พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้คิดมากเกี่ยวกับดิน แต่เมื่อใกล้ถึงวันคุ้มครองโลกถึงเวลาที่จะแนะนำการดูแลผิวสำหรับธรรมชาติของแม่ การฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดของมนุษยชาติในการสร้างความก้าวหน้าในความท้าทายที่ท้าทายสามประการ ได้แก่ การให้อาหารแก่ทุกคนการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ

เครื่องจักรกลอย่างกว้างขวางและการยอมรับของปุ๋ยเคมีและสารกำจัดศัตรูพืชปฏิวัติการเกษตร แต่มันก็ซ่อนเร้นอยู่บนพื้นดิน เกษตรกรทั่วโลกเริ่มเสื่อมโทรมและถูกทอดทิ้งแล้ว หนึ่งส่วนสาม ของ cropland โลก ในสหรัฐอเมริกาดินของเราได้สูญเสียไปแล้ว ประมาณครึ่งหนึ่ง เนื้อหาอินทรียวัตถุที่ช่วยทำให้พวกเขาอุดมสมบูรณ์

อะไรคือความเสี่ยงถ้าเราไม่ย้อนกลับแนวโน้มนี้ จุดที่ยากลำบากเช่นซีเรียลิเบียและอิรักเป็นหนึ่งในสังคมที่มีชีวิตอยู่ด้วย มรดกของดินเสื่อมโทรม. และถ้าโลกยังคงสูญเสียพื้นที่เพาะปลูกมันจะทำให้ยากที่จะเลี้ยงประชากรโลกที่กำลังเติบโต

แต่มันเป็นไปได้ที่จะฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินขณะที่ฉันเรียนรู้การเดินทางรอบโลกเพื่อพบกับเกษตรกรที่ใช้วิธีการปฏิรูปในฟาร์มเชิงพาณิชย์และฟาร์มเพื่อการยังชีพขนาดเล็กในขณะที่ทำการค้นคว้าหนังสือเล่มใหม่ของฉัน การปฏิวัติการปฏิวัติ: นำดินของเรากลับคืนสู่ชีวิต. จากรัฐเพนซิลเวเนียถึงดาโกต้าและจากแอฟริกาไปยังละตินอเมริกาฉันเห็นหลักฐานที่น่าสนใจว่าวิธีการทำการเกษตรแบบใหม่สามารถฟื้นฟูสุขภาพสู่ดินได้อย่างไรและทำได้เร็วอย่างน่าทึ่ง

เกษตรกรเหล่านี้ใช้วิธีปฏิบัติที่เพาะปลูกสิ่งมีชีวิตในดินที่เป็นประโยชน์ พวกเขาหยุดไถนาและลดความวุ่นวายบนพื้นดินให้น้อยที่สุด พวกเขาปลูกพืชคลุมพืชโดยเฉพาะพืชตระกูลถั่วและพืชเชิงพาณิชย์ และพวกเขาไม่เพียงปลูกสิ่งเดียวกันซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่พวกเขาปลูกพืชที่หลากหลายในการหมุนที่ซับซ้อนมากขึ้น การผสมผสานเทคนิคเหล่านี้ปลูกฝังความหลากหลายของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และสิ่งมีชีวิตในดินซึ่งช่วยเพิ่มการหมุนเวียนของสารอาหารเพิ่มอินทรีย์วัตถุในดิน

เกษตรกรที่ใช้เทคนิคทั้งสามเริ่มสร้างดินที่อุดมสมบูรณ์และหลังจากนั้นหลายปีก็จบลงด้วยเงินในกระเป๋าของพวกเขา ผลผลิตพืชและอินทรียวัตถุในดินเพิ่มขึ้นในขณะที่เชื้อเพลิงปุ๋ยและการใช้สารกำจัดศัตรูพืชลดลง ทุ่งนาของพวกเขามีเรณู - ผีเสื้อและผึ้ง - มากกว่าฟาร์มทั่วไปที่อยู่ใกล้เคียง การใช้ยาฆ่าแมลงน้อยลงและรักษาพืชพื้นเมืองรอบ ๆ ทุ่งของพวกเขาแปลเป็นสายพันธุ์ที่กินสัตว์อื่น ๆ ที่จัดการศัตรูพืชแมลง

เจ้าของฟาร์มนวัตกรรมก็แสดงวิธีการที่ทำให้ดินดีขึ้น วัวในฟาร์มของพวกเขาเล็มหญ้าไปทางควายครั้งหนึ่งโดยมุ่งไปที่พื้นที่เล็ก ๆ ในช่วงเวลาสั้น ๆ ตามด้วยเวลาพักฟื้นนาน รูปแบบนี้ช่วยกระตุ้นให้พืชขับสารน้ำตาลออกจากรากของพวกมัน และสิ่งนี้จะดึงเอาสิ่งมีชีวิตในดินที่กลับมาให้สิ่งต่าง ๆ เช่นฮอร์โมนส่งเสริมการเจริญเติบโตและสารอาหารแร่ ปล่อยให้วัวกินหญ้ายังสร้างอินทรียวัตถุในดินด้วยการกระจายปุ๋ยไปทั่วแผ่นดินแทนที่จะมุ่งไปที่มันในบึงน้ำเสียจากอาหารสัตว์

อินทรียวัตถุในดินเป็นรากฐานของใยอาหารดินและฉันทามติในหมู่นักวิทยาศาสตร์ที่ฉันพูดคุยด้วยคืออินทรียวัตถุในดินเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดของสุขภาพดิน เกษตรกรและเจ้าของฟาร์มของโลกสามารถกักเก็บคาร์บอนไว้ใต้ดินได้มากน้อยเพียงใดด้วยวิธีการสร้างดินที่รวมเอาเศษพืชและกระตุ้นกิจกรรมของจุลินทรีย์ การคาดการณ์มีความหลากหลาย แต่เกษตรกรที่ฉันเยี่ยมชมได้เพิ่มปริมาณคาร์บอนในดินของพวกเขาเป็นสองเท่าในช่วงทศวรรษหรือสองปี หากเกษตรกรทั่วโลกทำเช่นนี้มันสามารถช่วยชดเชยการปล่อยเชื้อเพลิงฟอสซิลบางส่วนได้หลายสิบปี

การฟื้นฟูดินจะไม่สามารถแก้ปัญหาความหิวโหยของโลกหยุดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหรือป้องกันการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพต่อไป ไม่มีสิ่งใดที่สามารถแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ แต่เกษตรกรนวัตกรรมที่ฉันพบแสดงให้เห็นว่าการใช้ชุดการทำการเกษตรแบบอนุรักษ์เต็มรูปแบบสามารถให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและได้รับประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญในฟาร์มแบบดั้งเดิมและแบบอินทรีย์

การฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินเกษตรที่เสื่อมโทรมเป็นหนึ่งในโครงการโครงสร้างพื้นฐานทางธรรมชาติที่เร่งด่วนและไม่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของมนุษย์และจะจ่ายเงินปันผลสำหรับคนรุ่นต่อ ๆ ไป ถึงเวลาแล้วที่ความพยายามคล้ายดวงจันทร์เพื่อฟื้นฟูรากฐานของอารยธรรมที่เจริญรุ่งเรืองทั้งหมด: ดินของเราผิวของโลก