วัตถุเจือปนอาหารทำสิ่งที่ดีมากมาย: พวกมันยืดอายุการเก็บรักษาปรับปรุงรสชาติและพื้นผิวและเพิ่มสีให้กับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดึงดูด
ข้าวโพดบนซังนั้นเป็นอาหารหลักที่มีความหวานและเป็นฤดูร้อนดังนั้นฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าวิธีการหุงข้าวโพดของคุณบนซังนั้นมีสามวิธีด้วยกัน
โภชนาการส่วนบุคคลที่ DNA ของคุณบอกคุณว่าจะกินอะไรและอะไรที่ไม่กิน
เรียนรู้การทำไอศครีมเนเปิลตันแบบโฮมเมดที่ง่ายและดีต่อสุขภาพโดยใช้กล้วยแช่แข็งเป็นฐาน ไอศกรีมนี้มีความหนาครีมและอร่อยสุด ๆ
- By คุณวอชิงตัน
รายงานการศึกษาใหม่หญิงตั้งครรภ์ที่สัมผัสกับสารมลพิษทางอากาศในระดับที่สูงขึ้นมีรายงานว่าเด็กที่มีไอคิวต่ำกว่า
- By เคลลี่โรส
ปัจจุบันมีเด็กนักเรียนมากกว่า 91 ล้านคนทั่วโลกที่ถูกกำหนดให้อยู่ร่วมกับโรคอ้วน - และสหราชอาณาจักรอยู่ใน 20 ประเทศอันดับแรกสำหรับระดับโรคอ้วน ในสหราชอาณาจักรอัตราโรคอ้วนของเด็กเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงประถมศึกษาและเพิ่มขึ้นอีกครั้งในโรงเรียนมัธยมศึกษา
- By พอลวู้ด AO
ผู้ผลิตเบอร์เกอร์ไร้เนื้อ Beyond Meat เพิ่งรายงานผลประกอบการรายไตรมาส 67.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐซึ่งดีกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ที่ 52.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ขณะนี้คาดการณ์ยอดขาย 240 ล้านเหรียญสหรัฐสำหรับปี 2019 ซึ่งเกือบสามเท่าของปี 2018
งานวิจัยใหม่เผยการกระทำของโมเลกุลที่ช่วยให้ผักชีชะลอการชักบางอย่างที่พบบ่อยในโรคลมชักและโรคอื่น ๆ
ในการสำรวจโภชนาการล่าสุดของออสเตรเลียผู้คน 29% รายงานว่าทานอาหารเสริมอย่างน้อยหนึ่งรายการ สัดส่วนนี้สูงกว่าในสหรัฐอเมริกาที่ 52%
การกินอาหารรสขมบ่อยขึ้นสามารถเปลี่ยนวิธีการลิ้มรสได้ตามการศึกษาใหม่
Michael Pollan อธิบายสิ่งที่เกิดขึ้นระหว่างการจุดพลุของประสบการณ์ประสาทหลอน
ประสาทหลอน Microdosing เป็นแนวโน้มการเติบโตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคสารหลอนประสาทจำนวนเล็กน้อยขนาดเล็กของสารเช่น LSD หรือเห็ดแอลเอสที่มีส่วนประกอบของเห็ดแห้ง
- By นีลวัตคินส์
ผู้คนทานวิตามินเสริมด้วยเหตุผลทุกประเภทตั้งแต่การดูแลรักษาสุขภาพทั่วไปไปจนถึงการป้องกันโรคมะเร็ง แต่ไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อว่าการเสริมวิตามินเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ไม่มีวิตามินขาด
ต้องการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณลดสัญญาณทางกายภาพของอายุหรือชำระเลือดของคุณเพื่อกำจัดสารพิษ?
นักวิจัยได้แมปโครงสร้างผลึกของโปรตีนสำคัญที่ทำให้สารที่ต้องรับผิดชอบต่อรสขม Brassica ผักเช่นมัสตาร์ดบรอกโคลิสและกะหล่ำปลี
อัตราของโรคอ้วนเพิ่มขึ้นทั่วโลก ปัจจุบันหนึ่งในสามของประชากรโลกมีน้ำหนักเกินและเกือบหนึ่งในห้าเป็นโรคอ้วน
การกินอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษนั้นไม่ดีสำหรับคุณการศึกษาล่าสุดได้รับการยืนยัน ในการทดลองผู้คนได้รับอาหารที่ผ่านกระบวนการพิเศษหรือไม่ผ่านการแปรรูปโดยมื้ออาหารที่มีแคลอรี่เกลือน้ำตาลไขมันและไฟเบอร์อย่างแม่นยำ
Hyperbole สามารถแพร่กระจายในข่าวสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวกับกัญชา พาดหัวข่าวล่าสุดประกาศว่า“ CBD มีประสิทธิภาพในการรักษาการติดเฮโรอีน” ประกาศอีกเรื่อง:“ การศึกษาใหม่พบว่า CBD สามารถยับยั้งการติดเฮโรอีนได้” เรื่องราวเหล่านี้อ้างถึงการศึกษาล่าสุดใน วารสารจิตเวชอเมริกัน ที่พบว่าหลักสูตรระยะสั้นของ cannabidiol (CBD) ช่วยลดความอยากและความวิตกกังวลที่เกิดจากคิว ..
- By แอนดรูแครี่
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยน็อตติงแฮมในสหราชอาณาจักรเผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้การศึกษาในวารสารรายงานทางวิทยาศาสตร์บอกว่าคาเฟอีนเพิ่มไขมันสีน้ำตาล สิ่งนี้ดึงดูดความสนใจของผู้คนเพราะกิจกรรมน้ำตาลไขมันเผาผลาญพลังงานซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้ หัวข้อข่าวอ้างว่าการดื่มกาแฟช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้และกาแฟนั้นอาจเป็น“ ความลับในการต่อสู้กับโรคอ้วน”
ทำไมเจ้าหน้าที่ของรัฐถึงหยุดการทำให้เคลิบเคลิ้มไม่ให้ไปถึงวัฒนธรรมกระแสหลัก?
- By PK Newby
คุณรู้สึกว่านักโภชนาการกำลังเปลี่ยนใจอยู่เสมอหรือไม่? คุณต้องการข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหาร แต่ไม่รู้ว่าใครหรือเชื่ออะไร?
สูตรสลัดที่ง่ายและมีสุขภาพดีทั้งสามนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำงานส่วนผสมที่สดใหม่ตามฤดูกาลในอาหารของคุณ
ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมสารพิษมีคำแนะนำสำหรับวิธีหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษที่บาร์บีคิวและปิกนิกของคุณ