Postbiotics และห้องสุขาอัจฉริยะ: ยุคใหม่ของการควบคุมสารเคมีจุลินทรีย์ของเราเพื่อให้เราผอมและมีสุขภาพดี

Postbiotics และห้องสุขาอัจฉริยะ: ยุคใหม่ของการควบคุมสารเคมีจุลินทรีย์ของเราเพื่อให้เราผอมและมีสุขภาพดี

นับตั้งแต่อเล็กซานเดอร์เฟลมมิ่งค้นพบเพนิซิลลินที่เติบโตตามธรรมชาติบนจานเพาะเชื้อเราตระหนักถึงพลังของสารเคมีที่ผลิตโดยจุลินทรีย์ แต่เมื่อไม่นานมานี้เราเพิ่งได้ตระหนักถึงศักยภาพอันมหาศาลของพวกเขา

การวิจัย Microbiome ได้กลายเป็นหนึ่งในหัวข้อที่ร้อนแรงที่สุดในด้านวิทยาศาสตร์ในฐานะเงื่อนไขที่หลากหลายรวมถึง โรคหัวใจ, โรคอ้วนและความอยากอาหาร และการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับจุลินทรีย์ภายในอุทรของเรา

คอลเลกชันของจุลินทรีย์ในร่างกายของเราเรียกว่า microbiota ของเราและส่วนใหญ่ของ 100 ล้านล้านของพวกเขา (แบคทีเรียไวรัสเชื้อราและปรสิต) มีความเข้มข้นในลำไส้ใหญ่ของลำไส้ของเรา แม้ว่าพวกมันจะมีจำนวนใกล้เคียงกับเซลล์มนุษย์ของพวกเรา แต่พวกมันมียีน 200 ประมาณเท่าตัวมากกว่าที่เราทำ

ยีนจุลินทรีย์เหล่านี้แต่ละชุดทำหน้าที่เหมือนโรงงานเคมีสูบสารเคมีนับพันที่ให้วิตามินและสารสำคัญที่ควบคุมระบบภูมิคุ้มกันของเราการเผาผลาญและการทำงานของสมอง ในขณะนี้เราสามารถปรับเปลี่ยนจุลินทรีย์ในลำไส้ด้วยอาหาร (ตัวอย่างเช่นโดยการกินไฟเบอร์หรือน้ำมันปลา) ทำให้โอกาสที่น่าตื่นเต้นมากมายในการใช้อาหารเป็นยา

Postbiotics

งานวิจัยล่าสุดของเราตีพิมพ์ใน พันธุศาสตร์ธรรมชาติกำจัดแสงใหม่บนการทำงานร่วมกันระหว่างสิ่งที่เรากินวิธีที่มันถูกประมวลผลโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ของเราและวิธีการที่เราสะสมไขมันในร่างกายของเราโดยเฉพาะรอบเอวของเรา

เราเก็บตัวอย่างอุจจาระจากคู่แฝด 500 และวัดจากสารประกอบทางชีวเคมี 800 ที่จุลินทรีย์ผลิต - เมตาบอไลต์อุจจาระ เราสามารถระบุสารชีวเคมีที่สำคัญในลำไส้ซึ่งทำนายจำนวนไขมันหน้าท้องของบุคคลที่กำหนด เป็นที่ทราบกันดีว่าไขมันในช่องท้องของเรามีแนวโน้มที่จะพัฒนาโรคได้มากขึ้นเช่นโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ

ผลลัพธ์ของเราแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมทางเคมีของแบคทีเรียในลำไส้ของเรานั้นควบคุมโดยยีนของเราเพียงเล็กน้อย (น้อยกว่า 20%) ส่วนที่เหลือได้รับอิทธิพลจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม - ส่วนใหญ่เป็นอาหาร สิ่งนี้น่าตื่นเต้นเพราะไม่เหมือนกับยีนของเราและความเสี่ยงโดยธรรมชาติของเราในการพัฒนาไขมันรอบ ๆ ท้องซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงตลอดชีวิตจุลินทรีย์ในลำไส้ของเราสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายกว่ามาก

แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงสามารถทำได้ผ่านการปลูกถ่ายอุจจาระจากผู้บริจาคเพื่อสุขภาพ แต่ผลลัพธ์ของโรคอ้วนก็คือ ยังคงคาดเดาไม่ได้. การรักษาแบบดั้งเดิมมากขึ้นคืออาหาร (เช่นอาหารที่มีเส้นใยสูงหรืออาหารหมัก) พรีไบโอติก (อาหารหรือสารเคมีที่ "ให้ปุ๋ย" จุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณ) และโปรไบโอติก (จุลินทรีย์มีชีวิตที่เป็นประโยชน์เช่นแลคโตบาซิลลัส) ตอนนี้มีแนวคิดใหม่เกี่ยวกับสุขภาพของลำไส้: โพสต์ไบโอติก เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์แบคทีเรียหรือผลพลอยได้จากการเผาผลาญจากจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มี กิจกรรมทางชีวภาพในร่างกายของเรา.

ถังขยะของสิ่งมีชีวิตหนึ่ง ...

ถ้าเราต้องการใช้ประโยชน์จาก postbiotics เราต้องให้อาหารที่แม่นยำที่จำเป็นสำหรับการผลิตให้มากที่สุดหรือเราสามารถทำให้สารประกอบเหล่านั้นสังเคราะห์และเพิ่มลงในอาหารหรือยาของเรา

เป็นส่วนหนึ่งของการวิจัยล่าสุดของเราเราได้สร้างฐานข้อมูล“ gut metabolome” ที่เชื่อมโยงสารประกอบ postbiotic ต่างๆกับจุลินทรีย์และสิ่งนี้สามารถช่วยให้นักวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ สร้างสภาพแวดล้อมของลำไส้ในอุดมคติ

ยกตัวอย่างเช่นหลายคนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า - เอ็กซ์นุม แต่การทดลองนั้นน่าผิดหวัง เรา เพิ่งค้นพบ โอเมก้า 3 นั้นมีประโยชน์เพราะทำให้แบคทีเรียในลำไส้ผลิตสารอื่น ๆ (เมตาโบไลต์อุจจาระที่เรียกว่า n-carbamyl glutamate ที่ต้านการอักเสบและดีสำหรับเรา) แต่ทุกคนไม่สามารถผลิตสารเคมีนี้ได้จากการผสมของจุลินทรีย์อธิบายว่าทำไมอาหารเสริมเหล่านี้ไม่ได้ผลเสมอไป

Postbiotics และห้องสุขาอัจฉริยะ: ยุคใหม่ของการควบคุมสารเคมีจุลินทรีย์ของเราเพื่อให้เราผอมและมีสุขภาพดี แม่! เราหมดกระดาษชำระที่ชาญฉลาดอีกครั้ง Evan Lorne / Shutterstock.com

เป้าหมายของนักวิทยาศาสตร์ที่ทำงานในสาขานี้คือการระบุ postbiotics ที่ผลิตโดยแบคทีเรียในลำไส้ที่ช่วยให้ร่างกายของเราสามารถกระจายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้เราสามารถใช้พวกเขาเพื่อลดความอ้วนและโรคเบาหวาน

ในอนาคตไม่ไกลเกินไปห้องสุขาอัจฉริยะหรือกระดาษชำระอัจฉริยะจะให้ภาพรวมของสารที่ผลิตในเครื่องในของเราและอาหารที่กินเพื่อแก้ไขความไม่สมดุลใด ๆ ภาพรวมที่ไม่ซ้ำกันนี้อาจเป็นกุญแจสำคัญในการจัดการกับจุลินทรีย์ของเราด้วยโภชนาการที่เป็นส่วนตัว ในยุคใหม่ของ postbiotics เราสามารถเริ่มต้นสร้างร้านขายยาที่ซ่อนเร้นขนาดใหญ่ที่จุลินทรีย์จำนวนล้านล้านของเราผลิตได้ทุกวันเพื่อให้เราแข็งแรงสนทนา

เกี่ยวกับผู้เขียน

ทิมสเปคเตอร์ศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาทางพันธุกรรม คิงส์คอลเลจลอนดอน และ Cristina Menni นักวิจัย คิงส์คอลเลจลอนดอน

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

books_environmental

คุณอาจจะชอบ

ภาษาที่ใช้ได้

English แอฟริกาใต้ Arabic จีน (ดั้งเดิม) จีน (ดั้งเดิม) เดนมาร์ก Dutch ฟิลิปปินส์ Finnish French German กรีก ชาวอิสราเอล ภาษาฮินดี ฮังการี Indonesian Italian Japanese Korean Malay Norwegian เปอร์เซีย ขัด Portuguese โรมาเนีย Russian Spanish ภาษาสวาฮิลี Swedish ภาษาไทย ตุรกี ยูเครน ภาษาอูรดู Vietnamese

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

บทความล่าสุด

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.คอม | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.คอม | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.