พีทเป็นส่วนประกอบหลักของปุ๋ยหมักที่จำหน่ายในศูนย์จัดสวนของอังกฤษตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1960 แม้ว่าจะไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับพืชก็ตาม เหตุผลที่ชาวสวนอยากได้สนามหญ้าที่เป็นรูพรุนนี้ก็คือสามารถยึดได้ทั้งน้ำและอากาศ และโดยทั่วไปแล้วจะปราศจากศัตรูพืชและโรค ทำให้พีทเป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมล็ดที่จะงอกและสร้างรากที่แข็งแรง
แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าปุ๋ยพรุที่คนซื้อในแต่ละฤดูใบไม้ผลิสำหรับสวนของพวกเขาใช้เวลาหลายพันปีในการสร้าง พีทสกัดจากบึง บึง และหนองบึง เป็นซากพืชและสัตว์โบราณที่ย่อยสลายบางส่วน พื้นที่พรุในยุโรปมี คาร์บอนมากกว่าห้าเท่า กว่าป่าไม้และรบกวนพีทเพื่อการเกษตรหรือการเก็บเกี่ยวเพื่อปล่อยปุ๋ยหมัก CO? สู่ชั้นบรรยากาศเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
รัฐบาลสหราชอาณาจักรวางแผนที่จะห้ามใช้พีทในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่น โดย 2024. เดิมทีหวังว่าศูนย์จัดสวนในอังกฤษจะหยุดขายผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพีทโดยสมัครใจภายในปี 2020 แต่พีทเป็นทรัพยากรราคาถูกและเปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักจากทางเลือกที่ไม่สมเหตุสมผลทางการเงินสำหรับบริษัทเหล่านี้โดยไม่มีข้อบังคับที่มีผลผูกพัน เป็นผลให้พีทยังคงมีบัญชีประมาณ 35% ของยอดขายปุ๋ยหมักทั้งหมด – เพิ่มขึ้น 9% ในปี 2020 เพียงอย่างเดียว
ด้วยการห้ามที่เสนอและให้คำมั่นที่จะฟื้นฟูพื้นที่พรุ 35,000 เฮกตาร์ทั่วประเทศภายในปีหลังจากนั้น ผู้ค้าปลีกไม่สามารถชะลอการเปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยหมักปลอดพีทได้อีกต่อไป หลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าปุ๋ยหมักที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสามารถช่วยให้สวนเบ่งบานได้อย่างสวยงาม
ปุ๋ยหมักแบบไม่มีพีท
การวิจัยเพื่อค้นหาการแทนที่พีทเริ่มขึ้นในปี 1970 เนื่องจากผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของการทำลายพื้นที่พรุเริ่มดึงดูดความสนใจในสหราชอาณาจักร ปุ๋ยหมักทางเลือกรุ่นแรกมักทำจากวัสดุเหลือใช้ที่หมักแล้ว เช่น เศษหญ้าและต้นไม้จากสวนสาธารณะและสวน (เรียกว่าขยะสีเขียว) ผลพลอยได้จากการแปรรูปอาหาร เช่น ผู้ผลิตเมล็ดพืชใช้แล้ว เมล็ดพืช และมูลสัตว์
ปุ๋ยหมักเหล่านี้ไม่สอดคล้องกันด้วยเหตุผลหลายประการ ส่วนผสมมักจะเปลี่ยนจากหนึ่งปีเป็นปีถัดไป ทำให้ชาวสวนปรับตัวได้ยาก หลายชนิดมีสารอาหารในระดับที่สูงกว่าพืชบางชนิดที่ต้องการ และโครงสร้างทางกายภาพของสารทดแทนบางชนิดค่อนข้างแตกต่างจากพรุ ทำให้จำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีการรดน้ำต้นไม้ ซึ่งทำให้คนทำสวนเป็นงานอดิเรกสับสน ในขณะนั้น ปุ๋ยหมักเหล่านี้ส่วนใหญ่ขายในภาคการค้าปลีกให้กับประชาชนทั่วไป ทำให้หลายคนผิดหวังที่คุ้นเคยกับการใช้ถ่านหินพรุ สิ่งนี้ส่งเสริมการต่อต้านทางเลือกพีทในระยะยาว
การวิจัยล่าสุด นำโดยผู้ผลิต ผู้ปลูกมืออาชีพ และที่ปรึกษาได้เปิดเผยปุ๋ยหมักรุ่นใหม่ วัสดุต่างๆ โดยเฉพาะเปลือกไม้ ไม้ และใยมะพร้าว สามารถนำมาผสมเป็นปุ๋ยหมักซึ่ง ดำเนินการเช่นเดียวกับพีท. การวิจัยระยะใหม่นี้พิจารณาอย่างใกล้ชิดว่าวัสดุต่างๆ มีปฏิสัมพันธ์กันอย่างไรภายในส่วนผสม และทำให้ผู้ผลิตลดปริมาณขยะสีเขียวที่ใช้ ซึ่งมีแนวโน้มว่าคุณภาพจะแตกต่างกันไป
หนึ่งโครงการ ทดสอบส่วนผสมต่างๆ ของเปลือกไม้ มะพร้าว และเส้นใยไม้ และพบว่าสารผสมเหล่านี้สามารถแทนที่พีทในทุกสิ่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่การหว่านเมล็ด ไปจนถึงการปลูกต้นอ่อน และไม้ประดับที่ใหญ่ขึ้นและผลไม้เนื้ออ่อน การวิเคราะห์โดยละเอียดเกี่ยวกับความสามารถของวัสดุแต่ละชนิดในการกักเก็บน้ำและอากาศในสัดส่วนที่ต้องการ ตลอดจนความสามารถในการระบายออก เผยให้เห็นสูตรที่สามารถคาดการณ์ได้ว่าวัสดุต่างๆ จะทำงานอย่างไรในส่วนผสมที่กำหนด ช่วยให้ผู้ผลิตพัฒนาปุ๋ยหมักที่มีคุณภาพเชื่อถือได้
แม้ว่างานวิจัยล่าสุดส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการทดสอบประสิทธิภาพของสารผสมที่ปราศจากพีทภายใต้ สภาพเรือนเพาะชำพืชเชิงพาณิชย์ไม่มีเหตุผลอะไรที่ชาวสวนอดิเรกไม่ควรประสบความสำเร็จในระดับเดียวกัน
ปุ๋ยหมักแบบไม่มีพีทชนิดใหม่มีวางจำหน่ายแล้วในศูนย์สวน New Horizon ส่วนผสมของดินร่วนและเส้นใยพืชมี ขายแบรนด์พีทจำนวนมาก. เสียดายอย่างเดียว ร้านค้าปลีก 20 ใน XNUMX ราย ได้ประกาศแผนการที่จะกำจัดพรุในร้านของพวกเขาภายในปี
แรงกดดันจากรัฐบาลและการเพิ่มการรับรู้ของผู้บริโภคสามารถขับเคลื่อนการดำเนินการในวงกว้างได้ ใหม่ โครงการจัดหาที่รับผิดชอบ ภายในอุตสาหกรรมพืชสวนจะช่วยให้แน่ใจว่าส่วนผสมของปุ๋ยหมักใหม่เป็นไปตามมาตรฐานความยั่งยืนที่ตกลงกันไว้ในการจัดหาและการผลิตด้วยเช่นกัน เวทีถูกกำหนดให้ถุงปุ๋ยหมักที่ใช้พีทจะหายไปจากศูนย์สวน แต่การเปลี่ยนไปใช้การทำสวนแบบไม่มีพรุจะขึ้นอยู่กับชาวสวนที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ปราศจากพรุ
เกี่ยวกับผู้เขียน
เดวิด เบค, ผู้อ่านในเศรษฐกิจที่ยั่งยืน, Coventry University และ มาร์กี้ เลนนาร์สสัน เทิร์นเนอร์, รองศาสตราจารย์ด้านพืชสวน, Coventry University
บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.
