้น และทุกคนจะไม่มีแนวโน้มทางพันธุกรรม โรคหัวใจและหลอดเลือด. มันไม่ใช่ข่าวร้ายทั้งหมด แต่ดูเหมือนว่าฉันเป็นคนที่ทนคาเฟอีนและนมจึงสามารถเพลิดเพลินกับชีส (ลดไขมันแน่นอน) และขอบคุณกาแฟ

ข้อมูลการย่อย

แต่การทำแบบทดสอบทำให้ฉันคิดว่าทุกคนไม่มีสิทธิ์ที่จะรู้ ความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหาร? และไม่ใช่คนที่อายุน้อยที่สุดที่จะทำการเปลี่ยนแปลงที่สามารถนำมาซึ่งประโยชน์ที่ยั่งยืนต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี? แล้วคนส่วนใหญ่ในสังคมที่ไม่มีเงินจะทิ้งอะไรบางอย่างที่อาจส่งผลประโยชน์หากการเปลี่ยนแปลงอาหารสำเร็จ

ไม่ว่าฉันจะเปลี่ยนแปลงอาหารหรือไม่ฉันมีสิทธิ์ที่จะทราบข้อมูลนี้เกี่ยวกับสุขภาพของฉัน และมันก็น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้มีข้อมูลนี้ในวัยยี่สิบของฉันมากกว่าในอายุหกสิบเศษของฉันตามเวลาที่อาจมีความเสียหายต่อร่างกายของฉันไม่สามารถแก้ไขได้

เทคโนโลยีอยู่ที่นั่นทำไมเราไม่ใช้มัน? Shutterstock

ในขณะนี้ข้อมูลดังกล่าวมีให้เฉพาะผู้ที่สามารถจ่ายได้เท่านั้น และปัญหาที่เกิดขึ้นกับแนวทางนี้ก็คือหากบริการสาธารณสุขไม่สามารถเผยแพร่ได้ โภชนาการส่วนบุคคล สำหรับทุกคนในฐานะส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพประจำวันในไม่ช้ามันอาจนำไปสู่ความไม่เท่าเทียมด้านสุขภาพที่กว้างขึ้น - ซึ่งจะสร้าง ผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพ ในและของตัวเอง

ทำให้อนาคตเป็นเรื่องส่วนตัว

ในช่วงเริ่มต้นของ 2019 NHS จำนำ เพื่อรวบรวมข้อมูลทางพันธุกรรมของผู้ป่วยทุกรายที่เข้าร่วมคลินิก แต่นี่อาจเป็นกรณีของสายน้อยเกินไปเนื่องจากคนที่เข้าร่วมคลินิกมีแนวโน้มที่จะมีเงื่อนไขที่กำลังพัฒนาอยู่แล้ว เนื่องจากเทคโนโลยีด้านโภชนาการส่วนบุคคลมีอยู่แล้วดูเหมือนว่าผิดจรรยาบรรณที่จะให้ผู้คนมีชีวิตโดยไม่รู้ว่าพวกเขาสามารถป้องกันตนเองจากการป่วย และ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเป้าหมายโภชนาการส่วนบุคคลสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ป่วย

กองทุนของยุโรป โครงการวิจัย Food4me ที่ฉันทำงานร่วมกันพบว่าวิธีการที่กำหนดเองเป็นแรงบันดาลใจไม่เพียงเพราะข้อมูลตามคำแนะนำที่ได้รับการปรับ แต่ยังเป็นเพราะมันทำให้บุคคลที่อยู่ในการควบคุม

เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าเราจำเป็นต้องเริ่มใช้เทคโนโลยีทางพันธุกรรมเพื่อป้องกันโรคในขณะนี้ โภชนาการส่วนบุคคลมีศักยภาพในการลดภาระของโรคในการให้บริการด้านสุขภาพและในการลดการใช้จ่ายของประชาชนในการดูแลสุขภาพ แน่นอนผู้ป่วยทุกคนจะไม่ทำการเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นทั้งหมด แต่เมื่อผู้คนมีข้อมูลนี้สิ่งที่พวกเขาทำขึ้นอยู่กับพวกเขา - และเป็นทางเลือกของพวกเขา

เกี่ยวกับผู้เขียน

บาร์บาร่าเจสจ๊วต - น็อกซ์, ศาสตราจารย์วิชาจิตวิทยา, มหาวิทยาลัยแบรดฟอ

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

books_nutrition