Shutterstock

สหพันธ์เกษตรกรแห่งชาติกล่าวว่าออสเตรเลียต้องการนโยบายที่เข้มงวดขึ้นเกี่ยวกับสภาพอากาศในวันนี้ โทรหา รัฐบาลมอร์ริสันให้คำมั่นต่อเป้าหมายด้านเศรษฐกิจในวงกว้างของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050

ค่อนข้างสมเหตุสมผลสำหรับภาคเกษตรกรรมที่จะเรียกร้องให้มีการดำเนินการที่รุนแรงขึ้นเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เกษตรกรรมมีความเสี่ยงเป็นพิเศษต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง และภาคส่วนนี้กำลังมุ่งสู่การมีเทคโนโลยีที่จะกลายเป็น "คาร์บอนที่เป็นกลาง" ในขณะที่ยังคงความสามารถในการทำกำไร

เกษตรกรรมเป็นเรื่องใหญ่สำหรับออสเตรเลีย ฟาร์มประกอบด้วย 51% ของการใช้ที่ดินในออสเตรเลีย และมีส่วนสนับสนุน 11% ของการส่งออกสินค้าและบริการทั้งหมดในปี 2018-19 อย่างไรก็ตาม ภาคส่วนยังสนับสนุน 14% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของประเทศ.

ภาคการผลิตอาหารที่มีสภาพอากาศพร้อมและเป็นกลางทางคาร์บอนมีความสำคัญต่ออนาคตของความมั่นคงด้านอาหารและเศรษฐกิจของออสเตรเลีย

ข้อตกลงปารีสกำลังขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลง

ภายใต้ 2015 (Paris Agreement)196 ประเทศให้คำมั่นที่จะลดการปล่อยมลพิษโดยมีเป้าหมายที่จะปล่อยมลพิษเป็นศูนย์ภายในปี 2050 Some 119 ของพันธกรณีระดับชาติเหล่านี้รวมถึงการลดการปล่อยมลพิษจากการเกษตร และ 61 ที่กล่าวถึงโดยเฉพาะการปล่อยปศุสัตว์

การปล่อยก๊าซจากการเกษตรส่วนใหญ่ประกอบด้วยมีเทน (จากการผลิตปศุสัตว์) ไนตรัสออกไซด์ (จากไนโตรเจนในดิน) และคาร์บอนไดออกไซด์ในระดับที่น้อยกว่า (จากเครื่องจักรที่เผาเชื้อเพลิงฟอสซิล และการใช้ปูนขาวและยูเรียในดิน)

ในออสเตรเลีย การปล่อยมลพิษจากภาคส่วนต่างๆ ลดลง 10.8% ตั้งแต่ 1990ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจาก ภัยแล้ง และสภาพอากาศแปรปรวนที่ส่งผลต่อการผลิตทางการเกษตรมากขึ้น (เช่น การผลิตข้าวสาลี).

แต่สหพันธ์เกษตรกรแห่งชาติ ต้องการ ภาคธุรกิจจะเติบโตเป็นมากกว่า 100 พันล้านดอลลาร์ออสเตรเลียในการส่งออกประตูฟาร์มภายในปี 2030 ซึ่งสูงกว่าวิถีปัจจุบันที่ 84 พันล้านดอลลาร์ นี่แสดงถึงการเติบโตของการปล่อยมลพิษในอนาคตหากไม่มีการใช้กลยุทธ์การบรรเทาผลกระทบ

เครื่องจักรการเกษตรที่ใช้ปุ๋ยซึ่งเป็นแหล่งปล่อยมลพิษทางการเกษตรที่สำคัญ Shutterstock

วิ่งบนกระดาน

ผู้เล่นในภาคเกษตรกรรมของออสเตรเลียได้แสดงให้เห็นว่าสามารถบรรลุการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์ได้อย่างไร

ในปี 2017 ภาคส่วนเนื้อแดงของออสเตรเลียมุ่งมั่นที่จะเป็น คาร์บอนเป็นกลางโดย 2030. ผู้ผลิตเนื้อแดงจำนวนหนึ่งอ้างว่าได้รับการปล่อยมลพิษเป็นศูนย์รวม ซึ่งรวมถึง Arcadian Organic & Natural's Meat Company, ห้าผู้ก่อตั้ง และ Flinders + บริษัท.

การวิจัยของเราได้แสดงให้เห็นคุณสมบัติของปศุสัตว์สองแห่งในออสเตรเลีย – ทาลาเฮนี และ เลื่อยเล็ก ฟาร์ม – ยังประสบความสำเร็จในการผลิตคาร์บอนที่เป็นกลาง ในทั้งสองกรณี ส่วนใหญ่ทำได้โดยการสร้างคาร์บอนในดินและต้นไม้ตามคุณสมบัติของพวกมัน ซึ่งดึงคาร์บอนไดออกไซด์ในปริมาณที่เท่ากันออกจากชั้นบรรยากาศอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้สมดุลกับการปล่อยมลพิษในฟาร์ม

ภาคเกษตรกรรมอื่น ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์นม ขนสัตว์ และการปลูกพืชต่างกำลังพิจารณาเป้าหมายในการลดการปล่อยมลพิษของตนเองอย่างจริงจัง

มีการผลิตไวน์คาร์บอนเป็นกลาง เช่น โดย รอสส์ ฮิลล์และ ทัลล็อก และ ทาบิลค์.

ตัวอย่างเหล่านี้ส่วนใหญ่อิงตามการชดเชยการปล่อยมลพิษในฟาร์ม โดยการซื้อคาร์บอนเครดิตหรือการสร้างคาร์บอนในดินและต้นไม้ แทนที่จะลดการปล่อยโดยตรง เช่น มีเทนและไนตรัสออกไซด์

แต่มีตัวเลือกที่สำคัญหรือเกิดขึ้นใหม่เพื่อลดการปล่อยก๊าซมีเทน "ลำไส้" ซึ่งเป็นผลมาจากการหมักที่ส่วนหน้าของสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัวควาย แกะ และแพะ

โรงบ่มไวน์ของออสเตรเลียบางแห่งได้ปล่อยคาร์บอนเป็นกลาง Shutterstock

ตัวอย่างเช่น ปศุสัตว์สามารถให้อาหารเสริมที่มีปริมาณสูงได้ น้ำมัน และ แทนนิน ที่จำกัดจุลินทรีย์ที่สร้างก๊าซมีเทนในกระเพาะของสัตว์ น้ำมันและแทนนินเป็นผลพลอยได้จากของเสียทางการเกษตร เช่น มาร์กองุ่น (ขยะมูลฝอยที่เหลือหลังจากกดองุ่นแล้ว) และพบว่าลดการปล่อยก๊าซมีเทนได้ประมาณ ลด 20%.

เทคโนโลยีอื่นๆ ที่มีแนวโน้มว่าจะเข้าสู่ตลาด ได้แก่ 3-NOP และหน่อไม้ฝรั่งซึ่งยับยั้งเอ็นไซม์สำคัญในการสร้างก๊าซมีเทนอย่างแข็งขัน เทคโนโลยีทั้งสองอาจลดมีเทนได้มากถึง ลด 80%.

นอกจากนี้ยังมี โครงการวิจัยเชิงรุก สำรวจวิธีการเพาะพันธุ์สัตว์ที่ผลิตก๊าซมีเทนน้อย และเลี้ยงสัตว์ที่ผลิตมีเทนเล็กน้อยในภายหลัง

ในฟาร์ม ไนตรัสออกไซด์ส่วนใหญ่สูญเสียผ่านกระบวนการที่เรียกว่า "ดีไนตริฟิเคชั่น" นี่คือจุดที่แบคทีเรียเปลี่ยนไนเตรตในดินเป็นก๊าซไนโตรเจน จากนั้นจะหลบหนีจากดินสู่ชั้นบรรยากาศ Options เพื่อลดการสูญเสียเหล่านี้ได้อย่างมาก ซึ่งรวมถึงปุ๋ยไนโตรเจนที่มีประสิทธิภาพ และการปรับสมดุลอาหารของสัตว์

นอกจากนี้ยังมีความสนใจอย่างมากในพลังงานหมุนเวียนนอกระบบกริดในภาคเกษตรกรรม เนื่องจากราคาเทคโนโลยีหมุนเวียนที่ลดลง ราคาขายปลีกไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้น และต้นทุนที่สูงขึ้นในฟาร์มในการเชื่อมต่อกับกริด

ยิ่งไปกว่านั้นครั้งแรก รถแทรกเตอร์พลังไฮโดรเจน มีจำหน่ายแล้ว – หมายความว่าวันที่การบริโภคน้ำมันดีเซลและน้ำมันเบนซินในฟาร์มสิ้นสุดลง

พลังงานหมุนเวียนในฟาร์มอาจมีราคาถูกและง่ายกว่าการเชื่อมต่อโครงข่าย Yegor Aleyev/TASS/ซิปา

ต้องการงานเพิ่ม

ในการแข่งขันเพื่อแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เราต้องรับรองความสมบูรณ์ของการเรียกร้องที่เป็นกลางคาร์บอน นี่คือที่ที่ต้องมีมาตรฐานหรือโปรโตคอล

นักวิจัยชาวออสเตรเลียได้พัฒนามาตรฐานสำหรับเป้าหมายที่เป็นกลางของคาร์บอนของภาคเนื้อแดง โดยสรุปง่ายๆ เครื่องคิดเลข สอดคล้องกับบัญชีก๊าซเรือนกระจกแห่งชาติของออสเตรเลีย ช่วยให้เกษตรกรสามารถตรวจสอบความคืบหน้าในการผลิตที่เป็นกลางของคาร์บอนได้

เทคโนโลยีก้าวไปไกลจากสมัยที่การเปลี่ยนอาหารของปศุสัตว์เป็นทางเลือกเดียวในการลดการปล่อยมลพิษในฟาร์ม อย่างไรก็ตาม การวิจัยที่สำคัญยังคงจำเป็นเพื่อให้บรรลุภาคเกษตรที่เป็นกลางคาร์บอน 100% – และสิ่งนี้ต้องการให้รัฐบาลออสเตรเลียร่วมลงทุนกับอุตสาหกรรมการเกษตร

และในระยะยาว เราต้องมั่นใจว่ามาตรการลดการปล่อยมลพิษจากการทำฟาร์มยังบรรลุเป้าหมายด้านผลผลิต ความหลากหลายทางชีวภาพ และความยืดหยุ่นของสภาพอากาศด้วย

เกี่ยวกับผู้เขียน

ริชาร์ด เอคการ์ด, ศาสตราจารย์และผู้อำนวยการศูนย์ท้าทายสภาพภูมิอากาศอุตสาหกรรมพื้นฐาน มหาวิทยาลัยเมลเบิร์น

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

การเบิกถอน: แผนที่ครอบคลุมมากที่สุดที่เคยเสนอเพื่อย้อนกลับภาวะโลกร้อน

โดย Paul Hawken และ Tom Steyer
เมื่อเผชิญกับความกลัวและความไม่แยแสอย่างกว้างขวางกลุ่มนักวิจัยผู้เชี่ยวชาญและนักวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศได้มารวมตัวกันเพื่อเสนอชุดโซลูชั่นที่สมจริงและเป็นตัวหนาสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ หนึ่งร้อยเทคนิคและวิธีปฏิบัติมีอธิบายไว้ที่นี่ - บางคนรู้จักกันดี บางอย่างที่คุณอาจไม่เคยได้ยิน พวกเขามีตั้งแต่พลังงานสะอาดไปจนถึงการให้ความรู้แก่เด็กผู้หญิงในประเทศที่มีรายได้ต่ำถึงแนวทางการใช้ที่ดินที่ดึงคาร์บอนออกจากอากาศ การแก้ปัญหาที่มีอยู่เป็นไปได้ทางเศรษฐกิจและชุมชนทั่วโลกกำลังออกกฎหมายเหล่านี้ด้วยทักษะและความมุ่งมั่น วางจำหน่ายใน Amazon

การออกแบบโซลูชั่นภูมิอากาศ: คู่มือนโยบายสำหรับพลังงานคาร์บอนต่ำ

โดย Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
จากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เกิดขึ้นกับเราแล้วความจำเป็นในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกจึงเป็นเรื่องเร่งด่วน เป็นความท้าทายที่น่ากลัว แต่เทคโนโลยีและกลยุทธ์ที่จะตอบสนองมันมีอยู่ในปัจจุบัน นโยบายพลังงานชุดเล็ก ๆ ซึ่งได้รับการออกแบบและดำเนินการอย่างดีสามารถนำเราไปสู่อนาคตคาร์บอนต่ำได้ ระบบพลังงานมีขนาดใหญ่และซับซ้อนดังนั้นนโยบายพลังงานต้องเน้นและคุ้มค่า วิธีการขนาดเดียวที่เหมาะกับทุกคนจะไม่ทำให้งานสำเร็จลุล่วง ผู้กำหนดนโยบายต้องการทรัพยากรที่ชัดเจนและครอบคลุมซึ่งสรุปนโยบายด้านพลังงานที่จะมีผลกระทบมากที่สุดต่อสภาพภูมิอากาศในอนาคตของเราและอธิบายวิธีการออกแบบนโยบายเหล่านี้ให้ดี วางจำหน่ายใน Amazon

นี้ทุกอย่างเปลี่ยนแปลง: ทุนนิยมกับสภาพภูมิอากาศ

โดย Naomi Klein
In นี้ทุกอย่างเปลี่ยนแปลง นาโอมิไคลน์ให้เหตุผลว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ได้เป็นเพียงปัญหาอีกอย่างที่ต้องยื่นระหว่างภาษีและการดูแลสุขภาพ มันเป็นสัญญาณเตือนที่เรียกร้องให้เราแก้ไขระบบเศรษฐกิจที่ทำให้เราล้มเหลวในหลาย ๆ ด้าน ไคลน์อย่างพิถีพิถันสร้างกรณีสำหรับวิธีการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของเราอย่างหนาแน่นเป็นโอกาสที่ดีที่สุดของเราในการลดความไม่เท่าเทียมกันที่อ้าปากค้างพร้อมจินตนาการจินตนาการประชาธิปไตยที่แตกสลายของเราและสร้างเศรษฐกิจท้องถิ่นที่น่าเกรงขามของเรา เธอแสดงให้เห็นถึงความสิ้นคิดในเชิงอุดมการณ์ของผู้ปฏิเสธการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศความหลงผิดของศาสนพยากรณ์ที่จะเป็น geoengineers และความพ่ายแพ้อันน่าเศร้าของการริเริ่มสีเขียวที่สำคัญมากเกินไป และเธอแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าทำไมตลาดไม่ได้ - และไม่สามารถ - แก้ไขวิกฤติสภาพภูมิอากาศได้ แต่จะทำให้สิ่งต่าง ๆ แย่ลงด้วยวิธีการสกัดที่รุนแรงและเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศมากขึ้นพร้อมกับระบบทุนนิยมจากภัยพิบัติอาละวาด วางจำหน่ายใน Amazon

จากสำนักพิมพ์:
การซื้อใน Amazon ไปเพื่อชดใช้ค่าใช้จ่ายในการนำคุณ InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, และ ClimateImpactNews.com ไม่มีค่าใช้จ่ายและไม่มีผู้โฆษณาที่ติดตามพฤติกรรมการท่องเว็บของคุณ แม้ว่าคุณจะคลิกที่ลิงค์ แต่อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ที่เลือกเหล่านี้ แต่อย่างอื่นที่คุณซื้อในการเข้าชมครั้งเดียวกันบน Amazon จะจ่ายค่าคอมมิชชั่นให้เราเล็กน้อย ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณดังนั้นโปรดช่วยสนับสนุนด้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถ ใช้ลิงค์นี้ ใช้กับ Amazon ได้ตลอดเวลาเพื่อให้คุณสามารถช่วยสนับสนุนความพยายามของเรา

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.