ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์รู้แล้วว่าผักชีทำงานอย่างไรกับอาการชัก
งานวิจัยใหม่เผยการกระทำของโมเลกุลที่ช่วยให้ผักชีชะลอการชักบางอย่างที่พบบ่อยในโรคลมชักและโรคอื่น ๆ

สมุนไพรรวมถึงผักชีมีประวัติยาวนานในการใช้เป็นยากันชักยาพื้นบ้าน จนถึงขณะนี้ยังมีกลไกพื้นฐานมากมายที่บ่งบอกว่าสมุนไพรทำงานอย่างไรยังไม่เป็นที่รู้จัก

การศึกษาใน วารสาร FASEB อธิบายถึงการกระทำระดับโมเลกุลของผักชี (Coriandrum sativum) เป็นตัวกระตุ้นช่อง KCNQ ที่มีศักยภาพสูง ความเข้าใจใหม่นี้อาจนำไปสู่การปรับปรุงด้านการบำบัดและการพัฒนายาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

“ เราค้นพบว่าผักชีซึ่งใช้เป็นยากันชักแบบดั้งเดิมเปิดใช้งานโพแทสเซียมหลายช่องทางในสมองเพื่อลดการเกิดอาการชัก” เจฟฟ์แอ็บบอทศาสตราจารย์วิชาสรีรวิทยาและชีวฟิสิกส์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียโรงเรียนแพทย์เออร์ไวน์ และนักวิจัยหลักในการศึกษา

“ โดยเฉพาะเราพบส่วนประกอบหนึ่งของผักชีเรียกว่า dodecenal ผูกกับส่วนเฉพาะของโพแทสเซียมในช่องเปิดเพื่อลดความตื่นเต้นง่ายของเซลล์ การค้นพบที่เฉพาะเจาะจงนี้มีความสำคัญเนื่องจากอาจนำไปสู่การใช้ cilantro อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในฐานะยากันชักหรือการปรับเปลี่ยนของ dodecenal เพื่อพัฒนายาที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้น”

นักวิจัยคัดกรองใบผักชีเผยให้เห็นว่าหนึ่ง - อัลดีไฮด์ไขมันสายยาว (E) -2-dodecenal เปิดใช้งานโพแทสเซียมหลายช่องทางรวมถึงไอโซฟอร์มของเซลล์ประสาทที่โดดเด่นและไอโซฟอร์มเด่นของหัวใจ หัวใจ. เมตาโบไลต์นี้ยังพบว่าเป็นการย้ำการกระทำของเลปจากพืชผักชีซึ่งทำให้เกิดอาการชักทางเคมีบางอย่าง ผลการศึกษาแสดงให้เห็นถึงระดับโมเลกุลสำหรับการกระทำของผักชีและบ่งชี้ว่าสมุนไพรทำอาหารที่แพร่หลายนี้มีอิทธิพลอย่างน่าประหลาดใจต่อโพแทสเซียมที่สำคัญทางคลินิก

เอกสารการใช้ยาพื้นบ้านทางพฤกษศาสตร์แผ่ออกไปไกลถึงประวัติมนุษย์ที่บันทึกไว้ มีหลักฐานดีเอ็นเอย้อนหลังไปถึงปี 48,000 ที่แสดงให้เห็นการบริโภคพืชเพื่อการใช้ยาโดย Homo neanderthalensis หลักฐานทางโบราณคดีย้อนหลังไปถึง 800,000 ปีแสดงให้เห็นถึงการใช้พืชที่ไม่ใช่อาหารโดย Homo erectus หรือสายพันธุ์ที่คล้ายกัน วันนี้หลักฐานของประสิทธิภาพของยาพื้นบ้านพฤกษศาสตร์มีตั้งแต่เรื่องเล็ก ๆ น้อยไปจนถึงการทดลองทางคลินิก ในหลายกรณีผู้คนบริโภค "ยา" เหล่านี้บ่อยครั้งในปริมาณมากเช่นอาหารหรือเครื่องปรุงอาหาร

Cilantro เรียกว่าผักชีในสหราชอาณาจักรเป็นตัวอย่างหนึ่ง มนุษย์บริโภคผักชีอย่างน้อย 8,000 ปี มันถูกพบในหลุมศพของตุตันคาเมนและคาดว่าจะได้รับการปลูกฝังจากชาวอียิปต์โบราณ

“ นอกเหนือจากคุณสมบัติของเลปแล้ว cilantro ยังได้รายงานการต่อต้านมะเร็งต้านการอักเสบต้านเชื้อราต้านเชื้อแบคทีเรีย cardioprotective สุขภาพกระเพาะอาหารและยาแก้ปวด” แอ๊บบอตกล่าว “ และส่วนที่ดีที่สุดคือรสชาติที่ดี!”

สถาบันสุขภาพแห่งชาติ, สถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์ทั่วไป, และสถาบันแห่งชาติของความผิดปกติของระบบประสาทและโรคหลอดเลือดสมองสนับสนุนการทำงาน

ที่มา: UC Irvine

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

ร่างกายรักษาคะแนน: สมองจิตใจและร่างกายในการรักษาบาดแผล

โดย Bessel van der Kolk

หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างการบาดเจ็บกับสุขภาพกายและสุขภาพจิต นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการรักษาและฟื้นฟู

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

ลมหายใจ: ศาสตร์ใหม่ของศิลปะที่สาบสูญ

โดย เจมส์ เนสเตอร์

หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการฝึกหายใจ นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและเทคนิคในการปรับปรุงสุขภาพร่างกายและจิตใจ

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

The Plant Paradox: อันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหาร "สุขภาพ" ที่ทำให้เกิดโรคและน้ำหนักขึ้น

โดย สตีเวน อาร์. กันดรี

หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร สุขภาพ และโรค โดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

รหัสภูมิคุ้มกัน: กระบวนทัศน์ใหม่เพื่อสุขภาพที่แท้จริงและการต่อต้านริ้วรอยที่รุนแรง

โดย Joel Greene

หนังสือเล่มนี้นำเสนอมุมมองใหม่เกี่ยวกับสุขภาพและภูมิคุ้มกัน โดยใช้หลักการของ epigenetics และนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพและการชะลอวัยให้เหมาะสม

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการถือศีลอด: รักษาร่างกายของคุณด้วยการอดอาหารเป็นช่วงๆ วันเว้นวัน และการอดอาหารแบบยืดเวลา

โดย ดร.เจสัน ฟุง และจิมมี่ มัวร์

หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของการถือศีลอดโดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ