จิตใจเริ่มแรกของเราไม่มีการป้องกันโลกที่ตึงเครียดที่มันเผชิญอยู่ในขณะนี้ และเรากำลังจ่ายราคาอันน่าสะพรึงกลัวสำหรับมัน ค่าผ่านทางนี้เป็นสิ่งที่ร้ายกาจและลึกซึ้ง และต้องชื่นชมหากต้องดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ เพื่อลดผลกระทบ

ฮิปโปแคมปัสเป็นส่วนหนึ่งของสมองที่รับผิดชอบในการบรรเทาความเครียดมากที่สุด น่าเสียดายที่เราไม่เคยได้รับการออกแบบมาให้เต็มไปด้วยความเครียดตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน ส่วนที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนของสมองนี้อาจได้รับความเสียหายอย่างมากจากการได้รับฮอร์โมนความเครียดและกิจกรรมกระตุ้นที่มากเกินไปและเรื้อรัง เซลล์ของมันจะเหี่ยวเฉา เสื่อมสภาพไปตามกาลเวลา และตายไป ทำให้เกิดการทำงานของหน่วยความจำที่บกพร่องและแม้กระทั่งการรบกวนทางจิตใจตั้งแต่ความวิตกกังวลไปจนถึงความหวาดระแวงและความไม่มั่นคงทางอารมณ์

การศึกษาการถ่ายภาพสมัยใหม่แสดงให้เห็นแนวโน้มร่วมกันในประชากรทั่วไปมากขึ้นเรื่อยๆ ที่มีต่อสัญญาณที่ชัดเจนของการหดตัวและการเสื่อมสภาพของกลีบขมับที่ดูเหมือนชีสสวิส แนวโน้มที่เป็นอันตรายนี้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการลดความเครียดซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่จำเป็นสำหรับทุกคน นิวโรฟีดแบ็คสามารถเป็นตัวบรรเทาความเครียดเรื้อรังที่ทรงพลังโดยเฉพาะ และยังสามารถนำมาใช้เพื่อสอนให้สมองควบคุมวงจรที่เกี่ยวข้องกับความเครียดของตนเองได้ดีขึ้นอย่างมาก Neurofeedback มักจะปรับปรุงการควบคุมตนเองของวงจรที่เกี่ยวข้องกับความเครียดอย่างมาก วิธีอื่นๆ ของ biofeedback ยังมีประโยชน์อย่างมากในการลดความเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกความแปรปรวนของอัตราการเต้นของหัวใจ (www.ฮาร์ทแมท.คอม) and การบำบัดด้วยแคปโนเทอราพี, หรือ “การฝึกหายใจ” (www.betterphysiology.com).

ความเครียด 24/7: เมื่อมากเกินไปก็มากเกินไป!

อีกประเด็นหนึ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาอย่างเพียงพอคือผลกระทบของกิจกรรมกระตุ้นเรื้อรังต่อสมองส่วนหน้าของเรา นั่นคือ “สมองของผู้บริหาร” นี่เป็นส่วนหนึ่งของสมองที่ควบคุมหลายแง่มุมของความจำระยะสั้น การยับยั้งการทำงาน การคิดที่เป็นผลสืบเนื่อง การจดจ่อ การวางแผน และส่งผลต่อการควบคุมหรืออารมณ์ โดยปกติแล้ว สมองส่วนนี้จะไม่พัฒนาเต็มที่จนกว่าเราจะอายุ XNUMX ต้นๆ ซึ่งสะท้อนให้เห็นในแนวโน้มของเยาวชนที่เอาแน่เอานอนไม่ได้และขาดความรับผิดชอบในบางครั้ง อย่างไรก็ตาม ในฐานะผู้ใหญ่ที่เป็นผู้ใหญ่ สมองส่วนนี้ช่วยให้เราพิจารณาสภาพแวดล้อมได้ดีขึ้น ใช้ความจำระยะสั้นอย่างมีประสิทธิภาพ มีสมาธิและประมวลผลความคิดอย่างเหมาะสม วางแผนการกระทำอย่างรอบคอบ และควบคุมแรงกระตุ้นที่ไม่แน่นอน

สิ่งที่เรากำลังพูดถึงจริงๆ เมื่อเราพูดถึงความตื่นตัวมากเกินไป กิจกรรมของระบบประสาทที่เห็นอกเห็นใจมากเกินไป หรือกิจกรรมที่กระตุ้นเตือนนั้นโดยพื้นฐานแล้วคือสถานะการต่อสู้หรือหนี ส่วนนี้ของระบบประสาทของเราได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้เฉพาะภายใต้สภาวะสุดขั้วที่คุกคาม เช่น บอกว่าถูกเสือเขี้ยวดาบไล่ตาม น่าเสียดายที่ทุกวันนี้เราอยู่ในสังคมที่พวกเราหลายคนถูกเสือเขี้ยวดาบไล่ตามตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน

หลายคนมีระบบประสาทที่ทำงานเป็นนิสัยในลักษณะนี้ คนเหล่านี้มักจะลงเอยด้วยการค้นหา neurofeedback (หากพวกเขาโชคดี) ยาหรือยาอื่น ๆ หรือแอลกอฮอล์เพื่อจัดการกับการจี้สมองที่ชั่วร้ายอย่างต่อเนื่อง หลายคนรู้สึกเหมือนเป็นนักโทษของระบบประสาทของตัวเองอยู่ตลอดเวลา

สังคมได้รับผลกระทบอย่างไร: ความเสื่อมของสังคมและความโกลาหล

อะไรคือผลกระทบเมื่อทุกคนทำงานในลักษณะนี้ ไม่เพียงต่อเรา แต่ละคน แต่ต่อสังคมโดยรวมของเราด้วย? ความหมายทางสังคมวิทยานั้นช่างเยือกเย็นอย่างแน่นอน

ในสภาวะสู้หรือหนี เรากลายเป็นสัตว์ที่มีสัญชาตญาณล้วนๆ หรือเหมือนเครื่องจักร การตัดสินของเราได้รับผลกระทบ เราขาดการพิจารณาอนาคตหรืออดีตที่มีความหมาย เราติดอยู่ในโหมดเอาชีวิตรอดเท่านั้น เรา ตอบสนอง เมื่อเทียบกับ ตอบกลับ ต่อโลกรอบตัวเรา และเรากลายเป็นคนหุนหันพลันแล่นและเพิกเฉย และเราล้มเหลวในการไตร่ตรองถึงผลที่ตามมาจากการกระทำของเราอย่างเพียงพอ มันเป็นวัยรุ่นวิ่งอาละวาด เป็นสูตรแห่งความเสื่อมและความวุ่นวายในสังคม และทั้งหมดนี้ได้กลายเป็นจุดเด่นหลักของสังคมที่เราอาศัยอยู่

การทำลายล้างจากการได้รับอินซูลิน เลปติน สารพิษ และ EMF เรื้อรังกำลังแย่ลงมากกว่าแค่จิตใจ พวกเขากำลังเสื่อมโทรมทั้งสังคมของเรา

อะไรที่เรากินได้เพื่อช่วยตัวเอง: สรุปมัน

เพียงพอที่จะกล่าวได้ว่าการบริโภคอาหารควบคู่ไปกับบรรพบุรุษของมนุษย์ในสมัยโบราณเป็นประกันที่ดีที่สุดที่เราต้องหลีกเลี่ยง การขาดอาหาร ความเจ็บป่วยทางจิต และการลดลงของความรู้ความเข้าใจ แม้ว่าตัวมันเองจะไม่เพียงพอต่อความต้องการและเงื่อนไขทั้งหมดในปัจจุบัน แต่ก็ยังเป็นพิมพ์เขียวพื้นฐานที่ดีที่สุดของเราสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของจิตใจ อารมณ์ ระบบภูมิคุ้มกัน และสรีรวิทยาโดยรวมของเรา

การปรับอัตราส่วนสารอาหารให้เหมาะสมโดยการกำจัดน้ำตาลและแป้งอย่างง่าย การบริโภคโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ และการดูแลให้ได้รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพียงพอเพื่อตอบสนองความอยากอาหาร ยังสามารถช่วยเพิ่มปริมาณและคุณภาพชีวิตได้อย่างมาก

จากมุมมองทางสรีรวิทยา สิ่งที่เรากินในท้ายที่สุดคิดเป็นร้อยละ 70 ของสุขภาพและอายุยืนของเราได้อย่างง่ายดาย อาหารที่เรากินนั้นมีหน้าที่ในการควบคุม ดัดแปลง และควบคุมการแสดงออกทางพันธุกรรมของเรา อาหารและอาหารเสริมที่เรานำเข้าสู่ร่างกายบางส่วนอาจถูกมองว่าเป็นอาหารที่กินเข้าไป คู่มือการใช้งานทางพันธุกรรม สาขาวิชาทั้งหมดได้ผุดขึ้นมารอบแนวคิดนี้ เรียกว่า โภชนาการ (การศึกษาว่าอาหารและส่วนประกอบของอาหารที่แตกต่างกันอาจมีปฏิกิริยากับยีนเฉพาะอย่างไรเพื่อเพิ่มหรือลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังที่พบบ่อย) การเสริมด้วยสารอาหารที่บกพร่องโดยทั่วไป สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารที่ต้านน้ำตาลในเลือด และการออกกำลังกายเป็นประจำจะเป็นประโยชน์ต่อสมการและทำให้จิตใจ ร่างกาย และอารมณ์เสื่อมถอยช้าลง สิ่งที่เรากินจริงๆ ช่วยกำหนดชะตากรรมทางพันธุกรรมของเราได้มากกว่าปัจจัยเดียว

ไม่เกี่ยวกับปริมาณ แต่อยู่ที่คุณภาพ

ทัศนคติ ความเชื่อ อารมณ์ที่เป็นนิสัย และความเครียดนั้นไม่สามารถวัดปริมาณได้ แต่ก็มีความสำคัญอย่างมากเช่นกัน ยิ่งเรากินมากเท่าไหร่ วัตถุดิบในการผลิตฮอร์โมน สารสื่อประสาท และพรอสตาแกลนดินก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ซึ่งเป็น "โมเลกุลของอารมณ์" เพื่อยืมวลีจากแคนเดซ เพิร์ต เภสัชกรและนักเขียนที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล การคิดเชิงบวกเป็นสิ่งที่ควรดำเนินไปอย่างเป็นธรรมชาติและไม่ใช่การต่อสู้ที่ยากเย็นแสนเข็ญที่เกิดจากชีวเคมีที่ไม่ดีที่เกิดขึ้นจากอาหารเส็งเคร็ง

โดยพื้นฐานแล้ว อารมณ์ไม่ใช่ผลลัพธ์ของสิ่งที่เกิดขึ้นกับคุณ แต่เป็นการตอบสนองของคุณต่อสิ่งที่เกิดขึ้นกับคุณอย่างไร ชีวเคมีที่สมดุลช่วยให้เราตอบสนองต่อโลกรอบตัวเราแทนที่จะตอบสนองต่อ

คุณภาพที่มอบให้กับประสบการณ์ชีวิตของเราไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้ มันไม่ได้เกี่ยวกับการมีชีวิตอยู่ตลอดไป คือการมีสุขภาพแข็งแรง อยู่อย่างพอเพียง อยู่อย่างพอเพียง และอยู่อย่างมีความสุข แน่นอนว่ายิ่งเราทำสิ่งนี้ได้นานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

นั่นไม่ใช่ประเด็นทั้งหมด — คุณภาพชีวิต?

*ชื่อเรื่องและคำบรรยายโดย InnerSelf

พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจากสำนักพิมพ์
Healing Arts Press สำนักพิมพ์ของ Inner Traditions Inc.
© 2009, 2011 โดย Nora T. Gedgaudas www.InnerTraditions.com

แหล่งที่มาของบทความ

ร่างกายครั้งแรกจิตใจครั้งแรก: นอกเหนือจาก Paleo อาหารเพื่อสุขภาพโดยรวมและชีวิตอีกต่อไป
โดย Nora T. Gedgaudas

ข้อมูล / สั่งซื้อหนังสือเล่มนี้ใน Amazon.

เกี่ยวกับผู้เขียน

Nora Gedgaudas มีพื้นฐานด้านอาหารและโภชนาการมาประมาณ 25 ปี และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เป็นที่นับถือ และเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ นอร่าทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอนให้กับสถาบันสุขภาพจิตแห่งรัฐวอชิงตัน โดยให้ความกระจ่างถึงผลกระทบของโภชนาการต่อสุขภาพจิตสำหรับเจ้าหน้าที่ของรัฐทุกระดับ เธอดูแลสถานประกอบการส่วนตัวในพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน โดยเป็นทั้ง CNT และผู้เชี่ยวชาญ Clinical Neurofeedback (CNS) ที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการ เยี่ยม www.primalbody-primalmind.com สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของโนราที่ http://www.northwest-neurofeedback.com/