ขั้นตอนแรกของการหาอาหาร: รู้ว่าอะไรเติบโตที่ไหน

ขั้นตอนแรกของการหาอาหาร: รู้ว่าอะไรเติบโตที่ไหน

ที่ที่เราอยู่ไม่ได้ดีกว่าหรือเลวร้ายกว่าในการหาอาหารมากกว่าส่วนอื่น ๆ ของโลก เมื่อจับเหยื่อเช่นเดียวกับการทำสวนมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าสิ่งที่มีอยู่ในที่หนึ่งชีวิต

วิธีที่ดีที่สุดในการหาอาหารคือการออกไปข้างนอกช้า ๆ และเดินไปรอบ ๆ ฟังและมอง นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำความรู้จักกับพื้นที่ได้ แต่เมื่อขับรถไปทุกที่เราจะต้องใส่ใจกับพืชที่เติบโตตามถนน เราพบสิ่งมีชีวิตจำนวนมากด้วยการจับเหยื่อความเร็วสูงของเราและเมื่อเราเห็นสิ่งที่ต้องการเป็นพิเศษเราจะหยุดและเลือกมัน

วันหนึ่งในฤดูใบไม้ร่วงพวกเราต้องการยาชูกำลังเย็นชานั่นคือชาสนขาว ต้นสนสีขาวเติบโตผ่านป่าหลังบ้านของเรา แต่ไม่มีเวลาแม้แต่การเดินระยะสั้น ๆ เรากลับจับตาดูในขณะที่เดินทางไปตามทางระหว่างทางกลับจากการทิ้งสาว ๆ ในชั้นเรียนเต้นของพวกเขา เราสอดแนมต้นไม้เล็ก ๆ สองต้นที่ริมถนนดึงมาและเก็บเกี่ยวเพียงพอสำหรับหม้อชา

เมื่อขับรถจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง - ไปที่ห้องสมุดหรือเรียนเต้นรำของเด็กผู้หญิง - เราให้ความสนใจกับสิ่งที่กำลังเติบโตที่ริมถนนและบางครั้งเช่นแอปเปิ้ลหรือสนสีขาว

นักล่าหาอะไรจำเป็นต้องใส่ใจอย่างใกล้ชิด

ในฐานะนักล่าเราพบว่าเราต้องใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับสิ่งที่เกิดขึ้น ความรู้นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเราเพราะเรารู้และพอใจกับพืชจำนวน จำกัด การรู้ว่าจะหาได้ที่ไหนและในสภาพแวดล้อมใดเป็นสิ่งสำคัญหากเราหวังว่าจะได้กิน

เช่นเดียวกับการทำสวนมีพืชที่ให้ความเพลิดเพลินกับ บริษัท ของกันและกันเติบโตอย่างมีความสุขเคียงข้างกันช่วยให้พืชเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง ด้วยการจดบันทึกพืชที่อยู่ร่วมกันเป็นไปได้ที่จะคาดการณ์ได้อย่างสมเหตุสมผลว่าพืชชนิดใดที่จะเติบโตในสถานที่เฉพาะตามพืชที่มีอยู่ในปัจจุบัน

ความคิดประเภทนี้มักถูกใช้โดยนักล่าเห็ด เมื่อพูดถึงการค้นหาเห็ดชนิดหนึ่งพวกเขามักจะอธิบายสถานที่เพื่อค้นหาตามต้นไม้หรือภูมิประเทศที่เฉพาะเจาะจง ตัวอย่างเช่นในระหว่างการเดินเห็ดในช่วงฤดูร้อนนี้เราได้รับคำแนะนำให้ดูใต้ต้นสนในครอกทั่วไปบนพื้นป่าเพื่อค้นหาชานชาน ในทำนองเดียวกันเราได้รับคำแนะนำให้ค้นหาต้นเบิร์ชสำหรับ Chaga

การค้นพบใหม่และคนเก่า

ขั้นตอนแรกของการหาอาหาร: รู้ว่าอะไรเติบโตที่ไหนหลายปีที่ผ่านมาเราโชคดีมากที่มีคุณครูจากโรงเรียนสอนทักษะดั้งเดิมในท้องถิ่นทำงานร่วมกับกลุ่มของนักเรียนที่บ้านของเรา เราคิดว่าเรารู้อะไรมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในละแวกของเราและเราจะสามารถช่วยครูของเราค้นหาพืชที่เขาต้องการสอนให้เราใช้ พวกเราอาศัยอยู่ในละแวกนี้มาสิบปีแล้วและเราเชื่อว่าพวกเรารู้วิธีรอบตัวเราได้ดี เราพบว่าเราไม่ได้รู้เท่าที่เราคิด

ในการปีนเขาข้ามพื้นที่ที่เคยเป็นป่ามาก่อน แต่ได้รับการรื้อถอนเพื่อการพัฒนาในอนาคต เราไม่รู้ว่ามันอยู่ที่นั่น เราจดบันทึกจิตใจ: ตำแยเหมือนพื้นที่ที่ถูกรบกวน เขาต้องการแสดงให้เราเห็นถึงวิธีการเก็บเกี่ยวและใช้พงหญ้า เราคิดว่าเรารู้ว่าเราจะหาสถานที่ได้จากที่ใดและทำ แต่ที่ตั้งอยู่ในคูระบายน้ำและรากไม่เหมาะสำหรับการบริโภค Cattails เติบโตในพื้นที่ลุ่มซึ่งบางครั้งมีการปนเปื้อนโดยที่อยู่อาศัยไหลออก มันเป็นบทเรียนที่ดีสำหรับเรา

ในวันที่แตกต่างกันการเดินในพื้นที่ที่ไม่คุ้นเคยเราชี้ไปที่พุ่มไม้และพูดว่า "ดูสิ! เฮเซลนัท!” เขาถามว่าเราจะมั่นใจได้อย่างไรว่าเฮเซลนัทไม่ใช่แม่มดเฮเซล (hamamelis) และในขณะนั้นไม่คุ้นเคยกับแม่มดสีน้ำตาลแดงเราไม่เคยคิดว่ามันเป็นอะไรนอกจากเฮเซลนัท การระบุว่าเป็นเฮเซลนัทนั้นถูกต้องและกลับมาที่บ้านเราแสดงให้ครูของเราทราบว่าทำไมเราถึงรู้ว่ามันคือเฮเซลนัทเมื่อเราแนะนำให้เขารู้จักกับเฮเซลนัทอาสาที่เติบโตขึ้นมาไม่กี่ปีข้างใต้ถังน้ำมัน

รูปแบบการสังเกตและความแตกต่าง

ในการขยายพื้นที่หาอาหารของเราเองเราเริ่มสังเกตเห็นรูปแบบ เฮเซลนัทชอบที่จะเติบโตในที่ร่มเงาเหมือนพุ่มไม้เตี้ย ๆ แต่จะผลิตถั่วได้มากขึ้นหากพวกเขามีแสงแดดเพียงไม่กี่ชั่วโมง แต่พวกมันไม่เจริญเติบโตในแสงแดดเต็ม แคทเทลส์ดูเหมือนจะเจริญเติบโตได้ดีกับรากของพวกมันจมอยู่ในน้ำจืดทั้งหมด แต่ยังเจริญเติบโตบนขอบของบึงเกลือซึ่งรากของพวกเขาจะถูกน้ำท่วมเพียงบางส่วนของวัน ตำแยจะหยั่งรากในที่ที่มีแดดจัดในดินที่ยากจนและ / หรือถูกรบกวน เราบอกว่าบลูเบอร์รี่เหมือนดินที่เป็นกรดและพวกมันดูเหมือนจะแพร่หลายในป่าสนเช่นในพื้นที่ของเรา

บางครั้งเราตั้งสมมติฐานเกี่ยวกับสิ่งที่เติบโตในพื้นที่เพียงเพื่อค้นพบว่าพื้นที่นั้นไม่ตรงกับที่เราคาดไว้ ยกตัวอย่างเช่นแดนดีไลออนเติบโตได้ดีในทุ่งนา แต่ไม่ใช่ในทุ่งหญ้าสูง มันเป็นสมุนไพรที่เติบโตต่ำที่ชอบกอดพื้นและกระจายออกไป ในเตียงสวนที่คลุมด้วยหญ้าหนักของเราซึ่งมันไม่ได้แข่งขันกับต้นไม้ใกล้เคียงใบยาวและกว้างสามถึงสี่นิ้ว

ในทุ่งหญ้าที่ถูกตัดเป็นประจำ แต่ที่ที่พวกเขาแข่งขันกับหญ้าเพื่อรับแสงแดดและสารอาหารพืชจะมีขนาดเล็กลง ในต้นฤดูใบไม้ผลิเราอาจขับรถไปตามทุ่งและเห็นดอกแดนดิไลอันสีเหลืองสดนับร้อยโบกมือให้เรา แต่เมื่อหญ้าเติบโตสูงตลอดฤดูการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในช่วงกลางฤดูร้อนดอกแดนดิไลออนจะถูกฝัง ในก้านต้นขาสูง

เรายังได้เรียนรู้ว่าเพียงเพราะพื้นที่ดูเพียงแวบแรกเช่นเดียวกับพื้นที่อื่นแม้จะอยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ไมล์ก็ไม่ได้หมายความว่าพืชชนิดเดียวกันจะเติบโตที่นั่นเพราะความแตกต่างเล็กน้อยทำให้พืชเจริญเติบโตได้ พื้นที่แตกต่างกันมาก

© 2013 เวนดี้บราวน์และเอริคบราวน์ สงวนลิขสิทธิ์.
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจากสำนักพิมพ์
สำนักพิมพ์สังคมใหม่ http://newsociety.com

แหล่งที่มาของบทความ

Browsing ศูนย์วิจัยกสิกรไทย: การค้นพบอาหารป่าในชานเมืองโดยเวนดี้และเอริคบราวน์กำลังค้นหาเส้นทางเดินของธรรมชาติ: ปีแห่งการเสาะแสวงหาอาหารป่าในแถบชานเมือง
โดยเวนดี้และเอริคบราวน์

คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.

เกี่ยวกับผู้เขียน

เวนดี้และเอริคบราวน์ผู้แต่ง: เรียกดูทางเดินของธรรมชาติEric และเวนดี้บราวน์ เป็นผู้อยู่อาศัยในเขตชานเมืองที่มีการเติบโตของราก (ทั้งตัวอักษรและเปรียบเปรย) ในภาคใต้ของรัฐเมน พวกเขาศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ป่ามานานหลายปีแล้ว จนกระทั่ง 2005 ครอบครัวของพวกเขาใช้ชีวิตแบบอเมริกันดรีมสมบูรณ์ด้วยหนี้บัตรเครดิตการชำระค่ารถยนต์และการจำนองสองครั้ง ความกังวลเกี่ยวกับสภาพแวดล้อม Peak Oil และเศรษฐกิจรวมกับความปรารถนาที่เพิ่มมากขึ้นในการใช้ชีวิตแบบพอเพียงทำให้พวกเขาประเมินและออกแบบชีวิตของพวกเขาใหม่ ผลที่ได้คือการเปลี่ยนจากการดำเนินชีวิตของผู้บริโภคที่พึ่งพาอาศัยกันอย่างสมบูรณ์เป็นหนึ่งในที่อยู่อาศัยปลอดหนี้ในบ้านที่สะดวกสบายและประหยัดพลังงานมากขึ้นในสถานที่ที่ต้องการพร้อมสวนที่อุดมสมบูรณ์

ภาษาที่ใช้ได้

English แอฟริกาใต้ Arabic จีน (ดั้งเดิม) จีน (ดั้งเดิม) เดนมาร์ก Dutch ฟิลิปปินส์ Finnish French German กรีก ชาวอิสราเอล ภาษาฮินดี ฮังการี Indonesian Italian Japanese Korean Malay Norwegian เปอร์เซีย ขัด Portuguese โรมาเนีย Russian Spanish ภาษาสวาฮิลี Swedish ภาษาไทย ตุรกี ยูเครน ภาษาอูรดู Vietnamese

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

บทความล่าสุด

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.คอม | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.คอม | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.