อาหารที่ถูก จำกัด มีผลต่อความเสี่ยงในการผ่าตัด ธรรมชาติอันยิ่งใหญ่

อาหารที่ จำกัด มีผลต่อความเสี่ยงในการผ่าตัด

สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

เวลาอ่าน: 4 นาที

การผ่าตัด l การศึกษาใหม่ในหนูแสดงให้เห็นว่าหลายวันในการควบคุมอาหารอาจช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดของการผ่าตัดได้ดีขึ้น ผลการวิจัยชี้ให้เห็นถึงวิธีการที่มีศักยภาพกลยุทธ์ในการลดความเสี่ยงในการผ่าตัดในคน

เมื่อการไหลเวียนของเลือดไปยังบริเวณใดบริเวณหนึ่งหยุดลงระหว่างการผ่าตัดและได้รับการฟื้นฟูการส่งเลือดกลับคืนอาจทำให้เนื้อเยื่อเสียหายและเกิดการอักเสบที่เป็นอันตราย กระบวนการนี้เรียกว่า reperfusion ขาดเลือดสามารถนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง, โรคหัวใจและปัญหาทางการแพทย์อื่น ๆ ที่ร้ายแรง

การศึกษาที่ผ่านมาพบว่าการ จำกัด อาหาร - จำกัด การบริโภคอาหารโดยไม่ทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการ - สามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อความเครียดจากการกลับคืนสู่ภาวะขาดเลือด ทีมนำโดยดร. เจมส์มิตเชลล์และ Wei เพ่งของโรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ดออกเดินทางเพื่อทำการตรวจสอบต่อไป การศึกษาของพวกเขา - ส่วนหนึ่งได้รับการสนับสนุนโดยสถาบันแห่งชาติของ NIH เกี่ยวกับอายุ (NIA) และสถาบันโรคเบาหวานแห่งชาติและโรคทางเดินอาหารและโรคไต (NIDDK) - ปรากฏในมกราคม 25, 2012 ปัญหาของ วิทยาศาสตร์การแพทย์ translational.

เพื่อเลียนแบบผลของการกลับคืนของ ischemia หลังการผ่าตัดนักวิจัยใช้ microvascular clamps เพื่อหยุดการไหลเวียนของเลือดในหรือนอกไต หนูเลี้ยงด้วยอาหารที่ปราศจากโปรตีนเป็นเวลา 6 วันถึง 2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัดพบว่ามีการทำงานของไตดีขึ้นและอัตราการรอดชีวิตสูงกว่าสัตว์ที่ได้รับอาหารปกติที่มีแคลอรี่เท่ากัน

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดสอบต่อไปว่าการ จำกัด กรดอะมิโนจำเป็นบางอย่างซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนหรือไม่นั้นสามารถสร้างผลที่คล้ายกันได้ การขาดอาหารในกรดอะมิโน 3 ใดก็ตามที่พวกเขาทดสอบว่ามีชีวิตรอดดีขึ้น การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าความสามารถของร่างกายในการตรวจหาการขาดกรดอะมิโนอาจมีความสำคัญต่อผลการป้องกันของอาหารที่มีข้อ จำกัด

รับล่าสุดทางอีเมล

เพื่อทดสอบความคิดนักวิจัยมุ่งเน้นไปที่โปรตีน Gcn2 ไคเนสซึ่งเซลล์ใช้ในการตรวจจับการลดลงของกรดอะมิโน นักวิทยาศาสตร์พบว่าในทางตรงกันข้ามกับหนูปกติหนูที่บกพร่องใน Gcn2 kinase ไม่ได้รับการปกป้องจากความเสียหายของไตเมื่อได้รับอาหารที่ไม่มีกรดอะมิโนทริปโตเฟนที่จำเป็น

เพื่อดูว่าประโยชน์ของการทานอาหารที่ปราศจากโพรไบโอฟานนั้นเป็นเรื่องเฉพาะทางเพศหรืออวัยวะหรือไม่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดสอบหนูเพศเมียแทนเพศชายหรือไม่และตับถูกทำลายแทนที่จะเป็นไต พวกเขาพบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน อย่างไรก็ตามเมื่อพวกเขาพิจารณาการแสดงออกของยีนในครั้งต่อไปพวกเขาก็เห็นวิถีทางพันธุกรรมที่แตกต่างกันในไตและตับ การตรวจสอบเพิ่มเติมพบว่า Gcn2 kinase ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงระบบในการไหลเวียนของเซลล์ระบบภูมิคุ้มกัน

ในที่สุดนักวิจัยทดสอบยาที่เรียกว่า halofuginone ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าทำหน้าที่ผ่านทางเดิน Gcn2 พวกเขาพบว่ามันเลียนแบบผลของการขาดกรดอะมิโน ผลลัพธ์นี้เพิ่มความเป็นไปได้ที่อาจใช้ยาที่คล้ายกันหนึ่งวันก่อนการผ่าตัด

นักวิจัยต้องการทดสอบว่าข้อ จำกัด ด้านอาหารสามารถทำงานได้หรือไม่รวมทั้งลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการผ่าตัดในคนเช่นเดียวกับหนู ตอนนี้พวกเขากำลังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการวางแผนการทดลองทางคลินิกของผู้ป่วยเกี่ยวกับอาหารที่ปราศจากโปรตีนก่อนการผ่าตัด

“ ข้อ จำกัด ด้านอาหารเป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดอาจดูเหมือนขัดกับความเป็นจริง แต่ในความเป็นจริงข้อมูลของเราระบุว่ารัฐที่ได้รับอาหารดีเป็นสิ่งที่อ่อนไหวต่อการบาดเจ็บประเภทนี้มากกว่า” Mitchell กล่าว

—by Harrison Wein, Ph.D.