พายุเฮอริเคนแฮงค์/Shutterstock

เมื่อนักรณรงค์เพื่อสวัสดิภาพสัตว์ รูธ แฮร์ริสัน ตีพิมพ์หนังสือในปี 1964 ชื่อ เครื่องสัตว์ Animal, มีการโวยวายของประชาชน. คำอธิบายที่ชัดเจนของเธอเกี่ยวกับการทำฟาร์มแบบเข้มข้นหลังสงครามเริ่มการอภิปรายเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ซึ่งนำไปสู่แนวทางใหม่ในการปกป้องสัตว์ในการดูแลมนุษย์ จากนี้ไป "ห้าอิสรภาพ" ได้ถือกำเนิดขึ้น พวกเขากล่าวว่าสัตว์ควรมี:

1. อิสรภาพจากความหิวโหยและความกระหาย
2. อิสรภาพจากความรู้สึกไม่สบาย
3. อิสระจากความเจ็บปวด การบาดเจ็บ หรือโรคภัยต่างๆ
4. เสรีภาพในการแสดงพฤติกรรมปกติ
5. อิสรภาพจากความกลัวและความทุกข์

เสรีภาพทั้งห้าถูกใช้เป็นแนวทางในการประเมินสวัสดิภาพสัตว์ทั่วโลก แต่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าให้ความสำคัญกับการจำกัดความทุกข์ทรมานมากกว่าการให้สัตว์มีสภาพแวดล้อมที่ดีในการอยู่อาศัย สภาสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม ทบทวนมาตรฐานเหล่านี้ในปี 2009 และถามคำถามใหม่ที่เปลี่ยนวิธีคิดของเราเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ สัตว์ตัวนี้มี "ชีวิตที่คุ้มค่าหรือไม่"

การรู้ว่าสัตว์มีความทุกข์ไม่เพียงพออีกต่อไป เราต้องรู้ว่าสัตว์นั้นมีความสุขหรือไม่ แต่ถ้าไม่มีฟันกรามใหญ่หรือหางกระดิก แล้วไก่จะทำยังไง?

Waggy = มีความสุข ซูซาน ชมิตซ์/Shutterstock

ผู้ที่ศึกษาสัตว์ที่เลี้ยงในบ้านยาวที่มีลักษณะแสดงออกได้เปรียบ เรารู้ว่าสุนัขมีความสุขมากขึ้นเมื่อพวกเขา กระดิกหางไปทางขวา. เรารู้ว่า หนูจะหัวเราะเมื่อถูกจั๊กจี้และเรารู้ว่าอะไร การแสดงออกทางสีหน้า หนู หนู กระต่าย ม้า และแกะ ดึงเมื่อไม่มีความเจ็บปวด แต่เรายังไม่มีเครื่องหมายพฤติกรรมเชิงบวกสำหรับไก่ – และเราต้องการอย่างใดอย่างหนึ่ง

เล่นแล้วมีความสุข

ปัจจุบันมีไก่สองประเภทที่ใช้ในการทำฟาร์ม ได้แก่ ไก่เนื้อซึ่งเลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์และไก่ไข่ที่ผลิตไข่ มีความต้องการเนื้อไก่จำนวนมากและในไม่ช้าก็จะขึ้นอันดับหนึ่งในฐานะ เนื้อสัตว์ที่บริโภคมากที่สุดในโลก. ในสหราชอาณาจักรเพียงอย่างเดียวมีมากกว่า there ไก่เนื้อหนึ่งพันล้านตัวถูกฆ่าในปี 2018.
มีหลายวิธีที่จะบอกได้ว่าไก่กำลังทุกข์ทรมานหรือไม่ แต่เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีอย่างแท้จริงสำหรับไก่เนื้อที่เลี้ยงในฟาร์ม นักวิจัยต้องหาวิธีการวัดความพึงพอใจของพวกมัน

การระบุพฤติกรรมการเล่นของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเป็นวิธีหนึ่งที่มีประโยชน์ในการติดตามสวัสดิภาพสัตว์ แม้ว่าจะเป็นการออกกำลังกายที่น่าหงุดหงิดสำหรับนักวิทยาศาสตร์ การเล่นสัตว์ แตกต่างกันอย่างดุเดือดระหว่างสปีชีส์ ส่วนใหญ่แล้ว การเล่นเป็นการสิ้นเปลืองพลังงานอันมีค่าและยังไม่ได้เชื่อมโยงกับผลประโยชน์ในอนาคตอย่างเด็ดขาด ดูเหมือนว่าสัตว์จะไม่เล่นเมื่ออาหารขาดแคลน หรือพวกมันบาดเจ็บหรือกลัว

การเล่นดูเหมือนจะให้รางวัลตัวเองด้วย - สัตว์เล่นเพราะรู้สึกดี ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราเชื่อว่าการเล่นนั้นเชื่อมโยงกับอารมณ์เชิงบวก ในเด็ก การขาดการเล่นเป็นหนึ่งในสาเหตุ อาการหลักของภาวะซึมเศร้า.

พฤติกรรมที่เหมือนการเล่นในสัตว์ปีกได้รับการอธิบายครั้งแรกในปี 1950 และ 60 โดยนักวิจัยได้เขียนเรื่องราวโดยละเอียดเกี่ยวกับ "การซ้อม" "การสนุกสนาน" และ "การวิ่งของอาหาร" ในนกตัวเล็ก ในปีต่อ ๆ มา พวกเขาถูกเปลี่ยนชื่อเป็น "ความก้าวร้าว" หรือ "วิ่งด้วยกระพือปีก" อาจเป็นเพราะนักวิทยาศาสตร์มักไม่เต็มใจที่จะระบุอารมณ์หรือความตระหนักรู้ของนก แต่พฤติกรรมเหล่านี้เข้าข่าย คำจำกัดความที่ดีของการเล่นของสัตว์ ของพวกเขาและ การมีอยู่ของไก่เนื้อสมัยใหม่ อาจเป็นเครื่องหมายแห่งความสุขที่เรากำลังมองหา

ไก่เนื้อเล่นและสนุกสนานเหมือนสัตว์อื่น ๆ แต่พฤติกรรมนี้เคยถูกมองว่าเป็นการรุกราน เดวิด ทาเดโวเซียน/Shutterstock

ปรับปรุงชีวิตของปศุสัตว์

ทั้งการชกและเล่นชู้จะสังเกตได้ง่ายเมื่อคุณเดินไปตามโรงเลี้ยงไก่ ร่างสีขาววิ่งเข้ามาเติมเต็มพื้นที่ว่างที่คุณทำไว้ข้างหลังคุณ พวกมันวิ่งอย่างดุเดือด กระพือปีกและเปลี่ยนทิศทางอย่างรวดเร็ว เป็นโรคติดต่อและเมื่อเริ่มใช้งาน พวกมันทั้งหมดก็ระเบิดด้วยการเคลื่อนไหวที่ไร้สาระ

บางครั้งพวกมันชนกันและถอยหลัง ยกตัวขึ้นและหันหน้าออกโดยยกขนคอขึ้นและจะงอยปากเกือบจะสัมผัสกัน จริงๆ แล้วพวกมันไม่ได้โดนกระแทกใดๆ เลย มันเป็นหน้าผาทั้งหมด และพวกมันถูกรบกวนโดยนกตัวอื่นหรือสายตาของผู้ให้อาหารได้ง่าย

Frolicking มีลักษณะเฉพาะของการเล่นแบบหมุนได้ ซึ่งเป็นอีกคำหนึ่งสำหรับเวลาที่สัตว์กระโดดหรือวิ่งไปโดยไม่มีเหตุผล มีเรื่องราวการเล่นประเภทนี้ในสัตว์หลายชนิดรวมถึง สุกร, แมวน้ำ, ลิง, น่อง และ หมาป่า. การชกยังดูเหมือนจะเป็นรูปแบบการต่อสู้แบบผู้ใหญ่หรือแบบไก่ที่หยาบและเกลือกกลิ้ง

การใช้อาหารเป็นพฤติกรรมแปลก ๆ ที่คล้ายกับการเล่นวัตถุทางสังคม ซึ่งเมื่อเล่นกับสัตว์อื่นเกี่ยวข้องกับวัตถุ เช่น การชักเย่อ มันถูกเรียกว่า "การวิ่งหนีอาหาร" เพราะลูกไก่จะหยิบของที่ปกติมีรูปร่างเหมือนท่อนไม้หรือหนอน บางครั้งฝาปากกาที่ฉันช่วยชีวิตได้ช้าเกินไป และวิ่งไปรอบๆ กับมันส่งเสียงคำรามจนกระทั่งนกตัวอื่นๆ ไล่ตาม วัตถุจะเคลื่อนที่ระหว่างกลุ่มจนกระทั่งคนสุดท้ายหมดความสนใจ

ตอนแรกเชื่อกันว่าเป็นไก่ที่พยายามจะห้ามนกอีกตัวไม่ให้กินทุกอย่างที่มันพบ แต่ลูกไก่จะวิ่งหาอาหารแม้ว่าพวกมันจะถูกเลี้ยงอย่างโดดเดี่ยวก็ตาม พวกเขายังส่งเสียงที่โดดเด่นเมื่อได้รับวัตถุ ซึ่งไม่ใช่วิธีที่ดีในการซ่อนของอร่อย

ความหิวดูเหมือนจะไม่เกี่ยวข้องกับการวิ่งของอาหาร และพวกเขาทำได้แม้จะเข้าถึงอาหารได้อย่างต่อเนื่องและเมื่อได้รับรายการที่ไม่ใช่อาหารที่ชัดเจน หากไก่เนื้อทำเช่นนี้ อาจเป็นสัญญาณที่ดีที่ความต้องการอื่นๆ ของพวกมันได้รับการตอบสนองแล้ว และพวกเขากำลังใช้พลังงานในการเล่น

รูปแบบพฤติกรรมไก่เนื้อเปลี่ยนไปมากตั้งแต่เป็น เลี้ยงและเพาะเพื่อผลิตเนื้อสัตว์. แม้ว่าจะไม่ใช่หางแบบไก่ แต่พฤติกรรมการเล่นเหล่านี้อาจบอกเราได้มากเกี่ยวกับสภาวะทางอารมณ์ของพวกเขา และสามารถช่วยให้นักวิจัยออกแบบสภาพแวดล้อมที่ทำให้พวกเขามีชีวิตที่คุ้มค่า

เกี่ยวกับผู้เขียน

แมรี่ แบ็กซ์เตอร์ นักวิจัยด้านสวัสดิภาพสัตว์ มหาวิทยาลัยควีนเบลฟาสต์

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

เครื่องมือการสนทนาที่สำคัญสำหรับการพูดคุยเมื่อเดิมพันสูง รุ่นที่สอง

โดย เคอร์รี แพตเตอร์สัน, โจเซฟ เกรนนี และคณะ

คำอธิบายย่อหน้ายาวอยู่ที่นี่

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

อย่าแยกความแตกต่าง: การเจรจาราวกับว่าชีวิตของคุณขึ้นอยู่กับมัน

โดย Chris Voss และ Tahl Raz

คำอธิบายย่อหน้ายาวอยู่ที่นี่

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

บทสนทนาที่สำคัญ: เครื่องมือสำหรับการพูดคุยเมื่อมีเดิมพันสูง

โดย เคอร์รี แพตเตอร์สัน, โจเซฟ เกรนนี และคณะ

คำอธิบายย่อหน้ายาวอยู่ที่นี่

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

การพูดคุยกับคนแปลกหน้า: สิ่งที่เราควรรู้เกี่ยวกับคนที่เราไม่รู้จัก

โดย Malcolm Gladwell

คำอธิบายย่อหน้ายาวอยู่ที่นี่

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

บทสนทนาที่ยาก: วิธีอภิปรายสิ่งที่สำคัญมากที่สุด

โดยดักลาส สโตน, บรูซ แพตตัน และคณะ

คำอธิบายย่อหน้ายาวอยู่ที่นี่

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ