การค้นพบใหม่ท้าทายภูมิปัญญาของการจัดทำงบประมาณแคลอรี่สำหรับวันซึ่งเป็นสิ่งที่โปรแกรมควบคุมน้ำหนักเช่นนักดูน้ำหนักและแอพควบคุมอาหารเช่น MyFitnessPal ใช้
นักวิจัยต้องการทราบว่าการตั้งงบประมาณแคลอรี่โดยมื้ออาหารและเพิ่มพวกเขาเพื่อให้ได้รับงบประมาณแคลอรี่ประจำวันจะสร้างความแตกต่างให้กับผู้เสียชีวิตหรือไม่ เพื่อหาคำตอบพวกเขาขอให้ผู้คนตั้งงบประมาณแคลอรี่ไม่ว่าจะเป็นรายวันหรือมื้ออาหาร (อาหารเช้ากลางวันอาหารเย็นและของว่าง)
“ เราพบว่าผู้บริโภคกำหนดงบประมาณแคลอรี่ต่ำกว่าทุกวันหากพวกเขาตั้งค่าอาหารเทียบกับแต่ละวัน” ผู้เขียนร่วมด้านการศึกษา Aradhna Krishna ศาสตราจารย์ด้านการตลาดของ Ross School of Business ของมหาวิทยาลัยมิชิแกนกล่าว
นักวิจัยพบว่างบประมาณแคลอรี่ต่อวันลดลงอย่างน้อย 100 แคลอรี่เมื่อผู้เข้าร่วมการศึกษากำหนดงบประมาณรายวันโดยมื้ออาหารแทนที่จะเป็นรายวัน สิ่งนี้อาจฟังดูไม่เหมือนบนพื้นผิวมากนัก แต่มันแปลว่าน้ำหนักลดลง 1 ปอนด์ทุก ๆ ห้าสัปดาห์กฤษณะกล่าว
รับล่าสุดทางอีเมล
Dieters ได้รับแรงบันดาลใจในการลดปริมาณแคลอรี่ดังนั้นจึงถือว่าการตัดสินใจแคลอรี่แต่ละครั้งเป็นโอกาสที่จะลดแคลอรี่ Miaolei Jia จาก University of Warwick กล่าว การตั้งค่าแคลอรี่ในแต่ละมื้อให้โอกาสในการลดแคลอรี่ได้มากกว่าเมื่อเทียบกับการตั้งค่าแคลอรี่ตามวัน
“ เราสามารถแสดงให้เห็นว่าในแนวทางแบบรายวันผู้คนคิดเกี่ยวกับการลดแคลอรี่สำหรับมื้ออาหารเช่นของว่างและอาหารเย็นที่พวกเขามักจะ overconsumeแต่ไม่ได้คิดเกี่ยวกับการลดแคลอรี่สำหรับมื้ออาหารอื่น ๆ ” ผู้ร่วมเขียนซีปิงหลี่จากมหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์กล่าว “ ในวิธีการตามงบประมาณโดยมื้ออาหารพวกเขาลดปริมาณแคลอรี่ในมื้ออาหารทุกมื้อและสิ่งนี้ทำให้งบประมาณแคลอรี่ลดลงด้วยวิธีต่อมื้อ”
นักวิจัยยังแสดงให้เห็นว่างบประมาณแคลอรี่รายวันที่ต่ำกว่าที่กำหนดในวิธีการรับประทานอาหารยังแปลเป็นแคลอรี่ต่ำกว่าการบริโภค
“ เราขอให้ผู้คนตั้งงบประมาณสำหรับวันถัดไปจากนั้นถ่ายรูปอาหารและเครื่องดื่มที่พวกเขาบริโภคในวันถัดไป” กฤษณะกล่าว “ เราพบว่าคนที่กำหนดงบประมาณแคลอรี่ทุกวันโดยมื้ออาหารจบลงกินแคลอรี่น้อยลงในวันถัดไปเมื่อเทียบกับคนที่ตั้งงบประมาณแคลอรี่ตามวัน”
ผลลัพธ์มีความเกี่ยวข้องในการควบคุมเท่าใด หนึ่งกินและยังมีการสูบบุหรี่หรือเครื่องดื่มเท่าไร - โดยพื้นฐานแล้วสำหรับบริบทใด ๆ ที่ผู้คนมีแรงจูงใจในการลดการบริโภค พวกเขาแสดงให้เห็นว่าผู้สูบบุหรี่ลดงบประมาณรายวันสำหรับนิโคตินเมื่อพวกเขาตั้งตามโอกาสแทนที่จะเป็นรายวัน
กระดาษจะปรากฏขึ้นใน วารสารวิจัยผู้บริโภค.
ที่มา: มหาวิทยาลัยมิชิแกน
books_nutrition
