เหล่าอินฟลูเอนเซอร์เริ่มถ่ายภาพตัวเองขณะกำลังซื้อของ เตรียมอาหาร เติมภาชนะ และจัดระเบียบตู้กับข้าว Valeriy_G/iStock ผ่าน Getty Images Plus

จัดวางอย่างเรียบร้อย ขวดเครื่องเทศแก้ว ติดแท็กด้วยฉลากสีขาวที่พิมพ์ ตะกร้าหวาย เต็มไปด้วยพาสต้าแคร็กเกอร์และขนมขบเคี้ยว แถวของน้ำหมักปรุงรสเรียงซ้อนกันในตู้สองชั้น ถังขยะพลาสติก.

ในวัฒนธรรมผู้บริโภคในปัจจุบัน “สถานที่สำหรับทุกสิ่งและทุกสิ่งในสถานที่นั้น” ไม่ใช่แค่มนต์ มันเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ ไม่มีที่ไหนจะชัดเจนไปกว่าห้องครัวในครัว

คนส่วนใหญ่อาจเกี่ยวข้องกับการค้นหากล่องซีเรียลที่ว่างเปล่าครึ่งกล่องที่กระจัดกระจายอยู่ในตู้หรือปล่อยให้ผลิตผลอยู่ในลิ้นชักตู้เย็นนานเกินไป

แต่สำหรับกลุ่มย่อยของพลเมืองสื่อสังคมออนไลน์ การดูหมิ่นเหยียดหยามเช่นนี้จะไม่มีวันทำให้ฟีดของพวกเขาเป็นที่น่าพอใจ

ในฐานะคนเรียน วัฒนธรรมผู้บริโภคดิจิทัลฉันสังเกตเห็นการเพิ่มจำนวนขึ้นของตู้กับข้าวที่หรูหรา มีสไตล์ และมีสินค้าครบครันบน TikTok และ Instagram ทำให้เกิดประเภทเนื้อหาที่ฉันขนานนามว่า “ตู้กับข้าวโป๊”

ตู้กับข้าวที่เป็นระเบียบสมบูรณ์แบบกลายเป็นสิ่งที่แพร่หลายในยุคดิจิทัลได้อย่างไร และมันบอกอะไรเกี่ยวกับความคาดหวังของการเป็นแม่บ้านที่ดี?

เมื่อตู้กับข้าวสวยขึ้น

ตู้กับข้าว – มาจากคำภาษาละตินสำหรับขนมปัง “panis” – แต่เดิมเป็นพื้นที่ซ่อนสำหรับเก็บอาหาร เป็นที่สำหรับใช้งานเท่านั้น ไม่ใช่ที่สำหรับอวดคนอื่น ในช่วงปลายทศวรรษ 1800 ตู้กับข้าวของบัตเลอร์กลายเป็นกระแสนิยมทางสถาปัตยกรรมในสังคมชั้นสูง พื้นที่เล็กๆ นี้ซึ่งซ่อนตัวอยู่ระหว่างห้องครัวและห้องรับประทานอาหาร เป็นเครื่องหมายแสดงสถานะ พื้นที่สำหรับซ่อนทั้งอาหารและ คนที่เตรียมมัน.

ตลอดศตวรรษต่อมา ตู้กับข้าวเริ่มถูกสร้างขึ้นในบ้านของชนชั้นกลาง เมื่อแบบแปลนชั้นเปิดเป็นที่นิยมในปี 1950 ครัวโผล่ออกมาในมุมมองธรรมดา. การเปลี่ยนแปลงการออกแบบนี้เป็นการปูทางให้ตู้เก็บอาหารอเมริกันสมัยใหม่จำนวนมากมีตู้สูงจากพื้นจรดเพดาน ตู้เก็บของติดผนัง และพื้นที่เก็บของแบบวอล์กอิน

ทุกวันนี้ บ้านใหม่กว่า 85% ที่สร้างขึ้นในอเมริกาซึ่งมีพื้นที่มากกว่า 3,500 ตารางฟุตมีครัวแบบวอล์กอิน ซึ่งเป็นครัวที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับผู้ซื้อบ้านใหม่ รายงาน 2019.

คนดังสามารถให้เครดิต - อย่างน้อยในบางส่วน - สำหรับการเตรียมอาหาร สัญลักษณ์สถานะสมัยใหม่. ครอบครัว Kardashian-Jenner เป็นแบบอย่างสำหรับ #pantrygoals มายาวนาน และอดีตดารา “Real Housewives” Yolanda Hadid มีแฟนเพจโซเชียลมีเดีย อุทิศให้กับตู้เย็นของเธอ.

ในยุคดิจิทัล ผู้มีอิทธิพลทางโซเชียลมีเดียได้ก้าวเข้ามาในฐานะผู้สร้างรสนิยมแบบค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งแปลสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมคนดังให้เป็นสัญลักษณ์แสดงสถานะที่เข้าถึงได้สำหรับพวกเราที่เหลือ

ตู้กับข้าวที่จัดอย่างพิถีพิถันดึงดูดความสนใจของชนชั้นกลาง: บางทีคุณอาจไม่มีห้องครัวที่ออกแบบโดยนักออกแบบ แต่คุณสามารถตกแต่งที่เก็บอาหารจำนวนมากของคุณให้สวยงามได้

ย้ายไปที่สื่อลามกอาหาร - หลีกทางให้กับสื่อลามกในตู้กับข้าว

ตลอดช่วงทศวรรษ 2010 อาหารลามก ครอบงำสื่อสังคมออนไลน์ ที่เรียกว่า “กล้องกินก่อนปรากฏการณ์ ” นำเสนอภาพการทำอาหาร การรับประทานอาหาร และการแสดงอาหารที่ผู้ใช้สร้างขึ้น

ของผู้บริโภค ความหลงใหลในการถ่ายภาพอาหารที่เป็นที่ถกเถียง ส่งผลให้ร้านอาหารบางแห่ง ห้ามถ่ายภาพสมาร์ทโฟน ในขณะที่ธุรกิจอื่นๆ ได้สร้างดินแดนมหัศจรรย์อย่างแท้จริงสำหรับภาพเซลฟี่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหาร เช่น พิพิธภัณฑ์ไอศกรีม และ บ้านไข่.

เทคโนโลยีใหม่ ไม่ได้คิดค้นอาหารลามกแต่มันกระตุ้นด้วยวิธีใหม่ๆ ผู้บริโภคที่ติดอาวุธด้วยกล้องโทรศัพท์ก็สามารถ หลอกล่อมื้ออาหาร เพื่อความสุขในการแอบดูของเพื่อนและผู้ติดตาม ไดนามิกของ ดูและถูกดู เป็นจุดเด่นของวัฒนธรรมผู้บริโภคดิจิทัลสมัยใหม่ที่มีเรื่องไม่เกี่ยวข้องกับเพศ เชื่อมโยงกับสื่อลามกทางภาษา: หนังโป๊อาหาร, หนังโป๊ท่องเที่ยว, หนังสือโป๊, หนังโป๊อสังหาริมทรัพย์ การรวมเนื้อหาโซเชียลมีเดียเข้ากับคำอธิบาย "โป๊" ทำหน้าที่เป็นชวเลขสำหรับความปรารถนา ความพึงพอใจ และการจ้องมอง

Pantry porn เป็นส่วนผสมของสาระบันเทิง วิธีการเนื้อหาไลฟ์สไตล์และ asmrรูปแบบของ เนื้อหาที่ขับเคลื่อนด้วยเสียง มีไว้เพื่อให้ผู้ชมได้ผ่อนคลาย

เหล่าอินฟลูเอนเซอร์ถ่ายทำภาพตัวเองกำลังซื้อเสบียง เตรียมอาหาร เติมภาชนะ และจัดระเบียบตู้กับข้าว โดยมักจะติดแฮชแท็กอย่าง #pantryrestock, #pantryASMR และ #pantrygoals พวกเขา ขนย้ายสินค้าแห้ง จากถุงที่ซื้อตามร้านค้ามาเป็นเครื่องแก้วที่เข้าชุดกัน พวกเขาสต็อกคอฟฟี่บาร์ที่บ้านด้วย ฝักกาแฟ และ น้ำเชื่อมรส; พวกเขาเติมถังขยะที่วางซ้อนกันได้ด้วย ของว่างแบบเสิร์ฟเดี่ยว; พวกเขาสร้างหลาย ประเภทของน้ำแข็งก้อน – แต่ละตัวมีส่วนช่องแช่แข็งเฉพาะของตนเอง ภาพอนาจารในตู้กับข้าวนี้ส่วนใหญ่แสดงโดยมีฉากหลังเป็นเสียงกริ๊ก กั๊ก สแน็ป ฉีก และร้องตามจังหวะที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก ASMR ดึงดูดศูนย์ความบันเทิงของผู้ชม.

 
ภาพหน้าจอของวิดีโอการเติมสต็อคลิ้นชักขนมบน TikTok ติ๊กต๊อก

เช่นเดียวกับภาพลามกอนาจารเกี่ยวกับอาหารที่มีมาก่อน ภาพลามกอนาจารในตู้กับข้าวเติบโตในการตกแต่งชีวิตประจำวันในรูปแบบที่เกินจริง แต่ที่อาหารโป๊ กระตุ้นความปรารถนาที่จะปล่อยตัวตะกละตะกลามสื่อลามกตู้กับข้าวแตะเข้ากับความต้องการทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน: การจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบของความอุดมสมบูรณ์

ส่วนเกินเป็นสิ่งไม่ดี แต่ส่วนเกินที่เป็นระเบียบนั้นดี

ทศวรรษที่ผ่านมาได้นำใน ปฏิวัติการจัดระเบียบบ้าน.

อุตสาหกรรมกระท่อมทั้งหมดของ Blog, หนังสือ และ รายการโทรทัศน์ ได้แนะนำผู้คนให้รู้จักคำว่า "การจัดระเบียบ" "ความเรียบง่าย" และ "การใช้ชีวิตที่เรียบง่าย"

ความเรียบง่ายครั้งหนึ่งเคยเป็นตัวแทนของวิถีชีวิตแบบต่อต้านวัฒนธรรมที่มีรากฐานมาจาก การต่อต้านการบริโภค: ใช้น้อย ซื้อน้อย มีน้อย

แต่ถ้าตู้โป๊เป็นสิ่งบ่งชี้ใดๆ มินิมัลลิสต์ใหม่ หมายความว่ายิ่งมีมากตราบเท่าที่ยิ่งไม่ยุ่งเหยิง ผู้บริโภคไม่ต้องการน้อยลง แต่ต้องการมากขึ้น: คอนเทนเนอร์มากขึ้น ฉลากมากขึ้น พื้นที่จัดเก็บมากขึ้น

การจัดเก็บเครื่องเทศใน เหยือกแก้วประสาน และการประสานสีนับสิบ โรยภาชนะ อาจดูเล็กน้อย แต่ความเป็นระเบียบเรียบร้อย ยุ่งเหยิงกับสถานะและ ความยุ่งเหยิงเต็มไปด้วยสมมติฐาน เกี่ยวกับความรับผิดชอบส่วนบุคคลและความเคารพ

ความสะอาดได้ถูกนำมาใช้เป็นประวัติศาสตร์ กลไกการเฝ้าประตูทางวัฒนธรรม เพื่อเสริมสร้างความแตกต่างทางสถานะตามความเข้าใจที่คลุมเครือเกี่ยวกับ “ความดีงาม”: คนดี มีสวนสวย อยู่ในบ้านที่ดี ย่านที่ดี.

สิ่งที่อยู่ใต้พื้นผิวของท่าทีต่อต้านความยุ่งเหยิงและเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่นี้คือ ประวัติของคลาส, ชนชั้น และ คนรังเกียจผู้หญิง โครงสร้างทางสังคม ในการวิจัยของฉัน ผู้มีอิทธิพลที่ผลิตสื่อลามกในตู้กับข้าวเป็นผู้หญิงผิวขาวส่วนใหญ่ที่แสดงให้เห็นว่าการดูแลบ้านที่ "ดี" นั้นเป็นอย่างไรโดยการสร้างสัญลักษณ์สถานะใหม่: ตู้กับข้าวที่จัดไว้อย่างสมบูรณ์และครบครัน

บางทีก็ไม่น่าแปลกใจที่ตู้กับข้าวโป๊ตั้งหลักได้ ระหว่างการแพร่ระบาดของ COVID-19เมื่อเกิดการขาดแคลนในห่วงโซ่อุปทาน การเก็บสิ่งของในมือกลายเป็น สัญลักษณ์ของความยืดหยุ่น สำหรับผู้ที่มีเงินและพื้นที่ในการทำเช่นนั้น เสน่ห์ของการกักตุนเชิงกลยุทธ์นี้เห็นได้ชัดในวัฒนธรรมย่อยของนักสะสมอื่นๆ เช่น ผู้เตรียมรับวันโลกาวินาศและผู้ทำคูปองสุดโต่ง

ความกดดันของครัวที่สมบูรณ์แบบ

การทำงาน จำเป็นต้องเติมสต็อก เติม และรีเซ็ตครัวเป็นองค์ประกอบหลักในการผลิตสื่อลามกในตู้กับข้าวทุกวัน

ในการวิจัยของฉัน ฉันพบว่างานนี้มักตกเป็นของผู้หญิงในครัวเรือน แม่คนหนึ่งของ TikTok ดำเนินรายการ “การนัดหยุดงานอาหารว่าง” โดยระบุว่าเธอจะไม่ ใส่ตู้กับข้าว จนกว่าลูกและสามีจะกินของที่มีอยู่

นิตยสารอย่าง Good Housekeeping เคยเป็นนายหน้าของ งานบ้านในอุดมคติ. ตอนนี้สื่อลามกออนไลน์ในตู้กับข้าวได้กำหนดมาตรฐานแห่งแรงบันดาลใจในการเป็นแม่ในอุดมคติ ภรรยาในอุดมคติ และผู้หญิงในอุดมคติ สิ่งนี้เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงไปสู่ อุดมการณ์การเป็นแม่อย่างเข้มข้น นั่นเท่ากับการเป็นแม่ที่ดีด้วยงานดูแลที่ต้องใช้เวลามาก ใช้แรงงานมาก และมีต้นทุนทางการเงินที่แพง

แน่นอนว่าตะกร้าและถังขยะทั้งหมดมีจุดประสงค์ในการใช้งานในบ้าน นั่นคือ ดูว่าคุณต้องการอะไรเมื่อคุณต้องการ แต่แรงกดดันทางสังคมในการดูแลครัวที่สมบูรณ์แบบอาจทำให้ ผู้หญิงบางคนทำงานล่วงเวลา. พวกเขาไม่สามารถใส่กล่องขนมที่ซื้อจากร้านค้าลงในตู้ได้ พวกเขาต้องวางของว่างแบบหยิบแล้วไปอย่างเรียบร้อยใน ตู้กับข้าวพร้อมสรรพ ที่เป็นคู่แข่งกับร้านหัวมุมบูติก

โป๊ตู้กับข้าวเป็นสัญลักษณ์แสดงสถานะ อาศัยคำมั่นสัญญาว่าจะทำให้งานบ้านทุกวันง่ายขึ้น แต่ถ้าผู้หญิงส่วนใหญ่รับผิดชอบงานที่จำเป็นในการดูแลตู้กับข้าวที่จัดไว้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งสำคัญคือต้องถามว่าง่ายกว่าสำหรับใคร

เกี่ยวกับผู้เขียน

เจนน่า เดรนเทน,รองศาสตราจารย์ด้านการตลาด, ชิคาโกมหาวิทยาลัย Loyola

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.