คุณสมบัติในการป้องกันกระวานดำสนับสนุนอาหารเป็นยาได้อย่างไร

 ประโยชน์ต่อสุขภาพกระวานดำ 8 18

"ด้วยกระวานดำที่ใช้กันทั่วไปเป็นเครื่องเทศสำคัญในการทำอาหาร การตรวจสอบเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบต่อการลุกลามของมะเร็งปอดในรูปแบบพรีคลินิกสามารถให้หลักฐานที่ชัดเจนในการสนับสนุนปรัชญา 'อาหารเป็นยา' ของฮิปโปเครติสที่มี ถูกละเลยอย่างมากในยุคปัจจุบัน” โกตัม เซธี กล่าว

กระวานดำมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่อาจใช้ในการรักษาหรือป้องกันมะเร็งปอดตามการศึกษาใหม่

ความท้าทายหลักที่เกี่ยวข้องกับยารักษามะเร็งปอดที่มีอยู่คือผลข้างเคียงที่รุนแรงและการดื้อยา มีความจำเป็นอย่างต่อเนื่องในการสำรวจโมเลกุลใหม่ ๆ เพื่อปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตและคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยมะเร็งปอด

ในยาอายุรเวทอินเดีย สีดำ กระวาน ถูกนำมาใช้ในสูตรรักษาโรคมะเร็งและภาวะปอด ทีมนักวิจัยจากคณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์, NUS Yong Loo Lin School of Medicine และ NUS College of Design and Engineering ได้ศึกษาพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการใช้ยาแผนโบราณนี้ และได้แสดงหลักฐานเกี่ยวกับผลกระทบต่อเซลล์ของกระวานดำต่อปอด เซลล์มะเร็ง

งานวิจัยชี้ให้เห็นถึงเครื่องเทศว่าเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น คาร์ดาโมนินและอัลไพน์ติน การศึกษานี้เป็นครั้งแรกที่รายงานความสัมพันธ์ของสารสกัดกระวานดำกับการเหนี่ยวนำความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในเซลล์มะเร็งปอด และเปรียบเทียบผลของเครื่องเทศที่มีต่อเซลล์มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และตับ

ผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Ethnopharmacologyอาจนำไปสู่การค้นพบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใหม่ที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพซึ่งสามารถป้องกันหรือรักษาการก่อตัวของมะเร็งได้

กระวานดำกับมะเร็ง

งานวิจัยนี้ให้การตรวจสอบการใช้กระวานดำตามหลักชาติพันธุ์ศาสตร์สำหรับผลกระทบต่อสภาวะที่เกี่ยวข้องกับปอด กระวานดำมักใช้ในครัวเรือนชาวเอเชียในการเตรียมข้าว แกง และสตูว์ ทั้งที่เป็นเครื่องเทศทั้งหมดหรือในรูปแบบผง เครื่องเทศยังมีการกำหนดไว้ในยาอายุรเวทของอินเดียในรูปแบบผง ซึ่งใช้สำหรับอาการต่างๆ เช่น อาการไอ ความแออัดของปอด วัณโรคในปอด และโรคในลำคอ นอกจากนี้ กระวานดำยังถูกนำมาใช้ในสูตรยาสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งในวัฒนธรรมชนบทและชนเผ่าบางแห่งในอินเดีย

ในการศึกษาครั้งใหม่นี้ นักวิจัยได้ผสมผงผลกระวานดำและสกัดตามลำดับด้วยตัวทำละลายห้าประเภท รวมถึงตัวทำละลายอินทรีย์และน้ำ สิ่งนี้ทำให้พวกเขาประเมินตัวทำละลายที่ดีที่สุดเพื่อสกัดสารออกฤทธิ์ที่มีศักยภาพมากที่สุดในผลไม้ จากนั้นจึงทดสอบสารสกัดจากกระวานดำชนิดต่างๆ เป็นพิษต่อเซลล์ ต่อต้านเซลล์มะเร็งหลายชนิด ซึ่งรวมถึงเซลล์มะเร็งจากปอด ตับ และเต้านม ในบรรดาเซลล์ทั้งสามประเภท เซลล์มะเร็งปอดมีโอกาสรอดน้อยที่สุดเมื่อทดสอบด้วยสารสกัดจากกระวานดำ

“การศึกษานี้เป็นการวางรากฐานสำหรับการศึกษาเพิ่มเติมว่าการบริโภคกระวานดำสามารถป้องกันหรือช่วยรักษามะเร็งปอดได้หรือไม่ งานวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับผลกระทบของกระวานดำต่อมะเร็งเป็นข้อมูลเบื้องต้นและไม่ได้เชื่อมโยงผลการวิจัยกับการใช้กระวานดำในยาแผนโบราณ นอกจากนี้ยังมีการตรวจคัดกรองไม่เพียงพอโดยใช้เซลล์มะเร็งต่างๆ เพื่อทำความเข้าใจว่าเซลล์มะเร็งชนิดใดตอบสนองต่อสารสกัดจากกระวานดำได้ดีที่สุด” ปูจา มาคิจา นักศึกษาปริญญาเอกจากภาควิชาเคมีของคณะวิทยาศาสตร์ NUS กล่าว

'อาหารเป็นยา'

วิธีการสกัดแบบต่อเนื่องโดยใช้เฮกเซนตามด้วยไดคลอโรมีเทนทำให้เกิดสารสกัดกระวานดำที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อต้านเซลล์มะเร็งปอด พบว่าเซลล์ที่บำบัดด้วยสารสกัดไดคลอโรมีเทนส่วนใหญ่ถูกฆ่าโดยวิถีอะพอพโทติกซึ่งการวัดเซลล์ที่มีชีวิตลดลงเหลือน้อยกว่าค่าเฉลี่ยประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์หลังจาก 48 ชั่วโมงของการสัมผัสกับกระวานดำที่สกัดโดยใช้ไดคลอโรมีเทน

การตายของเซลล์เกิดจากการตายของเซลล์โดยเซลล์ที่มีการเปลี่ยนแปลงทางสัณฐานวิทยา เช่น รูปร่างบิดเบี้ยวและการหดตัว ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เพิ่มขึ้น และความล้มเหลวในการซ่อมแซมความเสียหายของดีเอ็นเอ

หลังจากที่ใช้สารสกัดผ่านการวิเคราะห์แมสสเปกโตรเมทรีเหลว นักวิจัยได้เชื่อมโยงการมีอยู่ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสองชนิด ได้แก่ คาร์ดาโมนินและอัลไพน์ติน กับศักยภาพที่เป็นพิษต่อเซลล์ของกระวานดำ

“ด้วยกระวานดำที่ใช้กันทั่วไปเป็นเครื่องเทศที่สำคัญในการปรุงอาหาร จึงควรตรวจสอบผลกระทบของมันในเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ความก้าวหน้าของมะเร็งปอด ในรูปแบบพรีคลินิกสามารถให้หลักฐานที่ชัดเจนในการสนับสนุนปรัชญา 'อาหารเป็นยา' ของฮิปโปเครติสที่ถูกละเลยอย่างกว้างขวางในยุคปัจจุบัน” รองศาสตราจารย์ Gautam Sethi ในภาคเภสัชวิทยาของ NUS Yong Loo Lin กล่าว คณะแพทยศาสตร์ซึ่งเป็นผู้ร่วมวิจัย

“สารสกัดจากกระวานดำที่ใช้ในการศึกษานี้ สามารถนำมาใช้เพื่อแยกและระบุสารประกอบทางเคมีชนิดใหม่ที่สามารถต่อต้านเซลล์มะเร็งได้ สารออกฤทธิ์ใหม่เหล่านี้สามารถรับการทดสอบในระดับเซลล์ พรีคลินิก และทางคลินิกเพื่อพัฒนายาเพื่อรักษามะเร็งต่อไป” ผู้ช่วยศาสตราจารย์ Bert Grobben ผู้ช่วยศาสตราจารย์ในภาควิชาวิศวกรรมระบบอุตสาหกรรมและการจัดการของ NUS College Design วิศวกรรม.

ที่มา: มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์

หนังสือแนะนำ:

คู่มือโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสำหรับไทชิ: สัปดาห์ละหลายสิบหลายครั้งเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงจิตใจที่แข็งแรงและจิตใจที่คมชัด -- โดย ปีเตอร์ เวย์น

คู่มือโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสำหรับไทเก็ก: 12 สัปดาห์สู่ร่างกายที่แข็งแรง หัวใจที่แข็งแรง และจิตใจที่เฉียบแหลม - โดย Peter Wayneการวิจัยล้ำยุคจากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดสนับสนุนการกล่าวอ้างมานานว่า Tai Chi มีผลกระทบที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจกระดูกเส้นประสาทและกล้ามเนื้อระบบภูมิคุ้มกันและจิตใจ ดร. ปีเตอร์เอ็ม. เวย์นอาจารย์ไทเก็กที่รู้จักกันมานานและนักวิจัยที่โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดพัฒนาและทดสอบโปรโตคอลคล้ายกับโปรแกรมที่เรียบง่ายซึ่งเขารวมไว้ในหนังสือเล่มนี้ซึ่งเหมาะกับคนทุกวัยและสามารถทำได้ ไม่กี่นาทีต่อวัน

คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือการสั่งซื้อหนังสือใน Amazon นี้


กำลังค้นหาเส้นทางเดินของธรรมชาติ: ปีแห่งการเสาะแสวงหาอาหารป่าในแถบชานเมือง
โดยเวนดี้และเอริคบราวน์

Browsing ศูนย์วิจัยกสิกรไทย: การค้นพบอาหารป่าในชานเมืองโดยเวนดี้และเอริคบราวน์ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นในการพึ่งพาตนเองและความยืดหยุ่นของตัวเองเวนดี้และเอริคบราวน์ตัดสินใจใช้เวลาหนึ่งปีในการรวมอาหารป่าเข้าด้วยกันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา ด้วยข้อมูลเกี่ยวกับการรวบรวมการเตรียมและการเก็บรักษาป่าที่หายากในภูมิทัศน์ชานเมืองส่วนใหญ่คู่มือที่ไม่เหมือนใครและเป็นแรงบันดาลใจนี้เป็นสิ่งที่ต้องอ่านสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มความมั่นคงด้านอาหารของครอบครัว

คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือสั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.


Food Inc.: คู่มือผู้เข้าร่วม: อาหารอุตสาหกรรมทำให้เราป่วย อ้วนขึ้น และจนขึ้นได้อย่างไร และคุณสามารถทำอะไรกับมันได้ -- แก้ไขโดย Karl Weber

Food Inc.: คู่มือผู้เข้าร่วม: อาหารอุตสาหกรรมทำให้เราป่วย อ้วนขึ้น และจนขึ้นได้อย่างไร และคุณสามารถทำอะไรกับมันได้อาหารของฉันมาจากไหนและใครเป็นผู้ประมวลผล ธุรกิจการเกษตรยักษ์ใหญ่คืออะไรและมีส่วนได้ส่วนเสียอะไรในการรักษาสถานะเดิมของการผลิตและการบริโภคอาหาร ฉันจะให้อาหารเพื่อสุขภาพแก่ครอบครัวได้อย่างไร หนังสือเล่มนี้ขยายออกไปตามธีม อาหาร, Inc จะตอบคำถามเหล่านั้นผ่านเรียงความที่ท้าทายโดยผู้เชี่ยวชาญและนักคิดชั้นนำ หนังสือเล่มนี้จะส่งเสริมให้ผู้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ภาพยนตร์ เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาและดำเนินการเพื่อเปลี่ยนแปลงโลก

คลิกที่นี่ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและ / หรือการสั่งซื้อหนังสือใน Amazon นี้


บทความเพิ่มเติมโดยผู้เขียนคนนี้

คุณอาจจะชอบ

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

ภาษาที่ใช้ได้

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

บทความล่าสุด

อ่านมากที่สุด

เสียชีวิตจากมลภาวะ 11 11
มลพิษทางอากาศอาจทำให้เสียชีวิตได้มากกว่าที่เคยคิดไว้
by แคทเธอรีน กอมเบย์
เพื่อให้ได้ข้อสรุปนี้ นักวิจัยได้รวมข้อมูลด้านสุขภาพและการตายสำหรับ XNUMX ล้านคน...
หญิงแอฟริกันสวมผ้าโพกศีรษะหลับตาและยิ้ม
ข้อกำหนดสี่ประการสำหรับการใช้ชีวิตอย่างมีความสุข
by Andrew Harvey และ Carolyn Baker, Ph.D.,
ไม่มีอะไรสำคัญสำหรับอนาคตของมนุษยชาติมากไปกว่าการกลับมาสู่ความปิติยินดีทั่วโลก เมื่อสักครู่…
คนจับมือกัน
7 วิธีในการเปลี่ยนแปลงโลกและชุมชนของเรา
by Cormac Russell และ John McKnight
นอกจากการเชื่อมต่อกับเพื่อนบ้านแล้ว ย่านที่มีชีวิตชีวายังมีหน้าที่อื่นๆ อีกไหม?…
โค้งสะท้อนในน้ำ
ความเห็นแก่ตัวในอาราม: บทเรียนความเป็นผู้นำจากพระและน้องชาย
by เดวิด ซี. เบนทอลล์
“ไม่นานหลังจากที่พี่ชายของฉันแต่งงาน เขาก็โทรมาขอโทษฉัน เขาบอกว่าเขาไม่รู้ว่า...
ความล้มเหลวนำไปสู่ความสำเร็จ 11 9
ความล้มเหลวแต่เนิ่นๆสามารถนำไปสู่ความสำเร็จในภายหลังได้อย่างไร
by สตีเฟน แลงสตัน
ความล้มเหลวในอาชีพการงานของเราตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้เราสงสัยว่าเรามาถูกทางหรือไม่ เราอาจมองว่า…
สิ่งที่คนหนุ่มสาวต้องการ 11 10
ฉันควรจะทำอะไรเกี่ยวกับสภาพอากาศเลวร้ายทั้งหมดนี้?
by ฟีบี้ ควินน์ และ กาติตซา มารินโควิช ชาเวซ
คนหนุ่มสาวจำนวนมากรู้สึกวิตกกังวล ไม่มีอำนาจ เศร้าและโกรธเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แม้ว่าจะมี…
เหตุใดการคิดอย่างมีมนต์ขลัง 11 9
ทำไมคนจำนวนมากถึงชอบใช้ความคิดมหัศจรรย์
by ดิมิทริส ซิกาลาตัส
แก่นแท้ของความเชื่อโชคลางส่วนใหญ่เป็นแนวคิดที่เข้าใจได้ง่ายเกี่ยวกับวิธีการทำงานของโลก แต่แรก…
หญิงสาวนั่งพิงต้นไม้
ช้า: ยาแห่งการชะลอตัว
by จูเลีย พอลเล็ตต์ ฮอลเลนเบอรี
ในความพยายามที่จะก้าวให้ทันโลกที่เร็วขึ้น เราจึงเดินทางอยู่เสมอ ไม่หยุดทำ...

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.คอม | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.คอม | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.