อุตสาหกรรมเคมีในปัจจุบันอาศัยน้ำมันในการผลิตทุกอย่างตั้งแต่พลาสติก ผงซักฟอก ไปจนถึงยา นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเศษไม้เป็นทางเลือกที่ยั่งยืนกว่า

เมื่อไม่นานมานี้ พวกเขาได้แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้โดยการผลิตกรดซัคซินิกโดยใช้เศษไม้และแบคทีเรีย พวกเขาแสดงให้เห็นว่ากระบวนการนี้อาจมีราคาถูกกว่าหรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าวิธีการที่ใช้น้ำมันแบบเดิมอย่างมาก

กรดซัคซินิกถูกเติมลงในเชื้อเพลิงและสารหล่อลื่นเพื่อป้องกันมอเตอร์จากการกัดกร่อน มันอยู่ภายใต้ชื่อ E 363 ในอุตสาหกรรมอาหารซึ่งใช้เป็นสารเพิ่มความเป็นกรดและสารปรุงแต่งรส นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตวิตามิน ยา ตัวทำละลาย ผลิตภัณฑ์อารักขาพืช โพลีเมอร์ และสารอะโรมาติกสำหรับน้ำหอม

ในการผลิตกรดซัคซินิกโดยใช้แบคทีเรีย นักวิทยาศาสตร์ต้องการน้ำตาลกลูโคส (น้ำตาลองุ่น) เป็นวัตถุดิบ สามารถสกัดได้จากหัวบีทหรืออ้อย แต่ไม้ก็เป็นทางเลือกเช่นกัน

"เซลลูโลสที่พบในไม้สามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคสได้โดยการเติมกรด" Merten Morales นักศึกษาระดับปริญญาเอกที่ ETH Zurich และผู้เขียนนำการศึกษาอธิบาย

นักวิทยาศาสตร์ได้เปรียบเทียบวิธีการผลิตกรดซัคซินิกจากหัวบีทหรือเศษไม้ ในแง่ของความคุ้มค่า ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และความปลอดภัย ความแตกต่างนั้นเล็กน้อยมาก พวกเขาพิจารณาพลังงานทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการผลิต ซึ่งรวมถึงพลังงานสีเทา (ซึ่งครอบคลุมถึงพลังงานทางอ้อมที่จำเป็นในการผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นต้น โครงสร้างพื้นฐาน และการจัดการของเสีย) เป็นตัวชี้วัดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

“ถ้าเป็นไปได้ที่จะใช้เศษไม้—กล่าวคือ ของเสียจากอุตสาหกรรมป่าไม้—นั่นคือสิ่งที่เราควรทำ” โมราเลสกล่าว “ถ้าอย่างนั้นก็ไม่มีการแข่งขันกับห่วงโซ่อุปทานอาหาร”

วิธีการใหม่นี้สามารถนำไปใช้กับอุตสาหกรรมกระดาษได้ ของเสียที่ผลิตได้หนึ่งชนิด—สารละลายอัลคาไลน์ที่มีเซลลูโลส—ไม่ได้ถูกนำกลับมาใช้ใหม่ในขณะนี้ แต่จะเป็นแหล่งที่ดีของกลูโคส

“อุตสาหกรรมกระดาษของยุโรปสามารถหวังที่จะแข่งขันกับการแข่งขันที่รุนแรงในต่างประเทศได้อีกครั้ง หากประสบความสำเร็จในการรีไซเคิลของเสียและขายให้มีมูลค่าเพิ่ม” โมราเลสกล่าว

การศึกษาจะปรากฏในวารสาร พลังงานและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม.

ที่มา: ผลประโยชน์ทับซ้อนซูริค

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at

เจริญรุ่งเรืองในการเกษียณอายุ: เอาชนะความกลัวและค้นหางานอดิเรกที่เติมเต็ม

อลิสัน บิชอป มหาวิทยาลัยอีสต์ลอนดอน

การเกษียณอายุอาจเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นแต่ก็น่ากลัวสำหรับหลายๆ คนเช่นกัน คุณจะใช้เวลาของคุณอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่ด้วยตัวเลือกมากมาย...

เหตุใดการพึ่งพา AI โดยสิ้นเชิงอาจทำให้ความสามารถในการตัดสินใจของเราลดลง

Joe Árvai วิทยาลัยอักษรศาสตร์ ศิลปะ และวิทยาศาสตร์ USC Dornsife

ความเสี่ยงที่ซ่อนอยู่ของการปล่อยให้ AI ตัดสินใจ สูญเสียทักษะในการเลือกตัวเราเอง...

นิตยสาร InnerSelf: 15 เมษายน 2024

เจ้าหน้าที่ InnerSelf

ผู้สร้างกราฟิกด้านบนใส่คำอธิบายไว้ว่า "เวลารักษาบาดแผลทั้งหมด" และถึงแม้สิ่งนี้อาจเป็นจริง แต่ก็ไม่จำเป็นต้อง "แค่...

การฟื้นตัวของแผ่นเสียงไวนิล: จากการสูญพันธุ์ใกล้สูญพันธุ์ไปสู่การครอบงำตลาด

จอช กรีนเบิร์ก มหาวิทยาลัยคาร์ลตัน

ชัยชนะของแผ่นเสียง: Vintage กลับมาอีกครั้งในขณะที่ยอดขายแผ่นเสียงยังพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

การรักษาโรคมะเร็งเฉพาะบุคคลเปลี่ยนแปลงผลลัพธ์ของผู้ป่วยอย่างไร

Diana Azzam มหาวิทยาลัยนานาชาติฟลอริดา

การรักษามะเร็งเฉพาะบุคคลโดยอาศัยการทดสอบยาจะทำให้การรักษาเร็วขึ้นและผลลัพธ์ดีขึ้นอย่างรวดเร็ว

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชม InnerSelf.comที่ไหนมี 20,000 + บทความเปลี่ยนชีวิตส่งเสริม "ทัศนคติใหม่และความเป็นไปได้ใหม่" บทความทั้งหมดได้รับการแปลเป็น 30+ ภาษา. สมัครรับจดหมายข่าว ถึงนิตยสาร InnerSelf ซึ่งตีพิมพ์ทุกสัปดาห์ และ Daily Inspiration ของ Marie T Russell นิตยสาร InnerSelf ได้รับการตีพิมพ์ตั้งแต่ปี 1985