ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากเมื่อใช้น้ำมันหอมระเหยกับเด็กเล็ก ควรปฏิบัติตามแนวทางเดียวกันนี้กับผู้สูงอายุและผู้ที่อ่อนแอหรือระบบภูมิคุ้มกันถูกทำลายอย่างรุนแรง
ในช่วง XNUMX-XNUMX เดือนที่ผ่านมามีการพูดคุยกันมากมายบนโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารเสริมแมกนีเซียม
มีหลายสาเหตุว่าทำไมคนหลายวัย ต่างวัฒนธรรม และต่างเชื้อชาติจึงกินดินเหนียว นักกินโลกเหล่านี้รู้สิ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้หรือไม่? ใช่. ตอนนี้คุณก็จะรู้เช่นกัน
ในฐานะนักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการที่ใช้เวลาตลอดอาชีพการศึกษาว่าอาหารที่แตกต่างกันมีอิทธิพลต่อสุขภาพอย่างไร ทีมงานของเราที่ Tufts University ได้สร้างระบบการให้คะแนนอาหารใหม่
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กลายเป็นยาสามัญประจำบ้านที่ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยามานานหลายศตวรรษ
การกินเจมีการปฏิบัติตั้งแต่ศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราชในอินเดีย และมีความเชื่อมโยงอย่างมากกับประเพณีทางศาสนาทั่วโลก เช่น ศาสนาฮินดู ศาสนาเชน ศาสนาพุทธ และศาสนาซิกข์
อาหารเหล่านี้รับประกันผลลัพธ์ที่รวดเร็วและสามารถดึงดูดผู้คนโดยเฉพาะในช่วงปีใหม่ ซึ่งเป็นช่วงที่มีการหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพและพฤติกรรมการใช้ชีวิตมากขึ้น
เทคนิคการอดอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างหนึ่งคือการสร้างบัญชีดำด้านอาหาร การเลิก "ทานคาร์โบไฮเดรต" หรืออาหารสำเร็จรูปเป็นเรื่องปกติ ซึ่งอาจหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารหลักในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น พาสต้า
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การอดอาหารเป็นช่วงๆ กลายเป็นนิสัยที่ได้รับความนิยม และได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการจัดการน้ำหนักส่วนเกิน การเจ็บป่วยเรื้อรัง หรือระดับพลังงานที่ตั้งค่าสถานะ แต่การอดอาหารเป็นระยะคืออะไรกันแน่?
ชาวอิตาเลียนมีชื่อเสียง – และเข้าใจ – ปกป้องอาหารของพวกเขา เนื่องจากการโต้เถียงกันเป็นประจำเกี่ยวกับท็อปปิ้งที่ถูกต้องสำหรับพิซซ่าหรือพาสต้าที่เหมาะสมที่จะใช้กับ Bolognese ragu จะเป็นเครื่องยืนยัน
เคยได้ยินคำกล่าวที่ว่า “น้ำคือชีวิต” ไหม? มันเป็นเรื่องจริง น้ำเป็นสารอาหารที่จำเป็น ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตน้ำได้อย่างเพียงพอในการดำรงชีวิต ดังนั้นเราต้องบริโภคน้ำผ่านทางอาหารและของเหลวเพื่อความอยู่รอด
ทุกวันนี้ คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใครของผลไม้ ผัก โปรตีน สมุนไพร และเครื่องเทศ และผลกระทบเฉพาะต่อสิ่งมีชีวิตของมนุษย์
การทำงานของร่างกายมนุษย์ทั้งหมดเป็นไปตามจังหวะประจำวันนี้ และระยะเวลาของพฤติกรรม เช่น การออกกำลังกายหรือการบริโภคอาหารสามารถส่งผลต่อสุขภาพของคุณได้อย่างมาก
การวิจัยพบว่าสมองของผู้ที่มีความรู้ความเข้าใจลดลงดีขึ้นด้วยระดับวิตามินดีที่สูงขึ้น
สารประกอบทั่วไปสองชนิด—คาเทชินในชาเขียวและเรสเวอราทรอลในไวน์แดงและอาหารอื่นๆ—ลดการก่อตัวของแผ่นโลหะอัลไซเมอร์
ค่าเริ่มต้นของหลายคนในการเตรียมผักและผลไม้คือการปอกเปลือก แต่บ่อยครั้งก็ไม่จำเป็น มีสารอาหารที่สำคัญในเปลือก
พริกขี้หนูในสกุล Capsicum (วงศ์ Solanaceae) เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก พบได้ในสูตรอาหารหลายพันสูตร และบางครั้งก็รับประทานเป็นอาหารจานเดี่ยว
ฟักทองมีความหมายเหมือนกันกับฤดูใบไม้ร่วง แต่ในขณะที่พวกเราส่วนใหญ่เชื่อมโยงพวกเขากับลาเต้เครื่องเทศฮาโลวีนพายและฟักทอง ผลไม้เหล่านี้ในความเป็นจริงหลากหลายมาก และขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาเตรียมตัวอย่างไรก็สามารถดีต่อสุขภาพของคุณได้
- By จอห์น ไครอัน
เมื่อพูดถึงการจัดการกับความเครียด เรามักถูกบอกว่าสิ่งที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำได้คือออกกำลังกาย หาเวลาทำกิจกรรมที่เราโปรดปราน หรือลองทำสมาธิหรือฝึกสติ แต่ชนิดของอาหารที่เรากินอาจเป็นวิธีจัดการกับความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เป็นคำแนะนำยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพื่อหลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างในช่วงดึกเป็นเวลานาน ไม่น่าแปลกใจเลยที่งานวิจัยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการกินตอนดึกเชื่อมโยงกับน้ำหนักตัวที่มากขึ้น และความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้น
การแปรงฟันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพช่องปากที่ดี แต่เรื่องราวทั้งหมดก็ซับซ้อนกว่า เช่นเดียวกับด้านสุขภาพส่วนใหญ่
เมื่อมนุษย์กลุ่มแรกย้ายออกจากแอฟริกา พวกเขานำจุลินทรีย์ในลำไส้ไปด้วย ปรากฎว่าจุลินทรีย์เหล่านี้ก็มีวิวัฒนาการไปพร้อมกับพวกมันด้วย
ในประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา และแคนาดา ปัจจุบันอาหารแปรรูปพิเศษคิดเป็นสัดส่วน 50% หรือมากกว่าของแคลอรีที่บริโภค