การอดอาหารมีหลายประเภท แต่พวกเขาจะดีไปกว่าการ จำกัด ปริมาณพลังงานของคุณในแบบเก่าหรือไม่? จาก www.shutterstock.com

การพยายามลดน้ำหนักนั้นเป็นงานหนัก คุณต้องวางแผนมื้ออาหารและของว่างและใช้ความพยายามอย่างมาก หลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ทำให้การกินและการดื่มมากขึ้น กว่าที่คุณวางแผนไว้ การอดอาหารอาจเป็นเรื่องต่อต้านสังคมได้เช่นกัน แต่ถ้าคุณสามารถลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นใช้เวลาน้อยลงในการ“ ลดน้ำหนัก” ด้วย“ สัญญา” ของผลลัพธ์ที่ดีกว่า นี่คือที่มาของการอดอาหาร

อาหาร 'การอดอาหาร' คืออะไร?

การถือศีลอดไม่สม่ำเสมอเป็นชื่อที่กว้างขวางสำหรับอาหารเมื่อคุณอดอาหารจนถึงระดับหนึ่งในบางวัน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดของสัปดาห์ คุณกินตามปกติในวันอื่น ๆ

ในวันที่“ เร็ว” ข้อ จำกัด กิโลจูล (พลังงาน) นั้นรุนแรงประมาณ 25% ของสิ่งที่คุณกินตามปกติ นี่เป็นเพียง 2,000 ถึง 3,000 กิโลกรัมต่อวัน คนทั่วไปต้องการรอบ 8,700 กิโลจูลส์ วัน (ขึ้นอยู่กับขนาดร่างกายและระดับกิจกรรม) เพื่อรักษาน้ำหนักร่างกายปัจจุบันของพวกเขา

การสูญเสียระหว่างหนึ่งในสี่และครึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์คุณจะต้อง ลดปริมาณการใช้พลังงานของคุณโดย 2,000 กิโลกรัมต่อวัน. ตลอดทั้งสัปดาห์สิ่งนี้เทียบเท่ากับการลดการใช้พลังงานทั้งหมดด้วย 14,000 kilojoules การอดอาหารจะบีบอัดการลดกิโลจูลของ 14,000 ลงในจำนวนวันที่น้อยลง ในแง่การปฏิบัติซึ่งหมายความว่าคุณลดปริมาณของคุณลงได้มากในสองสามวันคุณไม่ต้องเข้มงวดมากในวันอื่น ๆ

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของการ“ อดอาหาร” คุณมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักทั้งหมดของคุณเพื่อยึดติดกับข้อ จำกัด ที่รุนแรงทั้งสองวันต่อสัปดาห์ (เช่นเดียวกับใน 5: อาหาร 2) หรือทุกวันที่สอง (สำหรับสามถึงสี่วันต่อสัปดาห์) เช่นเดียวกับใน การถือศีลอดวันอื่น. อีกรูปแบบหนึ่งคือ 16- ชั่วโมงข้ามคืนเร็วที่ จำกัด การกิน ทุกวัน ไปที่หน้าต่างแปดชั่วโมงเช่น 11am ถึง 7pm ในการ จำกัด พลังงานต่อเนื่องทุกประเภทเราไม่ทราบ ผลประโยชน์ระยะยาวหรืออันตราย.

วิธีการอดอาหารเป็นระยะ ๆ จะทำงานหากคุณสามารถทนต่อความเจ็บปวดและติดอยู่กับมัน ฟังดูง่าย แต่มันเป็นเรื่องยากที่จะทำและสำหรับหลาย ๆ คนมันไม่สมจริง เมื่อคุณอดอาหารร่างกายของคุณคิดว่ามี ความอดอยากและจะพยายามพาคุณไปกิน. ความคิดคือโดยการรวมช่วงเวลาที่ไม่ถือศีลอดเมื่อคุณกินสิ่งที่คุณต้องการคุณอาจรู้สึกน้อยลงเหมือนอยู่ใน“ อาหาร” และ ที่ ทำให้ติดได้ง่ายขึ้น

ถึงแม้ว่าผู้อดอาหาร“ อดอาหาร” จะได้รับคำสั่งให้กินสิ่งที่พวกเขารู้สึกเหมือนอยู่ในช่วงไม่อดอาหาร แต่ส่วนใหญ่ ไม่ได้รับการชดเชยความอยากอาหารเพิ่มขึ้น. กล่าวอีกนัยหนึ่งพวกเขาไม่กินมากเกินไป แต่เพียงกินตามปกติในวันไม่อดอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงลดปริมาณกิโลจูลทั้งหมดของพวกเขาตลอดทั้งสัปดาห์

อาหารพลังงานต่ำมากแค่ไหน?

การอดอาหารอย่างต่อเนื่องชนิดเฉพาะ (ทุกวัน) เรียกว่าการประหยัดโปรตีนอย่างรวดเร็วหรืออาหารพลังงานต่ำมาก สิ่งเหล่านี้ จำกัด คุณไว้ที่ 1,800 ถึง 2,500 กิโลกรัมต่อวันทุกวัน พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า สูตรอาหารทดแทนในรูปแบบของมิลค์เชคหรือสแน็คบาร์เพื่อทดแทนอาหารและขนมส่วนใหญ่ เหล่านี้เสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุเพื่อตอบสนองความต้องการสารอาหารของร่างกาย

โปรแกรมพลังงานที่ต่ำมากเช่นนี้มักจะรวมอาหารมื้อเล็ก ๆ หนึ่งมื้อที่มีผักสองถ้วย (เพื่อเพิ่มปริมาณใยอาหารและสารอาหาร) น้ำมันจำนวนเล็กน้อย (เพื่อให้กระเพาะปัสสาวะทำงานได้ดี) และบางครั้งก็เป็นอาหารเสริมไฟเบอร์ . สิ่งเหล่านี้สงวนไว้เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือก่อนการผ่าตัด

การอดอาหารอย่างต่อเนื่องโดยใช้อาหารที่มีพลังงานต่ำเหล่านี้เกี่ยวข้องกับ a ลดความหิว. นี่คือความคิดที่เกิดจากการผลิตโมเลกุลที่เรียกว่า คีโตน ที่ข้าม อุปสรรคในเลือดสมอง (จากกระแสเลือดของสมองไปสู่เนื้อเยื่อ) และลดความอยากอาหาร

อาหาร 'การอดอาหาร' ทำงานได้หรือไม่

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ที่คงอยู่อย่างน้อยหกเดือน ช่วยคนลดน้ำหนัก. อย่างไรก็ตามมันไม่ได้มีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีการบริโภคอาหารอื่น ๆ ที่ จำกัด ปริมาณกิโลจูลของคุณทุกวัน แต่ไม่รุนแรงเท่ากับ "เร็ว"

สอดคล้องกับผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ผู้ใหญ่ 100 แบบสุ่ม การอดอาหารทางเลือกอื่นการ จำกัด พลังงานอย่างต่อเนื่องหรือไม่ต้องทำอะไรเป็นเวลาหกเดือน พวกเขาถูกติดตามอีกหกเดือนหลังจากนั้น ไม่มีความแตกต่างในการลดน้ำหนักระหว่างกลุ่มอาหารหลังจากหนึ่งปี

และ รีวิว ที่เปรียบเทียบการแทรกแซงพฤติกรรมสำหรับการจัดการน้ำหนักกับผู้ที่รวมอาหารที่มีพลังงานต่ำมากพบวิธีการใช้พลังงานที่ต่ำมากที่ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักได้มากขึ้นเล็กน้อยถึงสองปี

ใครที่ไม่ควรลองอดอาหาร

การอดอาหารไม่ใช่สำหรับทุกคน ผู้ที่มีปัญหาด้านการแพทย์ที่สำคัญหรือใช้ยาหลายชนิดรวมถึงอินซูลินไม่ควรดำเนินการนอกเสียจากว่าอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ ไม่เหมาะสำหรับเด็กในการตั้งครรภ์หรือผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหาร และพวกเขาอาจทำให้สุขภาพจิตแย่ลง

การอดอาหารอาจมีผลข้างเคียง ยิ่งคุณใช้เวลาอดอาหารมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีโอกาสมากขึ้นเท่านั้น ผลข้างเคียงอาจรวมถึง อาการท้องผูกปวดหัวกลิ่นปาก ถุงน้ำดี โรค, เกาต์ และตับอักเสบ

ดังนั้นก่อนเริ่มอาหารลดน้ำหนักให้ไปพบแพทย์เพื่อตรวจร่างกาย เมื่อคุณต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงนิสัยการกินของคุณหรืออาหารที่คุณติดตามหยุดทำงานคุณต้องลองวิธีอื่น นั่นเป็นเวลาที่ดีที่จะได้รับคำแนะนำจาก นักโภชนาการได้รับการรับรอง.

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร?

อาหารที่ดีที่สุด เพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้ มันควรจะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น

ด้วยการปรับปรุงนิสัยการกินตามปกติของคุณเพื่อให้คุณสามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างถาวรคุณจะลดน้ำหนักลง มันอาจจะ ไม่ใช่น้ำหนักในฝันของคุณแต่มีแนวโน้มว่าจะเป็นจริง

เกี่ยวกับผู้เขียน

แคลร์คอลลินส์ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิ

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

ร่างกายรักษาคะแนน: สมองจิตใจและร่างกายในการรักษาบาดแผล

โดย Bessel van der Kolk

หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างการบาดเจ็บกับสุขภาพกายและสุขภาพจิต นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการรักษาและฟื้นฟู

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

ลมหายใจ: ศาสตร์ใหม่ของศิลปะที่สาบสูญ

โดย เจมส์ เนสเตอร์

หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการฝึกหายใจ นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและเทคนิคในการปรับปรุงสุขภาพร่างกายและจิตใจ

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

The Plant Paradox: อันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหาร "สุขภาพ" ที่ทำให้เกิดโรคและน้ำหนักขึ้น

โดย สตีเวน อาร์. กันดรี

หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร สุขภาพ และโรค โดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

รหัสภูมิคุ้มกัน: กระบวนทัศน์ใหม่เพื่อสุขภาพที่แท้จริงและการต่อต้านริ้วรอยที่รุนแรง

โดย Joel Greene

หนังสือเล่มนี้นำเสนอมุมมองใหม่เกี่ยวกับสุขภาพและภูมิคุ้มกัน โดยใช้หลักการของ epigenetics และนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพและการชะลอวัยให้เหมาะสม

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการถือศีลอด: รักษาร่างกายของคุณด้วยการอดอาหารเป็นช่วงๆ วันเว้นวัน และการอดอาหารแบบยืดเวลา

โดย ดร.เจสัน ฟุง และจิมมี่ มัวร์

หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของการถือศีลอดโดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ