กับ การมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ในอเมริกาเหนือ หลายๆ คนหันไปที่แผนกจัดสวนและการจัดสวนของร้านขายอุปกรณ์ปรับปรุงบ้าน ซึ่งการจัดแสดงเต็มไปด้วยเมล็ดพันธุ์ที่สะดุดตา และม้านั่งที่เต็มไปด้วยไม้ยืนต้นในกระถางและไม้ยืนต้น

แต่ต้นไม้บางชนิดที่เคยเจริญเติบโตในบ้านของคุณอาจไม่เจริญรุ่งเรืองที่นั่นในตอนนี้ หากต้องการทำความเข้าใจสาเหตุ โปรดดูข้อมูลอัปเดตล่าสุดของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา แผนที่โซนความเข้มแข็งของพืชซึ่งช่วยให้ชาวสวนและผู้ปลูกทราบมานานแล้วว่าพืชชนิดใดมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตได้มากที่สุดในสถานที่ที่กำหนด

เมื่อเปรียบเทียบแผนที่ปี 2023 กับเวอร์ชันก่อนหน้าของปี 2012 แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเมื่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้โลกอบอุ่น โซนความแข็งแกร่งของพืชก็เคลื่อนตัวไปทางเหนือ โดยเฉลี่ย วันที่หนาวที่สุดในฤดูหนาวในสภาพอากาศปัจจุบันของเรา เมื่ออิงจากบันทึกอุณหภูมิระหว่างปี 1991 ถึง 2020 จะอุ่นกว่าช่วงปี 5 ถึง 2.8 1976 องศาฟาเรนไฮต์ (2005 องศาเซลเซียส)

ในบางพื้นที่ รวมถึงตอนกลางของแอปพาเลเชียน นิวอิงแลนด์ตอนเหนือ และตอนเหนือตอนกลางของไอดาโฮ อุณหภูมิในฤดูหนาวอุ่นขึ้น 1.5 เขตความเข้มแข็ง (15 องศาฟาเรนไฮต์) (8.3 องศาเซลเซียส) ในช่วงเวลา 30 ปีเดียวกัน ภาวะโลกร้อนนี้จะเปลี่ยนโซนที่พืชจะประสบความสำเร็จในสภาพอากาศที่กำลังเคลื่อนที่ในที่สุด ไม่ว่าจะเป็นแบบรายปีหรือยืนต้น

ในฐานะที่เป็น นักพยาธิวิทยาพืชฉันได้อุทิศอาชีพของฉันเพื่อทำความเข้าใจและแก้ไขปัญหาสุขภาพพืช ความเครียดหลายประการไม่เพียงทำให้อายุของพืชสั้นลงเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตอีกด้วย

ฉันยังเป็นชาวสวนที่ได้เห็นโดยตรงว่าอุณหภูมิที่ร้อนขึ้น สัตว์รบกวน และโรคต่างๆ ส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวประจำปีของฉันอย่างไร ด้วยการทำความเข้าใจผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อชุมชนพืช คุณสามารถช่วยให้สวนของคุณเข้าถึงศักยภาพสูงสุดในโลกที่ร้อนขึ้นได้

ฤดูร้อนที่ร้อนขึ้น ฤดูหนาวที่อุ่นขึ้น

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแนวโน้มอุณหภูมิจะสูงขึ้น ตั้งแต่ปี 2014 ถึง 2023 โลกได้ประสบกับ 10 ฤดูร้อนที่ร้อนแรงที่สุดที่เคยบันทึกไว้ ในรอบ 174 ปีของข้อมูลสภาพภูมิอากาศ ความร้อนที่ร้อนจัดอย่างต่อเนื่องเพียงไม่กี่เดือนสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพของพืชได้อย่างมากโดยเฉพาะ พืชสวนฤดูหนาว เช่น บรอกโคลี แครอท หัวไชเท้า และผักคะน้า

ฤดูหนาวก็อบอุ่นเช่นกัน และสิ่งนี้สำคัญสำหรับพืช USDA กำหนดโซนความแข็งแกร่งของพืชโดยพิจารณาจากอุณหภูมิเฉลี่ยรายปีที่หนาวเย็นที่สุดในฤดูหนาว ณ ตำแหน่งที่กำหนด แต่ละโซนแสดงถึงช่วง F 10 องศา โดยมีโซนที่มีหมายเลขตั้งแต่ 1 (เย็นที่สุด) ถึง 13 (อบอุ่นที่สุด) โซนแบ่งออกเป็นครึ่งโซน 5 องศา F ซึ่งมีตัวอักษร "a" (ทางเหนือ) หรือ "b" (ทางใต้)

ตัวอย่างเช่น โซนความแข็งแกร่งที่หนาวที่สุดใน 48 รัฐตอนล่าง แผนที่ใหม่, 3a ครอบคลุมพื้นที่เล็กๆ ทางตอนเหนือสุดของรัฐมินนิโซตา และมีอุณหภูมิสุดขั้วในฤดูหนาวที่ -40 F ถึง -35 F. เขตอบอุ่นที่สุด 11b อยู่ในคีย์เวสต์ รัฐฟลอริดา ซึ่งอุณหภูมิต่ำสุดประจำปีที่หนาวที่สุดอยู่ระหว่าง 45 F ถึง 50 เอฟ

เกี่ยวกับ 2012 แผนที่ทางตอนเหนือของมินนิโซตามีโซน 3a ที่กว้างขวางและต่อเนื่องมากกว่ามาก นอร์ทดาโคตาก็มีพื้นที่ที่กำหนดไว้ในโซนเดียวกันนี้ด้วย แต่ขณะนี้ภูมิภาคเหล่านั้นได้ย้ายเข้าไปอยู่ในแคนาดาแล้ว โซน 10b ครั้งหนึ่งเคยครอบคลุมทางตอนใต้สุดของแผ่นดินใหญ่ฟลอริดา รวมถึงไมอามีและฟอร์ตลอเดอร์เดล แต่ปัจจุบันถูกผลักดันไปทางเหนือโดยโซน 11a ที่รุกล้ำอย่างรวดเร็ว

หลายคนซื้อเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าโดยไม่ได้คำนึงถึงโซนความเข้มแข็ง วันที่ปลูก หรือความเสี่ยงต่อโรค แต่เมื่อพืชต้องต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความเครียดจากความร้อน และโรคภัยไข้เจ็บ ในที่สุดพวกเขาก็จะต้องดิ้นรนเพื่อความอยู่รอดในพื้นที่ที่ครั้งหนึ่งเคยเจริญรุ่งเรือง

การทำสวนให้ประสบความสำเร็จยังคงเป็นไปได้ ต่อไปนี้เป็นสิ่งที่ควรพิจารณาก่อนปลูก:

รายปีเทียบกับไม้ยืนต้น

โซนความแข็งแกร่งมีความสำคัญน้อยกว่ามาก พืชประจำปีซึ่งงอก ออกดอก และตายในฤดูปลูกเดียว ไม้ยืนต้น ซึ่งกินเวลานานหลายปี โดยทั่วไปแล้วรายปีจะหลีกเลี่ยงอุณหภูมิในฤดูหนาวที่อันตรายถึงชีวิตซึ่งกำหนดโซนความแข็งแกร่งของพืช

ในความเป็นจริง ชุดเมล็ดพันธุ์ประจำปีส่วนใหญ่ไม่ได้ระบุโซนความแข็งแกร่งของพืชด้วยซ้ำ แต่จะให้แนวทางวันที่หว่านตามภูมิภาคแทน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามวันที่เหล่านั้น ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าพืชผลที่มีน้ำค้างแข็งจะไม่ปลูกเร็วเกินไป และพืชผลในฤดูหนาวจะไม่เก็บเกี่ยวช้าเกินไปในปีนี้

ไม้ยืนต้นที่ใช้งานง่ายมีโซนความแข็งแกร่งที่กว้าง

ไม้ยืนต้นหลายชนิดสามารถเติบโตได้ในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง ตัวอย่างเช่น ลูกฟิกและกีวีที่แข็งแรงจะเติบโตได้ดีในโซน 4-8 ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัฐทางตะวันออกเฉียงเหนือ มิดเวสต์ และที่ราบ ราสเบอร์รี่จะทนทานในโซน 3-9 และแบล็กเบอร์รี่จะทนทานในโซน 5-9 ซึ่งช่วยลดการคาดเดามากมายสำหรับชาวสวนส่วนใหญ่ เนื่องจากรัฐส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกาถูกครอบงำโดยโซนเหล่านี้ตั้งแต่สองโซนขึ้นไป

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับป้ายชื่อพืชเพื่อหลีกเลี่ยงการเลือกพันธุ์หรือพันธุ์ที่มีโซนความแข็งแกร่งที่จำกัดเหนือพันธุ์อื่นที่มีความยืดหยุ่นมากกว่า นอกจากนี้ ให้ใส่ใจคำแนะนำเกี่ยวกับแสงแดดที่เหมาะสมและวันที่ปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ

ไม้ผลมีความไวต่อความผันผวนของอุณหภูมิ

ไม้ผลมีสองส่วน คือ ต้นตอและไม้กิ่ง นั่นคือ นำมาต่อกันเป็นไม้ต้นเดียว. ต้นตอซึ่งประกอบด้วยระบบรากเป็นส่วนใหญ่ จะกำหนดขนาดของต้นไม้ ช่วงเวลาในการออกดอก และความทนทานของแมลงศัตรูพืชและเชื้อโรคที่อาศัยอยู่ในดิน ไม้ไซออนซึ่งรองรับดอกและผลไม้ เป็นตัวกำหนดความหลากหลายของผลไม้

ไม้ผลที่มีจำหน่ายทั่วไปส่วนใหญ่สามารถทนต่อโซนความแข็งแกร่งได้หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ผลไม้ที่เป็นหิน เช่น ลูกพีช พลัม และเชอร์รี่ มีความไวต่อความผันผวนของอุณหภูมิภายในโซนเหล่านั้นมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันในฤดูหนาว ซึ่งทำให้เกิดเหตุการณ์การแช่แข็งและละลายที่ไม่อาจคาดเดาได้

สภาพอากาศที่เห็นด้วยกระดานหกเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อไม้ผลทุกประเภท แต่ผลไม้ที่เป็นหินดูเหมือนจะอ่อนแอกว่า อาจเป็นเพราะพวกมันออกดอกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ มีตัวเลือกต้นตอที่แข็งแรงน้อยกว่า หรือมีลักษณะเปลือกที่ทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อการบาดเจ็บในฤดูหนาว

ความแข็งแกร่งของไม้ยืนต้นจะเพิ่มขึ้นตามฤดูกาลในกระบวนการที่เรียกว่า แข็งตัวออกซึ่งทำให้เกิดอุณหภูมิที่รุนแรงขึ้น การสูญเสียความชื้นในแสงแดดและลม และแสงแดดเต็มที่ แต่อุณหภูมิในฤดูใบไม้ร่วงที่ลดลงกะทันหันเกินไปอาจทำให้พืชตายได้ในฤดูหนาว เหตุการณ์ที่เรียกว่า ฤดูหนาวฆ่า. ในทำนองเดียวกัน อุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิที่พุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันอาจทำให้ดอกบานก่อนเวลาอันควรและน้ำค้างแข็งตายตามมา

สัตว์รบกวนก็เคลื่อนตัวไปทางเหนือเช่นกัน

พืชไม่ใช่สิ่งมีชีวิตชนิดเดียวที่ถูกจำกัดด้วยอุณหภูมิ เมื่อฤดูหนาวอากาศอบอุ่นขึ้น แมลงศัตรูพืชในภาคใต้และโรคพืชกำลังขยายขอบเขตไปทางเหนือ

ตัวอย่างหนึ่งคือ โรคใบไหม้ภาคใต้โรคลำต้นและรากเน่าที่ส่งผลกระทบต่อพืช 500 ชนิด และเกิดจากเชื้อรา Agroathelia rolfsii. มักถูกมองว่าส่งผลต่อสวนทางใต้ที่ร้อนอบอ้าว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ มะเขือเทศในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกากลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น ฟักทองและสควอชและพืชผลอื่นๆ ได้แก่ แอปเปิ้ลในเพนซิลเวเนีย.

เชื้อโรคพืชชนิดอื่นๆ อาจใช้ประโยชน์จากอุณหภูมิในฤดูหนาวที่อุ่นขึ้น ซึ่งทำให้ดินอิ่มตัวเป็นเวลานานแทนที่จะกลายเป็นน้ำแข็ง ทั้งพืชและจุลินทรีย์จะทำงานน้อยลงเมื่อดินถูกแช่แข็ง แต่ในดินเปียก จุลินทรีย์มีโอกาสที่จะตั้งอาณานิคมรากพืชยืนต้นที่อยู่เฉยๆ ซึ่งนำไปสู่โรคเพิ่มมากขึ้น

อาจเป็นเรื่องท้าทายที่จะยอมรับว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังเน้นย้ำถึงสวนโปรดของคุณ แต่มีพืชหลายพันชนิดที่เหมาะกับทั้งความสนใจและโซนความแข็งแกร่งของคุณ การปลูกพืชเป็นโอกาสที่จะ ชื่นชมความยืดหยุ่นของพวกเขา และคุณสมบัติที่ช่วยให้หลายคนประสบความสำเร็จในโลกแห่งการเปลี่ยนแปลง

แมท แคสสันรองศาสตราจารย์สาขาวิทยาเชื้อราและโรคพืช เวสต์เวอร์จิเนียมหาวิทยาลัย

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

ไอเอ็นจี