การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหมายถึงเหตุการณ์รุนแรง เช่น น้ำท่วม ไฟป่า และภัยแล้งจะเกิดบ่อยและรุนแรงขึ้น เหตุการณ์เหล่านี้จะกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานอาหาร เนื่องจากผู้คนตามชายฝั่งตะวันออกของออสเตรเลียที่เปียกโชกได้กลับมาพบเห็นอีกครั้งในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา

ออสเตรเลียไม่มีความเสี่ยงที่จะขาดแคลนอาหารอย่างแน่นอน มันผลิตอาหารมากกว่าที่มันบริโภคด้วยรอบ ๆ ลด 70% ของผลผลิตทางการเกษตรที่ส่งออก

สิ่งที่มีความเสี่ยงคือความสามารถของออสเตรเลียในการจัดจำหน่าย

ฉันได้รับมอบหมายให้เตรียม รายงานฉบับใหม่ เกี่ยวกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อการจัดหาอาหารสำหรับ เกษตรกรเพื่อการดำเนินการด้านสภาพอากาศ สมาชิกสภาเกษตรกรแห่งชาติ มีสมาชิกประมาณ 7,000 คน

Farmers for Climate Action ไม่ได้มีความสอดคล้องทางการเมือง

วิธีการของฉันรวมถึงการทบทวนงานวิจัยในพื้นที่นี้ การสัมภาษณ์เกษตรกรมากกว่าหนึ่งโหล หน่วยงานตัวแทนเกษตรกร และผู้เข้าร่วมอื่นๆ ในห่วงโซ่อุปทานอาหาร และการสำรวจการรายงานของสื่อเกี่ยวกับกรณีการขาดแคลนอาหารล่าสุด

ปัญหาที่ระบุ ได้แก่ ผลกระทบของภัยแล้ง โรคและความเครียดต่อปศุสัตว์ การสูญเสียอาหารเนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น และอายุการเก็บรักษาสั้นลง

การค้นพบที่ไม่คาดคิดคือระดับที่ทุกคนที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทานได้รับผลกระทบจากความไม่แน่นอนที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทำให้สภาพอากาศในอนาคตคาดเดาไม่ได้อย่างมาก ทำให้การวางแผนสำหรับทั้งฟาร์มและในเครือข่ายการขนส่งยากขึ้น

ความคาดเดาไม่ได้ทำให้มั่นใจได้ว่าวัสดุสิ้นเปลืองมีความแข็ง

ผลกระทบเพิ่มเติมคือการปล่อยสินเชื่อและการประกันภัย ซึ่งการคาดเดาไม่ได้หมายถึงต้นทุนที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเงิน หากสามารถหามาได้ทั้งหมด เกษตรกรบางรายรายงานว่าไม่สามารถทำประกันได้เนื่องจากความเสี่ยงด้านสภาพอากาศ ค่าใช้จ่ายทั้งหมดเหล่านี้จะถูกส่งต่อไปยังผู้บริโภคในรูปแบบของราคาอาหารที่สูงขึ้น

ยังมีโอกาส

ห่วงโซ่อุปทานอาจสั้นลงเพื่อเสริมสร้างความยืดหยุ่นและส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ให้กับผู้บริโภค ธุรกิจฟาร์มและผู้แปรรูปอาหารกำลังเปลี่ยนไปใช้พลังงานไฟฟ้าเพื่อจัดการความเสี่ยงในการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ประหยัดเงินในกระบวนการ

สำหรับธุรกิจที่จำหน่ายอาหารสู่ตลาดส่งออก ห่วงโซ่อุปทานคาร์บอนต่ำจะมีความได้เปรียบทางการแข่งขัน ในบางกรณี การผลิตและการขนส่งที่เป็นมิตรกับคาร์บอนจะเป็นราคาที่เริ่มต้น โดยที่ไม่มีตลาดใดจำหน่ายเลย

รายงานระบุการตอบสนองสี่ประการต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: การจัดการความเสี่ยง ความยืดหยุ่น การปรับตัว และการบรรเทาผลกระทบ (การลดผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ) ทั้งหมดมีความจำเป็น แม้ว่าออสเตรเลียจะบรรลุเป้าหมายในปารีสสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่จะมีผลกระทบที่ห่วงโซ่อุปทานอาหารจะต้องปรับตัว

การบริหารความเสี่ยงที่ดีอาจไม่เพียงพอ

เกษตรกรและธุรกิจส่วนใหญ่ในห่วงโซ่อุปทานเป็นผู้จัดการความเสี่ยงที่ดี แต่เหตุการณ์สภาพอากาศสุดขั้วกำลังเพิ่มระดับความเสี่ยงพื้นฐานที่พวกเขาต้องเผชิญ ยิ่งมีความเสี่ยงมาก ก็ยิ่งมีแนวโน้มที่แผนการจัดการความเสี่ยงจะถูกครอบงำมากขึ้นเท่านั้น หากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังคงไม่เปลี่ยนแปลง สิ่งนี้จะเป็นสิ่งที่แน่นอน

รัฐบาลมีบทบาทในการเสริมสร้างหรือสร้างทางเลือกให้กับสายอุปทานหลัก และช่วยเติมช่องว่างในตลาดที่การลงทุนภาคเอกชนไม่เพียงพอเนื่องจากความไม่แน่นอน

รัฐบาลยังมีบทบาทการบริหารความเสี่ยงที่สำคัญในการช่วยแก้ไขช่องว่างในข้อมูลและข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสภาพอากาศ เพื่อให้ธุรกิจสามารถวางแผนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น หน่วยงานในอุตสาหกรรมหลายแห่งที่ได้รับการปรึกษาหารือกระตือรือร้นที่จะเห็นการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของภาวะโลกร้อนในระดับต่างๆ ที่คาดการณ์ไว้

สิ่งที่เกษตรกรต้องการคือข้อมูลและความเป็นผู้นำ

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือถ้าการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศยังคงดำเนินต่อไป การปรับตัว ยังไม่เพียงพอ จุดที่ชัดเจนโดยรองประธานทั้งสามของ คณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เมื่อเปิดตัวรายงานล่าสุด หน้าต่างสำหรับการดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังแคบลงอย่างรวดเร็ว

เกษตรกรและผู้แปรรูปกำลังดำเนินการในเชิงบวกสำหรับตนเอง ตัวอย่างเช่น อุตสาหกรรมเนื้อแดงของออสเตรเลียมีเป้าหมายในการทำให้คาร์บอนเป็นกลางโดย 2030ดีกว่าเป้าหมายของรัฐบาลที่ 2050.

อย่างท่วมท้น เกษตรกรและหน่วยงานเกษตรกรได้ปรึกษาหารือเกี่ยวกับรายงานดังกล่าวต้องการให้รัฐบาลออสเตรเลียเป็นผู้นำ โดยให้คำแนะนำและทิศทางที่ชัดเจนเกี่ยวกับการดำเนินการด้านสภาพอากาศอย่างเร่งด่วน

Farmers for Climate Action ได้ตอบโต้ด้วยการเรียกร้องให้มีการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในทศวรรษนี้ เพื่อช่วยหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เลวร้ายที่สุดของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

เกี่ยวกับผู้เขียน

สตีเฟน บาร์ทอส, เพื่อนมาเยี่ยม, นโยบายสาธารณะของโรงเรียนครอว์ฟอร์ดมหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลีย

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

Life After Carbon: การเปลี่ยนแปลงระดับโลกครั้งต่อไปของเมือง

by Peter Plastrik, John Cleveland
อนาคตของเมืองของเราไม่ใช่สิ่งที่มันเคยเป็น รูปแบบเมืองที่ทันสมัยที่มีอยู่ทั่วโลกในศตวรรษที่ยี่สิบนั้นมีประโยชน์ยาวนานกว่า ไม่สามารถแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นได้โดยเฉพาะภาวะโลกร้อน โชคดีที่รูปแบบใหม่สำหรับการพัฒนาเมืองกำลังเกิดขึ้นในเมืองเพื่อรับมือกับความเป็นจริงของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มันเปลี่ยนวิธีที่เมืองออกแบบและใช้พื้นที่ทางกายภาพสร้างความมั่งคั่งทางเศรษฐกิจบริโภคและกำจัดทรัพยากรใช้ประโยชน์และรักษาระบบนิเวศทางธรรมชาติและเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคต วางจำหน่ายใน Amazon

การสูญพันธุ์ครั้งที่หก: ประวัติศาสตร์ที่ผิดธรรมชาติ

โดย Elizabeth Kolbert
ในช่วงครึ่งพันล้านปีที่ผ่านมามีการสูญพันธุ์ครั้งใหญ่ห้าครั้งเมื่อความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตบนโลกหดตัวลงอย่างกะทันหัน นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังติดตามการสูญพันธุ์ครั้งที่หกซึ่งคาดการณ์ว่าจะเป็นเหตุการณ์การสูญพันธุ์ครั้งใหญ่ที่สุดนับตั้งแต่ผลกระทบของดาวเคราะห์น้อยที่ทำลายล้างไดโนเสาร์ คราวนี้หายนะคือเรา ในร้อยแก้วที่ตรงไปตรงมาสนุกสนานและได้รับข้อมูลอย่างลึกซึ้ง Yorker ใหม่ Elizabeth Kolbert ผู้เขียนบอกเราว่าทำไมและมนุษย์มีการเปลี่ยนแปลงชีวิตบนโลกในแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน การผสมผสานระหว่างการวิจัยในครึ่งสาขามีคำอธิบายเกี่ยวกับเผ่าพันธุ์ที่น่าหลงไหลที่หายไปและประวัติศาสตร์การสูญพันธุ์ในฐานะแนวคิด Kolbert ให้การเคลื่อนไหวที่ครอบคลุมและครอบคลุมเกี่ยวกับการหายตัวไปที่เกิดขึ้นต่อหน้าต่อตาเรา เธอแสดงให้เห็นว่าการสูญพันธุ์ครั้งที่หกน่าจะเป็นมรดกที่ยั่งยืนที่สุดของมนุษยชาติกระตุ้นให้เราคิดทบทวนคำถามพื้นฐานเกี่ยวกับความหมายของการเป็นมนุษย์ วางจำหน่ายใน Amazon

Climate Wars: การต่อสู้เพื่อเอาชีวิตรอดเมื่อโลกร้อนแรง

โดย Gwynne Dyer
คลื่นของผู้ลี้ภัยสภาพภูมิอากาศ รัฐล้มเหลวหลายสิบแห่ง สงครามออกทั้งหมด. จากหนึ่งในนักวิเคราะห์ทางภูมิรัฐศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่ของโลกได้เห็นแววอันน่าสะพรึงกลัวของความเป็นจริงเชิงกลยุทธ์ในอนาคตอันใกล้นี้เมื่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศขับเคลื่อนพลังของโลกที่มีต่อการเมืองความอยู่รอด มีสติและไม่ท้อถอย สงครามสภาพภูมิอากาศ จะเป็นหนึ่งในหนังสือที่สำคัญที่สุดของปีที่จะมาถึง อ่านและค้นหาสิ่งที่เรากำลังมุ่งหน้าไป วางจำหน่ายใน Amazon

จากสำนักพิมพ์:
การซื้อใน Amazon ไปเพื่อชดใช้ค่าใช้จ่ายในการนำคุณ InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, และ ClimateImpactNews.com ไม่มีค่าใช้จ่ายและไม่มีผู้โฆษณาที่ติดตามพฤติกรรมการท่องเว็บของคุณ แม้ว่าคุณจะคลิกที่ลิงค์ แต่อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่เลือกเหล่านี้ แต่อย่างอื่นที่คุณซื้อในการเข้าชมครั้งเดียวกันบน Amazon จะจ่ายค่าคอมมิชชั่นให้เราเล็กน้อย ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณดังนั้นโปรดช่วยสนับสนุนด้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถ ใช้ลิงค์นี้ ใช้กับ Amazon ได้ตลอดเวลาเพื่อให้คุณสามารถช่วยสนับสนุนความพยายามของเรา