คนที่ออกกำลังกายเป็นประจำมักจะกินเพื่อสุขภาพมากขึ้นด้วยเช่นกัน

สำหรับการศึกษาใหม่ นักวิจัยได้ศึกษาคนหนุ่มสาว 2,680 คนที่ไม่ได้ออกกำลังกายเป็นประจำหรืออดอาหาร

หลังจากออกกำลังกายเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ผู้ที่เคยอยู่แต่เดิมมักจะเลือกอาหาร เช่น เนื้อไม่ติดมัน ผลไม้ และผัก ในขณะเดียวกัน ความชอบในอาหารทอด น้ำอัดลม และอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ ก็ลดลง

นักวิจัยได้แนะนำให้ผู้เข้าร่วมไม่เปลี่ยนอาหารของพวกเขาในทางที่สำคัญใดๆ แต่มันก็เกิดขึ้นอยู่ดี

การศึกษาในปัจจุบันไม่ได้ตรวจสอบกลไกการทำงานที่อยู่เบื้องหลังการเปลี่ยนแปลงนี้ แต่การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายในระดับปานกลางสามารถเปลี่ยนระดับโดปามีนที่สามารถลดความต้องการอาหารที่มีไขมันสูงได้

การศึกษาก่อนหน้านี้ยังแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มข้นของการออกกำลังกายกับปริมาณฮอร์โมนควบคุมความอยากอาหารในร่างกาย

มอลลี่ เบรย์ ผู้เขียนบทความและประธานภาควิชาโภชนศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยเทกซัสออสติน และคณะกุมารเวชศาสตร์ที่โรงเรียนแพทย์เดลล์ กล่าวว่า "กระบวนการของการเคลื่อนไหวร่างกายอาจส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร

“เหตุผลหนึ่งที่เราจำเป็นต้องส่งเสริมการออกกำลังกายก็คือการมีนิสัยที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถสร้างขึ้นในด้านอื่นๆ การรวมกันนั้นทรงพลังมาก”

สิ่งที่ผลักดันให้เกิดความชอบด้านอาหารเปลี่ยนแปลงไปเมื่อผู้คนออกกำลังกายมักจะมีความสอดคล้องกันในทุกช่วงอายุ เบรย์กล่าว การศึกษานี้รวมถึงผู้ที่มีอายุระหว่าง 18 ถึง 35 ปี ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่สำคัญสำหรับการสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ

การเพิ่มของน้ำหนักมากเกิดขึ้นในช่วงปีวิทยาลัย และผู้ที่มีน้ำหนักเกินเล็กน้อยถึงปานกลางเมื่ออายุ 20-22 ปีมี และเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วนในภายหลังในชีวิต

"หลายคนในการศึกษานี้ไม่ทราบว่าพวกเขามีคนที่กระตือรือร้นและมีสุขภาพดีอยู่ในตัว" เบรย์กล่าว “บางคนคิดว่าขนาดของพวกเขาหลีกเลี่ยงไม่ได้ สำหรับคนหนุ่มสาวจำนวนมาก พวกเขากำลังเลือกว่าจะกินอะไรและเมื่อใดควรออกกำลังกายเป็นครั้งแรกในชีวิต”

ผู้เข้าร่วมที่กล่าวว่าพวกเขาออกกำลังกายน้อยกว่า 30 นาทีต่อสัปดาห์ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา เริ่มออกกำลังกายแบบแอโรบิก 30 นาทีสามครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 15 สัปดาห์ โดยมีคำแนะนำไม่ให้เปลี่ยนอาหารในทางที่สำคัญใดๆ

เซสชั่นการออกกำลังกายประกอบด้วยการออกกำลังกายแบบแอโรบิก 30 นาทีที่ 65-85 เปอร์เซ็นต์ของอัตราการเต้นของหัวใจสูงสุดตามอายุและเพศของบุคคล พร้อมกับวอร์มอัพ 5 นาทีและคูลดาวน์ 5 นาที ผู้เข้าร่วมต้องสวมเครื่องวัดอัตราการเต้นของหัวใจและสามารถเลือกการออกกำลังกายได้หลายประเภท เช่น จักรยานอยู่กับที่ ลู่วิ่ง หรือเครื่องเดินวงรี

เกี่ยวกับผู้เขียน

นักวิจัยเพิ่มเติมจาก University of Texas at Austin, Michigan State University และ University of Alabama ที่เบอร์มิงแฮมมีส่วนร่วมในการศึกษา ซึ่งปรากฏใน วารสารนานาชาติของโรคอ้วน. สถาบันแห่งชาติของโรคเบาหวานและทางเดินอาหารและโรคไตให้ทุนสนับสนุนงานนี้

ที่มา: UT Austin

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

at ตลาดภายในและอเมซอน