สิ่งหนึ่งที่ทุกคนเห็นด้วย: การล้างมือช่วยป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสโคโรนา เก็ตตี้อิมเมจ / Isabel Pavia

การสวมหน้ากากได้แบ่งประเทศออกไป แต่การล้างมือ - ใคร ๆ ก็คิดว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนเห็นด้วย การล้างมือเป็นส่วนสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการป้องกันการแพร่กระจายของโรคติดเชื้อ

แต่ คนรุ่นมิลเลนเนียลมากมาย ล้างมือด้วยสบู่ก้อนแล้วจึงพูดได้ พวกเขาอ้างว่ามันปนเปื้อนเชื้อโรค พวกเขาใช้สบู่เหลวแทน

แล้วอะไรที่ดีที่สุด - บาร์หรือของเหลว? มันสำคัญหรือไม่?

ฉันเป็นนักศึกษาปริญญาเอก ที่สถาบันชีววิทยาโมเลกุลของมหาวิทยาลัยโอเรกอนและนี่คือสิ่งที่ฉันนำเสนอด้วยภูมิหลังบางประการ ประการแรก: จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคมีขนาดเล็กเกินกว่าที่เราจะมองเห็นได้ แต่ลองนึกดูว่าเราทำได้ไหม เราจะเห็นไวรัสโคโรนาอยู่ในมือและรู้ได้ทันทีว่าควรล้างเมื่อใดและควรหลีกเลี่ยงพื้นผิวใดหรือบุคคลใด สิ่งนี้จะช่วยขจัดโรคระบาดได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้เรายังมองไม่เห็นจุลินทรีย์หลายล้านล้านชนิดเช่นแบคทีเรียเชื้อราและไวรัสที่อาศัยอยู่ในของเรา microbiomesเป็นสิ่งที่สัตว์ทุกชนิดตั้งแต่คนไปจนถึงนกยูงไปจนถึงปลาโลมาพกติดตัว เราคือระบบนิเวศที่เป็นที่อยู่อาศัยของจุลินทรีย์ทุกชนิด อย่างที่อาจารย์บัณฑิตวิทยาลัยคนหนึ่งของฉันพูดว่า:“ เรากำลังเดินไปตามเมฆของจุลินทรีย์ พวกเราทุกคนก็เหมือนกับตัวละคร Pig-Pen ของ Peanuts”

ภาพประกอบของ Faecalibacterium prausnitzii ซึ่งเป็นสายพันธุ์แบคทีเรียมากมายที่พบในลำไส้ของมนุษย์ เชื่อกันว่าสามารถป้องกันโรคลำไส้อักเสบโรคโครห์นและมะเร็งลำไส้ได้ Getty Images / ห้องสมุดภาพวิทยาศาสตร์ / Kateryna Kon

จุลินทรีย์หลายล้านล้านตัว

ลำไส้ของมนุษย์กักเก็บไมโครไบโอมจำนวนมากโดยแต่ละครั้งจะไม่ต่อเนื่องกันและ ชั้นเมือก การสร้างสภาพแวดล้อมขนาดเล็กที่แตกต่างกัน ของเรา ปาก และ ผิว ด้วย โฮสต์ชุมชนที่แตกต่างกัน และเช่นเดียวกับ Pig-Pen เราแต่ละคนมีการถ่ายโอนและรับจุลินทรีย์อยู่ตลอดเวลาเมื่อเราสัมผัสกับพื้นผิวหรือคนอื่น ๆ

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นถึงสิ่งนี้ เพื่อนร่วมบ้านมีไมโครไบโอมที่คล้ายกันมากกว่าคนที่ไม่ได้อยู่ด้วย เจ้าของสุนัข มีจุลินทรีย์ที่ผิวหนังเหมือนสุนัขมากกว่าสุนัขพันธุ์อื่น และ ชุมชนแบคทีเรีย พบว่าสิ่งมีชีวิตบนห้องเรียนมีความเชื่อมโยงกับมนุษย์ ตัวอย่างเช่นแบคทีเรียที่พบบนที่นั่งของเก้าอี้ตรงกับแบคทีเรียที่พบในลำไส้และช่องคลอดของมนุษย์ และแบคทีเรียบนพื้นผิวโต๊ะตรงกับแบคทีเรียที่พบในปากและผิวหนังของมนุษย์

การคิดว่าผู้คนเป็นพาหะเดินของจุลินทรีย์ที่มองไม่เห็นอาจฟังดูน่าขนลุก แต่มีจุลินทรีย์เพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่ทำให้เกิดโรค ในความเป็นจริงไมโครไบโอมของเราสามารถ ปกป้องเรา จากจุลินทรีย์ที่ไม่ดี ได้แก่ ไวรัส. ในทางกลับกันการวิจัยแสดงให้เห็นว่า ไมโครไบโอมที่มีความหลากหลายต่ำ มีความเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ และวิธีหนึ่งในการพัฒนาไมโครไบโอมที่หลากหลายคือการส่งผ่าน เพื่ออ้างถึงเพียงตัวอย่างเดียว ม้าลาย ในกลุ่มที่อยู่อาศัยมีความหลากหลายของจุลินทรีย์มากกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปลาม้าลายโดดเดี่ยว

ที่กล่าวว่าในขณะที่ไวรัสโคโรนาลุกลามเป็นเรื่องสำคัญที่เราต้องลดการแพร่เชื้อจุลินทรีย์เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคที่คร่าชีวิตผู้คนไปทั่วโลกนับแสน มีการแพร่เชื้อ COVID-19 โดยละอองจากการหายใจไอและจาม การสูดดมละอองเหล่านั้นหรือสัมผัสดวงตาปากหรือจมูกของเราหลังจากสัมผัสพื้นผิวที่ปนเปื้อนสามารถปล่อยให้ไวรัสโคโรนาเข้าสู่ร่างกายของเราได้ นี่คือเหตุผลที่เราต้องฝึกฝนการห่างเหินทางสังคมและสวมหน้ากากอนามัยต่อไป

การล้างมืออย่างถูกวิธีฆ่าโควิด -19

การซัก ด้วยสบู่และน้ำอย่างน้อย 20 วินาทีจะช่วยลดจำนวนจุลินทรีย์บนมือของเรา ในกรณีนี้ไม่ว่าคุณจะใช้สบู่ก้อนหรือสบู่เหลว ทั้งสองประเภทมี ลดแรงตึงผิวหรือโมเลกุลที่ลดแรงตึงผิวที่ทำให้สบู่กระจายตัว สารลดแรงตึงผิวของสบู่เป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติสองส่วน: ส่วนหนึ่งทำปฏิกิริยากับน้ำส่วนอื่น ๆ ทำปฏิกิริยากับสิ่งสกปรกน้ำมันและจุลินทรีย์บนผิวหนังของเรา

COVID-19 ไวรัสที่ "ห่อหุ้ม" ล้อมรอบด้วยก ไขมันหรือกรดไขมันเมมเบรนเป็นเครื่องหมายที่ง่ายสำหรับสารลดแรงตึงผิวเหล่านี้ซึ่งมีประสิทธิภาพในการละลายเมมเบรน สิ่งนี้ฆ่าไวรัสเป็นหลัก

บาร์หรือสบู่เหลว?

สบู่ก้อนและสบู่เหลวมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในการลดจำนวนจุลินทรีย์บนผิวหนังของเรา เนื่องจากทั้งสองมีสารลดแรงตึงผิวจึงไม่ดีไปกว่าอีกชนิดหนึ่ง ความสวยงามมันแตกต่างกันเล็กน้อย สบู่ก้อนบางชนิดทิ้งคราบสกปรกไว้บนจานสบู่ซึ่งบางคนพบว่ายุ่งและไม่เป็นที่พอใจ และทั้งสองมีรอยเท้าคาร์บอนที่แตกต่างกัน

การใช้สบู่ก้อนมีมาตั้งแต่อย่างน้อย 2800 ปีก่อนคริสตกาล ไขมันสัตว์หรือพืชจะถูกเปลี่ยนเป็นสบู่และแอลกอฮอล์เมื่อทำปฏิกิริยากับด่าง (โดยปกติจะเป็นน้ำด่าง) แรงเสียดทานที่เกิดจากการถูมือด้วยสบู่ก้อนเป็นโบนัสในสุขอนามัยของมือเนื่องจากอาจขจัดเศษได้ดีกว่า แม้ว่าแบคทีเรีย อาจเติบโต สบู่ก้อน - สิ่งนี้ทำให้บางคนกังวล - การศึกษา แสดงว่ามีน้อยที่จะไม่มี การส่งผ่าน ตั้งแต่สบู่ก้อนจนถึงมือระหว่างการซัก

สบู่เหลวเริ่มผลิตในช่วงทศวรรษที่ 1980 ประกอบด้วยผงซักฟอกซึ่งเป็นสารลดแรงตึงผิวที่สังเคราะห์ขึ้น สบู่เหลวมักมีราคาสูงกว่าและต้องใช้พลังงานถึง XNUMX เท่าในการผลิตและ พลังงาน 20 เท่า สำหรับบรรจุภัณฑ์ (ในขวดพลาสติก) สบู่ก้อนเนื่องจากต้องใช้ในการผลิตน้ำมันพืชและสัตว์จึงมีก ผลกระทบต่อการใช้ที่ดินมากขึ้นแต่บรรจุภัณฑ์มีน้อย

ในการต่อสู้กับ COVID-19 ให้ใช้สบู่ก้อนหรือสบู่เหลว มันไม่สำคัญหรอก มีความสำคัญอย่างไร: เนื่องจากยังไม่มีวัคซีนป้องกันไวรัสโควิด -19 หรือวิธีที่จะรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าใครเป็นพาหะเราจึงต้องรวมตัวกันเป็นสังคมเพื่อฝึกฝนผู้ช่วยชีวิตแบบง่ายๆ XNUMX คน ได้แก่ การห่างเหินทางสังคมการสวมหน้ากากอนามัยและการล้างมือ ขัดออกไป.

เกี่ยวกับผู้เขียน

Michelle Sconce Massaquoi ผู้สมัครระดับปริญญาเอกสาขาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยออริกอน

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

books_health