ภาพโดย congerdesign

การได้รับน้ำไม่เพียงพอก็เพียงพอที่จะทำให้คุณรู้สึกเฉื่อยชาและปวดหัว แต่การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นสำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าการดื่มน้ำน้อยเกินไปก็อาจเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพการรับรู้

นักวิจัยตรวจสอบว่าระดับความชุ่มชื้นและการรับน้ำในผู้สูงอายุที่เกี่ยวข้องกับคะแนนของพวกเขาในการทดสอบหลายอย่างที่ออกแบบมาเพื่อวัดการทำงานทางปัญญา พวกเขาพบว่าในหมู่ผู้หญิงระดับความชุ่มชื้นที่ลดลงมีความสัมพันธ์กับคะแนนที่ต่ำกว่าในงานที่ออกแบบมาเพื่อวัดความเร็วมอเตอร์ความสนใจอย่างต่อเนื่องและหน่วยความจำที่ใช้งานได้

นักวิจัยไม่พบผลลัพธ์ที่คล้ายกันสำหรับผู้ชาย

“ การศึกษาให้เบาะแสเกี่ยวกับวิธีการ ความชุ่มชื้น และพฤติกรรมการดื่มที่เกี่ยวข้องเกี่ยวข้องกับความรู้ความเข้าใจในผู้สูงอายุ” ฮิลลารีเบ ธ คอร์ทนักวิชาการหลังปริญญาเอกด้านสุขภาพชีวจิตที่เพนน์สเตตและผู้เขียนบทความชิ้นแรกใน วารสารโภชนาการยุโรป.

“ สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจากผู้สูงอายุต้องเผชิญกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความเสื่อมทางปัญญาเมื่ออายุมากขึ้นและมักจะน้อยกว่าผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่าเพื่อตอบสนองคำแนะนำประจำวันเกี่ยวกับการดื่มน้ำ”

ปริมาณที่เพียงพอของความชุ่มชื้น

นักวิจัยพบว่าผลลัพธ์ที่คล้ายกันเมื่อผู้เข้าร่วมดื่มน้ำมากเกินไป Asher Rosinger ผู้เขียนอาวุโสด้านสุขภาพโลกกล่าวซึ่งยังเป็นผู้กำกับห้องปฏิบัติการน้ำสุขภาพและโภชนาการ

“ เราพบว่าแนวโน้มที่บ่งชี้ว่าการมีน้ำมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อประสิทธิภาพในการคิดเช่นเดียวกับการขาดน้ำสำหรับผู้สูงอายุ” Rosinger กล่าว

“ ด้วยเหตุนี้การอยู่ใน“ จุดที่น่าสนใจ” ของการดื่มน้ำนั้นดูเหมือนว่าจะดีที่สุดสำหรับการทำงานด้านความรู้ความเข้าใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับงานที่ต้องให้ความสนใจอย่างต่อเนื่อง”

นักวิจัยกล่าวว่านักวิทยาศาสตร์สงสัยมานานแล้วว่าการขาดน้ำอาจมีผลต่อประสิทธิภาพการรับรู้ อย่างไรก็ตามการศึกษาก่อนหน้าได้มุ่งเน้นไปที่คนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดีที่ขาดน้ำหลังจากออกกำลังกายและ / หรืออยู่ในความร้อน

เพราะ การออกกำลังกาย และสภาพแวดล้อมที่สูงขึ้นและอุณหภูมิของร่างกายสามารถมีผลกระทบอิสระต่อการรับรู้ของตนเองเธอและนักวิจัยคนอื่น ๆ สนใจในผลกระทบของสถานะความชุ่มชื้นแบบวันต่อวันในกรณีที่ไม่มีการออกกำลังกายหรือความเครียดจากความร้อน

“ เมื่อเราอายุมากขึ้นปริมาณสำรองน้ำของเราจะลดลงเนื่องจากการลดลงของกล้ามเนื้อไตของเราจะมีประสิทธิภาพลดลงเมื่อมีการกักเก็บน้ำและสัญญาณฮอร์โมนที่กระตุ้นให้เกิดความกระหายและกระตุ้นการบริโภคน้ำกลายเป็นความผิดพลาด” Bethancourt กล่าว

“ ดังนั้นเราจึงรู้สึกว่าเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องพิจารณาประสิทธิภาพของความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสถานะความชุ่มชื้นและปริมาณน้ำในหมู่ผู้สูงวัยที่อาจขาดน้ำอย่างสม่ำเสมอ”

ปริมาณน้ำทั้งหมด

สำหรับการศึกษานักวิจัยใช้ข้อมูลจากตัวอย่างตัวแทนระดับประเทศสำหรับผู้หญิง 1,271 คนและผู้ชาย 1,235 คนอายุ 60 ปีขึ้นไป พวกเขารวบรวมข้อมูลจากการสำรวจโภชนาการและการตรวจสุขภาพ ผู้เข้าร่วมให้ตัวอย่างเลือดและถูกถามเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคในวันก่อนหน้า

นักวิจัยได้คำนวณสถานะความชุ่มชื้นโดยพิจารณาจากความเข้มข้นของโซเดียมโพแทสเซียมกลูโคสและยูเรียไนโตรเจนในเลือดของผู้เข้าร่วม พวกเขาวัดปริมาณน้ำทั้งหมดเป็นของเหลวรวมและความชื้นจากเครื่องดื่มและอาหารทั้งหมด

ผู้เข้าร่วมยังทำภารกิจสามอย่างที่ออกแบบมาเพื่อวัดด้านความรู้ความเข้าใจที่แตกต่างกันโดยมีการวัดสองครั้งแรกในการจำด้วยวาจาและพูดคล่องแคล่วด้วยวาจาตามลำดับ

งานขั้นสุดท้ายวัดความเร็วในการประมวลผลความสนใจอย่างต่อเนื่องและ หน่วยความจำทำงาน. นักวิจัยให้รายชื่อสัญลักษณ์แก่ผู้เข้าร่วมแต่ละคนจับคู่กับตัวเลขระหว่างหนึ่งถึงเก้า จากนั้นพวกเขาให้รายการหมายเลขหนึ่งถึงเก้าเรียงลำดับแบบสุ่มและขอให้ผู้เข้าร่วมวาดสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องสำหรับตัวเลขให้มากที่สุดภายในสองนาที

Bethancourt กล่าวว่าเมื่อนักวิจัยได้วางแผนคะแนนการทดสอบโดยเฉลี่ยในระดับความชุ่มชื้นและปริมาณน้ำที่แตกต่างกันปรากฏว่ามีแนวโน้มที่แตกต่างกันสำหรับคะแนนการทดสอบที่สูงขึ้นซึ่งสัมพันธ์กับการดื่มน้ำที่เพียงพอและ / หรือการประชุมปริมาณน้ำที่แนะนำ อย่างไรก็ตามปัจจัยอื่น ๆ อธิบายผลลัพธ์เหล่านั้นมากมาย

“ เมื่อเราคำนึงถึงอายุการศึกษาชั่วโมงการนอนหลับระดับการออกกำลังกายและสถานะโรคเบาหวานและวิเคราะห์ข้อมูลแยกต่างหากสำหรับชายและหญิงความสัมพันธ์ที่มีสถานะความชุ่มชื้นและปริมาณน้ำลดลง” Bethancourt กล่าว

“ แนวโน้มไปสู่คะแนนที่ต่ำกว่าในการทดสอบสัญลักษณ์ตัวเลขในกลุ่มผู้หญิงที่ถูกจำแนกว่าเป็นภาวะขาดน้ำหรือขาดน้ำคือการค้นพบที่โดดเด่นที่สุดที่ยังคงเกิดขึ้นหลังจากที่เราคำนึงถึงปัจจัยที่มีอิทธิพลอื่น ๆ ”

น้อยเกินไปและมากเกินไป

เนื่องจากข้อมูลเป็นแบบตัดขวางนักวิจัยจึงไม่สามารถแน่ใจได้ว่าระดับความชุ่มชื้นที่ไม่ก่อให้เกิดรายได้ก่อให้เกิดความบกพร่องทางสติปัญญาหรือถ้าคนที่มีความบกพร่องในการรับรู้มีแนวโน้มที่จะอยู่ภายใต้หรือขาดน้ำมากเกินไป

นักวิจัยยังไม่แน่ใจด้วยว่าทำไมพวกเขาจึงไม่เห็นความสัมพันธ์แบบเดียวกันในหมู่ผู้ชาย ถึงกระนั้นผลลัพธ์ก็ทำให้เกิดคำถามที่น่าสนใจ

“ มันน่าสนใจที่แม้ว่าการทดสอบความสนใจความเร็วในการประมวลผลและหน่วยความจำในการทำงานใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่มันก็เป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องอย่างมากกับระดับความชุ่มชื้นที่ลดลง” Bethancourt กล่าว

“ งานวิจัยอื่น ๆ ได้ชี้แนะทำนองเดียวกันว่าความสนใจอาจเป็นหนึ่งในโดเมนทางปัญญาที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดจากสถานะความชุ่มชื้น นี่ทำให้เราสงสัยว่าผลของการดื่มน้ำไม่เพียงพออาจเป็นงานที่ยากขึ้นซึ่งต้องใช้เวลาในการสมาธิและโฟกัสนานขึ้น”

Rosinger กล่าวว่าการค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าผู้สูงวัยอาจต้องการความสนใจอย่างใกล้ชิดกับสถานะความชุ่มชื้นของพวกเขาทั้งจากการบริโภคของเหลวที่เพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ

“ เนื่องจากผู้สูงอายุอาจไม่รู้สึกกระหายน้ำเมื่อร่างกายของพวกเขาถึงภาวะขาดน้ำและอาจต้องใช้ยาขับปัสสาวะที่สามารถเพิ่มการขับถ่ายของเกลือได้จึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุและแพทย์ของพวกเขาที่จะเข้าใจอาการของทั้งคู่ Rosinger กล่าว

การศึกษาเดิม

เกี่ยวกับผู้เขียน

Hilary Bethancourt เป็นนักวิชาการหลังปริญญาเอกในด้านสุขภาพ biobehavioral ที่ Penn State และเป็นคนแรกที่เขียนบทความใน วารสารโภชนาการยุโรป. ผู้เขียนอาวุโส Asher Rosinger เป็นศาสตราจารย์ด้านสุขภาพระดับโลกซึ่งยังเป็นผู้กำกับห้องปฏิบัติการน้ำสุขภาพและโภชนาการ

books_health