ยมคิปปูร์ แตกเร็ว แดนบรูลล์, CC BY-NC-SA
มันเป็นกระเป๋าของ Fritos ที่ให้ฉันไป ในฐานะเด็กยิวที่นับถือศาสนาคริสต์ซึ่งครอบครัวไม่ได้เป็นสมาชิกธรรมศาลา ข้าพเจ้าไม่เคยคิดทบทวนว่าจะขี่จักรยานไปที่ร้านสะดวกซื้อบริเวณหัวมุมในตอนบ่ายของถือศีล
ฉันรู้ว่ามันเป็นวันหยุดที่เคร่งขรึมเมื่อชาวยิวที่สังเกตไม่กินหรือดื่ม แต่โรงเรียนรัฐบาลของฉันปิดทำการในวันหยุด และแทบไม่ต้องทำอะไรเลย
โชคดีที่ฉันกลับมาที่หัวมุม ฉันเกือบจะวิ่งชนเพื่อนร่วมโรงเรียนที่กำลังเดินอยู่บนทางเท้า ฉันอาศัยอยู่ในย่านชานเมืองของชาวยิวส่วนใหญ่ในนิวยอร์ก และรู้ตัวดีว่าถึงแม้ฉันไม่ได้ถือศีลอด แต่เขาก็เกือบจะแน่นอน ถุงข้าวโพดทอดกรอบที่ฉันถืออยู่นั้นทรยศต่อฉันในฐานะผู้ทรยศต่อศรัทธาของฉัน
หลายปีต่อมา ในฐานะนักวิชาการและผู้เขียน “ Pastrami on Rye: ประวัติความเป็นมาของอาหารสำเร็จรูปของชาวยิวมากเกินไป” ฉันเข้าใจแล้วว่าเหตุใดการละเว้นจากอาหารของชาวยิวในถือศีลจึงก้าวล้ำไปกับประเพณีที่เหลือของชาวยิว
ทั้งในรูปแบบทางศาสนาและวัฒนธรรม ศาสนายูดายมักหมุนรอบอาหารอยู่เสมอ
กินเป็นความสุขของชีวิต
ในสมัยโบราณ นักบวชชาวยิวที่รู้จักกันในนาม “โคฮานิม” ได้ถวายวัว แกะผู้ และลูกแกะบนแท่นบูชาภายในลานพระวิหารในกรุงเยรูซาเล็ม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการร่วมงานเลี้ยงกับพระเจ้า
หลังจากที่พระวิหารในกรุงเยรูซาเล็มถูกทำลายในปี ค.ศ. 70 และ ชาวยิวกระจัดกระจายไปทั่วลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน, อาหารยังคงเป็นความหมกมุ่นของชาวยิว เพราะว่า กฎหมายโคเชอร์ จำกัดสิ่งที่ชาวยิวจะใส่ในปากของพวกเขา เกือบทุกวันถูกใช้ไปกับการค้นหาว่าจะกินอะไรและอย่างไร
ในอเมริกาในศตวรรษที่ 20 อาหารสำเร็จรูปของชาวยิวด้วยอาหารที่มีไขมันและรสชาติจัดจ้านจึงเทียบได้กับธรรมศาลาที่เป็นสถานที่ชุมนุมของชุมชน
การเน้นย้ำทางโลกของศาสนายูดายตั้งแต่สมัยโบราณ ยอมรับว่าการกินเป็นความสุขที่สำคัญของชีวิต ทางผ่านในเยรูซาเล็ม ลมุด ระบุว่าชาวยิวจะถูกเรียกให้รับผิดชอบในชีวิตหลังความตายหากพวกเขาไม่ฉวยโอกาสกินอย่างดี
อาหาร ตาม นักประวัติศาสตร์ ร้าน Hasia Diner, “ให้ความหมายกับชีวิตชาวยิว” เมื่อเรื่องตลกเก่าดำเนินไป วันหยุดของชาวยิวส่วนใหญ่สามารถสรุปได้ด้วยสูตรง่ายๆ
“พวกเขาพยายามจะฆ่าเรา เราชนะ. กินกันเถอะ!”
ถือศีลเป็นวันหยุดของการผกผัน
แต่ไม่ใช่วันแห่งการชดใช้ ซึ่งเป็นการซ้อมพิธีการตายของตัวเองผ่านการปฏิเสธความต้องการของร่างกาย
ในภาษาฮิบรู ถือศีลเกี่ยวโยงทางภาษาศาสตร์กับ ปุริม, วันหยุดฤดูใบไม้ผลิของหน้ากากและงานรื่นเริง แต่ใครๆ ก็ถามได้เหมือนกันว่า วันที่โศกเศร้าที่สุดของปียิวเทียบได้กับวันที่โหดร้ายและโหดเหี้ยมที่สุดอย่างไร
ที่เมืองปูริม ชาวยิวดื่มสุรา แต่งกายปลอมตัว และรับประทานขนมอบ มีการกล่าวกันว่าองค์ประกอบของการสวมหน้ากากทำให้เป็นวันหนึ่งของปีที่ชาวยิวแสร้งทำเป็นไม่ใช่ยิว
การไม่กินยมคิปปูร์ก็เปลี่ยนรูปแบบปกติของชีวิตชาวยิวเช่นเดียวกัน โดยการละเว้นจากการรับประทานอาหารที่ชาวยิวเชื่อมโยงทั้งกับพระเจ้าและกับเพื่อนชาวยิวของพวกเขา
สัญลักษณ์ของการกบฏ?
สำหรับชาวยิวที่เป็นฆราวาส ไม่มีวิธีใดที่จะกบฏต่อศาสนายิวได้ดีไปกว่าการรับประทานอาหารในที่สาธารณะบนถือศีล
ในปี พ.ศ. 1888 กลุ่มชาวยิวผู้นิยมอนาธิปไตยในลอนดอนได้เช่าห้องโถงในย่านอีสต์เอนด์ของเมือง ซึ่งชาวยิวส่วนใหญ่อาศัยอยู่และจัด ยมคิปปูร์บอล กับ “การบรรยายต่อต้านศาสนา ดนตรี และอาหารว่าง”
ในอีกสองสามทศวรรษข้างหน้า การเฉลิมฉลองที่คล้ายกันเกิดขึ้นในนิวยอร์ก ฟิลาเดลเฟีย บอสตัน ชิคาโก และมอนทรีออล ซึ่งมักก่อให้เกิดการประท้วง อันที่จริงเมื่อร้านอาหาร Herrick Brothers ทางฝั่งตะวันออกตอนล่างของนิวยอร์ก ตัดสินใจที่จะยังคงเปิดบนถือศีลใน พ.ศ. 1898พวกเขาเปิดโปงลูกค้าของตนให้เกิดความรุนแรงโดยไม่รู้ตัว ผู้อุปถัมภ์ถูกชาวยิวคนอื่นทำร้ายร่างกายระหว่างทางไปธรรมศาลา
สำหรับเหยื่อที่อดอยากของพวกนาซี ทุกวันคือถือศีล
ในข้อความที่มีชื่อเสียงในผู้รอดชีวิตจากความหายนะ Elie Wieselสารคดีชิ้นเอกของ "กลางคืน," ผู้เขียนซึ่งถูกคุมขังใน Auschwitz และ Buchenwald เล่าว่าจงใจกินถือศีลเป็น “สัญลักษณ์ของการกบฏ ของการประท้วงต่อต้านพระองค์” สำหรับความเงียบและความเฉยเมยของพระองค์ในการเผชิญกับการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ของนาซี
“ส่วนลึกในตัวฉัน” เขาเขียน “ฉันรู้สึกถึงช่องว่างอันยิ่งใหญ่” – ไม่ใช่แค่ทางร่างกายเท่านั้น แต่ทางจิตวิญญาณด้วย
ประเพณีใหม่
ทุกวันนี้ ชาวยิวส่วนใหญ่ที่ไม่ถือศีลอดในถือศีลไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของชุมชนชาวยิวที่มีส่วนร่วมในชีวิตธรรมศาลา ในทางกลับกัน หลายคนที่ไม่ใช่ชาวยิว ซึ่งเป็นหุ้นส่วนในประเทศของชาวยิวทำถือศีลอด
แต่จะถือศีลอดหรือไม่ ประเพณีก็เจริญขึ้น ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาตามที่นักปราชญ์ นอร่า รูเบลเป็นการรับประทานอาหารอย่างฟุ่มเฟือยในช่วงท้ายของการถือศีลอด
สำหรับชาวยิวหลายคนในฐานะนักประวัติศาสตร์ Jenna Weissman Joselit Jose ได้ตั้งข้อสังเกต มื้อเที่ยง เป็นแง่มุมที่สำคัญที่สุดของถือศีล ในลักษณะที่ส่องประกายองค์ประกอบทางศาสนาในสมัยนั้น
ทำลายความรวดเร็วในวัฒนธรรมป๊อป
ในวัฒนธรรมสมัยนิยมของอเมริกา ตัวละครชาวยิวมักจะแสดงให้เห็นการละศีลอด – ในขณะที่ยังเป็นเวลากลางวัน – ด้วยอาหารที่ไม่โคเชอร์อย่างโจ่งแจ้ง
ในภาพยนตร์ตลกของวู้ดดี้ อัลเลนปี 1987 “วันวิทยุ” เรื่องราวเกิดขึ้นที่บรู๊คลินในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ ครอบครัวชาวยิวไม่พอใจอย่างมากที่เพื่อนบ้านชาวยิวคอมมิวนิสต์ของพวกเขา (แสดงโดยแลร์รี เดวิด) กำลังรับประทานอาหารและเล่นดนตรีบนถือศีลที่พวกเขาเพ้อฝันถึงการเผาบ้านของเขา แต่แล้วคุณลุง (รับบทโดย จอช มอสเทล) ก็ไปอยู่ข้างๆ ไม่ได้กินอย่างเดียว หมูสับและหอยแต่ถูกปลูกฝังด้วยอุดมการณ์มาร์กซิสต์ในการบูท
ในตอนปี 2015 ของ “Broad City” Abbi และ Ilana ล่ม แซนวิชเบคอน ไข่ และชีสขณะที่ในตอนต้นของซีรีส์ทางอินเทอร์เน็ตของแคนาดาเรื่อง “YidLife Crisis” ซึ่งเปิดตัวในปี 2014 ยม คิปปูร์พบว่าไชมีและไลเซอร์อยู่ในร้านอาหารที่กินปูติน เช่น เฟรนช์ฟรายส์กับเต้าหู้และน้ำเกรวี่
{ฝัง Y=Yh5uWajtPtA}
มื้อเช้า-มื้อเช้า
ในชีวิตจริง เมนูสำหรับมื้อเช้าอย่างรวดเร็วมักจะเหมือนกับอาหารมื้อสายในวันอาทิตย์ เช่น เบเกิล ครีมชีส ปลารมควัน ก๋วยเตี๋ยวคูเกล (หม้อปรุงอาหาร) และรูเกลัค (ขนมอบที่ใส่แยม)
อย่างไรก็ตาม อาจรวมถึงอาหารที่มีต้นกำเนิดจากชาวยิวด้วย ชาวยิวในยุโรปตะวันออกนิยมรับประทานอาหารที่ Kreplach – เกี๊ยวไส้สมองลูกวัวหรือตับไก่ ชาวยิวอิรักดื่มรสหวาน นมอัลมอนด์ ปรุงรสด้วยกระวานและชาวยิวโมรอคโค Enjoy Harira – ซุปเนื้อแกะ พืชตระกูลถั่ว และมะนาว – อาหารที่ยืมมาจากเพื่อนบ้านมุสลิมที่กำลังละศีลอดในเดือนรอมฎอน
ไม่ว่าจะอยู่ในเมนูอะไร ชาวยิวจะกินด้วยการแก้แค้นเพื่อปิดท้ายวันหยุด ทำให้พวกเขาไม่เพียงแค่อิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอัตลักษณ์ของชาวยิวด้วย
เกี่ยวกับผู้เขียน
เท็ด เมอร์วิน, รองศาสตราจารย์วิชาศาสนานอกเวลา, วิทยาลัยดิกคินสัน
บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.
หนังสือที่เกี่ยวข้อง:
วารสารสวดมนต์สำหรับผู้หญิง: พระคัมภีร์ 52 สัปดาห์ วารสารการสักการะบูชาและการนำทาง
โดย Shannon Roberts และ Paige Tate & Co.
หนังสือเล่มนี้นำเสนอบันทึกการสวดอ้อนวอนแบบมีคำแนะนำสำหรับผู้หญิง พร้อมการอ่านพระคัมภีร์รายสัปดาห์ คำแนะนำให้ข้อคิดทางวิญญาณ และคำแนะนำในการสวดอ้อนวอน
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
ออกไปจากหัวของคุณ: หยุดความคิดที่เป็นพิษ
โดยเจนนี่ อัลเลน
หนังสือเล่มนี้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการเอาชนะความคิดด้านลบและเป็นพิษ โดยใช้หลักการในพระคัมภีร์ไบเบิลและประสบการณ์ส่วนตัว
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
คัมภีร์ไบเบิลใน 52 สัปดาห์: การศึกษาพระคัมภีร์ตลอดทั้งปีสำหรับผู้หญิง
โดย ดร. คิมเบอร์ลี ดี. มัวร์
หนังสือเล่มนี้มีโปรแกรมการศึกษาพระคัมภีร์สำหรับสตรีตลอดทั้งปี โดยมีการอ่านและการไตร่ตรองทุกสัปดาห์ คำถามในการศึกษา และคำแนะนำในการอธิษฐาน
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
การกำจัดความเร่งรีบอย่างไร้ความปรานี: วิธีรักษาสุขภาพทางอารมณ์และจิตวิญญาณให้ดีท่ามกลางความโกลาหลของโลกสมัยใหม่
โดย จอห์น มาร์ค โคเมอร์
หนังสือเล่มนี้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการค้นหาสันติภาพและเป้าหมายในโลกที่วุ่นวายและยุ่งเหยิง โดยใช้หลักการและแนวปฏิบัติของคริสเตียน
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
หนังสือของเอนอ็อค
แปลโดยอาร์เอช ชาร์ลส์
หนังสือเล่มนี้นำเสนอคำแปลใหม่ของข้อความทางศาสนาโบราณที่ไม่รวมอยู่ในพระคัมภีร์ โดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความเชื่อและการปฏิบัติของชุมชนชาวยิวและชาวคริสต์ยุคแรก