เรามีแบคทีเรียมากกว่าหนึ่งแสนล้านล้านตัวที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของเรา เราต้องการแบคทีเรียเหล่านี้เพื่อสุขภาพ

ผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบมีจำนวนแบคทีเรียที่เป็นมิตรต่ำดังนั้นการเพิ่มโปรไบโอติกจึงจำเป็นต่อการรักษาอาการอักเสบในลำไส้ หากคุณสามารถหยุดการอักเสบเร็วคุณจะสามารถซ่อมแซมลำไส้ของคุณเพิ่มการดูดซึมสารอาหารและเอาชนะความท้าทายด้านสุขภาพมากมาย

อาหารหมักดองมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่ช่วยในการป้องกันภูมิคุ้มกันและการย่อยอาหาร กินของพวกเขาทุกวันเพื่อช่วยเติมลำไส้ของคุณ (เช่นโยเกิร์ต, sourkraut, มิโซะ, ชีส, ฯลฯ )

ผู้ร้ายที่สำคัญสร้างความเสียหาย
เยื่อบุทางเดินอาหาร

• อาหารที่มีกากใยต่ำและมีน้ำตาลสูงในอาหารแปรรูปที่ทำให้แบคทีเรียและยีสต์ผิดปกติเติบโตในลำไส้ของคุณ
  
• การบริโภคที่มากเกินไปของอาหารที่เป็นกรดเช่นกาแฟ, แอลกอฮอล์, น้ำส้มสายชูสีขาว, น้ำอัดลม, ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, และมะเขือเทศเช่นเดียวกับอาหารรสจัดมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานร่วมกับน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตกลั่น
• การกินหรือดื่มอาหารหรือเครื่องดื่มที่ร้อนมาก ๆ
• การใช้ยามากเกินไปที่ทำลายลำไส้หรือขัดขวางการย่อยอาหารปกติ ตัวอย่างเช่นตัวบล็อกกรด (Prilosec, Nexium และอื่น ๆ ), ยาต้านการอักเสบ (แอสไพริน, แอดไวล์และอะเลฟ), ยาปฏิชีวนะ, สเตอรอยด์, ฮอร์โมน
• ตรวจไม่พบการแพ้กลูเตน โรคช่องท้อง; หรือการแพ้อาหารคุณภาพต่ำเช่นนมไข่ข้าวโพดถั่วเหลืองหรือถั่ว
• พืชในลำไส้ที่ไม่สมดุลซึ่งมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ไม่เพียงพอเมื่อเทียบกับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคยีสต์และเชื้อรา
• สารพิษเช่นโลหะหนัก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งปรอทที่มีการรั่วไหลจากอะมัลกัมทางทันตกรรม) และสารที่ผลิตจากเชื้อราหรือเชื้อโรคในลำไส้
• ขาดฟังก์ชั่นเอนไซม์ย่อยอาหารที่เพียงพอซึ่งอาจเป็นผลมาจากการใช้ยาที่เป็นกรดปิดกั้น, มีอาหารที่ไม่ดี, เคี้ยวอาหารไม่เพียงพอ, การกินมากเกินไปหรือขาดธาตุสังกะสี
• ความเครียดซึ่งสามารถเปลี่ยนกิจกรรมของเส้นประสาทในลำไส้ทำให้เกิดลำไส้ที่รั่วและเปลี่ยนแบคทีเรียปกติในลำไส้
• ปรสิตในลำไส้เช่นเวิร์มอะมีบา Giardia spp. ฯลฯ

© 2011 โดย Daniluk Consulting สงวนลิขสิทธิ์
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจากสำนักพิมพ์
Hay House Inc. www hayhouse ดอทคอม.

บทความนี้ดัดแปลงโดยได้รับอนุญาตจากหนังสือ:

อาหารที่รักษาอาการอักเสบ: โอบกอดชีวิตที่มีสุขภาพและกำจัดความเจ็บปวดหนึ่งมื้อในเวลา
โดย Julie Daniluk RHN

หากคุณเป็นหนึ่งในผู้คนหลายล้านคนที่ได้รับผลกระทบจากการแพ้, เบาหวาน, โรคผิวหนัง, โรคหัวใจ, โรคข้ออักเสบหรืออาการอื่น ๆ ที่ลงท้ายด้วย "-itis" คุณจะรู้ทันทีว่าความเสียหายที่เกิดจากความเสียหาย ใน อาหารที่รักษาอาการอักเสบบุคลิกภาพโทรทัศน์และนักโภชนาการแบบองค์รวมที่ลงทะเบียน Julie Daniluk แสดงให้คุณเห็นวิธีที่จะเอาชนะสภาวะสุขภาพเหล่านี้ด้วยอาหารที่จะทำให้คุณรู้สึกมหัศจรรย์

คลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้.

เกี่ยวกับผู้เขียน

Julie Daniluk, RHN เป็นนักโภชนาการชั้นนำและเป็นเจ้าภาพร่วมของ Healthy Gourmet ซึ่งเป็นรายการทำอาหารจริงที่ออกอากาศทาง OWN (เครือข่าย Oprah Winfrey) ในแคนาดา Julie ได้ปรากฏตัวในรายการ Dr. Oz Show, The Right Fit และ The Marilyn Denis Show เป็นเวลาสิบปีที่ 12 เธอเป็นเจ้าของสหกรณ์และหัวหน้านักโภชนาการในร้านค้าสำหรับหนึ่งในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดของแคนาดาตลาดอาหารธรรมชาติ Big Carrot ในโตรอนโต